老人立秋后养生

2019-10-28 │ 老人立秋后养生 立秋后如何养生

立秋后,爱车=养生有道理吗?

立秋之后,温差大,中午热,早晚凉。爱车在整个夏季历经高温与雨水,立下了汗马功劳,此时人困马也乏,在这天气渐渐转凉的情况下,“免疫力”肯定要打折扣,所以,作为车主的您千万别忘了给爱车做换季保养。

内饰需彻底杀菌清洁

经过一个漫长炎热的夏季,车内铺设的地毯与地胶以及其他的内饰早已经布满了灰尘,滋生了细菌,在高温的催化下,这些灰尘和细菌很容易发出难闻的气味;如果经常开窗略能驱散这些异味,立秋过后,天气渐渐凉了,车上的窗户也关闭了,于是车厢内的空气开始变得混浊,异味和细菌就会对人的身体健康构成危害,如果这样持续下去,到了冬天,车厢的流动性一定会变得非常差,所以还是在这个夏秋之际为爱车做一次彻底的内饰杀菌与清洁吧。

一般整套内饰清洁保养包括座椅、后备厢、地毯、地胶、仪表盘、门板等等的清洁、杀菌、除臭和上光保养。如果您的车内装了真皮座椅,天凉风吹,真皮容易干裂,这时不妨做做真皮上光保养,保持皮面的光泽与柔软。车里的一些塑料件,经受了夏日阳光的暴晒,有些可能已经老化颜色发污,这些塑料件也可以用上光还原液进行还原。清洗保养过程中的清洗液和上光液的选择是很关键的,清洗液要选择中性的,如果碱性成分过多很容易烧座椅上的真皮和丝绒。虽然碱性清洗液当时清洗后显得很干净,但已经在不知不觉间,对您爱车造成了伤害。

空调滤清器要清洁更换

夏天,车辆经常会涉水,这样空调冷凝器下部就极有可能沾上泥沙,时间久了,泥沙及灰尘大量淤积,就会严重影响空调的使用寿命,因此,一定要检查保养空调。

汽车空调系统在使用过程中,空气会在鼓风机、制冷系统蒸发箱、暖风系统的小水箱以及风道中流动。只要打开空调系统鼓风机或将进气模式选择在室内循环,不管是否使用制冷装置,空气都将进入上述系统。这些空气在循环过程中就会在上述装置的表面积累许多尘埃、水分、细菌及其他污垢物。日久天长,滋生出霉菌等细菌,发出异味,并会对人体呼吸系统及皮肤造成损害和过敏反应,直接影响健康,并且空调系统本身还会出现制冷效果差及出风量小等故障。在空调系统使用的过程中,灰尘和细菌会在空调滤清器上逐渐积累,当到达一定程度之后空调系统还将出现上述一系列故障,需要定期保养,才能保持良好的空气调节质量。

防冻液取代自来水

夏天,不少车主喜欢用自来水代替防冻液,立秋过后,天气渐渐凉了,一旦冷空气来临,气温骤降,很有可能影响汽车冷却系统的正常工作,因此,车主应当及时放掉水箱中的自来水改用防冻液。一般防冻液的更换周期为2年,所以如果夏天您的车一直用的是防冻液,可以不必忙于换掉。此外,更换防冻液前应先清洗发动机冷却系统。

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O型血更招蚊子有道理吗


都说B型血的人容易招蚊子,但英国利物浦大学的热带医学学院一项研究发现了不同答案:在所有血型中,O型血的人最容易招蚊子。

被蚊子叮咬的因素有很多。例如,你的汗水中有更多的乳酸,可能会更容易被叮咬。血型也是重要因素。热带医学学院马丁·唐娜丽博士解释说:“是否被蚊子叮咬取决于遗传、和气味。蚊子喜欢你,85%的原因来自于遗传。”

