秋季感冒吃什么好 治疗感冒的食疗方推荐
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《秋季感冒吃什么好 治疗感冒的食疗方推荐》，希望对您的养生有所帮助。
进入秋季，天气渐渐转凉，早晚温差大，此时不少人很容易受到影响导致感冒的出现，因为身体虚弱时病毒特别容易侵害人体。一旦感冒的话，发烧、流鼻涕、咽喉痛接踵而来，这些不适感给患者带来了很大的影响。因此要及时治疗，小编建议在食疗治疗秋季感冒，那么秋季感冒吃什么好呢？别急，接下来小编为大家介绍4款感冒食疗方，供大家参考。
秋季感冒吃什么好？
一、姜蒜红糖汤
材料：生姜30克，大蒜30克，红糖适量。
做法：生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2~3天。
功效：生姜能发汗解表，温中止呕；红糖补中益气、养血、补虚损；大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。
二、白菜牛百叶汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，生姜3片，麻油、鱼露、味精各适量。
做法：
1、将鲜白菜、生姜洗净。
2、牛百叶浸透、洗净，切块。
3、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。
4、加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果。
三、神仙粥
材料：糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。
做法：
1、先将糯米煮成粥。
2、再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。
3、趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。
功效：发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。
四、核桃葱姜药茶
材料：核桃仁5克，葱白25克，生姜25克，红茶叶15克。
做法：将上述诸药捣烂，与红茶叶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁。每日—剂，温服汤汁，并盖被卧床，待汗出，避风。其原理是葱白发表、通阳。
功效：生姜辛温解表，均属辛温之品，含有较多的挥发油。现代研究证实，葱白所含的挥发油中，主要成分为蒜素。它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用，核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用，共治风寒感冒。
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养生导读：不少人感冒了，伴随着喉咙痛的症状，那么感冒喉咙痛吃什么呢？感冒喉咙痛，吃润喉清咽的食物最有效。到底感冒喉咙痛吃什么？小编推荐感冒喉咙痛的20个食疗方。
感冒喉咙痛吃什么？
1、冰糖
专家表示，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。
2、绿茶
喝绿茶也能解决喉咙痛的问题。因为绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。
3、梨子
梨具有润喉的作用，可减轻咽喉疼痛的症状。将一个梨子切片榨汁，更易入口，怕冷或容易腹泻的孩子，最好饮用温热的梨子汁。
4、金橘
喉咙痛也可以吃一些金橘。金橘营养丰富，含维生素A、B1、B2、C及钙等，有消除喉咙发炎的作用。
感冒喉咙痛的20个食疗方
1、滋阴清热饮
每次用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、山豆根6克、岗梅30克、甘草6克、水煎服，每天1剂。有滋阴清热、解毒利咽之功效。适用于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等。
2、葱白利咽汤
葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。解毒散寒，清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。
3、雪梨白莲粥
雪梨三个、白莲10克、粳米50克。雪梨去皮，核切薄片，先以清水适量煮雪梨，继入白莲，煮熟烂后备用。将粳米煮粥，熟后掺入雪梨白莲搅匀；加糖适量，待温服之。味甘鲜美适口，具有清利咽喉、清热除烦、养阴润燥的功效。
4、橄榄芦根饮
咸橄榄4枚，芦根30克（鲜品用60-120克），水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。
5、蜂蜜生姜萝卜饮
新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克，萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。白萝卜具有较强的消炎、止咳作用；该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者，这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。
6、玉合沙参饮
取玉竹、沙参、百合各30克，洗净加水适量煎汤，晾至温热后调入适量冰糖即可饮用。此汤适用于秋季出现皮肤干燥、干咳咽痛等症状者。
7、荸荠萝卜汁
用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色。
8、秋梨汤
梨1个、陈皮20克、冰糖适量。把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切小块。锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖，用大火烧开后转小火煮20分钟，20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。去噪降火、清肺止咳。
9、罗汉果利梅煎
用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克，水煎服或代茶水饮，每天1剂。有滋阴清热、解毒的功效。可治疗急慢性咽炎。
10、蜜枣甘草汤
选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
11、苇茎饮
取苇茎15克、冬瓜仁30克、薏米20克，清水煮开后饮用。苇茎能清泄肺热，冬瓜仁能清热化痰，两者合用具有清肺涤痰之功。
12、银耳沙参鸡蛋饮
每次用银耳10克、北沙参10克、水煎取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起咽干喉痛、口渴等症。
13、无花果冰糖水
无花果（干）30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。可用于治疗由于肺热导致的咽乾，声音嘶哑。
14、藕汁蜜糖露
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。莲藕凉血止血，生用更佳；萝卜清热生津，亦能凉血；蜂蜜润燥解毒。藕汁蜜糖露，民间用以治疗肺热咳嗽、咽干咽痛、咯痰带血、血热鼻衄等疾病，有清热、凉血、止血的功效。
