日常生活当中随着工作的压力越来越大,让很多人的身体处于亚健康状态,想要在这个寒冷的冬季吃一些食物来保养身体,又不能忽视的在生活当中有些补品是适合我们食用的,而有些补品要分清不同人的体质,选择不同的物品,关于冬季养生炖品除了乌鸡,桂圆,红枣,还有很多的食品是大家所不知道的。

民间也广泛流传有“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的俗语。要知道“秋冬养阴”的道理,女性朋友就要把握机会了,冬季进补,你准备好了吗?食补的方法很多,实践证明炖品最好。今天小编搜罗了一些适合女性冬季进补养生汤!因为炖品不仅能保持食物的原味,而且营养大都融在汤水里,不会丢失。下面介绍几种食补炖品供选用。

杜仲炖鸡

杜仲炖鸡:

用料嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。制法:把鸡洗净,摘去油脂,放在 炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。

特点:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

火腿炖双鸽:

用料乳鸽(大)2只,金华火腿75克,香菇50克,瘦猪肉150克,生姜5片,黄酒、精盐适量。

制法:将乳鸽洗净,与瘦肉同放沸水内烫一下,放入炖锅内,加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克,加盖,隔水文火炖3小时左右。香菇洗净,用温水浸泡30分钟,剪去菇蒂放入炖器内,加鲜汤250克,用大火炖30分钟,用精盐调味后食用。

特点:香味浓郁,营养丰富,宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。

冬天的季节天寒地冻,我们想喝一些补品的最主要关键是对身体有营养的,平时用符合我们的身体又能对身体起到好的作用食物,这才是调养身体最根本的要求,不同人的体质和不同的人群可食用不同的补品来调养身体。

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冬季养生的补品有哪些


寒冷的冬季人们最恐惧的就是低温天气,而在这个时候除了注重自己的保暖之外,日常生活中的问题,也绝对不能够忽视,可是在生活当中很多人对于冬季养生的一些补品选择并并不了解,那么下面我们就去了解一下,冬季养生补品食物有哪些?如果在选择食物的时候大家不妨重视一下这些食物。

很多的食物虽然看似平常普通,但是它可以给我们带来的效果却是非常好的,所以说大家需要注重这些食品的选择,才可以更好的为自己的冬季带来所需要的效果。

第一零食:栗子

推荐理由:北方的糖炒栗子远近闻名,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效

第一菜:白萝卜

推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8―10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

第一果:山楂

推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

事实上我们平时生活中所说的养生补品,并不一定要非常的昂贵或者是平时生活中都不能吃到的,其实在我们非常生活当中存在着很多的食物它们看似普通,但是对我们的却可以起到很大的帮助。

冬季美容养生甜品有哪些?


1.百香果蜂蜜茶

材料:百香果一个,蜂蜜按个人口味添加

做法:将百香果用刀对切开;用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里; 杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀

注:百香果可以醒酒,有助消化,可排毒,利尿,维C含量高,如果把蜂蜜换成冰糖还有止咳的功效

南瓜红枣汤:南瓜可预防肥胖,糖尿病,含丰富的钙质和纤维素,红枣是女性养生护肤的必备品。

做法:南瓜去皮切小块,大枣洗净,锅中放水放入南瓜红枣,慢慢煮。注意每次不要做多,热的时候才好喝。

甘蔗红枣桂圆汤:是抵御寒冷,预防感冒,清热解毒的佳选。

做法:桂圆肉,红枣,清水泡软后,撕成小块;甘蔗切成小段,将所有食材放入锅中,加水没过食材;小火煮20分钟,加冰糖,再煮三分钟即可。

木瓜炖银耳:木瓜和银耳都是比较温和滋润的,在加一点枸杞,去燥就很好了。

做法:木瓜半个去心去皮切成小块,银耳泡发,枸杞洗净;放入水中小火煮二十分钟

雪梨薏米羹:雪梨养血生肌,具有止咳功效和薏米同事服用还可安神。

材料:雪梨,薏米,银耳,冰糖

做法:将银耳泡发洗净,薏米浸泡,雪梨切成小块,冰糖敲碎,准备一个小碗,碗中放入所以材料,然后放入适量水,隔水蒸20分钟即可,喜欢凉的,可以放入冰箱冰镇后饮用。

注意事项

感冒时候最后不要食用甜品

冬季养生不能少4种汤品


冬天吃什么呢?在冬季饮食中需要做到的就是补充营养以及保暖,所以餐桌上少不了的就是汤品。汤品的种类有很多,究竟哪种适合在冬天喝呢?接下来,小编所推荐的4种是在冬天一定不能少的哦。

冬季不能少的4种汤品

排骨汤抗衰老:排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

鸡汤抗感冒:鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃:鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血:猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

最后,再来告诉你,煲汤的小窍门吧。

冬季煲汤的小窍门

水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。如果你也喜欢在煲汤中途加入冷水的话,那可就错了。

一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。

不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归性温,枸杞性平。

所以,就算要往汤里加料,你也要根据个人不同体质来分。淡然,如果是全家大小一起喝汤的话,那还是尽量少加料的好。说不定原汁原味的汤更适合大家,更能增加大家营养呢。

冬季喝汤虽然好处多,不过也要喝对哦。

冬季养生饮品有哪些


 

生活中有许多人经常去会喝一些饮品,大家觉得这些饮品喝了对身体会发胖,对身体没有什么好处,但对大多数冬天的朋友们来说,在不同的阶段,喝一杯适合身体的饮品,确实是不错的选择,不仅能增加身体抵抗力,还可以调理身体,促进身体的新陈代谢,那么冬季养生饮品有哪些呢?

。早餐8:00:喝一杯新鲜榨出的果汁最好选用橙子、柠檬、葡萄、柚,如果您家里有一台榨汁机,猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素C(可以增强免疫功能),让您免受冬季病菌的感染(比如流感)。如果是去商店购买,则要认准标有“保证维生素含量”的果汁,这类果汁保证了和水果相当的维生素含量,有些果汁还含有矿物盐(钙、镁、钾)。注意购买注明“不添加糖分”的纯果汁。

早上10:00:何不来一杯咖啡或茶咖啡和茶分别含有咖啡因和茶碱,这些物质有助于集中精力,保持清醒。多喝一些可以让您保持头脑清醒,但是不要喝很多,以免刺激神经。建议下午5点以后不要再饮用,尤其是睡眠浅的人。

午餐:天然矿泉水为了补充流失的水分,避免肾脏疲劳,每天至少需要饮用1.5升水。可以分多次少量饮用,还可以通过含水丰富的食品摄入。此外,水不含热能,它应该成为您午餐的主要饮品!由于矿物质也是机体正常运转必不可少的元素,可以选择喝天然矿泉水来补充矿物质。下午茶:喝一杯热巧克力这是一个喝牛奶、补充钙质的好机会!如果希望利用可可的功效(缓解压力,补充铁、镁和钾),可以选用无糖可可粉,然后根据自己的口味加糖冲调。有些巧克力粉还含有麦芽或谷类成分,它们会带来一点儿糖分及碳水化合物。

冬天的季节,天气本身就寒冷,干燥,想要在这个冬季预防感冒,增加抵抗力,可以通过饮品来调节,早上可以喝一些新鲜的果汁,这样利于新陈代谢,还可以增加免疫力,还可以补充身体维生素,平时可以用茶或是咖啡来提神,增加工作效率,还可以提高身体能量。

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《冬季养生炖品有哪些》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季养生炖品有哪些”专题供您欣赏!

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