研究表明,O型血比B型血多两倍的可能被叮咬,而A型血的人则比B型血的人更少遭受叮咬。

研究人员称:蚊子叮咬的是血液中的含糖物质,因为血液中含有使蚊卵成熟的胆固醇和维生素B,叮咬后能提高自身的繁殖能力。

另外,喜欢流汗的人,血液中的酸性增强,所排出的汗液使得体表乳酸值较高,也会对蚊子产生吸引力。

人体大约会产生500种不同的挥发性化学物质,它们飘荡在皮肤周围的空气中,成为了蚊子寻找目标的“天线”。

不仅如此,当蚊子叮咬血液后,也会将唾液注入人体内,阻止人的血液立刻凝结。被这种唾液蛋白等物质刺激后会引发瘙痒。

而免疫系统敏感的人会将叮咬视为威胁,产生过激反应,就会引起皮肤发红和局部肿胀。

馊粥可去痧?未必有道理


导读:馊食也养生 发馊发臭的食物吃了,既不利于健康,严重的还可能会中毒,这是大多数人的

馊食也养生

发馊发臭的食物吃了,既不利于健康,严重的还可能会中毒,这是大多数人的共识。实际上,生活中常吃的一些食物也属于酸臭腐坏之列,但他们却成了一些人的养生食品,比如馊粥,就有一些地方喝馊粥去痧气。还有腐乳和臭豆腐,也被一些人归到了腐臭食物行列。 站

那到底吃这些馊、臭食有没有害处?或者有养生功效吗?听听专家的说法。

在广西的宾阳、上林等地,流行着吃馊粥能去痧气的说法。当地很多居民喜欢在夏秋季节煮一锅白粥,放到有馊味时才吃。他们认为馊粥可以去火、去痧,给身体排毒。甚至还有报纸报道,广西融安县东起乡良村村鸡洞屯却有一位偏爱吃馊米粥的百岁老太太余小妹,而且她这一嗜好竟然保持了长达70多年,她感觉馊米粥特好消化,且清凉解毒。特别是夏天,更是一日三餐都离不开馊米粥。

这种做法是否真的能去痧气?或者能养生?广西民族医药研究所临床研究所所长牙廷艺表示,由于没做过医学方面的考证,因此无法妄下定论。在现代医学看来,吃变质的食物,对胃肠道来说可不是好事,喝馊粥,可能会引发腹泻、呕吐等一系列胃肠道的症状。但牙廷艺认为,白粥有利尿作用,多喝水分充足的白粥,有利于身体内的毒气由尿液排出。

另外,牙廷艺也听说过一些民间排毒去痧气的验方:一是将野芋头在锅里干炒一下,把水分炒干后放入水里煮水喝;二是可以喝一些淡石灰水,由于人体内酸性物质较多,喝少量呈碱性的淡石灰水,可以解痧气,但石灰水每次只能喝两三口,不宜多喝。在钦州一带,还流传着用农历七月七日的井水浸泡老竹笋至水黑黄,喝掉黑黄的水去身体内的毒气、痧气的偏方。但牙廷艺表示,这些方法只是在民间流传,尚未经过科学的论证,因此最好还是不要贸然效仿。

立秋后喝什么茶好


立秋是二十四节气当中深受大家所熟知的一个节气,当立秋之后天气就会逐渐的转凉,因此在立秋之后就需要适当的进补,在饮食方面都食用一些对身体有滋补昨天的食物。对于喜欢喝茶的人士来说在立秋之后也要适当的换一些茶叶的种类喝。这样既可以缓解秋天的干燥也会对缓解一些干燥的现象。白茶白茶性平味甘,制作工艺简单,营养成分丰富,秋季喝有益于身体健康,福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,以菱凋和干燥两道工序为主。白茶工艺的关键环节就是菱凋,通过这种工艺,使芽自然变化,最大程度的保留了茶叶中的活性酶和多酚类物质。乌龙茶乌龙茶中含有丰富的无机矿物元素和有机化学成分,经常喝的话,可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对缓解秋燥和减肥都有功效。比较出名的乌龙茶就是安溪铁观音和武夷岩茶,秋高气爽的时节,泡一壶乌龙茶,静坐庭院看云卷云舒也不失为一种乐趣。黑茶降血脂、降血糖、降血压是黑茶的主要功效,许多糖尿病人都喝。其实黑茶还有很多功效,平常喝黑茶可以杀菌消炎、治疗肠胃疾病。女生喝黑茶哈可以有效的延缓衰老,而且泡过的黑茶还可以再次利用,把它煮热水然后用来泡脚可以去臭味,用来洗头可以去屑止痒。杜仲茶杜仲茶能够降血压、降血脂,补肝肾,同时还能美容养颜和帮助睡眠,经常失眠多梦的人不妨经常喝点杜仲茶,对这种症状很有效果。睡前喝一杯,一整晚都能安眠。经常喝还能防止三高,总之好处多多。决明子茶都知道决明子可以明目,其实也可以泡茶,决明子泡的茶非常适合秋天喝,因为决明子可以清肝明目、有效的降低血脂和胆固醇,而且决明子茶利于通便,秋季干燥时常容易便秘,经常喝决明子茶也有治疗的功效。水丹青水丹青的基本外形是绿叶黄芽翡翠沙,由四种不同的绿茶拼配而成,与其他茶不同的是,水丹青可以用温水甚至冷水冲泡,冲泡十次以后还会有很好茶味和茶香,这种茶有效物质含量很高,喝这种茶可以明显感觉到甘甜清爽和轻松畅快。

