立夏时节要学会吃苦
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的立夏时节要学会吃苦，仅供您在养生参考。
立夏是二十四节气之一，其是夏季的第一个节气。立夏之后人们比较容易出现一些上火症状，所以此时的养生应重视清火。苦瓜是夏季最佳的时令蔬菜，同意亦是降火的最好选择。下面小编就来介绍下：
苦瓜：
苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神、降脂和健胃功能，尤其对肥胖或患有糖尿病的人来说，真是一道特好的蔬菜。
有关苦瓜的食疗：
苦瓜虾皮小炒
虾皮是低脂高蛋白的海鲜食品，与苦瓜同烹，营养丰富，鲜香美味。
主料：苦瓜一根。
配料：虾皮一把、剁椒辣酱少许。
调料：食用油、蒜末、盐、白胡椒粉等适量。
步骤：
第一步：将苦瓜切成小段，用开水焯过;虾皮用水清洗后备用。
第二步：锅内放适量食用油，先将蒜末煸出香味，虾皮、苦瓜同时下锅煸炒后，加入适量剁椒辣酱即可出锅装盘。
苦瓜拌鸭肉
鸭肉性凉，与苦瓜同拌，荤素搭配，美味爽口，属清火之佳肴。
主料：苦瓜1根、鸭脯肉100克。
配料：蒜片、辣椒酱。
调料：麻油、盐、白胡椒粉等适量。
步骤：
第一步：将鸭脯肉切丝，加调料拌匀入味腌渍十分钟，入锅开水煮熟备用。
第二步：将苦瓜切片后，用开水焯一遍，去除鞣酸、减少苦味。
第三步：将盐均匀撒在苦瓜上入味后，沥去多余水分备用。
第四步：将苦瓜、鸭丝、蒜片及各种调料，共同入盘，拌匀后，即可食用。
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时节已进初夏，市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢？
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病。
夏天要多吃哪些水果：
西瓜―――性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿―――在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有"天然矿泉水"之称，最佳的补水护肤品。
草莓―――中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
现在已经是夏天了，在夏天这个炎热的季节，超市里水果也不断的增多，人们选购水果的时候一般是根据口味选择，有的人还会根据水果的水分多少等等进行选择和挑选，有时候也会挑花了眼，所以，接下来我们就给大家讲解一下，夏天吃什么样的水果更有利于健康，更有利于人体微量元素的补充。
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病。
夏天要多吃哪些水果：
西瓜―――性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿―――在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有"天然矿泉水"之称，最佳的补水护肤品。
草莓―――中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
立夏时节，要顺应夏季昼长夜短的特点，及时调整自己工作计划和生活节奏，适当地减缓速度，并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情，或去公园散步、郊游，尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。
夏天的特点就是闷热，所以，夏天多吃水果有利于身体水分和糖分的补充，水果的选择十分重要，所以一定不要吃不新鲜的水果，容易有病菌，以上介绍的水果都会对大家有帮助的，希望大家健康。
传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，此时不仅仅是情绪波动起伏，肌体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病，从而影响健康。下面为您介绍立夏养生食谱。
益气养心粥
益气养心粥
做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。
材料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
黄鳝饭
做法：将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
材料：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。
生脉饮
做法：煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。
材料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。
莲子猪肚
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
枸杞肉丝
制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
枸杞肉丝
应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
功效：滋阴、养血、明目。
荷叶荔枝鸭
