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饱暖思淫欲是世人的本性,催情食物可会是通往极乐的捷径和灵丹妙药?
催情食物未必需要科学做根据,当中不少属民间传闻或出自神话,信不信由你,但吃也无坏。简单而言,催情食物大致分两种:跟食物本身成分和营养价值有关的;由心理因素引发生理之催情联想,藉视觉、触觉、嗅觉和味觉制造性味意境,增加性欲。
远古民间的春药自是起性的良方,但却未免落于粗鄙,很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那些新婚之时由送亲红娘撒在洞房床上的核桃、红枣,听说利性催情,本性温和,喻意吉祥,这可能就是民间最常用的性福食谱了。
1、最Man:生蚝
滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助,名副其实愈吃愈Man。
2、最豪:鱼子酱
被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵-鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。
世界上最贵的鱼子酱Almas,买一公斤(35oz)就要花上美元,308!
3、最陶醉:朱古力
愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的副作用,增加人体对性的刺激度。
另朱古力含phenylethylamine,此物质跟安非他命相似,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。
4、最High:红酒
其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、後期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令做爱表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神,追女仔都勇敢。
对红酒情有独种的专家说:红酒予人神秘感觉,其味道会因外在因素而变化,味道可以变得很复杂,跟爱侣吃饭时最适合饮用,但不用喝太多,两杯到肚已可以很Relax,最重要是用大酒杯盛酒,只要轻轻摇晃,酒香便会四溢出来,即使酒不醉人,人亦会自醉,气氛顿时变得非常浪漫。
5、最香:蒜头/大蒜
蒜头拥有宛如烈火般的本质已是一种性征,生吃一颗刺激感觉如吃完一场辣、或经历完一场性高潮。该注意是蒜头不宜用于容易愤怒或热性人士身上,其迅速解毒的特性,可能会超过身体所能负荷的程度。
6、最淫:木瓜
木瓜催情在于由心理诱发生理之催情联想,其外表不难令人联想起女性丰满的胴体,再加点想像力的话,一分为二的它又像不像女性的某部分器官?至于丰胸之说,大概亦只是美丽的联想。
7、最浓:印度咖哩
香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。
8、最烫:辣椒
吃辣会使人浑身发滚冒汗,嘴巴更是着了火似的,两唇在半张半合散热间,伸出发麻了的舌头抖抖气,极尽挑逗之意。
辣椒疗用很广,包括治疗气喘病、发热、喉咙痛及气管感染、消化系统毛病、牙痛甚至癌症等。
1、粗糙的食物
粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。
如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
十种食物最营养最养人
2、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。
同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
十种食物最营养最养人
3、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
十种食物最营养最养人
4、涩味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。
不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
十种食物最营养最养人
5、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。
芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
十种食物最营养最养人
6、冲的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。
比如大蒜就是人的健康卫士。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。在吃完这些冲的食物后,口里会有气温,可吃茶叶、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,减轻大蒜的味道。
十种食物最营养最养人
7、 怪香食物
有些食物虽然以香字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。
香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。
十种食物最营养最养人
8、 臭味食物
榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
十种食物最营养最养人
9、红色健康蔬果番茄
防癌:番茄中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,还能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定的效果。
增强食欲:番茄中含有丰富的维生素A、C、p及B族维生素,其纤维素、有机酸、钙的含量也很高,常吃可远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。
十种食物最营养最养人
10、深绿色蔬菜菠菜
辅助治疗贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
能增强体质:菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。
排毒:菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。
保护视力:缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。
稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。
生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免宝宝发育缺陷,还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。
十种食物最营养最养人
社会越来越现代,食品也越来越“脏”,哪种食物受污染最严重呢?
1.鸡肉
污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
2.碎牛肉
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
3.碎土鸡肉
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
4.生蚝
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
5.鸡蛋
污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
6.哈密瓜
污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
超市避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
家用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
7.桃子
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
8.事先包好的莴笋
污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净
9.冷盘
污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
10.葱
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
许多人认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材,其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量。
1、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。
2、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。
3、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中,那更会带给你一种回到幼年的温馨之感,轻轻地告诉你放松些,一切都很好.
4、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。
6、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒哦!
7、杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药--镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!
8、亚麻籽
亚麻籽可称作振奋情绪的天然食品,富含Omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍,情绪低落之时,不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽,也许会产生意想不到的效果。
9、全麦面包
一片土司,搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语:是时间睡觉了喔.