不吃饱饭怎么减肥 其实有道理


有很多人经常开玩笑说不吃饱怎么减肥,可能很多人就把这句话当成玩笑,殊不知,这句话也是有着很多的正确观点的,下面就让小编为大家进行科普,赶紧一起来看下吧。

糖在身体中有不可缺少的重要用途

严格来说,所谓的糖包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖,以及米饭、面粉中的淀粉,外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为碳水化合物.碳水化合物作为三大营养素之一,在人体中发挥着重要的作用。

首先,它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖,尤其是大脑对于糖分的依赖性更高,当葡萄糖不足时,人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况,甚至可能出现头晕目眩等不适症状。

其次,它是维持体温的源泉。糖分进入人体后,随即在小肠中被吸收入血,再由红细胞运送到全身各处,用于参与细胞内的各种生物化学反应,以供给人体热量,并保证人体的体温正常,维持人体生理活动。

最后,它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源,它不仅能够直接被人体吸收利用,还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存,在出现高强度的运动时,这些糖元就会被释放出来,支持人体的运动。

缺乏碳水化合物,脂肪代谢无法正常进行

想减肥,不吃饭就可以了--这样的理论在人体减肥的过程中是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器,各个系统之间的相互关联绝不是不这样就能那样的关系。对于大多数减肥的人来说,碳水化合物是一个敌人,然而,没有了碳水化合物的存在,减肥就会变得举步维艰,这也是不吃饱饭怎么有力气减肥这句话的道理所在。

我们日常中一般以米饭、面包、面食等作为主食,日本女子营养大学短期大学部营养学研究室的松田早苗副教授指出:不推荐减肥人群完全隔绝碳水化合物,因为碳水化合物是脂肪代谢的重要火种',缺少这个火种,脂肪无法完全燃烧,减肥就不可能成功。也就是说,当脂肪代谢时,需要葡萄糖作为催化剂使用,如果缺少葡萄糖,则脂肪的分解反应就会大大受阻,反而不利于减肥。

此外,如果人体长期缺乏碳水化合物摄入,则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源,蛋白质是机体的重要构成部分,也是构成生物酶的存在,蛋白质的流失可能造成肌肉减少,代谢水平进一步下降,不但不利于减肥,甚至可能有损健康。因此,正常摄入碳水化合物,并加强运动,使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来,才能有效减肥。

吃碳水化合物也要有技巧

尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质,但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道,碳水化合物摄入过多造成的危害远远大于不够的危害。碳水化合物的过多摄入可能导致内脏和皮下脂肪的堆积,尤其是精制碳水化合物更可能造成血糖急剧升高、胰岛素大量分泌并进一步刺激过剩能量堆积为脂肪,对减肥尤其不利。

因此,松田副教授认为,摄取碳水化合物应当粗细搭配,尽量多吃糙米、黑米等粗粮,或者与细粮搭配食用,而不要一味只吃精制碳水化合物。

此外,许多人喜欢用甜点或者面包来代替米饭,但这么做很容易造成精制碳水化合物的过多摄入,而蛋白质、膳食纤维、维生素与矿物质却容易缺乏,因此,松田副教授建议认为:减肥人群应当充分保持规律的三餐习惯,每餐都有碳水化合物,却又不放纵自己多吃碳水化合物,并且有意识地增加蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素的摄入,同时增加运动量,加强脂肪消耗,才能健康地减肥成功。

立秋后 干这事千万要当心!


