青蟹
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。红鲟,学名锯缘青蟹,甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。青蟹肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被我国南方人视作“膏蟹”,有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的浅海中,主要分布在我国广东、广西、福建和台湾的沿海等地,江浙一带尤多。
青蟹营养分析
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
青蟹相关性群:
一般人群均可食用
1适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;
2平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
青蟹食疗作用
具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。
青蟹食物相克:
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
青蟹制作指导:
1在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性;
2螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;
3蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄;
4生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;
5买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美。
纳豆辣白菜
有研究表明,每天吃一盒纳豆,与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调,这世界上有多种多样的发酵食品,但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类,辣白菜和纳豆就是代表性的食材,搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料:辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法:将切碎的辣白菜和纳豆混合好,搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
上面为大家介绍了节后排毒减肥食疗方,节后要回归正常生活状态,不仅饮食要规律,生活也要回到常态,收心工作、学习。
土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。
材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许
制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法:当早餐或者晚餐饮用。
番茄浓汤
只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显着。
准备材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
制作方法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
很多人毒素排出不当,会导致毒素淤积的情况,而且也会诱发一些疾病,比如说便秘,肥胖,上火导致口臭等等的问题,都会诱发。那么吃什么具有发汗的作用你知道吗?下面的这些具有发汗排毒减肥的食疗方法可以试试,效果还是很不错的,来看看这些食材的介绍。
1 、石榴发汗浴方
原料:石榴皮100克
制法:把石榴皮煎,过滤取煎液,倒入浴缸内,再加入热水,把水温调至43℃左右
用法:每日2次,每次20~~30分钟,以泡至周身发热、皮肤发红、大汗淋漓,有疲劳感为度
功效:清热排毒,发汗减肥。运用石榴发汗浴方的同时可以配合饮用瘦身茶疗方,对于补充人体所需的水分有好吃,而且也可以有排毒的功效,对于减肥瘦身有一定的好处。
2、橘皮发汗浴方
原料:陈橘皮30克
制法:将陈橘皮用水煎沸30分钟,煎液倒入浴缸内,再加入热水,水温调至43℃左右
用法:每日2次,每次20~~30分钟,以泡至周身发热、皮肤发红、大汗淋漓为佳
功效:发汗去脂、清热排毒,对于排毒养生有一定的好处,可以有减肥降脂的作用。
3、降脂发汗浴方
原料:木瓜100克,冬瓜皮600克,茯苓250克
制法:先将木瓜。冬瓜皮、茯苓放入锅,倒入清水,加盖用大火煎沸倒入浴缸内,再加入热水,水温要调至43℃左右
用法:趁热将身体泡入热水中,以泡至周身发热、皮肤发红、大汗淋漓为止。每日1~~2次,每日25~~30分钟,连续5~~7天为1个疗程,一般2~~3个疗程即可见效
功效:发汗排毒,活血瘦身,适合身体毒素比较多的人群,可以有排毒发汗的作用,对于去湿气排毒有一定的好处。
吃什么能发汗?上面的这些具有排毒降脂的食疗方法推荐给大家,可以有很好的保健的作用和效果,而且也可以有滋阴的作用,对于活血瘦身排毒有好处,同时也可以有提高人体免疫力的作用,对于发汗排毒有好处。
春节大吃大喝,不少人体重增加了几斤,看着这节日里积攒起来的赘肉,节后第一件事就是要排毒减肥,那么,吃什么排毒减肥呢?下面我们来看看排毒减肥食疗方。
蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50 一100 克)用200 毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次,立即转向右揉搓4 次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30 分钟。
这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。
柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥,减肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
红豆冬瓜汤
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料:冬瓜400g 红豆200g
调料:盐
做法:1、冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。
2、锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。
3、将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。
红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。
土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。
材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许
制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法:当早餐或者晚餐饮用。
番茄浓汤
只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显着。
准备材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
制作方法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
纳豆辣白菜
有研究表明,每天吃一盒纳豆,与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调,这世界上有多种多样的发酵食品,但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类,辣白菜和纳豆就是代表性的食材,搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料:辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法:将切碎的辣白菜和纳豆混合好,搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
上面为大家介绍了节后排毒减肥食疗方,节后要回归正常生活状态,不仅饮食要规律,生活也要回到常态,收心工作、学习。
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减肥粥
减肥是许多人现在在做的事情并且也是今后一直会做的事情,而喝粥减肥健康有养生是最好不过的了,下面小编就为您介绍几种减肥粥的做法吧!
