墨鱼是一种美味的海鲜,而且营养丰富,中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。而且墨鱼还是女性一款为理想的保健食品,对身体很有益。下面介绍几款女性补血调经的墨鱼食疗药膳。

介绍几款女性补血调经的墨鱼食疗药膳。

当归墨鱼汤

配方:干墨鱼100克(或鲜的200克),当归30克,猪脂、食盐,姜片各适量。

做法:

取出干墨鱼,用开水发软,切块,,同煮至墨鱼熟透,除去当归,加适量猪脂、食盐、姜片调味,饮汤吃肉。

功效:调经养血,适用于阴血虚亏,月经量少或经闭。

番茄墨鱼汤

配方:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。

做法:

1)把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2)把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。

食法:每日1次,每次吃墨鱼50克,随意吃蕃茄喝汤。

功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。

墨鱼香菇粥

材料:墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量。

做法:

墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。

功效:用于益气调经,收敛止血;主治闭经、白带多等症。

党参墨鱼汤

配方:党参30克,墨鱼400克,鸡肉200克,料酒15克,姜10克,葱15克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,鸡油20克。

制作方法:

1)将党参洗净,切4厘米长的段;墨鱼泡发后,切3厘米宽、4厘米长的块;鸡油洗净,剁成3厘米宽、4厘米长的块;姜拍松,葱切段。

2)将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。

功效:

有滋阴,养血,美容的作用。适用于阴虚,气弱之更年期综合征患者食用。食法:每日1次,佐餐食用。

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调经补血汤 教你如何药膳食疗


月经不调的问题会给女性健康带来许多困扰,例如头晕、色斑、乏力、松弛、皮肤晦暗、气急等现象,我们可以选择调经补血汤来养生,也可以选择调经补血的中药来养生,今天为大家介绍如何药膳食疗。

女性健康

女性相对容易失血,气血是人存在的根本,是健康的决定性因素,所以补气血往往成为女性调整经典、保养身体、形象的基础。受精神因素、环境的改变、妊娠、年龄、药物状况等因素,而出现月经不调引发月经性关节炎、月经性皮疹、月经牙痛、宫颈炎等经常发生,直接影响妇女的健康。往往由妇科疾病引起不规律的月经也会导致怀孕的障碍,这些疾病如果不及时调节,会导致疾病恶化,引发不孕症。气和血的规律要用调经补血的中药材来药膳食疗。

 调经补血汤

1、三红汤

在调经补血汤里面,有一款三红汤据说效果是好的,这个汤能够补气血?对女性经常出现的,头晕眼花,腰膝酸软,腹胀腹痛,面容苍白都有很大的帮助。而且这种三红汤的食材非常好找,价格也便宜。就是用大红枣7枚,用50克的红豆,闹钟11:12听,一两左右的花生,这3种食材放在一起熬煮。这样的汤经常饮用,对身体有很大的好处。

2、鲤鱼补血汤

鲤鱼是非常大补的食材,痛经的妇女可以选用一条草鲤鱼,加上适量的黑豆,第十颗红枣,多放一点姜片,熬煮成汤。做这样汤的时候也可以在里面添加一些豆腐,鱼汤要多熬一些时间,大约30分钟左右,经常食用这样的汤,对痛经也有一定的好处。

3、莲子桂圆汤

调养经血用莲子桂圆汤是比较传统的,很多电视剧里面都有给妃子喝莲子桂圆汤的桥段,莲子桂圆有美容养颜的作用,而且能不吸血健脾胃,对于神经衰弱,心悸,健忘,失眠都有一定的好处。这种莲子桂圆汤做起来也非常的简单,选用桂莲肉,加红枣,好是放在砂锅里面,时间早煮,吃莲子酥烂,经常服用这样的汤水,就可以调节内分泌,对痛经有很大的缓解作用。

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提到薄荷,生活中的我们大都想到的是薄荷糖,口香糖,风油精这些常见的东西。薄荷怎么吃呢,其实它可以做出各种各样不同的食物。薄荷的功效与作用也是有很多的,可以帮助我们治疗身体多种不适。不仅如此我们还可以自己种植薄荷,那么薄荷的热量是多少呢?就让小编带大家去了解一下吧。

薄荷怎么吃?

金银薄荷茶

将薄荷和金银花放在一起用开水冲泡,盖上盖子子闷上五分钟后,加上一勺蜂蜜并搅匀。有清热、降火、解毒之功效。

薄荷粥

薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

薄荷酒

准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。

薄荷糕

取绿豆500克,糯米500克,白糖25克,薄荷15克,再放一点桂花。首先把绿豆煮烂,然后加上白糖,将薄荷叶切碎和桂花一期备用。接着把糯米煮熟、晾凉,然后将豆沙裹在糯米饭里,用木棒压扁。

薄荷鸡丝

鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

薄荷的功效与作用

薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp,利用薄荷叶5~10克,以热开水冲泡,待香味溢出即可以饮用,这是最为方便快捷的饮用方式,如果夏季以带盖器皿冲泡,可以避免薄荷油挥发,待凉后饮用,“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。

4、当归鸽子汤

原料:鸽子一只、姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞少许、小人参少许、当归头、制首乌、桑葚、茯苓、莲米、灵芝。制作做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖2小时。用筷子刺几下,比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好!小火炖20分钟,最后再放入枸杞,先放营养容易丢失。最后放调料:盐,鸡精调味即可。

从中医养生角度,猪肉补肾养血,滋阴润燥; 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘(便秘食品)和难产。

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症; 补血(补血食品)温经,用于产后(产后食品)血虚经寒所致的腹冷痛。

鸡肉可温中益气,补精添髓。用于治疗虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

调经补血的中药

方中熟地、当归身、阿胶、白芍养血;杜仲、川续断、桑寄生固腰肾;丹参、香附、陈皮活血理气调经;柴胡舒肝。共达养血调经之目的。

结语:有些女性朋友在身体出现问题时不知该如何调经补血,经过今天的整理我们知道如何制作美味的调经补血汤和能帮助我们调经补血的中药材,小编提醒您不要过多的食用,就能达到是身体滋阴活血的好处。

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