中医养生食疗方

2019-10-30 │ 中医养生食疗方 女性养生保健食疗方

怎么判断是否有气虚?中医推荐4款食疗方帮你调理!

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“怎么判断是否有气虚?中医推荐4款食疗方帮你调理!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

中医认为气虚也就是元气不足所导致的病理变化,一般是因为先天不足或者后天失养以及过度疲劳所导致的,最适合气虚人群的中草药就是黄芪,具有补气的功效。
怎么判断是否有气虚?
一般气虚的人群都会出现身体偏胖,但是皮肤很柔软,这就是虚胖。气虚体热人群不耐寒热,稍微一热就会不停的出汗,只要一降温就怕冷怕风。另外此类人群也容易感觉到全身疲劳,说话的声音比较低,容易患上感冒以及内脏下垂,比如胃下垂或者肾下垂等。此类人群应该多参加体育锻炼,如果长时间不运动的话体质会变得越来越虚弱。在中医的指导下合理的使用黄芪,黄芪属于最佳的补气中草药,若和人参以及太子参,党参一起服用的话补气效果会更好。
气虚人群如何合理的使用黄芪?
1,使用黄芪泡水
把10颗黄芪放在水里面,泡20分钟后代茶饮用,可以反反复复的冲泡,光其具有补中钙质的功效,改善贫血以及其实问题提高了抵抗力和免疫力,达到了延年益寿的功效,又是黄芪和枸杞子浮生一起冲泡的话,效果会更好,特别适合于气血虚弱的人群。
2,黄芪乌鸡枸杞子汤
把一只乌鸡处理干净切成块和红枣一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火一直把乌鸡煮熟,最后再加入适量的黄芪,枸杞子和调料味就可以服用了。此方法具有温中健脾以及补益气血的功效,特别适合于产后气虚,乳汁少以及容易出虚汗的人群。
3,黄芪猪肚汤
把一个猪肚清洗干净,20克黄芪和6克砂仁放在猪肚的里面,一起放在锅里面,加入适当的水,最后加入调料味炖熟即可。砂仁具有行气和胃的功效,黄芪能够补气升阳,猪肚能够健脾胃,三者相结合能达到消食开胃以及补虚的效果。
4,黄芪山地粥
把15克生地黄,30克黄芪一起放在水里面过滤渣取出汁,水滴家庭记账理财软件把100克山药磨成细末,一起放在锅里面煮开即可,此方法具有益气生津和健脾固肾的功效。
温馨提示
气虚人群应该多参加体育锻炼来增强体质,水滴家庭记账理财软件保持积极乐观的心态,减少久坐的时间,夏季不能长时间待在空调房里,避免贪凉,不能冲冷水澡,不然会加剧气虚。

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中医推荐5款食疗方 帮你排湿气!


炎热夏季,高温潮湿的环境容易让湿气入侵,导致身体肥胖,只有排出体内的湿气才能让你瘦下来。湿气重的人群会出现消化不良,腹泻腹胀和呕吐等,夏季可通过食疗的方式来排湿气。
如何通过食疗来排除湿气?
1,山药炒莴苣
把一根莴苣和山药清洗干净切成片,山药提前放在盐水里面泡5分钟,这样能够防止氧化,锅里面放入适量的油,爆香葱姜蒜,先把莴苣片放进去翻炒,然后再把山药片放进去,最后加入调料味即可,这方法具有健脾补肺以及清热祛湿的功效。
2,怀山药白扁豆排骨汤
先把15克淮山药,薏米和白扁豆放在锅里面,用小火炒至微黄,200克排骨清洗干净去除血污切成块,12克北芪,白术和芡实放在清水里清洗干净,然后一起放在锅里面,使用中火煲1.5个小时,最后加入调料味即可。此方法能够去除身体里面的湿气,具有健脾祛湿及抗疲劳的功效,适合于没有精神以及脾虚湿重的人群。
3,淮山药荷叶粥
把适量的淮山药,饰品店加盟晶灵薏仁和莲子全部清洗干净放在锅里面,用温水浸泡一个小时,瘦肉洗干净切成块去除血水捞起来沥干水分,然后一起放在锅里面,大火煮开之后再用小火煮一个小时,最后加入调料味。荷叶具有清热解毒,去湿及止血的功效,薏仁能够健脾祛湿,几者相结合能缓解天气潮湿所引起的全身无力以及身体不适感。
4,怀山药红枣排骨汤
把150克排骨清洗干净切成块,把适量的花生油,盐及生抽搅拌均匀,薏米和红枣清洗干净,放在水里面浸泡半个小时,把以上所有的材料全部放在锅里面煮成汤,最后加入调料。此方法具有祛湿和美容养颜的功效,能够保持皮肤的光泽和润滑。
5,猪瘦肉煲凤爪
先把150克炒扁豆放在水里面浸泡清洗干净,把4对鸡爪切开洗干净,饰品店加盟晶灵然后和适量的猪瘦肉,生姜一起放在锅里面,大火煮开之后再用小火煮两个小时,最后加入调料味,此方法具有健胃补气及利水化湿的功效,几乎适合每个年龄段的人群。
温馨提示
湿气重的人群不能吃过于寒凉的食物,控制甜食的摄入,可以适当的吃辣椒来发汗,另外多吃一些冬瓜薏米白扁豆等来健脾祛湿。