15、百合香蕉汁
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。百合香蕉汁可治咽喉炎。
16、枸杞粥
选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
17、银耳百合饮
取银耳10克清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅隔水炖1小时，拌入蜂蜜食用。百合有润肺止咳祛痰的功效。
18、花生汤
每次用花生仁100克，去衣，加水适量煮熟，调味连汤食用，每天1次。有舒脾润肺等功效。适用于慢性咽喉痛声音沙哑者服用。
19、沙参玉竹麦冬煎
每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服，每天1剂。对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果；对病后咳嗽，阴虚发热不退等也有效。
20、乌梅饮
每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次。有敛阴生津等功效。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。
导读：秋季感冒食疗大推荐。秋季昼夜温差大，夏季暑湿为退，这样夏秋之交容易引起感冒。那么，秋季感冒了吃什么好的快呢？下面小编推荐10个秋季感冒食疗，来看看吧。
秋季感冒食疗大推荐：
1、姜蒜红糖汤
做法：生姜30克、大蒜30克、红糖适量。生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2~3天。
功效：生姜能发汗解表，温中止呕；红糖补中益气、养血、补虚损；大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。
2、生姜苏叶粥
做法：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
功效：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。适用于发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。
3、三根汤
做法：大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服。每天1次，连服2~3天。可辛凉解表，适用于风热感冒。
功效：大白菜味甘、性平寒，有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒，能清热、生津除烦、止呕。
4、白芷芫荽滚鱼头汤
做法：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30~40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3~4人用。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
5、白菜牛百叶汤
做法：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净；牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。
6、香菜萝卜豆豉汤
做法：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
7、双花茶
做法：金银花、菊花各30克。取金银花、菊花（咽喉痛明显的加桔梗15克、甘草10克）洗净后一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，放凉后饮用。1天一剂，连用2~3天。
功效：金银花味甘，性寒，能宣散风热，清热解毒；菊花有发散风热、清肝明目、降压功效。金银花、菊花合在一起，具有发散风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期，有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者，或者进食上火的食物后出现咽喉疼痛者。
以恶寒、流清涕为主的风寒感冒。对于急性化脓性扁桃体炎、高热患者，因本方作用较弱，必须及时到医院就诊，遵医嘱加用抗生素及其他药物。
8、红萝卜马蹄粥
做法：红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。
功效：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含~胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。
9、白萝卜茶叶粥
做法：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。
功效：白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。适用于发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。
10、红薯煲芥菜
做法：红薯250克，芥菜150克。红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加盐调味即可食用。
功效：芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及~胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。
风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
表里两感型的食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用。
胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状。
感冒后应该多喝水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，秋冬发生较多。一般症状为头后部疼痛，连带颈部转动不灵活，畏寒怕风，流清鼻涕，白色或稍微带点黄，舌无苔或薄白苔，鼻塞声重。
感冒了吃什么才好？关键要选择性温热、温中散寒的食材，这样才能够将体内的风寒发散出来，促进感冒的痊愈。
风寒感冒食疗方1.姜糖饮
生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
风寒感冒食疗方2.菜根姜片饮
白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3-5分钟，热服取汗。
风寒感冒食疗方3.香葱饮
香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹。
风寒感冒食疗方4.神仙粥
大米50-100克，生姜3克，入沙锅同煮1-2沸，再放入连须葱白5-7段，待粥将熟时，放入米醋10-15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。
感冒是一种高发疾病，很多人会因为各种原因感冒，而且各个年龄阶段的人都可能感冒。轻微的感冒是不建议用药的，可以采用最简单的食疗方，见效很快，而且没什么副作用，用于辅助治疗。
