专家：这几种食物天生有毒 怎么吃能解毒？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“专家：这几种食物天生有毒 怎么吃能解毒？”，希望能为您提供更多的参考。
前些日子网络上风传，番茄里面含有尼古丁，结果引起很多人的惊慌。专家辟谣说，番茄里面的尼古丁含量甚微，和香烟无法比拟。但是，如果下次再传说其他食物中含有尼古丁，您是否会害怕呢？所以，为了预防今后的麻烦，这里再说说各种食物中的尼古丁。
尼古丁是一种剧毒成分。从小就看到科普书上写着，一匹活蹦乱跳的马，只要静脉注射8滴尼古丁，就能令其死亡；一支香烟中所含的尼古丁提取出来，注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的味道会让各种动物和昆虫避而远之，因为它们本能地知道烟草有毒。但是，尼古丁也是一种强烈的成瘾成分，吸烟者如此迷恋烟雾，主要也是因为它的缘故。它令人兴奋，又令人镇静。它升高血压，有害心血管。
其实，除了烟草之外，人们早就发现其他茄科植物当中也含有尼古丁。茄科植物当中，有很多品种都为人类所钟爱并大量栽培，比如美味的茄子、番茄和甜椒，调味品的宠儿辣椒，被欧洲人当成主食的土豆，还有素有保健美名的枸杞，都是茄科门下。甚至早在1852年，就有人发现腐烂的土豆中含有尼古丁。
此后有学者对食品中的尼古丁含量进行了测定，发现按干重计算，土豆皮当中的尼古丁含量可高达14.80毫克/ 公斤，而去皮土豆中的含量低于检测限（1毫克/公斤）。番茄果实中的平均含量是2.31毫克/ 公斤，茄子是2.65，青椒是3.15。
听起来，番茄中尼古丁的数量似乎并不低，但由于数据是按干重计算，而番茄含水量高达将近95%，所以实际含量要除以20，也就是0.12毫克/公斤。经过加工烹调之后的番茄产品和土豆产品中，尼古丁含量均低于检测限，基本上可以忽略不计。
按毒理学资料，尼古丁对人体的半致死量是0.1～0.5毫克/公斤，按其低限0.1来算，50公斤体重的人需要摄入5毫克才有生命危险。而要吃进去5毫克的尼古丁，需要吃将近50公斤的番茄才行。去皮土豆中的量更低，即便带皮吃土豆，因为皮所占比例很低，平均含量仍然非常低。所以说，担心吃番茄和土豆造成尼古丁中毒，实属杞人忧天。
令人惊讶的是，尽管绿茶中尼古丁含量较低，但袋泡茶中的尼古丁含量相当可观，研究者测试了两个牌子的国外产品，一个是15.26，另一个高达23.52毫克/ 公斤。不过，因为茶叶所用的量非常少，每天不过是几克而已，和1公斤差得太多，每天喝两三杯茶，所得到的尼古丁总量几乎可以忽略不计。
即便含量低，总有些人会担心“万一少量有毒物质长期积累怎么办”。
其实无须担心，因为尼古丁在人体内代谢降解速度非常快。否则就没法理解，为何吸烟者每天吸入那么多的烟，如果把每天所吸烟中的尼古丁提取出来做静脉注射，数量远远超过致死量，却能够存活几十年之久。正因为尼古丁是一次少量摄入，然后快速进行解毒代谢的缘故。
还有近期的研究表明，有的蘑菇中所含尼古丁较高。欧盟食品安全局（EFSA）收到的研究资料证明，牛肝菌和块菌等野生蘑菇中的尼古丁浓度高达0.5毫克/ 公斤。但进一步的研究发现，其中的尼古丁是菌类自身的天然代谢产物，并不是尼古丁杀虫剂的污染残留。鉴于菌类的每日摄入量很少，其中的尼古丁不太可能对人类健康造成威胁。
人类吃这些食物已经好几百年了，事实证明它们都有益健康，又何必因为尼古丁的传言而怀疑铁一般的事实呢？世界上几十亿人已经为您充当实验小白鼠了。
正好有一项最新研究，可以彻底打消人们对番茄中尼古丁问题的担心——研究证明，对于暴露于二手烟中的怀孕哺乳期的实验动物来说，番茄汁对动物宝宝还有保护作用！研究发现，在出生42天时，受到1毫克/公斤体重剂量尼古丁的影响，新生小白鼠的肺容量和肺泡厚度会有明显下降，而如果同时食用了番茄汁，这种不良影响就会被消除掉，和未受污染的动物达到同等水平。
按照这项研究中所用的番茄汁剂量，每天只需要喝大约1杯半番茄汁（约375毫升）就足以提供足够的番茄红素来保护一个体重60公斤的怀孕成年妇女。所以说，番茄不仅不会带来尼古丁危害，反而能够保护人们，降低被烟草毒害的风险！
所以，听到一种食物中含有某种有毒物质，千万不要立刻惊慌起来。
要先问几个问题：
（1）这种有毒物质含量有多高？能达到明显产生有害作用的程度吗？
如果含量甚低，基本上无须担心。世界上有毒物质无所不在，关键是剂量多少。即便是砒霜，吃得足够少都不会中毒，甚至还能治病。
（2）含有这种有毒物质的食物，每天能吃多少？是经常吃吗？如果吃的量非常小，或者平日并不经常吃，被它毒害的可能性也就很小，比如烧烤一年吃几次是没事的，经常吃则令人担心。
（3）这种有毒物质在烹调加工中能分解吗？如果它容易分解、溶出，就比较不用担心。比如豆角虽然含有毒素，但煮熟之后就不再威胁健康。
（4）这种有毒物质在体内会长期积累，还是会很快分解排除？如果在体内不会蓄积，则一次没有中毒，今后也永远无须担心。