治疗闭经 推荐4款食疗方


治疗闭经 推荐4款食疗方

妇科病是最困扰女性的一类疾病,有些妇科病能导致女性不孕,有些甚至能让女性失去生命,因此不得不引起重视。妇科病除了进行正当的治疗手段之外,还可以辅助进行一些食疗,下面小编为大家介绍治疗各种闭经的食疗方。

1.鸡汁粥

母鸡1只,处理干净后,加少量水煎鸡汁,再用原汁鸡汤与100克粳米同煮成粥,注意先用旺火煮沸,后用微火煮至粥稠即可。

2.胡桃栗子粥

栗子肉10个,胡桃肉10个,大米100克,加适量水煮成粥。

3.姜椒羊肉汤

羊肉250克,生姜1片,花椒、大料少许,加适量水煮成汤,趁热喝。

4.大麦片粥

大米100克,麦片50克,加适量水煮成粥即可。

5.益母草乌豆糖水

益母草30克,乌豆60克,加少量水煎浓,加糖适量,加1-2匙米酒即可食用。

脾气虚怎么调理 四款食疗方很不错


脾气虚是一种常见的中医病证,也叫脾气不足。导致脾气虚的原因比较多,常见的有饮食不当、忧思过度、太过劳累、久病伤身等。当出现面色萎黄、眼袋浮肿、身形瘦弱、大便不成形、消化不良等症状时,很可能与脾气虚有关。那么,脾气虚怎么调理呢?

脾气虚怎么调理

1、参苓粥

主要材料为人参、白茯苓、大米、生姜。具体做法如下:第一步,将人参清洗干净,切片;生姜洗净后去皮,切片;茯苓洗净后捣碎。第二步,将人参、生姜、茯苓一起放入锅中,用水浸泡30分钟左右,然后煎成药汁。第三步,将药汁过滤,然后和大米一起熬成粥即可。

2、附片狗肉汤

主要材料为狗肉、附片、食盐。具体做法如下:第一步,将负片洗净,然后用水煎成药汁。第二步,将狗肉洗净后切块,然后放入药汁中,炖至狗肉熟烂。第三步,出锅前加入适量的食盐调味即可食用。

3、山药薏仁粥

主要材料为山药粉、薏仁。具体做法如下:第一步,将薏仁淘洗干净,然后用水浸泡一会儿。第二步,将洗净的薏仁放入锅中,并加入适量的清水,大火煮开,然后再转中小火煮至薏仁将熟食,再放入适量的山药粉搅拌均匀。第三步,转文火继续煮,直到薏仁熟烂即可。

4、芡实粉粥

主要材料为芡实粉、大米、白糖。具体做法如下:第一步,将大米淘洗干净,然后熬成粥。第二步,将芡实粉用冷水调匀,然后放入粥中,搅拌均匀,再继续用文火熬至大米熟烂。第三步,出锅前加入适量的白糖调味即可。

脾气虚怎么调理呢?对于出现脾气虚这种情况,一般建议通过饮食来调理,上面为大家介绍了四款可以调理脾气虚食疗方,分别是参苓粥、附片狗肉汤、山药薏仁粥和芡实粉粥,脾气虚的朋友不妨经常食用上述食物,可有效改善脾气虚的症状。

