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2019-10-30 │ 健康饮食养生 养生健康饮食

高纤饮食 享受健康人生

“便秘”一直困扰着很多人,造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足,再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢,影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维,对于改善便秘十分重要。

膳食纤维主要来自于植物性的食物,是指无法被人体消化吸收的物质,例如:纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维,每日的摄取量为20~30克。

膳食纤维主要功用如下:

预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体,刺激肠道蠕动,帮助排便,并减少粪便在肠内停留的时间,以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。

降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外,增加胆固醇的分解,因而降低血中胆固醇的浓度。

延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。

增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低,又需较长的咀嚼时间,吸水性强,可增加饱足感。

膳食纤维的主要食物来源:全谷类的米、麦,如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类,核果类、种子类等。

如何增加膳食纤维吃?

1.将精致白米饭改成糙米饭或五谷杂粮。

2.每日至少吃5种蔬果。

3.以豆制品取代部分肉类制品。

借由高纤饮食中的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动,帮助粪便的水分吸收,使粪便滑顺柔软,增加粪便体积而容易排出,再搭配调整生活作息、适度活动,才能够改善便秘情形。

示范食谱:高纤水果豆奶

材料:无糖豆浆200毫升,苹果80克,奇异果1颗。

制作:苹果、奇异果去皮切块。将无糖豆浆、苹果、奇异果一同放入果汁机中搅打至均匀,即可。

扩展阅读

自制高纤高钙奶粉


奶粉我们都知道能够提供给我们人体所需要的各种营养物质,尤其是钙质。奶粉有高钙奶粉和低脂奶粉。还有全脂奶粉。并且不同的奶粉适应的人群是不一样的。有中老年人食用的奶粉。也有婴儿的奶粉。这些不同种类的奶粉提供的人群都是不一样的,所以在选择食用的时候要看清楚,自制高纤高钙奶粉又是一种什么样的奶粉呢?

自制的高纤高钙奶粉顾名思义就是消费者购买了普通的奶粉之后,在奶粉中自行添加了各种纤维素,我们都明白,市面上推出的各种高纤高钙奶粉是经过十分严格的把控和质量检验之后才能够进行销售的,那么自制高纤高钙奶粉是否营养和健康。

建议要选购奶粉还是需要认准知名的品牌,因为自制高纤高钙奶粉是消费者自行在家中添加额外的纤维素的,并不能保证是否适合人体食用,并且是否能够被人体吸收,这些都是不可确定的。

自制高纤高钙奶粉还存在着营养流失和保鲜性不能确定的问题,所以建议消费者们还是不要进行自制高纤高钙奶粉。

到正规门店购买高纤高钙奶粉,既省心又方便,并且消费者买到的奶粉还能够有厂家以及超市的保证,罐装奶粉的保鲜性也好,十分容易存放。自制高纤高钙奶粉容易出现变质和变坏的可能,不建议自己制作。

高钙高纤奶粉的热量


高钙高纤奶粉顾名思义就是含钙量高,含纤维量高,而又是奶粉自然而然它里面所含的脂肪量也是很高的,也自然而然的热量就不会低到哪里去.所以呢减肥的人不适合在减肥期饮用高钙高纤的奶粉,但是孕妇和小孩子还有老人就应该多喝点这种的奶粉.有助于生体的健康和骨骼的健康

当然一罐好的奶粉不单是靠里面所含有的物质的高低,就拿钙来说不是含钙量越高的奶粉就越好,因为钙的含量还可以通过其它的途径去增加,而这种增加后的奶粉可能就不是一罐好的安全的奶粉

源自新鲜牛奶,特别添加了富纤因子(雀巢特有品牌活性成分).富纤因子由可溶性膳食纤维,钙质,维生素C和E科学配比而成

低脂奶粉(高钙高铁,雀巢)的热量(以100克可食部分计)是413大卡(1727千焦

每100克低脂奶粉(高钙高铁,雀巢)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的

含钙高不高可以看配料表,比较同类食品.含钙高不一定吸收,酸奶的钙易吸收.一天800毫克钙即可,多了有危害

奶粉配料L:新鲜牛乳、麦芽糊精、可溶性膳食纤维、碳酸钙、鱼胶原蛋白、硫酸亚铁、cpp、叶酸和维生素D四大元素加钙促进骨骼生长,纤维素是其中一种

孕妇也可以喝的,毕竟是补充营养的东西,孕妇多吃些高蛋白高营养的东西对身体是有好处的,特别是饮食上营养跟不上的人吃点奶粉补充营养是不错的

高钙高纤奶粉不是说里面就只有钙和纤维,只是说这种奶粉的钙和纤维比在这奶粉里面的其它的物质要多的多.这种奶粉是针对一群特定的群而开发出来的,因为每个人的身体状况是不一样的所需要的东西和营养也是不一样的,所以和什么样的奶粉要根据自己的身体来做决定

高纤高钙奶粉减肥吗


随着我们经济的发达,越来越多的奶粉出现在我们的生活里,例如高纤高钙奶粉,那么什么才叫做高纤高钙奶粉呢,高纤高钙奶粉的功效是什么,它对于我们人体有什么作用吗?高纤高钙奶粉在减肥方面是否有其独特的作用,我们带着这样的问题一起看看,高纤高钙奶粉减肥吗?