1、葱鼓汤
葱有解毒的功效，而豆豉有发汗的作用。喝完葱鼓汤后，会使人体出大量的汗，加快排毒的进程。如果是因为劳累等原因引起的感冒的话，就吃些凉性食物，比如说冰糖和梨熬水服用。
做法：500ML水加热后加入10g豆豉，煮沸后加入葱白就行了。
2、山药粥
山药是一种“不燥不腻”的食物，是平补的最好的选择，如果体弱的人来说，在病愈期喝些山药粥是一个不错的选择。
做法：把60g山药切成小块，和100g梗米一起放到水里煮熟后食用。
3、苹果蜂蜜水
苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
4、姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
5、葱蒜粥
取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。
养生导读：秋季是肺气肿高发的季节，那么肺气肿吃什么好呢？肺气肿患者要合理饮食，多喝水，多吃有利于康复的食物。具体肺气肿吃什么好呢？小编为您介绍肺气肿的食疗方。
肺气肿是指终末支气管远端部分，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊及肺泡均膨胀扩张，导致肺组织弹性减退和容积增大的总称。肺气肿通常发生在支气管炎或哮喘患者的身上，秋季是此病发生或加重的季节。
肺气肿吃什么好？四大饮食原则
1、肺气肿患者需多吃蛋白质和铁的食物。例如有瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
2、肺气肿患者需多吃含有维生素A、C及钙质的食物。例如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、肺气肿患者需多饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。喝萝卜汁、芹菜、菠菜榨出来的汁液，喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养，润肺止咳，还能清洗肠胃，排出毒素。
4、肺气肿患者需多吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
肺气肿病人尽量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等，有慢性肺病的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。肺气肿患者一定不要吃虾、带鱼、黄豆，紫甘蓝等，否则会加重病情，因为这些是滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物，易胀气的食物。
肺气肿吃什么好？肺气肿的食疗方
1、莱菔子粥
莱菔子末15克，粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。
2、参芪山药杞子粥
太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入1000ml水（清井水最好）。煮至米烂粥成。健脾，润肺，益肝补肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。
3、咖啡豆汤
咖啡豆（炒）6-9克。将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。适用于肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎患者。
4、核桃人参汤
核桃肉20克，人参6克（或党参20克），生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少许，睡前半小时服用，每日一次，连服一周。治气虚咳嗽。
5、贝母粥
粳米100克煮粥，将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有润肺定喘，止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。注意：川贝味苦，不宜多用。
6、桂花核桃冻
鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3-5天。
7、百合粥
百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
8、银贝雪梨汤
银耳（干）20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。将银耳拣去根蒂及杂质，洗干净，撕成小片；将雪梨洗干净去皮，除去核与籽，切成小丁块；川贝母洗干净；将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖锅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；尤其适用于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
9、鲜百合汁
鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。
10、核桃生姜方
核桃仁1～2枚，生姜1～2片。将核桃仁、生姜片一并细细嚼食。每日早、晚各1剂。补肾纳气、降逆平喘。适用于肺气肿、老年慢性支气管炎。
11、冰糖炖燕窝
燕窝、白芨各6克，小火炖烂，加冰糖适量再炖，每日早晚各服一次，治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。
单味食疗方
1)生姜性微温，有一定解表散风寒作用。适用于风寒型感冒。可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。
2)葱白有疏散风寒、发汗解表作用。用于风寒型感冒轻症，常与淡豆豉煎汤饮用。
3)淡豆豉为大豆加工制品，既能疏散表邪，又能宣散郁热。感冒之风寒型、风热型均可应用。
4)菊花有疏散风热的作用。可用于风热型感冒，尤以杭菊较佳。常入药粥、药茶中使用。
复方食疗方
1)薄荷茶 薄荷10克，广藿香10克，苏叶10克，生姜3克用沸水冲泡5分钟后频频饮用，治疗夏季暑湿感冒。
2)葱豉黄酒汤连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。先煎煮豆豉约10分，钟再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。1日分2次服。适用于风寒型感冒。
3)五神汤荆芥9克，苏叶9克(洗净)，茶叶6克，生姜9克，煎煮，滤汁去渣，加入红糖30克，搅拌使糖浴解。1日内分数次服用。适用于风寒型感冒。
4)神仙粥生姜6克，糯米100克(淘洗净)，共煮一、二沸，放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮，待粥将成时加入米醋10毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。适用于风寒型感冒。
5)荆芥粥荆芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，煎煮，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米100克煮粥，稍煮即成。每日2次，温热服食。适用于风寒型感冒。