立秋过了,但并不是秋天的气候已经到来了。尤其是还处于伏天,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为长夏,故民间有秋老虎之说。

立秋养生:重在收与养

古人有春夏养阳,秋冬养阴、春生夏长、秋收冬藏之说,养生一定要顺应四时,才能达到延年益寿的目的。

1、立秋撞上三伏天,养生谨防秋老虎!

今年立秋仍处在三伏天内,暑气一时还很难消。养生专家提示:秋后一伏热死人,此时节,市民要密切注意天气预报,一旦出现秋老虎,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

2、立秋养生---收敛阳气

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。

早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

3、立秋养生---养肺护肝

肺属金,而秋季大地一遍金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为娇脏不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。

而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

这个时候艾灸,事半功倍!

立秋时节艾灸养肺,可以艾灸肺腧、肾腧、足三里、三阴交等穴位。

穴位按摩

叩肺俞穴:每晚临睡前端坐椅上,两膝天然分开,双手放在大腿上,头正闭,全身抓紧,意守丹田。吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴(地位在眼前第三胸椎棘突下,左右旁开二指宽处)数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,继承约10分钟。这种办法可以畅快胸中之气,有健肺养肺之成效。

要想冬病夏治,或者调养好身体,最有利的时间就是三伏内,包括立秋前后!

《黄帝内经素问》指出:春夏养阳,秋冬养阴。秋季是艾灸的好时节,因为秋冬消耗人体的阳气多。这时候就更很需要及时补充阳气,以备一整个冬天的使用!

立秋时节人体易出现的问题

1、易全身酸重、四肢无力、周身关节疼痛等症状

2、肠胃虚弱、消化功能紊乱

3、深感乏力、经常口渴

立秋之后莫贪凉

立秋之后,风渐渐变得凉爽,有些朋友为了贪图凉快,喜欢开窗而卧。然而,夏秋之交,湿热氤氲,也正是冷空气开始活动之时,稍有不慎就易导致寒湿之邪侵袭人体。此时,多有全身酸重、四肢无力、周身关节疼痛等症状。所以,立秋后昼夜温差开始变大,切莫贪凉。

立秋不适合大补

人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于虚弱的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等划清界限,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状,脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。

立秋之后润燥止渴

立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据燥则润之的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

立秋吃什么水果

立秋到来之际,人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时期,立秋节气,很多水果是让您摆脱秋燥的最佳食物哦!

1柑桔

性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

2葡萄

营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

3甘蔗

汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

4大枣

养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

5柿子

有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

6梨

肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

7石榴

性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

立秋后饮食有讲究

1、多吃酸性食物

多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

2、不吃或少吃辛辣烧烤食品

秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。

3、多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

山药枸杞鲫鱼汤

材料:活鲫鱼1条,枸杞20粒,淮山药250克。盐适量,葱姜适量,白酒5毫升,胡椒粉适量。

做法:鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

功效:润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃,是理想的滋补佳品。

4、暂时不要吃太多的高蛋白食品,如肉类

经过一个夏天炎热的天气,立秋之后,很多苦夏或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。

5、多吃滋阴润燥的食物

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄 榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

雪梨南杏仁海蜇汤

材料:雪梨1个、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片。

做法:雪梨洗净去皮去核,切6瓣;南杏仁洗净,稍浸泡;海蜇皮切成细条,以清水浸泡,漂去异味,捞起挤干水分;煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:天气炎热,口干舌燥,不妨试试雪梨南杏仁海蜇汤。雪梨能生津清热,南杏仁润燥补肺,海蜇化痰消积,合而为汤则清润祛热,化痰止咳,润肠通便,是夏秋之交的消暑靓汤。

立秋后饮食要养肺忌生冷


大家经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏;加上夏天常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,因此早秋时节脾胃应有一个调整适应食物阶段,如何调整呢?下面小编为大家介绍下。

立秋过后我们吃什么好?可以先补食一些既富有营养、又易消化的食物,以调整脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品,它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素,具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

立秋后要养肺

中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。

一、清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

二、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

三、润肺银耳羹:

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

四、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

五、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

六、毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

提示:俗话说血能洗肺.因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

七、火腿冬瓜汤:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

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