补冬几款食疗方:
黑芝麻粥《本草纲木》:
[配料]黑芝麻25克、粳米50克。
[做法]黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
[功效]补益肝肾,滋养五脏。
注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》:
[配料]冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
[做法]老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
[功效]补虚益精,滋阴助阳。
本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕:
[配料]番茄2个、藕1节、沙糖适量。
[作法]番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。
[功效]健脾开胃,生精止渴。
立冬之日,希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣,同时也希望有更多的人增强保健意识,并提醒大家对“流感”早作预防,这里教你一首民间流传的“神仙粥”歌,易学、易记、易操作。“一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”
高血压是一种很常见的疾病,高血压患者应该在饮食方面特别注意,那么高血压患者可以吃点什么来降低血压呢?接下来就来为你介绍缓解高血压的食疗食谱,希望可以帮助到您……
西红柿煮鸭梨
配料:鸭梨1个,西红柿1个。
制法:将鸭梨、西红柿去皮后煮熟。[美食杰]
药用:每天吃1剂,连服一个月。
说明:补益肝肾、益精血;对高血压有疗效。
松花蛋淡黄粥
配料:松花蛋1个,淡菜50克,大米、盐、味精适量。
制法:松花蛋、淡菜、大米煮成粥,放盐、味精即可。
药用:早晚温食。
说明:补益肝肾、益精血;对高血压有疗效。
山楂决明汤
配料:菊花10克,生山楂片15克,草决明子15克,白糖少许。
制法:把决明子研碎,与菊花、生山楂片同煎,取汁。
药用:饮料。
说明:散热平肝、润肠降压;对高血压、冠心病、阴虚阳亢、便秘有疗效。
芹菜粥
配料:鲜芹菜60克,粳米100克
制法:把芹菜切碎,与粳米同煮为菜粥。
药用:每天早晚食用,常服。
说明:清热平肝;对高血压、糖尿病有疗效。
失眠是很多人都会遇到的情况,其实很多失眠的情况都是可以通过食疗来缓解的,下面我们就来看看有什么食物对我们的失眠有帮助吧!盘点3款食疗方,改善失眠更好梦!
1.桂圆大枣粥:
十几枚桂圆肉,红枣七枚,加入粳米五十克、些许水,熬粥。
每日两次。适用于头晕失眠、面色苍白者。
2.二味粳米粥:
白术、酸枣仁十克,加水慢慢煲去渣,放入粳米五十克熬粥。
日服两次,每服500ml。适用于心脾两虚所致的失眠健忘,食少乏力者。
3.灵芝何首乌粥:
何首乌、灵芝十五克,糯米五十克,加入水,取汁去渣,熬成粥。
一、 茅根苡仁粥
组成:鲜茅根30克,生苡仁300克。
用法:先煮茅根20分钟后去渣留汁,纳生苡仁煮成粥。
功效:清热凉血,除湿利尿。
主治:湿疹湿热蕴结型皮损潮红,丘疹水疱广泛,尿赤者。
二、 苡仁绿豆粥
组成:绿豆50克,薏苡仁50克
用法:加水煮粥服食。
功效:清热利湿。
主治:急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
三、 绿豆百合苡仁汤
组成:绿豆30克,百合30克,苡仁15克,芡实15克,淮山药15克,冰糖适量。
用法:将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅,加水适量,烂熟后,加冰糖即成。每日分2次服完,连服数日。
功效:清热解毒,健脾除湿。
主治:脾虚湿盛型湿疹,皮损不红,渗出较多,瘙痒不剧,口炎,舌苔腻者。
一、麻黄根鱼粥:
取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
二、参枣粥:
取党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。
三、鸭肫山药粥:
取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用。
四、罗汉果猪肺汤:
取罗汉侈砉齿垃果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。
五、银耳冰滇筲贞珍糖梨:
取银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。
六、杞子黄精粥:
取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。
七、核桃粥:
取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。
一、 茅根苡仁粥
组成:鲜茅根30克,生苡仁300克。
用法:先煮茅根20分钟后去渣留汁,纳生苡仁煮成粥。
功效:清热凉血,除湿利尿。
主治:湿疹湿热蕴结型皮损潮红,丘疹水疱广泛,尿赤者。
二、 苡仁绿豆粥
组成:绿豆50克,薏苡仁50克
用法:加水煮粥服食。
功效:清热利湿。
主治:急性湿疹皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
三、 绿豆百合苡仁汤
组成:绿豆30克,百合30克,苡仁15克,芡实15克,淮山药15克,冰糖适量。
用法:将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅,加水适量,烂熟后,加冰糖即成。每日分2次服完,连服数日。
功效:清热解毒,健脾除湿。
主治:脾虚湿盛型湿疹,皮损不红,渗出较多,瘙痒不剧,口炎,舌苔腻者。
胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现,不但影响身体健康,甚至会导致胃病。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,出现胃部不适。一到春季,因为气候的缘故,肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服,下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。
春季养胃吃什么
红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
甘蓝
性平味甘,无毒,入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。
中医养胃食疗
牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津养胃生肌。
适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
养胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量
制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。
适应:肝郁、胃胀的患者。
虫草百合鸭肉烫
原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效:健脾养胃并润肺补肾。
适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
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