感冒如何调理 推荐六款食疗方


感冒是可以通过食疗来达到治疗的效果,但你要选择正确的饮食调理方子才行,比如今日小编推荐的六种食疗方,在调理感冒方面是非常有疗效,不妨跟小编一起来学习和了解下,希望对大家有帮助!
感冒的饮食调理方
1,十八年的泪痕银花豆豉粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食用。
2,银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花,芦根加水500毫升煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖温服,并日服3―4次。
3,香菜葱白饮:香菜15克,葱白(带根)3段,并将两者洗净,加水适量后煮沸,再煮5分钟即可。
4,豆腐豆豉葱白汤:豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开后改用文火炖5分钟,趁热顿服。
5,扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花,藿香,银花洗净,加水适量煎煮,并以白糖调味即可饮服。
6,藿香叶粥:鲜藿香叶20克煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,每天服用2次。
感冒饮食注意事项
1,食宜稀烂,清淡:感冒患者往往脾胃功能受到影响,因此宜食易于消化吸收的清淡食物,如应多吃些稀饭,烂面,蛋汤,藕粉,杏仁粉等,以减轻脾胃负担。
2,多食蔬菜,水果:应酌情选用蔬菜,水果,如生姜,葱白,香菜等都是发散风寒常用之物,油菜,苋菜,十八年的泪痕菠菜等宜于风热之证,茭白,西瓜,冬瓜,丝瓜,黄瓜等为清热利湿佳品。发热退后,则宜多食西红柿,藕,柑橘,苹果,杏,枇杷,甘蔗,荸荠等,以益气生津。
3,不宜乱用补品:感冒后油腻,鱼,肉等荤腥之品以不用或少用为好,若虑其体弱,需适当补充营养,可食用蛋类,乳制品等。
4,少食多餐:特别是小孩子感冒以后,妈妈不要强求宝宝进食,这会导致宝宝胃肠负担过重。妈妈可以增加宝宝进食次数,不要强求宝宝每次都吃得很饱。
5,适量补水:感冒后的身体内部的水分流失较多,因此要注意及时,适当的补充水分。水温度不要太高,水温在30℃-36℃之间。可以饮用生理盐水。

湿气重 推荐四款中医食疗方


想要知道是否湿气过重,可以看看自己的头发是不是爱出油、面部是不是油亮亮的、睡觉会不会流口水、排便粘稠且多便、小肚子会不会很大。今天,教大家几个食疗方,有助于祛湿。

中医食疗方祛湿

燕麦蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麦片、蜜豆及鸡蛋适量、牛奶适量。准备一个保温性能好的砂锅,放点水烧开,然后关火,打入鸡蛋。盖上盖子焖5分钟。再打开盖子,即可食用。牛奶煮沸后关火,加入蜜豆拌匀。燕麦片倒入碗中加入将荷包蛋。

苹果枸杞红糖小米粥。用一个苹果和五十克小米、一些红糖和枸杞。小米洗干净。苹果去皮后切块。小米及苹果加水,倒入汤锅大火煮开,然后用小火煮20分钟。最后放入枸杞和红糖,再用小火煮10分钟。

红豆莲藕汤。准备一节莲藕和一百克红豆、清水适量。红豆洗净后泡四十分钟。莲藕洗净去皮洗净,切件。莲藕、红豆倒入锅中,加水。用大火煮开关火。再倒入电炖锅中,大火炖2小时。

薏米仁红豆汤。准备食材为三十克红豆和薏米、六个红枣、加水和红糖。薏米洗净加水泡20分钟。红豆也要泡20分钟左右。大枣要泡10分钟。然后倒入锅中加水烧开,用中火煮到红豆开花,倒入红枣煮15分钟,加入红糖即可。

的中医食疗方推荐


灯心花鲫鱼粥:

原料:新鲜连皮冬瓜500克,粳米100克,麻油、味精适量。

做法:将冬瓜洗净,切成小块,同粳米共入锅中,加水适量煮粥,调入味精、麻油即 成。供早晚服食。10~15日为1个疗程。

瓠子粥:

原料:瓠子6个,羊肉500克,白面100克,草果5枚,生姜、葱、醋各适量。

做法:先将羊肉洗净,切成小块,与草果同入沙锅中加水适量,大火煮沸,撇去沫。将瓠子去瓤、皮,切片,入锅中。将白面拌成疙瘩,待肉熟后,倒入锅内,搅匀,粥熟后, 加入姜末、葱花、盐、醋即可。趁温热服食。

脆耳嫩藕滑肉片:

原料:猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。

做法:嫩藕刨皮洗净,切成细丝。瘦肉切丝,放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净,切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀,即可食。

葛菜煲鱼:

原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。

做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。

银芽炒肉丝:

原料:银芽250克,银鱼干25克,姜丝1汤匙,猪瘦肉100克切丝,韭黄50克(切段)。

做法:银鱼干洗净,沥干水,用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀,下油爆姜,下肉丝炒至将熟时,加入银芽,韭黄炒匀,入调料,勾芡,下银鱼干兜匀上碟。