1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。
2、土豆粥
土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。
3、香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。
4、鲜葵粥
鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。
6、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
8、芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
10、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
减肥茶
喝茶是现在人们爱做的事情,而喝茶的好处也是特别多的,其中就有一个减肥,下面小编就为您介绍一下适合不同人的减肥茶吧!
狂欢女的最爱:贪吃一族减腹茶
成份:山楂2钱、麦芽3钱、槐花2钱、枸杞6钱、萝卜1条。
做法:萝卜一条削皮切小块,1500cc的水煮沸后,放入萝卜煮熟,最后加入山楂、麦芽、槐米再煮15分。
作用:山楂能去除油腻,解决吃太多引起的消化不良;麦芽则清除大吃大喝、过度进食淀粉类引起的闷胀;槐花可预防生活不规律而上升的火气;枸杞则具有抑制脂肪沉积的作用;加上萝卜则可平复身体内因狂欢而引起的燥热,去除体内废物。
下身肥胖女的最爱:出水瘦腿茶
成分:等比例马鞭草+迷迭香+柠檬草,视个人口味决定分量,加入热水冲泡。
作用:马鞭草可以减缓腿部水肿、净化肠胃、消脂瘦身,柠檬草可健胃、利尿,这款出水瘦腿茶是特别为下半身浮肿的美人儿而设计,可以分解臀部及大腿脂肪,加强代谢功能,平日当茶饮用,可有效消除下半身肥胖!
水水肥胖女的最爱美:白薏仁茶
成分:薏仁10g、山楂5g、鲜荷叶5g以热水煮开。
作用:也许你并不胖,但却老是觉得自己肿肿的,如果是单纯水分滞留所造成,这款美白薏仁茶,不但可以帮你去除体内多余水分,还有美白功效!
草本主义女的最爱:草本瘦身茶
成份:玫瑰花、决明子、仙楂、陈皮、甘草、薄荷叶。
作用:深具消脂瘦身、娇嫩肌肤的玫瑰加上润肠通便、降血脂的决明子,这帖茶标榜纯天然中药草本成分,可以自己到中药行购买,平日当茶饮用效果更佳!据说一个月正常约减3*5公斤哦。
正在减肥女的最爱:决明子茶
成分:决明子,加入热水冲泡。
作用:正在节食减肥期间或是肠子蠕动功能较差的美人儿,宿便容易积在体内,造成便秘,这时多喝决明子茶,可以帮你去除肚肚里的脏东西!
肉食肥肥女的最爱:消脂山楂茶
成分:山楂5钱、绿茶粉6公克,加500cc的水熬煮10分钟。
作用:对喜欢吃肉肉的美人儿来说,可以自己DIY这帖瘦身茶,可以消除赘肉和油脂、帮助排泄体内废物,酸酸的口感很好喝。
减肥菜谱
食物减肥是人们非常喜欢的减肥方式之一,即健康有有美容减肥的功效并且也是非常美味的。下面小编就为您介绍一些减肥功效不错的减肥食谱吧!
一、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。
做法
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
二、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆。
做法
1.首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3.把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
三、醋拌圆白菜
原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法
1.首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。
2.取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。
3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成。
tips:圆白菜含有多种维生素,其中维生素C的含量很丰富,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见,午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜,既能补充营养,又能治疗便秘,而且,做法很简单哦。
四、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克。
做法
1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2.去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
结语:减肥现在是多数人的终身事业,而一些节食或是运动有的是不科学不健康的,有的又是极其痛苦的,所以人们就会选择各种不同的减肥的小方法,而通过食物如减肥的菜谱、粥以及减肥茶等等都是人们极其喜爱的。本文也为您介绍了一些减肥的食谱,空闲时不妨试一试吧!
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