10、火鸡
每到感恩节,人们都能打上香香的盹儿,这些都归功于火鸡,它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹,有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时,色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片,也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。
假如以上的食物都不能有助于你进入梦乡,也许你得检查一下你的睡眠习惯,到底是什么原因让你在深夜仍然保持那么兴奋的状态。
在中国餐桌上的美味,有着迷人的外形和鲜嫩的色泽,连很多国外的人都喜欢。可是很多人都不太清楚如何才能达到人体的营养平衡,所以中医认为调理饮食是养生的关键,今天我们就来了解一下各种食物的营养价值吧。
西红柿
上榜理由:
餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的药效.西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
tips:柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟,那生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。健胃消食,生熟两吃,各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的,千万注意。
中国式养生智慧:
西红柿是一种很普遍的食物,我国在近些年慢慢地向老龄化迈进,西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。
茶
上榜理由:
茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为东方饮料的皇帝,俗语开门七件事(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
tips:茶叶用沸水冲泡,其中脂溶性的营养,难以被吸收利用。因此,当今提倡适当吃茶来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素,更好地发挥茶叶的营养价值。
此外,市场上有很多茶饮料,国家新的标准是茶多酚的含量达标才能被视为茶饮料,而不是茶味饮料,您就要谨慎选择了。
中国式养生智慧:
饮茶的风气在中国历史悠久。饮茶已成为人们的一种习惯。中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等,喝茶有喝茶的习惯,各地不同,北京人爱喝花茶,上海人则喜好绿茶。有些地方,喝茶时还喜欢往茶里放些佐料。数千年的茶文化,现今的年轻人应该发扬和传承。
牛肉
上榜理由:
相对于猪肉和羊肉来说,牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻,猪肉脂肪含量太高,而牛肉饱和脂肪酸含量较少,蛋白质含量较高,还富含维生素a,可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,对男性起到增强肌力作用。
tips:牛肉建议摄入不要过量,每周一次即可。烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬,而避免使用烤、卤、熏、腌,后者虽然口感更具风味,但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。
中国式养生智慧:
中国人吃牛肉起步比日韩还要晚,在十几年前才开始养肉牛,到今天牛肉的肉质大大改善,种类也越来越丰富。现在吃牛排的小孩比大人还要多,而且食量惊人。所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养,与落后的时间赛跑。
牛奶
上榜理由:
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养,如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品,建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶,避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收,不会产生多余的废弃排泄物。
tips:根据脂肪量的去除程度,牛奶可分为全脂牛奶,半脱脂牛奶或脱脂牛奶。肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。此外,饮用风味牛奶并未全是坏事,虽然风味牛奶含有糖,会减少鲜牛奶的营养素摄入,但总比碳酸饮料强。如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶,可以考虑用其他奶制品代替摄入。
中国式养生智慧:
中国人在食用牛奶的历史和传统上与西方相差甚远,牛奶中含有乳糖,需要体内的乳糖酶分解吸收,我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶。中国有充足的光照,更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜,所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。但现在需要补上这一课,让自己身体的营养充盈起来。
姜
上榜理由:
姜是种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领,一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。
tips:姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,可单独制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味浓,主要用做调味。烂姜、冻姜不要吃。此外,吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,生口干等上火症状。
中国式养生智慧:
生姜具有解毒杀菌的作用,中国有着绵长的海岸线,生活在海边的人几乎天天都要食用海鲜,就我们像平时在餐桌上,吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上一些姜末、姜汁。根据中医理论,姜性质温热,有解表功效。
醋
上榜理由:
醋,不仅仅是食用调味品,还有开胃、增食、消毒的营养保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成,起到抗衰老的效果。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,最好多加一点醋,能促进其中大量蛋白质充分分解,让优质蛋白质被人体吸收得更充分。
醋的ph值为1、5~2、0,很接近于人胃酸的ph值1、3~1、8,有调节肠胃的功能。酿造醋含有多种有机酸、蛋白质、氨基酸等。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化,醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。醋酸有利于转化能量,软化血管,降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常食入少量醋及利用醋为调味做成的菜肴,对防止人体动脉硬化也有好处。
tips:醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来。但用它治病的科学依据不足,胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人,要谨慎饮用醋饮料。
中国式养生智慧:
自古以来吃醋就是中国人传统的养生之道。在我国,每个地方吃醋的习惯都不同,我国各地都生产醋,品种繁多,风格各异,不仅消耗量大,而且结合医学的养生理论,醋酸有软化血管的作用,在众多传统美食中醋也是最普遍的调味料。
黄豆
上榜理由:
黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有作用,黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以,黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头,这样能够粗细粮互补。
tips:不要用豆浆代替牛奶,豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质为牛奶的25%.所以豆浆要喝,牛奶也要喝。
中国式养生智慧:
比起牛奶,中国人对豆浆,以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉佛教的弟子们,主要的蛋白质来源不能是肉,就只能是豆制品了,丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。
葡萄
上榜理由:
仲夏时节,正是葡萄大量上市的季节。葡萄营养丰富,鲜嫩味美,酸甜适口,老幼喜食。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。
tips:营养学家发现,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,具有极强的抗癌能力。一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。所以今后我们都要吃葡萄不吐葡萄皮.