高纤高钙奶粉的特点和作用在于高纤高钙奶粉比起其它的奶粉,它具有如下的优势,首先高纤高钙奶粉含有的胆固醇是非常低的,而且高纤高钙奶粉的钠盐也很少,高纤高钙奶粉的饱和脂肪酸也不高,而且还富含蛋白质。

高纤高钙奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖和钙加工而成的食品。高纤高钙奶粉冲调容易,携带方便,营养丰富。速溶的高纤高钙奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高,冲调时,即使用温水也能迅速溶解。

中医药特色

1.提高免疫力

高纤高钙奶粉中含有多种营养元素,有利于人体吸收,提高抵抗力。

2.安神促眠

高纤高钙奶粉能促进睡眠。

选购技巧

高纤高钙奶粉与普通奶粉一般,颗粒细而疏松,湿润性好,但其含钙量较一般奶粉要高。

食用方法

高纤高钙奶粉可直接冲开水饮用。

高纤高钙奶粉可用来制作甜品。

上文我们了解了什么才是高纤高钙奶粉,以及高纤高钙奶粉减肥吗,我们在了解了高纤高钙奶粉的功效后,知道高纤高钙奶粉有利于我们人体吸收,而且含有高蛋白,低胆固醇和低钠盐等功效,所以知道高纤高钙奶粉能减肥的。

高纤化饼干作用


有很多喜欢吃饼干的朋友吧。也相信很多家长会对小孩说,饼干是一类高热量食物,不是什么营养的食物,甚至有些家长不让孩子吃。所以我们总是看着商店满目林立的饼干却不能吃,那种感觉应该很痛苦吧。

现在有一种高纤化饼干,什么是高纤化饼干,就是一类容易消化,有营养,较健康的饼干。具体的,我们下面解释。所以当家长认为其他饼干是油炸的,不健康的时候,不如就给孩子买高纤化的饼干,这类饼干还可以助消化,家长们也不希望看到孩子们失望的眼神吧。那么高纤化饼干具体是什么养的饼干,我们一起来了解一下。

消化饼———是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的。是全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等饼的统称,它的概念迎合了上世纪90年代人们“粗粮=健康”的概念认知。

消化饼的热量一般是50卡/块,朱古力消化饼的热量是109卡/块。三块消化饼的热量是150卡,营养丰富,听说蔡依琳是用这方式减肥的。消化饼帮助消化的原理在于其含有酵素,效果因人而异。

高纤消化饼干与普通的饼干相比,主要区别在于含植物纤维成分较多,而含糖、脂较少,有助于人体消化并且本身的热量较低,所以理论上是比普通饼干健康的。但市场上卖的所谓的高纤消化饼干成分是否与其名称相符也未可知。

我们都提倡要吃健康的食物,零食也是一样。一般大家都认为饼干是油炸的,所以不怎么吃。恰恰很多小孩子喜欢吃,所以家长们总是纠结着。现在家长们可以不要那么纠结了,因为这种高纤化饼干,是一种相对健康的食物,易消化,低热量。

空腹喝高纤高钙奶粉好吗


养成长期喝牛奶的习惯对我们的健康大有裨益,尤其是孩子每天喝一杯牛奶能够促进骨骼的发育。随着经济水平的提高,人们对健康问题更为重视了,大家也知道喝牛奶的好处因此在家中会常备一些高纤高钙奶粉。然而高节奏的生活让很多人没有时间坐下来好好吃早餐,有时候就以一杯牛奶代替了早餐,到底空腹喝高纤高钙奶粉好不好呢?

空腹喝高纤高钙奶粉从科学饮食的角度来看是不合适的,身体经过一晚上的新陈代谢胃里早就空空如也,如果这时不先吃点食物就喝牛奶的话很容易引起反胃和呕吐,更何况流质的食物更容易消化,可能身体还来不及吸收奶粉的营养物质就消化出去了。因为牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用,还增加了人体的负担。

因此要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

还有一点就是喝了高纤高钙奶粉之后人会变得有些疲倦,如果是空腹喝的奶粉的话就更容易让人忍不住想要睡觉,这样对我们的生活产生了一定的负面影响。因此我们最好不要空腹喝高纤高钙奶粉,如果想要在早上喝奶粉也要先吃一点其他东西垫肚子才行。

高纤消化饼干的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下高纤消化饼干的做法。

2.分6次倒入牛奶,继续用电动打蛋器搅打,每次打到奶与黄油完全混合再添加下一次。全部加完倒入蜂蜜。打匀。

3.核桃仁提前烤熟。用料理机打成粉末状(不要打过了,会出油成泥状)倒入大碗用刮刀拌匀。

4.全麦面粉低筋面粉和小苏打混合,筛入大碗,筛不过去的麦麸全部倒入大碗。用刮刀按压搅拌成团。装入保鲜袋,冷藏一小时。

5.取一块用擀面杖擀成3毫米厚的面片,用喜欢的模具压出形状。放入烤盘,用叉子叉些小洞。

6.烤箱预热175度。置于中层,烤20分钟左右。具体根据自家烤箱调整。

今天小编为您介绍的高纤消化饼干,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《高纤饮食 享受健康人生》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康饮食养生”专题。

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