贫血的人吃什么好?女人比较容易出现贫血症状,大部分贫血的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。那么贫血的人吃什么好呢?在日常生活中可以从饮食中来调理,最好是多吃一些含铁质较高的食物。
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g/L,女性低于110g/L。贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气紧,抵抗力低下,易被病毒细菌感染。
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。
贫血的人吃什么好?治疗贫血的几款食疗方
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血——当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
如果是女的,大多数是缺铁性贫血,如果是的话可以均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
很多人都认为在夏季的时候,因为天气的燥热,上火是比较容易出现的,但是总是发现自己在夏季的时候很少出现上火的情况,而在冬季的时候,总是出现上火的情况,那么在冬季为什么会上火?要怎么降火好?
为什么冬季容易上火
饮食问题
在冬季的时候,天气是非常寒冷的,东方希望电子采购平台所以大家都会选择吃一些牛肉羊肉等温性的食物来进行御寒,而牛羊肉在烹饪的时候,很多人都会加一点辣椒,生姜等滋补食材,这些食物会让我们的身体出现燥上加燥的情况。我们食用之后就会让身体积热,不容易散发,最后就出现上火的情况了。
年末压力大
到了年底,很多工作都到了收尾的时候,基本工作量会加重,或者是因为已经过了一年了,没有达到自己年初的预期,这也是会让压力增大的,是很容易引发焦虑,上火等情况。
作息不规律
在冬季的时候,很多人还是根据夏季的作息表一样,基本都是晚睡,东方希望电子采购平台而冬季的睡觉时间一定要比夏季长,这样才够养生。而因为还是根据夏季作息表,就很容易出现睡眠不足,过度劳累等情况,而这些都是会引发上火的。
冬季降火食疗方
银耳莲子羹
材料:银耳,莲子,枸杞,红枣,冰糖。
做法:把银耳用水泡开,然后去掉硬结,莲子洗净去芯,红枣洗净去核。把银耳,莲子,红枣跟枸杞放入汤锅里面,倒入一定量的清水,然后先用武火煮开,最后再转为文火熬煮半个小时。等要食用的时候加入适量冰糖搅拌即可。
雪梨百合汤
材料:雪梨1个,百合30克,冰糖少许。
做法:先把百合用清水洗净,然后放入锅里,注入一碗的清水浸泡一晚。隔天的时候把百合跟清水一起放入锅里炖煮,这个时候再加入1碗多的清水,炖煮1个半小时。这个时候我们先把雪梨去皮后对半切开去核后切成块。等1个半小时之后倒入雪梨接着炖煮30分钟后放入适量的冰糖搅拌均匀。
枸杞菜猪肝汤
材料:枸杞菜300克,猪肝100克,姜8克。
做法:先把枸杞菜用清水清洗干净,然后把叶子摘下来,去除枸杞菜梗。猪肝直接洗净切成薄片。锅里注入清水,煮开的时候倒入猪肝跟生姜熬煮3分钟后直接放入枸杞菜叶滚一下即可放入调味料。
喝粥是我国的传统养生方法之一。现在正值春分,是养生同时也是养胃的好时候。但切记适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。下面就给大家介绍几种养生粥……
【紫薯桂花粥】
材料:紫薯、糙米、紫米、薏米各20克、红枣、糖桂花
做法:将薏米紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切块。然后将紫米和薏米倒入砂锅内加水用大火煮开,之后加大米和紫薯,开锅后换小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
功效:紫薯含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
【黑米粥】
材料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞5克、白糖5克
做法:将黑米洗净浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞洗净。把黑米、大米、红枣和适量清水放过锅内,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,最后再加入枸杞煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:有补气血、益肝健脾和胃的作用。适用于脾胃虚弱引起的贫血等。
【山药红枣粥】
材料:山药、扁豆、红枣、莲子(去芯)、山楂、葡萄干
做法:先将扁豆、红枣浸泡,然后将扁豆去表皮,红枣去核,山药切成丁。然后将扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮至酥软。最后将山楂,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效:有益气健脾,保肝祛湿的作用。
【胡萝卜粥】
材料:胡萝卜、大米
做法:将胡萝卜洗净去皮,切成碎末,同大米煮成粥。
功效:适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
春分到来,多吃些杂粮有利于肠胃的蠕动,杂粮中含有大量的膳食纤维。一日三餐中,只要有一餐喝粥即可,不可每一餐都喝粥,会引起营养不良等症状。
随着生活节奏的加快,人们的压力也越来越大,有的人甚至会用脑过度。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家几款健脑补脑的食疗方,一起来了解一下吧!
猪脑枸髓汤
配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
功用:补肾健脾,养心安神。
桂圆猪髓鱼头汤
配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
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