中国式的养生智慧:
国医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。根茎叶也均可入药,全身是宝。
大米
上榜理由:
中国人食用大米已经有数千年历史,从地域来讲,南方人更习惯吃大米,北方人相对吃面较多。中国人最合理的大米食用方法:建议南方人食用南方大米,北方人食用北方大米。对于北方人来说,南方大米一年种植好几季,而东北平原的北方大米一年种植一季或两季--在土地里生长时间越长,它所聚拢的营养价值越多。而南方人如果食用北方大米,运输储存太久,不推荐。
tips:建议食用杂粮米,越杂越好。最好两三种或五种以上加在一起食用,可达到优势互补。推荐紫米和薏米。除了蒸米饭,推荐煮粥。粥类对人体起到健脾和胃的功效,尤其推荐小火熬制一小时以上而得的粥油,喝一勺米粥油的营养价值等同于吃肉。
中国式养生智慧:
米饭可谓是中国人生活的老祖宗了,尤其是对于大米,南北方人都食用,是我们国家的主要农作物也是国人历史上公认的主食,中国人都有一副适应大米的铁胃,同时包括粥,都是对水溶性维生素最好的吸收载体。
啤酒
上榜理由:
西方舶来物,以大麦芽、酒花、水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成。在酒类中,含酒精度最低,营养价值很高,有液体面包之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
tips:夏天推荐10℃左右储存的啤酒,可起到消夏解暑作用。另推荐啤酒爱好者当心啤酒肚,一天最好饮用一扎或一瓶,可达到放松神经血管功效,尽量不要豪饮。此外,啤酒加海鲜的饮食搭档极易诱发痛风。
中国式的养生智慧:
啤酒传入我国之初,价格十分昂贵,当时啤酒多从国外舶来,到京后主要供给在京的外国人消费。此外大饭店也有供应,当时大多数老北京人不习惯喝啤酒,觉得啤酒中有股子中药味儿,喝不出啤酒的苦香味儿。经过多年来的习惯,啤酒的营养渐渐被国人发掘和利用,进入寻常百姓家。
对于有孩子的家庭,在各种眼花缭乱的营养美食中,我们要学会满足孩子成长需求,知道如何让孩子通过正常饮食来补充营养、预防疾病,才是中国养生的智慧。
肝脏是我们的心肝宝贝,可在生活中,几乎没有人会在意它,没有人会知道喝酒、抽烟、减肥、熬夜、大吃大喝对肝脏的损伤有多严重,真等到检查出什么,肝脏已经出了严重问题。
生命之本,健康之源--肝脏
我们知道,每个生命都是从胚胎开始的,而胚胎生命必须仰仗母亲肝血的供应才能生存下来。如果母亲肝血供应不足,将不会有健康生命的存在。可以说,肝脏早在生命降临人世之前,就已经在发挥作用了。因此,肝是生命能量的源头,生命能量依靠肝血得以储存。
肝苦毛病多,又黄又丑瘦不了
中医讲,百病之源,根在肝脏。如果肝脏代谢不正常,人体所需养分得不到及时供应,各个器官无法正常工作。
脸色暗黄,年纪轻轻变成黄脸婆
肝脏是人体的排毒工厂,吃进去的有毒物质,有损肝脏的药物,体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒,毒素就会滞留在体内,再美的女性也会变成黄脸婆.
体重居高不下
我们平时吃的这些东西中热量很高,在进入人体后,经过脾胃的消化,一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪,就会留下一部分。长期下来,肝脏内部堆积的脂肪越来越多,肝脏首先变胖了,人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去,人也会变胖。
护肝远离10种食物
1、酒
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
2、肥肉
肥肉中的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,也是各种结石的最大加工厂。
3、动物内脏
动物内脏会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝。而且内脏隐藏的毒素也多,食用还需谨慎。
4、巧克力
食用过多高糖食物,不仅易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲,加重胃肠胀气。
5、辣椒
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。
6、方便面
加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。
7、腌菜
亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌。
8、烧烤
研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的苯并芘,损伤肝功能。
9、坚果
这种不易消化的食物肝硬化门脉高压患者应该避免食用,以免引起上消化道出血。另外,摄入坚果太多会造成脂肪和能量过多,所以建议,每周摄入50g坚果为宜。
10、油条
美国研究发现早餐吃油条是最大营养误区。过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶。
一忌 生吃鲜黄花菜。
鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
黄花菜--又名忘忧草
吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:萱草忘忧.(出《述异记》) 人们用来佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忙,从此世人称之为忘忧草.