（5）这种食物中，除了有毒物质，还含有其他有益成分吗？如果其中有益成分含量甚低，营养价值很差，那么一定要远离它；如果它除了微量毒物还含有大量的健康成分，总体效果是促进健康的，比如番茄已经被证明能帮助预防癌症和心血管病，又何必因为小毒而拒绝它呢？
（6）除了这种食物，您还吃了什么其他食物？即便膳食中一种食物含有微量毒素，如果能够配合大量有益食物，保证整体的膳食健康，也无须太过担心。比如说，吃烤肉的同时，还配合大量的蔬菜、水果、薯类等，能够部分消除烤肉中致癌物的影响。
（7）您的整体生活方式健康吗？积极锻炼，快乐心态，营养平衡，新鲜空气，都能让您提高对付有毒物质的能力！
回答这七个问题之后，相信您对于食品的担心会少了很多吧！
ys630.COm精选阅读
不要以为食物就是天生无毒的，殊不知很多的食物也是有毒的，所以在饮食的过程中也就格外的需要注意，下面小编就为大家介绍几种有毒的食物，以后吃这些食物要小心啦。
马铃薯
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
木薯
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
四季豆
四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
十字花科类蔬菜
主要包括以下这些菜，白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等； 芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。
【导读】想长寿常吃这几种食物，从古至今，人们一直在寻求长寿的秘诀，殊不知长寿的秘诀就隐藏在食物之中，想长寿常吃这几种食物。
想长寿常吃这几种食物
1.山药
山药不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
2.花生
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，长于滋养补益，有助于延年益寿，自古以来就有长生果的美誉。民谚道：常吃花生能养生.研究发现，花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着素中之荤美誉的花生，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
3.豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
4.大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为菜中之王,并赞百菜不如白菜.老人常说：白菜吃半年，大夫享清闲.可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
5.鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%.医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
【导读】有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量，那么到底睡前应该吃这几种食物好呢，下面由小编为您带来睡前应该吃这几种食物好。
睡前应该吃这几种食物好
1.龙眼
龙眼肉具有补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服，均可改善睡眠。
2.苹果
苹果中含有果糖、苹果酸，还有浓郁的芳香。可诱发机体产生血清素，有助于人们进入梦乡。
睡前应该吃这几种食物好
3.莲子
莲子有安神功效。莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具有镇静作用。睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用或将莲子煮熟加白糖食用。
4.桑葚
桑葚常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕和失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次一二匙，温开水冲服。
5.核桃
核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。可取粳米、核桃仁、黑芝麻适量，慢火煨成稀粥，用白糖调，睡前食用。
食疗能预防和缓解疾病，不过有些食物或饮品却会加重病情。近日，美国《预防》杂志刊文，盘点了生病后应该少碰的几种食物。
咖啡。美国加州内科医生克里斯汀阿瑟博士表示，体内水分充足有助免疫系统更有效地对抗病毒感染，当病人有呕吐或腹泻等症状时，一定别喝咖啡。因为，咖啡中的咖啡因会起到利尿作用，导致病人放水过量，出现脱水，非常不利于身体对抗病毒及感染。