莲子粥:

原料:莲子25克,糯米100克,冰糖适量。

做法:将莲子、糯米淘洗干净,共入锅中,加水适量煮粥,待熟时加入冰糖稍炖即成。供早、晚餐服食,连食数剂。

女人脾气虚怎么调理 四款食疗方很不错



女人脾气虚怎么调理


1、参苓粥


主要材料为人参、白茯苓、大米、生姜。具体做法如下:第一步,将人参清洗干净,切片;生姜洗净后去皮,切片;茯苓洗净后捣碎。第二步,将人参、生姜、茯苓一起放入锅中,用水浸泡30分钟左右,然后煎成药汁。第三步,将药汁过滤,然后和大米一起熬成粥即可。


2、附片狗肉汤


主要材料为狗肉、附片、食盐。具体做法如下:第一步,将负片洗净,然后用水煎成药汁。第二步,将狗肉洗净后切块,然后放入药汁中,炖至狗肉熟烂。第三步,出锅前加入适量的食盐调味即可食


3、山药薏仁粥


主要材料为山药粉、薏仁。具体做法如下:第一步,将薏仁淘洗干净,然后用水浸泡一会儿。第二步,将洗净的薏仁放入锅中,并加入适量的清水,大火煮开,然后再转中小火煮至薏仁将熟食,再放入适量的山药粉搅拌均匀。第三步,转文火继续煮,直到薏仁熟烂即可。


4、芡实粉粥


主要材料为芡实粉、大米、白糖。具体做法如下:第一步,将大米淘洗干净,然后熬成粥。第二步,将芡实粉用冷水调匀,然后放入粥中,搅拌均匀,再继续用文火熬至大米熟烂。第三步,出锅前加入适量的白糖调味即可。


女人脾气虚怎么调理呢?对于女人出现脾气虚这种情况,一般建议通过饮食来调理,上面为大家介绍了四款可以调理脾气虚食疗方,分别是参苓粥、附片狗肉汤、山药薏仁粥和芡实粉粥,脾气虚的女性朋友不妨经常食用上述食物,可有效改善脾气虚的症状。

中医如何治疗霉菌性阴道炎 推荐4款食疗方调理


霉菌性阴道炎是由念珠菌感染引起的阴道炎,治疗方法比较多。那么中医是如何治疗的呢?除了中药调理外,还可以通过饮食调理来治疗,下面就给大家推荐四款辅助治疗霉菌性阴道炎的食疗方。

霉菌性阴道炎的食疗方法

1、猪肝马鞭草

准备60克猪肝,30克马鞭草,将其切成小块,并拌匀,用盖碗盖好放入锅内蒸30分钟。此法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等,具有清热、解毒、祛湿的功效。

另外白萝卜加醋:提前将白萝卜榨成汁备用,每天晚上先用醋酸清洗阴部,之后用白萝卜汁擦洗,也可深入擦洗,此种方法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等症状。

2、前草炖猪肚

首先清洗干净车前草、猪肚,猪肚切成小块,加水、食盐,炖30分钟,饮汤吃肚,长期服用可治疗因各种感染引起的白带量多、色黄、有异味等。

3、白果鸡蛋

白果鸡蛋治疗白带增多、色黄将白果去皮和心,鸡蛋的一头打一个洞,将白果塞入,并用湿纸糊好洞口,鸡蛋煮熟后即可使用,主要用于治疗因过于疲劳引起的白带增多、色黄等症状。

4、青萝卜泥

将青萝卜清洗干净,并捣碎成泥糊状。用消过毒的纱布包大约两勺萝卜泥,并做成卷装,一头用线绳拴住。用高锰酸钾液先清洗干净阴道,将纱布卷塞入阴道,来回抽拉。或者秋冬之际放入阴道1小时左右去除,此种方法可有效治疗滴虫性阴道炎。

消化不良怎么办?推荐4款食疗方


消化不良推荐4款食疗方

番茄排骨汤

材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。

做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。

功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

无花果番茄芝士浓汤

材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。

做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。

功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。

腊鸭肾菜干粥

材料:腊鸭肾2个,白菜干25克,大米50克。

做法:将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段,大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味,可做早餐或午餐食用。