二忌 生吃荸荠。
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
三忌 生吃白糖。
白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹 泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持 3分钟就可以了)。
四忌 生吃蜂蜜(蜂蜜食品)。
蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
五忌 生吃新鲜木耳。
新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
六忌 生吃豆浆。
豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素 等。抗胰蛋白酶影响蛋白质(蛋白质食品)的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化(消化食品)道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏 红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
七忌 生吃河鱼。
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。
八忌 生吃螃蟹和龙虾。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
九忌 吃生鸡蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
十忌 生吃豆角。
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。 豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。
在生活上大家更是要考虑生育的问题,特别是在平时的时候一定要选择好的食物来保养自己的身体,特别是精子的健康是决定能不能生育好下一代的前提,因此大家更是要帮助男性选择好的蔬菜,那么,男人吃哪些蔬菜对精子好?下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
多吃蔬菜对精子有好处
男性不育的原因很多,男人们要做好预防,比如饮食更科学,多吃蔬菜水果等等,养成好的习惯能降低不育的几率。
男人们,再给你们一个多吃蔬菜的理由:对精子有好处。一些研究表明男性生育能力和精液质量在过去的几十年里双双下降。所以两家生育诊所的科学家想到了蔬菜和水果的再生能力。
61名在婚姻中遇到生育问题的男性参与了研究,其中30人的精子有缺陷,其余的31人作为对照组。调查发现精子质量较好的男性吃的水果和蔬菜要多得多,通常他们的饮食中富含维生素和抗氧化剂。这项研究发表在杂志上。
在这个研究的过去四年里,科学家一直在研究饮食及工作场所可能遇到的污染物与男性不育的关系。科学家说这一发现表明健康的饮食能使精子也变得健康。所以记住了,男人们,一天一苹果,不育远离我。
上面说的也就是男性吃哪些蔬菜利于精子的健康,相信这些大家都有正确的了解,同时专家也希望大家能够在给男性选择食物的能够能选好的,只有这样才能确保身心的健康,只有这样才能保证能生育一个健康可爱且聪明的小宝宝。
【导读】随着年龄的增长,人们的容颜也慢慢老去,岁月催人老,这是无法改变的,但是不仅岁月会催人老,日常生活中,一些食物也是年龄加速器,那么什么食物加快衰老,今天由小编为您带来经常吃十种食物加速衰老,希望经常吃十种食物加速衰老能对您有所帮助。
经常吃十种食物加速衰老
1.糖果
过量的糖果会引起糖基化反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。美容牙医忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。
2.酒类
健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。
凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。
3.烤焦的肉
烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。
4.咸食
口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。
美国美容外科专家指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。
5.熟食
香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病专家建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。
6.辛辣食物
辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,老中医建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。
经常吃十种食物加速衰老
7.能量饮料
能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染染色.健康专家建议,喝能量饮料最好用吸管。
8.反式脂肪酸
反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上反式脂肪酸0克的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。
9.奶茶
很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。
但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。
10.红肉
牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。专家建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。
【导读】秋天到了,天气忽冷忽热的,体质不好的人,就非常容易感冒。引起感冒的原因很多,免疫力下降就是其中最主要的一个原因。身体免疫力决定抗病能力,如果你经常感到疲劳、容易感冒拉肚子、伤口愈合慢这说明你的免疫力很低,需要赶紧提高免疫力,容易感冒人群可以吃十种食物。俗话说:药补不如食补,其实感冒不一定打针吃药最有效的,秋季感冒,最好还是以食补为主。下面就由小编为您介绍容易感冒人群可以吃十种食物。
容易感冒人群可以吃十种食物
1. 清淡的汤和粥
感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。
容易感冒人群可以吃十种食物
2. 红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。
3. 萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
容易感冒人群可以吃十种食物
4. 大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3.经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
5. 蜂蜜
其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
6. 柳丁与橘子
柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。
大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。
容易感冒人群可以吃十种食物
7. 优酪乳
每天吃一碗含有活的益生菌的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。
8. 杏仁果
含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。
容易感冒人群可以吃十种食物
9. 蘑菇
能促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
10. 绿色花椰菜
这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。
很多人经常用自己喜欢的姿势待着,无论是站、坐还是行走,然而,如果姿势不正确,这些习惯的姿势对人体的伤害是非常严重的。所以,千万不要小看生活当中一些小姿势,很可能就会对你的健康造成威胁。只有养成正确的姿势,才能带给你从内到外的健康。
1、站立
歪向一边脊柱受罪,这种站姿会造成腰椎两侧受力不均,导致腰背疼痛。
正确姿势:两腿直立、小腿和腹部微微收紧,重心稍微向前,两眼平视前方。如需长期站立,每隔10分钟用稍息动作交换重心。
2、走路
低头含胸影响心肺。很多人走路时只顾低头看路,这种方式最容易带来疲劳感。
正确姿势:抬头平视前方,迈步时让大腿带动小腿,采用小快步增加双腿运动频率,有益于活跃心肺功能。
3、下楼梯
踢踏使腿关节负重,尤其伤害膝盖。
正确姿势:膝盖与脚尖应呈垂直状态,譬如迈出右脚时,右膝盖应尽量放松,让身体的重量能落到脚底。
4、跑步
只抬小腿膝盖遭殃,且容易疲劳。
正确姿势:通过上臂、髋关节、大腿、小腿联动把腿送出去,着地时膝关节微曲,脚掌从后跟到前掌滚动着地,这种姿势肌肉最省力、膝关节压力小,对心肺锻炼最充分。
5、起床时动作太快
很多人赶著上班,一起床就从床上弹起,赶著刷牙洗脸,即使是年轻人也常常闪到腰,主要是因为平时肌肉就僵硬,在床上躺了一晚,肌肉还没放松就瞬间下床,肌肉很容易受伤。
正确姿势:起床时先翻身,采取右或左侧躺,然后用手部的力量将上半身撑起来,再把脚移到床外,放在地板上,慢慢起身。
6、工作
弓背伸头最伤身体,这会导致颈椎、肩膀前屈,诱发严重的腰、背、颈椎疼痛。
正确姿势:选择高度、后背角度可调节的座椅;坐时保持膝盖、大腿和后背、肘关节呈90度角;将下巴向内收,使胸腔、肩膀打开,有助于呼吸顺畅。
7、长期低头打电脑、玩手机
身体往前弯、驼背、低头打电脑,这种典型的猿人姿势,会使得肩颈过度紧绷、腰酸背痛、腰椎负担大甚至合并脊椎侧弯或椎间盘突出,甚至许多年轻人颈椎提早退化,长骨刺。
当眼睛平视时,颈椎可维持正常应有的弧度,当头部往前倾,颈椎的弧度增加甚至出现明显的转折点,产生颈椎压迫,如果长期低头,颈椎会被拉长、过直,肩颈容易僵硬酸痛,很多学生、上班族长期低头阅读、思考或打电脑,导致颈椎过直。
正确姿势:打电脑时,臀部坐到底,背部平贴椅背,双脚平放地面,两侧肩膀放松,当身体需要前倾时,应该弯曲髋部并保持背部平直,使用滑鼠的手最好有个支撑,避免肩膀压力过大,同时电脑不要放太低,眼睛俯视约15~20度,也就是水平线下来一点点的地方。
8、看电视
瘫坐影响呼吸和消化。懒洋洋坐在沙发上,不仅挤压内脏,还易导致腰肌劳损。
正确姿势:选稍微高一点、硬一点的沙发。如果沙发太软,可以加个坐垫;如果座位太深,不妨在腰后放一个腰背枕,使腰背直立。
9、弯腰驼背站、走
经常驼背走路或站立的人要留意了。驼背时,身体为了平衡肚子会凸出来,很多中年人就是这种驼背凸肚型,这时上半身的力量会压迫在腰椎上,长期下来容易腰酸、腰椎长骨刺或滑脱。
另外一种是平背型,腰椎过直,容易导致骨盆后倾,身体的重量落在膝盖,让膝关节受力不平均,长期下来,膝盖容易退化。尤其爱穿细跟高跟鞋的女生,身体的肌肉要更收缩才能维持稳定性,使得背部与腹部的肌肉紧缩,并且腰会过度往前挺,增加腰椎负担。
正确姿势:如果非穿不可,就穿粗跟的高跟鞋,支撑力较好。此外,如果工作需要久站,可以在脚下方放个小矮凳,两脚轮流踩在上面,并且要调整桌面高度,避免长期弯腰站立。
10、思考
托腮坐诱发背痛。这是一个对颈椎非常不利的姿势,还容易诱发头痛。
正确姿势:想问题时起来走走,或将双手放在后颈,扭转颈部,保证脑部血液流通。
饮食养生
运动养生