制作：将鸭子宰杀后，除尽毛，剁去嘴、脚爪，从背部剖开，清除内脏，放入沸水锅中汆一下，捞出洗干净，荷叶洗净，掰下花瓣叠好，剪齐两端，放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半，去掉壳和核;将火腿切成丁，猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后，姜切片，葱切节。取蒸盆一个，依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒，再加入适量开水，上笼蒸至烂熟，去掉姜、葱，撇去汤中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清汤，稍蒸片刻即成。
功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。
鲫鱼黄芪汤
制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
沙参百合鸭汤
制作：先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
应用：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
立夏节气是夏天的开始，夏季炎热的天气会让人们感到烦躁不安，容易上火。中医认为，夏季对应人的五脏为心，因此夏季是心的最佳保养时期，有专家推荐了七种美味的护心食物。
1.鳄梨
专家建议，做沙拉时不妨放些鳄梨，为饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪。这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的含量，同时提高体内高密度蛋白质胆固醇(“好胆固醇”)的含量。
另外，食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，这些都对健康起着至关重要的作用。
2.豆类
大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择。
另外，小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆等豆类都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。
3.坚果
核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好脂肪”。
4.莓子
不论黑莓还是草莓，都含有能够消炎的成分，能够降低心脏病和癌症的患病风险，有利心血管的健康。
5.菠菜
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%
6.亚麻籽
亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥，再加上一点点亚麻籽，就是一份最好的心脏健康早餐。
7.橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是食用油品中最高的，能有效降低体内“坏胆固醇”的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好脂肪”的橄榄油。应该尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。
随着立夏节气的到来，气温不断的上升，炎热的夏季即将开始，立夏养生除了饮食方面也要注意防晒方面，各位爱美的朋友都应该提前做好防晒工作，对于防晒霜的选择上大家又了解多少呢?今天小编就带领大家一起探讨关于防晒霜的选择以及如何让使用相关的问题。
防晒霜对于每位爱美的朋友都是非常重要的，但是在你购买之前，不妨来参考下我们给大家的建议。
1、不要只关注SpF水平
一旦你去的环境高于SpF 50，那么SpF的不同没有太大的区别。纽约皮肤医学博士罗伯特J.弗里德曼(Robert J. Friedman)说。为了最好的保护你的皮肤，选用那些含有氧化锌(Zinc oxide)、二氧化钛(Titanium dioxide)和亚佛苯酮(Avobenzone)的SpF 30的防晒霜。
2、你需要的永远多于你认为的
对于度假来说，一瓶防晒霜可能还不够。日常外出需要一盎司防晒霜覆盖身体，如果在阳光下暴露六个小时，你需要再涂两次。美国皮肤博士珍妮弗?林德(Jennifer Linder)说。
3、防水防晒霜不是那么可靠的
新型的防晒霜标签会涉及防水和防晒系数，这样的防晒霜通常最多可以保护肌肤40分钟，如果是非常耐水的，可以达到80分钟。因此，相应的，需反复再次涂抹，来达到保护肌肤的效果。
4、头部也需要防晒
头皮是非常常见的皮肤癌发生地。林德博士说。用专用头发防晒液要比防晒乳液少些油腻感。
5、我们可以做的更好
实际上很悲哀的发现，百分之三十五的女性仍不使用防晒霜。 佛里德曼博士说。不要让你成为其中的一员!
隔离霜和防晒霜的区别
防晒霜只能抵挡环境中的紫外线，防止皮肤被晒黑和晒伤。预防紫外线引起的皮肤癌，但是高倍的防晒霜本身就有致癌作用，所以建议日常使用25倍以下的防晒产品，既能防晒又无明显的副作用。还有，如果你的皮肤很敏感，那就要使用20被以上的产品，不然难以起到防晒作用。
隔离霜顾名思义就是把你的脸保护起来，与复杂的环境隔离开。这种隔离可以保护你的皮肤不受环境中的复杂因素干扰，比如空气中的敏感物质，彩装中的重金属等。所以一般建议化妆前要做好隔离。敏感皮肤的人也要注意隔离。有些隔离霜也会附带防晒的功能，这都是依据个人的需要选择。
1、隔离霜可以防晒也可以隔离彩妆。隔离霜除了具有防晒功能，还添加了抗氧化成分、美白成分或维他命成分。相比一般的防晒霜，隔离霜成分更精纯，更容易吸收，而且可以防止脏空气以及紫外线对皮肤的侵害。