6)菊花芦根茶6克，芦根21克(鲜者加倍)，水煎(或开水沏)代茶饮。适用于风热型感冒。
7)桑菊饮桑叶、菊花、金银花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，芦根15克(鲜者加倍)。水煎，1日内分数次饮服;或开水沏，代茶饮。患风热型感冒者宜服。
8)薄菊粥薄荷、菊花、金银花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米100克煮粥，稍煮即成。每日分2次服食。适用于风热型感冒。
感冒是最常见的外感病，有发热恶寒、咳嗽流涕、舌苔薄、脉浮的表现。中医分为风寒型与风热型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期应用饮食治疗，常可缩短病程，减少并发症。
萝卜白菜汤
用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10～20克，吃菜饮汤。
红糖生姜汤：适用于风寒型感冒。生姜50克，红糖30克煎成姜茶，频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。
葱豉汤
连须葱白30克，淡豆豉15克。先煎煮豆豉约10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮五分钟，滤出煎液，趁热服用。一日分两次服，适用于风寒型感冒。
五神汤
荆芥9克，苏叶9克(洗净)，茶叶6克，生姜 9克。一齐煎煮，滤汁去渣，加入红糖30克，搅拌使糖溶解。一日内分数次服用，适用于风寒型感冒。
神仙粥
生姜6克，糯米100克(淘洗净)，共煮一二沸，放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮，待粥将成时加入米醋10毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。适用于风寒外感及虚人外感。
菊花芦根饮
菊花6克，芦根20克(鲜者加倍)，水煎 (或开水沏)，代茶饮。适用于风热型感冒。
桑菊饮
桑叶、菊花、金银花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，芦根15克(鲜者加倍)。水煎，一日内分数次饮服；或开水沏，代茶饮。适用于风热型感冒。
薏米扁豆粥
薏苡仁、白扁豆各30克，粳米100克，共煮成粥。每日分两次服食。适用于暑湿型感冒。
藿香代茶饮
鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半)，白糖适量。水煎(或开水沏)，代茶饮。适用于暑湿型感冒。
在乍暖还寒的初春时节，正是感冒高发时段。感冒时，除了药物治疗，饮食上的调节也至关重要。专家建议，感冒时，最好选择容易消化的流质饮食，并宜清淡少油腻，同时，保证水分的供给。
感冒时，最好遵守以下几个饮食原则：
1.选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4.多吃含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣等。
5.饮食宜少量多餐。如退烧后，食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨，肉松粥、蛋花粥。
6.禁食生冷、油腻食物。此外，避免进食或忌多食鸭肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌等食品。
8个感冒食疗方：
风寒感冒
【症状】发热恶寒，头痛身寒，流涕等。
【食疗方】
生姜红糖茶：生姜10片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。
姜苏茶：生姜3g，切成细丝，同苏叶3g一同放入杯中，开水冲泡10分钟，代茶饮。
紫苏粥：白米25克，常法煮粥，粥熟放苏叶5克。
风热感冒
【症状】发热，微恶风寒，头痛、咳嗽、咽痛、目赤。
【食疗方】
金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
菊花茶：菊花5克，开水冲泡，代茶饮。
白菜绿豆饮：白菜头1个，洗净切片，绿豆芽15克，煎水饮用。
风湿感冒
【症状】发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力，纳减欲吐。
【食疗方】
藿香饮：鲜藿香叶5克，砂糖适量，煎水饮。
白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。
通过以上的分享，我们认识到感冒的类型有风寒感冒、风热感冒与风湿感冒，不同食物治疗不同种类的感冒，大家要记牢哦。
感冒流鼻涕吃什么好?流鼻涕是感冒的一种应激反应，感冒流鼻涕时，要及时擤干净，但是不停地擦鼻子会让鼻尖通红、破皮，因此，一定要用柔软、细腻的纸巾擤鼻涕，必要时用清水冲洗。有些食物可以改善感冒流鼻涕的症状，那么感冒流鼻涕吃什么好呢?今天小编为您介绍感冒流鼻涕吃什么好，一起来看看这些食疗方吧!
1、姜茶
取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服3日，能减轻感冒症状，缩短病程。若加入红糖疗效更佳。
2、温水温饮料
多喝温热的饮料可使病人黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好喝温开水或温的牛奶、米汤等，也可以适量的喝点温果汁。选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。
3、姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
4、鲜柠檬汁
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
5、鸡汤
在没有感冒冲剂的美国，人们一旦患上感冒，鸡汤饭往往是他们寻求医生帮助前的选择，但治愈效果却能带来惊喜。医生和营养学家研究发现，鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒病毒的抵抗力。因此，感冒初期喝些鸡汤可以消除呼吸道中的病毒，让病症得到缓解。
6、白菜汤
取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。
7、薄荷粥
将新鲜的薄荷洗干净并且切碎，然后加入适量的清水捣烂，去除汁水。将粳米放入锅中煮粥，煮好的时候加入薄荷汁就可以了。这道食谱能够有效的治疗风热感冒。
8、五神汤
取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克，将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。将红糖放入另一个碗内，将用开水浸泡的药液趁热倒入，与红糖拌和，置文火上煮沸，趁热饮下。饮后覆被而卧，待微汗出即可退烧。剩下的药液，煮热当茶饮。
最后提醒，身体出现感冒的情况，那就是说明身体的免疫力不够，想要提高免疫力，那么日常多增加一些营养的摄取是非常有必要的。可以多吃一些鸡蛋、牛奶。干果、海产品、肉类等等，同时也可以吃一些调味品，如生姜、大蒜等等。
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