本文导读:最近降雨多,天气又闷热,人们体内的湿气比较重要,要注意祛湿,那么,去湿气吃什么好呢?下面为大家介绍去湿气食物及食疗。
众所周知中医讲究阴阳平衡,如果一个人的湿气过重的话,那么是一定会引起很多的疾病的,像便秘,就是一种常见的湿气过重的表现,当然了如果一个人湿气过重的和衣而卧,就会疾病缠身,对健康是非常不利的,而对于一些怕胖的人来说湿气过重,更是引起肥胖的一个最主要的原因。而最近降雨多,天气又闷热,人们体内的湿气比往常重,去湿气可以吃些祛湿食物,下面为大家介绍祛湿吃什么。
1、薏米
中医称薏米为 薏苡仁 ,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会 伤暑 ,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱:薏米红豆汤
不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。
2、鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。
推荐食谱:鲤鱼汤
鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后,即可出锅。
3、白扁豆
白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。
推荐食谱:白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。
4、荷叶
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
推荐食谱:荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。其实,荷叶茶是四季饮品,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。
其他祛湿食物
1、苦瓜
苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、韭菜
韭菜内含胡萝卜素、维生素B:、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效,故韭菜汁外搽可治湿疹。
3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含 -胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
湿气是中医的一种说法,中医认为,湿气每个人都有,一旦湿气过多,就会发生病症,湿气的来源是自然界中气候潮湿、食肉等,那么请问湿气重怎么调理?去湿气的方法是什么?去湿气哪些食物不能吃?下面小编为大家讲解。
湿气重怎么调理
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
方法三、避环境的湿气
我们人体内产生湿气,除了自身代谢的问题以外,有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。
日常生活中应留心下列事项:1.不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。4.房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。
方法四、妙用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
方法五、薏米煮粥,淮山煲汤
祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用。
此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。值得注意的是,这两种方法都有利尿的作用,不适宜尿多的人食用。
在我们日常生活中,葡萄是比较常见的一种水果,有许多人都喜欢吃它,但是葡萄籽却很少有人吃,那您知道葡萄籽的功效与作用有哪些吗,我们应该怎么正确地吃葡萄籽呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
葡萄籽的功效与作用
1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力:
清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、保护皮肤、美容养颜:
有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;
3、抗过敏:
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。
4、保护血管:
吃葡萄籽能够有效的保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等作用,所以老年朋友更要吃些葡萄籽来预防这些疾病的发生;
维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;
降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。
5、抗辐射:
葡萄籽能够有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,还能减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害,所以多吃葡萄籽对我们的身体也是有极大的好处的。
6、保护消化系统:
葡萄籽中含有大量的营养物质,而这些营养物质进入人体后具有保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等功效。
7、保护眼睛:
保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
吃葡萄籽的好处与坏处
好处
种子是可以孕育生命的,说明种子里的营养是很丰富的,那么葡萄籽里倒底有什么东西呢,很主要的是里面有酚类物质,也是多酚的还有一些向藜芦卢醇,这个籽里头都挺多的,它是抗氧化的成份,我们知道人的衰老,不管是脸皮上的,还是内脏的衰老,还有机体的衰老,和这个免疫能力的下降,都是由于它自由基的形成导致。
葡萄籽油的主要成份是亚油酸与花青素,亚油酸含量达70%以上。它可以防治心血管疾病,降低人体血清胆固醇和血压,它的营养价值和医疗作用,都得到了国内外医学界及营养学家的充分肯定。
体内湿气重的表现
1、湿性重浊:头重身困,四肢酸楚;或者关节酸痛、沉重、活动不利,痛处不移;小便混浊、不利、大便溏泄,或下利脓血,甚至女性白带粘稠腥秽等。
2、湿性粘滞:主要表现在两方面,一是小便不畅,大便粘滞不爽等;二反映在病程上,缠绵难愈,如风湿病等。
3、湿为阴邪,阻遏气机,损伤阳气:出现胸脘痞闷,小便短涩,大便溏而不爽等症状。
去湿气的方法
生活当中祛除湿气的方法有很多,享米红豆粥就是其中的一种,坚持喝它半个月体内的湿气就会排光,所以去湿气可以喝它哦!
享米的健脾祛湿效果是最好的。早在明代的古籍《本草纲目》里,就有提到:享米,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能祛湿利水。享意指旺盛,说明享米有活血作用。在中医看来,享米的颗粒越小,药用价值就越高。对了我们把这种米享米红豆粥的做法:享米、红豆、芡实用水洗干净,浸泡2小时,可节约煮粥时间。
锅里加足够多的水,煮开。再放入享米、红豆、芡实,大火煮半小时,中火煮1小时,开始用勺子搅拌。煮熟烂即可。享米粥的做法:将享米洗净后,与大米一起倒入锅中,加入适量的水,小火慢煮2--3小时即可。
去湿气哪些食物不能吃
枣
红枣虽然是女性补血养生的佳品,但是湿气重的人不宜大量吃红枣,由于红枣糖分过高,吃太多会影响脾胃运化功能,不仅会湿积于体内,还会将湿气困在体内,平时湿重腹胀,经常会感到疲倦,舌苔厚腻等症状者应少吃为好。
柿子
柿子具有清热,润肺,止渴的功效,可以有效补充人体需要的养分以及细胞内液,还能辅助治疗高血压、甲状腺、痔疮,不过,柿子是一种寒性水果,吃太多会损伤脾胃,容易造成脾胃阳虚,就会出现便溏、厌食、困乏等症状。
西瓜
西瓜是炎热天气的解暑佳品,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦之功效,在感觉口渴汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,可以马上缓解症状,不过,西瓜也是寒性水果,而且含糖量高,这些都会不利于湿气的调理,吃太多会损害脾胃,助长湿邪。
结语:湿气对人体很重要,湿气过多是人体许多病的病因,所以大家在平时生活中一定要控制好体内的湿气,上文详细的讲诉了湿气重怎么调理,去湿气的方法以及去湿气哪些食物不能吃,希望大家能够注意。
湿气重和环境以及自己的自身状况有一定的关系,如果是体内湿气重的话,可以选择一些利尿祛湿的食物食用,可以有排毒的作用,吃什么去除湿气,下面的这些具有健脾利湿的食疗方法可以试试,可以起到排毒的作用,来看看这些食谱。
赤小豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。
功效:行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥。赤小豆可以有补气血的作用,还可以去湿气,和鲤鱼一起吃,可以健脾胃,对于缓解肠胃不适消化不良有好处。
荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。荷叶是不错的利尿祛湿的中药材,可以有解毒的作用,而且和薏米一起吃,可以有缓解乏力排毒的功效和作用。
吃什么具有去湿气的作用,上面的这些健脾利湿的食疗方法是不错的选择,这些食谱可以起到健脾胃的作用,而且对于体内湿气重的情况有调理的作用,可以经常吃,上面介绍的薏米,荷叶,还有赤小豆,鲤鱼都是不错的食物选择,大家要搭配起来食用。
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