2、防晒霜是防晒的专业产品。相对来讲，防晒霜是防晒的专业产品，防晒霜不但能够防止肌肤被晒黑，还能有效地保护肌肤不被晒伤。
3、隔离霜是底妆产品，主要减少彩妆对肌肤的伤害。隔离霜不仅有防晒的作用还有隔离彩妆的作用，隔离霜是底妆产品，可以应付日常的防晒隔离工作。另外，大多数隔离产品能防止皮肤过早老化，减少彩妆对肌肤的伤害。
防晒霜和隔离霜的相同点
防晒霜和隔离霜都有防晒的作用。防晒霜有效预防黑色素的产生，晒不黑、晒不伤，才能时刻保持青春润泽。防晒霜的作用原理是将皮肤与紫外线隔离开来。隔离霜是个保护化妆、保护皮肤的重要步骤。
隔离霜对紫外线确实有隔离作用，而其实质就是防晒!隔离霜中所用的防晒剂和防晒霜中所用是一样，通常分为有机防晒剂，物理防晒剂两类。
有机防晒剂和紫外线作用，改变紫外线波长，使原本对肌肤有害的紫外线，转变为无害;物理防晒剂主要是靠折射原理来阻挡紫外线。
防晒霜怎么用
正确使用防晒霜，不仅能轻松应对夏日阳光，还能起到事半功倍的作用。
1、使用防晒霜的正确顺序：洗面奶--爽肤水--乳液--隔离霜--防晒霜
(pS:大部分隔离都带有防晒的效果，如果不是紫外线很强烈的天气可以不必重复使用)
2、SpF15、pA+以下就够了。
涂防晒霜时要注意以下几点
1、防晒品要均匀涂抹
涂太厚容易阻塞皮肤毛孔，损害皮肤健康，涂抹不到又容易被太阳晒伤，达不到防晒目的。
2、 全身涂抹防晒霜
涂防晒霜时不要忽略了双手，另外颈部后侧、肩膀、手背和脚背等部位也容易受到紫外线的直接照射，不可忘记涂抹。
3、多次重新涂抹防晒霜
防晒霜的效力有一定的时间，夏天天气热，容易出汗，易将防晒品冲掉，因此补擦的工作就很重要。游泳后，更应随时擦干水分，重新涂抹防晒霜。做户外运动时，每3小时需补擦一次。
4、每天都要使用
现在大多数人只是在夏季才使用防晒化妆品，这种防晒观念应该更新。为了减少紫外线诱发的皮肤伤害及皮肤疾，出太阳的日子里都该使用具有全面防晒功能的化妆品。
外出旅游：SpF15～30、pA++完全可以。
游泳：SpF30、pA+++，而且防晒霜一定要防水型的。当然这也不是绝对的。
不同品牌的防晒霜不能混合使用
混用最起码是增加了皮肤过敏的几率。各个品牌防晒霜的成分是不一致的，如果混用，重叠在皮肤上，有可能造成成分相互干扰或相互排斥，降低了防晒功效，甚至引起皮肤过敏。
美容护肤小提示：涂了防晒霜和隔离霜记得一定要卸妆。
用了防晒霜和隔离霜记得要卸妆，尤其是防水的产品，如果卸妆不彻底，隔离霜残留脸上，会阻塞毛孔，后果的严重可想而知。而且隔离霜虽然标明了护肤成分，但是终究还是底妆品，千万不要当作保养品晚上涂抹睡觉。
结语：根据上文内容的讲述，想必大家都对于如何防晒霜以及如何涂抹防晒霜都有了很好的了解了吧，小编在此提醒大家，每个防晒产品都有自己的作用，大家就根据自己的工作生活习惯选择适合你的夏日防晒产品吧。
苦瓜也被我们叫做是凉瓜，苦瓜是我们常见的一种蔬菜，苦瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，苦瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃苦瓜可以起到很好的保健养生功效，所以苦瓜受到了大家的喜欢，有一些朋友吃了苦瓜后却会出现胃痛的症状，下文我们给大家介绍一下吃苦瓜胃痛要怎么办。
吃苦瓜胃痛是属于胃寒导致的疼痛，一般这种情况建议吃点红糖水或者胃必治来进行调理的。
苦瓜是夏季清凉降火的食物，深受人们喜爱。苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。然而，并不是所有人都适合夏天吃苦瓜。
苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。另外，女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲。患有低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜。
苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是苦瓜了，我们知道苦瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃苦瓜可以起到提高免疫力和减肥等功效，对于去火也是有很好的作用。
外界气温高，空气中湿度大，汗液蒸发困难，体内热量积蓄过多，以及出汗过多，会导致体内水和盐大量排出；当得不到及时补充时，同样可能中暑。所以对于体力劳动者、室外工作的人员来说，应该多饮水，同时服少量仁丹、常喝绿豆汤等都可预防中暑。
小暑时节的饮食应以清淡为主，少食辛辣油腻之品。如绿豆百合粥具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、降胆固醇、清心安神和止咳的功效。南瓜绿豆汤同样具有清暑解毒、生津益气的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。
此季节天气炎热，出汗较多，对有慢性病的人群，更应结合节气特点加以调护，防止旧病复发或加重，并防止夏季常见病的侵袭。对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。有心脏病史的人群，要注意保持心情舒畅，贮备氧气袋，在自觉胸闷气短之时使用。慢性呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、哮喘的患者，应注意室内温度、湿度、通风换气，必要时吸氧。此外，还应禁食寒凉之品，中医有句名言：形寒饮冷则伤肺。胃肠道疾病的人群，此节气要注意饮食的合理科学。如慢性胃炎、慢性肠炎的人们要注意饮食有规律，不要暴饮暴食，还要注意饮食卫生，防止肠道传染病的发生。同时应少食寒凉之物，以免加重病情。