橙汁。橙汁的酸味令人神清气爽，但患感冒和咳嗽时，喝橙汁会让喉咙更加不适。美国埃默里大学结合医学教授泰兹巴蒂亚指出，橙汁中含有柠檬酸，会对发炎的咽喉黏膜产生刺激，延长恢复时间。
糖。克里斯汀博士表示，吃精制糖会暂时抑制白细胞对抗细菌侵袭的能力。吃饼干、糖果后的数小时内，人体免疫系统会变弱，病原菌可能乘虚而入。如果胃部不适时吃糖，会加重症状，糖分从胃肠道抽走水分还易导致腹泻。
苏打水。苏打水也可能导致人体脱水，并抑制免疫系统发挥防御功能，扰乱胃肠道正常工作。如果不喜欢喝白开水，可以补充含电解质的饮品，比如运动饮料或椰子汁。
酥脆的零食。泰兹博士指出，喉咙疼痛、发炎的人吃薯片等酥脆零食就像被砂纸摩擦一样难受。而且，吃得越多对喉咙的刺激越大，恢复时间越长。
酒。生病时饮酒会导致严重脱水，血液中酒精含量升高，会让人醉得更快，消化速度加快，也容易导致腹泻。
油炸、高脂食品。泰兹博士指出，高脂食物经过消化道并被吸收所需时间更长，会加重恶心，引发反胃。油炸、高脂食物会导致肠道肌肉痉挛，加重腹泻。因此，得胃病时要对这类食物敬而远之。
辛辣食物。辣椒中含有的辣椒素会刺激鼻腔。因此，感冒流鼻涕时建议少吃辣。
醉酒大家都有过这样的经历吗，很多人都有过，只是表现的方式和方法不同。醉酒要注意解酒哦，以免一些副作用对身体健康不利，那么吃什么能够缓解醉酒的情况呢，下面的这些食物就是不错的醒酒方法。
蜂蜜
解酒法解酒就吃蜂蜜蜂蜜中含有果糖、葡萄糖。能够加快对酒精的分解吸收，加快血液中酒精的清除。
西红柿汁
解酒法很多人都知道西红柿具有很高的营养价值，但是不知道西红柿汁还有一种特殊的功效，那就是解酒。原因是西红柿中含有果糖，能够促进酒精分解。如果酒后头晕，可以饮用300ml以上的西红柿汁。西红柿可以有解毒的作用，而且还可以促进酒精的分解，对于缓解酒醉有好处。
酸奶
解酒法酸奶解酒法，相信大家都听说过。酸奶能够保护胃黏膜，延缓对酒精的吸收。而且酸奶中的钙能够有效的缓解饮酒后的烦躁。酸奶可以有保护肠胃的作用，对于缓解酒醉有一定的好处。
香蕉
解酒法酒后如果太难受，可以吃点香蕉。它能够增加血糖的浓度，这样就降低了血液中酒精的比例。
关于醉酒后如何醒酒的这个问题，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是醉酒的一些食物可以起到很好的解酒的作用，而且还可以有保护肠胃的作用，大家可以试试这样的方法。
现在很多人都容易出现脑血管疾病，或是各种血液疾病，因此更多人都更加想知道平时吃什么食物可以更好的疏通血管以及情况血管等等，这是众多最想知道的问题。众多人都应该知道血液若是不通畅的话，就容易造成血液不循环或是容易带来健康的影响。下面我们来看看到底哪些食物可以净化血管吧。
西红柿里的各种维生素含量平均比苹果、梨高出二至四倍，而且还含有维他命——芦丁，它能够提高机体氧化能力，消除以自由基为代表的体内垃圾，维持血管的弹性，有预防血栓形成的功效。
大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。
苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。
洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。平时可以跟其他食物搭配，对人们的健康也是带来非常多的好处。
总结：上文所提到的这些食物是可以更好的疏通血管的，平时人们可以多吃这些食物也是带来非常大的好处的，经常吃这些食物可以帮助疏通血管，也是减少带给人们健康好处。其实，人们平时若是能够合理的饮食，带给人们的健康非常大的好处。
想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。
小贴士：各种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。
小贴士：禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。
花生：植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
小贴士：核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
肝癌是发生在肝脏内的恶性肿瘤，一旦患上这种疾病，不管是生活上，还是生命上都变得异常小心，很怕因为这种癌症去世，特别是对于平时喜欢喝酒的人士，日常更要呵护肝脏的健康，多吃以下这几种食物，来更好的帮助你的肝脏解毒，从而减轻肝脏的负担。
帮助肝脏解毒的食物1:西红柿
西红柿炒鸡蛋，喜欢甜口的再放些甜，如果不喜欢就不用放糖，是大家都喜欢的一道菜，特别是爸爸去哪儿的节目中，几乎是天天都做这道菜，孩子们吃的都很开心。
最值得一提的就是西红柿的营养，熟知西红柿，可以为机体提供大量的番茄红素，这种营养物质是类胡萝卜素化合物的一种，具有很强的抗氧化性，它还可以在一定程度上去抑制肝脏内的癌细胞增生，从而降低肿瘤的发生概率。
