清热凉血,就是清热解毒的意思。它的常见病症有便秘、皮炎、湿疹、痔疮、麻疹等。清热凉血的方法有很多,但是最常用的疗法就是食疗,通过内调达到清热、凉血的功效。清热凉血的食物各种各样,今天就来为大家介绍清热凉血的蔬菜。那么,清热凉血的蔬菜有哪些呢?
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
综上所述,我们认识了很多清热凉血的蔬菜,在日常饮食中,大家要多吃这些蔬菜,既美味又健康。清热凉血除了食疗以外,还可以喝中药。在中医里,喝中药清热凉血是很正常的事情,中药的功效在能促进身体的新陈代谢,达到清热凉血的效果。除此之外,大家不妨喝一些花茶,不仅可以养颜美容,还可以清热凉血。
上火是很常见的事情却是很让人苦恼的,上火主要是因为作息不正常季节变化,饮食方面的原因,上火时候的饮食要注意一下,春夏秋冬每个季节都会上火,喝水少了会上火,希望通过以下所述大家能找到不上火的食物,而这些食物的做法也是多样的,可以做汤可以翻炒,想要防止上火需要多方面调整。
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
如上所述海带和黄瓜都是很不错的食物,黄瓜清凉爽口可以生吃,与苹果相结合打成好喝又营养,海带可煮汤可凉拌,以上推荐给大家的这几种食物都是菜市场经常见到的,青菜一般都能去火所以少吃辛辣的食物,按时休息比较重要,有很多的火都是因为熬夜造成的。
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