总之，小暑节气后就到了伏天，只要我们科学、合理地安排作息与饮食，就能安度小暑。
通草最下奶的一种草药，通草可以和体育煲汤，因为鲫鱼本身有通乳的效果，所以在平时可以用通草来煲汤喝，促进身体的营养吸收，通草下奶也会产生一定的副作用，因为通草可以促进乳汁更快的分泌，因为通草可以促进乳汁更快的分泌，因此也不会产生一些副作用，大家完全可以放心的饮用。
1、通草怎么吃最发奶
通草想要最发奶的话，可以和鲫鱼一起煲汤食用，是具有通乳汁的作用的。在做通草鲫鱼汤的时候，可以准备一点黑豆芽一起煮。刚开始要吧鲫鱼去内脏洗干净，然后把黑豆芽也洗干净备用，之后在锅中放入适量的清水，加入鲫鱼后用文火炖煮开，最后加入豆芽和通草，继续用文火煮1小时左右即可食用。这样做出来的通草鲫鱼汤可以使产妇乳汁分泌加快，起到发奶的作用。
2、通草下奶有副作用吗
吃通草下奶是没有什么特别大的副作用的，通草是具有很高的营养价值的植物，能够有效地治疗小便不利、身体水肿等现象，而对于孕妇来说，如果出现产后乳少甚至不下奶的现象时，此时服用通草的话，是能够起到催奶的作用的，通草能够是孕妇的乳汁分泌更快，但是不会刺激身体机能，因此也不会产生什么副作用。而通常还具有改善闭经以及白带症状。
3、孕妇能吃通草吗
通草是属于一种中药材，主要是属于寒性的性质，虽然具有清热利尿、通气下乳等功效，具有很高的药用价值，但是对于孕妇来说，最好是不要服用通草的，因为服用通草可能会造成孕妇流产，所以孕妇服用通草后，对胎儿是有一定的影响的，因此应该避免服用。但是在生产过后，如果出现不下奶的现象时，孕妇此时是可以吃通草帮助乳汁分泌的。
4、通草鲫鱼汤的做法
做通草鲫鱼汤的时候，首先要把鲫鱼、通草洗干净备用，然后切几片姜片和葱段备用，然后把锅中油烧热后，放入鲫鱼、姜片煎几分钟去除腥气，随后往锅中放入适量的清水，大火煮开后放入通草和葱段，然后转小火煮1小时左右，直到汤呈奶白色为止，最后加入适量的盐、味精调味即可食用。这样做出来的通草鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且对身体还具有非常好的滋补作用。
海鲜毕竟是长在深海里的生物，会带有浓郁的腥味，海参的腥味很重的话会影响到口感，特别是在炖汤的时候最让人觉得受不了，做小米海参粥的时候，前提要把海参的腥味去掉，海参提前泡好洗干净，最好是用锅煮一下再加上葱姜蒜，这样可以把海神中的腥味去掉，等闻到香气的时候取出切开再放进粥里。
小米海参粥
材料
海参两个，小米半小碗，鸡汤味浓汤宝半块，小葱两根，姜，胡椒粉，盐。
做法
1、海参提前泡发，清洗干净。
2、锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。
3、放入海参，放入盐和姜丝，再煮15分钟。
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。
海参小米粥
材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
宫品海参南京销售点：南京市白下区太平南路1号新世纪广场，025-83696665；中央路68号，025-86459665
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
小米粥
材料
小米，水
做法
1、首先将电饭锅的胆拿出来，小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。
pS：洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。
2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍（建议放三倍，因为不够水的时候还要往里加，很麻烦），如果你想快一点就放开水。
3、电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。
4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底（不过一般是不会粘底的）。
pS：小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了。这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿，把水煮干一点；觉得少就加点水，加完等到粥再煮开也就可以了。
5、最后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油（平时做饭的油就好，麻油也行）。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣最好去核，核会上火。
石磨肠粉是肠粉比较流行的一种吃法，石磨肠粉和普通的肠粉不一样的是米浆是用石磨磨成浆，这样米浆会更细腻。石磨肠粉做法比较简单，但是需要注意米浆的制作，这是肠粉的关键。
1.首先要制作肠粉桨，瘦肉用适量油盐、生粉、鸡精、酱油腌制十分钟、葱粒、大白菜切成丝，鸡蛋。选择一个稍大一点平底不锈钢碟子，在碟子底面刷点油，把桨倒进碟子，晃动一下。桨太多蒸出来的肠粉就很厚，没那么好吃。薄薄一层即可。水烧开后，放进蒸锅蒸三分钟，看见肠粉起泡泡了，证明蒸好了。时间要掌握好，蒸久了肠粉会老，就不滑不嫩了用锅铲把蒸好的肠粉铲起卷好，上碟。把事先准备好的酱油淋上去。煮肠粉酱油：适量清水、生抽、糖、油 ，在油锅里过一下。