帮助肝脏解毒的食物2:苹果
苹果是一年四季都有的水果，且有着易于保存的特点，深受大家喜爱，营养价值也很高，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B族、类胡萝卜素、果胶、黄酮类物质等营养成分，都是人体所需的物质来源。
特别是对身体健康有好处，俗话说：每天一个苹果，医生远离我。虽然光吃苹果不能达到医生远离我们的目的，但是据流行病学上发现，每天吃个苹果，有助于我们降低心血管疾病、糖尿病、哮喘、动脉硬化、肝脏疾病等多种疾病的发生危险，对于肝脏不好的人群还可以起到一定的帮助肝脏解毒的作用。
帮助肝脏解毒的食物3:木耳
木耳中含有丰富的矿物质，最重要的是木耳当中含有黑木耳多糖，这种营养物质具有抗凝血的作用，可以降低我们机体中坏的胆固醇，升高机体中好的胆固醇，对于本身患有脂肪肝的人群，凉拌木耳或者是用少量的油炒下木耳都是个很好的选择。
在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物，很容易让你得肿瘤。
过食温热性食物
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关；相对于中国人，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。
酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实，早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔，自然环境基本相同，吸烟率也相当，所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒，低发区的人们则喜欢饮茶。
同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
五味失调
中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。
从现代医学的角度来说，经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
咸味太过
除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现，沿海居民患鼻咽癌较多，原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明，在胃癌高发区，人均每天摄人食盐50克；而胃癌低发区，人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上，盐本身并不致癌，引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层，引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下，一旦遭到致癌物质的入侵，就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质，只是不可过量食用。一般认为，正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
如果出现了肺热咳嗽有痰的情况，那么表明自己的身体出现了一些异常，需要加以重视，并且需要到医院做进一步的检查。如果情况严重的，必须要采取治疗措施，平时可以适当的吃一些食物来达到清肺化痰的作用，那么可以清肺化痰的食物有哪些呢？下面跟随小编一起来了解一下。
银耳
在银耳中富含的营养物质比较丰富，尤其是氨基酸的含量很高，经常吃银耳可以起到很好的保健作用，能够缓解皮肤干燥瘙痒的症状，此外还可以开胃就行，清肺化痰，如果出现了咳嗽的情况，不妨将银耳做成银耳汤来进行服用，对于自己的肺有很好的养护效果，还能增强人体免疫力。也可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。
陈皮
陈皮相信是大家比较熟知的一种药材，这在中医界被运用得非常广泛，可用于治疗很多的病症，并且能够收获很好疗效。合理的服用陈皮可以理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮可以用于治疗痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠等病症，疗效显著。
梨
梨子中水分含量充足，吃梨子可以润燥止咳，清肺化痰，具有一定的药理用途。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，可以起到清热润肺、化痰止咳的作用。
如果想通过一些食物来清肺去痰的话，那么以上介绍的这几种食物绝对是非常理想的选择，这几种食物的营养价值非常高，不仅能够为身体补充很多营养，而且还可以改善一些病症，尤其是对于咳嗽、肺热、痰多的情况，有比较好的辅助治疗作用，希望本文的介绍能对各位有所帮助。