功效:清肺胃热滞,健脾开胃,对消化不良者尤为适宜。

紫椰菜鸡肉汤

材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。

制法:将鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。

功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力。

肺不好怎么调理 推荐几款养肺食疗方


因为环境污染或者不良的生活习惯,很多人会有肺不好的情况。肺是呼吸系统,肺部出现问题,会危及生病,清肺护肺是必要工作。相信大家很想知道清肺的方法,下面给大家详细介绍,一起来了解一下。

肺不好的养肺食疗方

1、枇杷红枣粥

材料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

做法:将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。

功效:润肺养颜,祛斑养胃。

2、南北杏川贝炖鹧鸪

材料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。

做法:将鹧鸪处理好洗净,加姜葱飞水除去腥味。与洗净的南北杏,川贝放入炖盅内,加清水300ml隔水武火炖2小时即成。

功效:北杏味甘微温,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。

3、百合脯

材料:生百合60克,蜂蜜2汤匙。

做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

功效:本品有清肺、润燥、生津的功效。

4、菊花核桃奶

材料:牛奶、核桃碎、新鲜菊花。

做法:将核桃仁焙熟,制成核桃碎备用;菊花煮水、过滤、留水;加入鲜奶和白糖勾芡,撒菊花和核桃碎即可。

功效:核桃仁有顺气补血、润肺补肾、滋养皮肤等功效,白色的牛奶也有养肺润肺的功效。

总结:清肺护肺最佳办法就是食疗了,没有副作用,还利于身体获取营养,想必是大家都喜欢的。平时注意饮食卫生和营养,多吃护肺食物,秋冬季来临,肺部更要多加护理,大家要提高重视哦。

体内祛湿 推荐四款中医食疗方


想要知道是否湿气过重,可以看看自己的头发是不是爱出油、面部是不是油亮亮的、睡觉会不会流口水、排便粘稠且多便、小肚子会不会很大以及会不会耳湿。今天,教大家几个简单方法,有助于体内祛湿。

中医食疗方祛湿

燕麦蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麦片、蜜豆及鸡蛋适量、牛奶适量。准备一个保温性能好的砂锅,放点水烧开,然后关火,打入鸡蛋。盖上盖子焖5分钟。再打开盖子,即可食用。牛奶煮沸后关火,加入蜜豆拌匀。燕麦片倒入碗中加入将荷包蛋。

苹果枸杞红糖小米粥。用一个苹果和五十克小米、一些红糖和枸杞。小米洗干净。,苹果去皮后切块。小米及苹果加水,倒入汤锅大火煮开,然后用小火煮20分钟。最后放入枸杞和红糖,再用小火煮10分钟。

红豆莲藕汤。准备一节莲藕和一百克红豆、清水适量。红豆洗净后泡四十分钟。莲藕洗净去皮洗净,切件。莲藕、红豆倒入锅中,加水。用大火煮开关火。再倒入电炖锅中,大火炖2小时。

薏米仁红豆汤。食材有三十克红豆和薏米、六个红枣、加水和红糖。薏米洗净加水泡20分钟。红豆也要泡20分钟左右。大枣要泡10分钟。然后倒入锅中加水烧开,用中火煮到红豆开花,倒入红枣煮15分钟,加入红糖即可。

秋季不上火 中医推荐4大食疗方


核心提示:秋季时节来临,气候开始变得干燥,甚至有些人口干舌燥,无论喝多少水也得不到滋润。秋季要想不上火究竟该怎么办呢?今天,中医为你推荐4大食疗方,可以让你秋季养生不再上火。

秋初天气干燥,非常容易上火,在饮食上我们可以多喝粥类进行调养。

山药糯米粥

配料:山药、荸荠、大枣、糯米

做法:1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。2、取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时,要记得从一天的饮食中扣除这些热量。

丝瓜肉片汤

配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许

做法:1.瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

百合炖芦笋

配料:百合100克、鲜芦笋50克

做法:1.百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

玉米红薯粥

配料:玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚

做法:将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动,以免煳底。

适用人群:这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。这是因为红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效。

专家提醒:

上火后别盲目泻火

要想缓解上火症状,建议大家还要多注意补充水分,可多喝水、粥、豆浆,多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜、百合、银耳等润肺生津的食物。同时,还提醒大家秋天要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物。秋天之所以容易上火,是因为空气干燥、湿度低造成的。空气干燥湿度低,一般人会因为气温降低而减少了水分的补充,但人体表面的水分发散速度却相对快了,时间长了就容易出现口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等‘上火’症状。但有上火症状出现后,千万不要无师自通地吃泻火药,因为一些脾胃虚寒的人食入泻火药后会伤到胃。如果真需要吃药,也要遵医嘱。”

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