假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐都市人节奏繁忙休闲时间少，形形色色大大小小的聚餐让人一不小心就会吃得太多吃撑了。吃撑了不但会让人长胖，还会给身体造成很多危害。现在小编给大家介绍几种解决暴饮暴食的食物。
1.水果
大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌，有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。
2.红酒
吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛（MDA）的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好。
3.一杯红茶
茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，聚餐时，吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，会觉得胃部舒服些。
4.醋
大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。
5.山楂几颗
山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。
要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，平时还能怎么做？愈来愈多的研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少坏口气.薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。研究发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
乳酪
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。
研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。
芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。
绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。
现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
芥末
品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种特殊成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。在试管中的实验发现，芥末里的某种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
孩子咳嗽是常见的症状，咳嗽主要是呼吸系统感染疾病造成的，孩子咳嗽期间要注意饮食禁忌，不要吃寒凉的食物，忌食生冷油腻的食物，孩子咳嗽期间尽量多喝些白开水，可以吃些清润嗓子的食物，孩子咳嗽时这几种食物要忌吃。
孩子咳嗽时不能吃哪些食物
1、禁食寒凉食物：咳嗽期间不宜吃寒凉的食物，否则会加重咳嗽的症状，最好不要吃冷饮或冷茶，期间要选择温热性的食物，并且要注意饮食清淡，过多摄取寒凉食物会伤及脾胃，容易导致脾功能下降，甚至会诱发更严重的疾病。
2、禁食肥腻食物：日常饮食中尽量少吃肥腻食物，肥腻食物会加重咳嗽的症状，并且会导致痰多粘稠不易咳出，尤其哮喘患儿最好不吃油腻的食物，咳嗽期间要选择清淡的食物，并且要多喝些温开水能缓解症状。
3、禁食橘子：咳嗽期间不能吃橘子，橘皮虽然具有止咳化痰的功效，但是橘肉会生热生痰，因此孩子咳嗽期间不要吃酸性的食物，尽量选择碱性食物，患儿可以吃些白萝卜，白萝卜具有润肺止咳的作用，能缓解孩子咳嗽的症状。
孩子咳嗽吃哪些食物好
1、孩子咳嗽可以喝些冰糖雪梨，冰糖雪梨具有润肺止咳的作用，能缓解孩子咳嗽的症状，而且雪梨中含有丰富的维生素，可以清除自由基，可加快血液循环，并且能加快人体新陈代谢，具有防治疾病的功效，患儿可以多吃些蔬菜水果。
2、白萝卜水能缓解孩子咳嗽症状，白萝卜水具有清热解毒的作用，并且具有补充水分的功效，可起到缓解咳嗽的作用，能有效改善孩子咳嗽的症状，孩子咳嗽期间必须要注意饮食护理，不吃辛辣油腻食物否则会加重症状。
3、孩子咳嗽期间可多吃些银耳，银耳具有生津健脾的功效，能缓解咳嗽症状，并且能帮助治疗燥咳伤津性咳嗽，银耳不仅营养价值高，银耳具有调理身体的功效，能提高身体的抗病能力和辅助治疗多种疾病，孩子咳嗽期间尽量饮食清淡。
饮食养生
运动养生