2.粘米洗干净，放入水，泡7个小时以上，连米带水一起放入破壁机里打成细腻的米浆。米浆倒入盆里，加15克生粉，加15克生油搅拌均匀备用。锅里放油烧热，放入猪肉末，再放入两勺味极鲜酱油，一勺豆瓣酱炒熟备用，蒸锅，不论是双层的还是单层的都可以，放水，烧开，烤盘或者披萨盘，洗净放入锅里一起蒸1-2分钟。拿出来，舀上米浆，撒上炒熟的猪肉末和葱花，放入锅里大火蒸1-2分钟，蒸好的肠粉盘拿出来放凉，用刮板和其他的工具将肠粉铲起，一边铲一边卷或者推在一起，放在盘里，浇上酱油和一点瘦肉末即可。
3.注意：肠粉的米最好用陈米，越不粘越好
粘米就是我们吃的普通米，从蒸锅里拿出来蒸好的肠粉，完全放凉比较容易刮起来。
现在市面上出售的水果都是提前采摘，因为水果如果不提前采摘，在市面上长时间出售不完就会坏掉，有很多水果买回来后都需要放在家里催熟，这样才能保证吃到最纯正的水果，想要快速让水果变成熟，不同的水果品种，有不同的方法，可以根据水果的种类选择。
怎样辨别催熟水果呢？
芒果：看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄；闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味；用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
香蕉：熟透的香蕉皮有明显的梅花点，催熟的一般没有梅花点。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯也是软的。催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道。熟透的香蕉皮有明显的“梅花点”，催熟的一般没有“梅花点”。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的。催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道。
草莓：草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长期变短，颜色鲜艳，但果味变淡。那些中间有空心、形状不规则的大个草莓，一般是使用激素过量。催熟的草莓看起来红，吃起来酸，催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。
西瓜：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮，西瓜子小而白，甜味不均匀，靠近瓜蒂处甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度降低。使用催熟剂、膨大剂的西瓜，皮上的条纹不均匀，有异味。而自然熟的西瓜子黑而饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
橙子：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙。假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。对假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，因为在处理的过程中不良商贩加入了色素。
梨：处理过的梨汁少味淡，有时会伴有异味和腐臭味，这种毒梨存放时间短，易腐烂。使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。
葡萄：可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。
柿子：用酵母催熟。生柿子用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透。
大枣：用化学剂染色，用开水泡。不管多青的枣，用开水一泡马上变红。也有果贩用化学染色剂对大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使其光泽明亮。
荔枝：荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味。并且鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。
桃子：水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。
明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
生活当中很多人都有吃牛肉的习惯，有的人会直接把牛肉煮熟，切成片，撒上酱料后凉拌，凉拌牛肉是家里面比较常见的凉菜，既能开胃消化，又可以当做下酒的主要食材，凉拌牛肉在制作过程中要注意用的配料方面，必须要根据个人需要的风味而选择，做凉菜的时候可以准备几个柠檬，柠檬汁能去腻，同时有助于消化。
凉拌牛肉淋酱
材料
材料A：鱼露3/2大匙，甜鸡酱1大匙，椰子糖2大匙，柠檬汁2大匙
材料B：红辣椒1根，红葱头1颗，葱适量，九层塔适量
做法
1、将材料B切成细末，与材料A混拌均匀即可。
2、用途：适用于生牛肉、涮涮牛肉的生菜的凉拌酱。
拌牛肉
材料
新鲜牛肉片 四两,圣女番茄 20颗,香菜 一把,洋葱 半个,鱼露 三大匙,柠檬汁 三大匙,糖 两大匙,泰式甜鸡酱 三大匙,胡椒 少许
做法
1、烧一锅水或高汤，要很热，关火~ 牛肉下去泡~ 捞起~ 待凉。
2、洋葱切丝、香菜切碎、番茄对半切、与牛肉Mix 拌入凉拌酱即可。
泰式凉拌牛肉
材料
沙朗薄片300g，洋葱1/2颗，葱1根，蒜头2颗，辣椒2根，香菜20g，蕃茄1颗，柠檬1颗，鱼露4大匙，香油2大匙，白砂糖1大匙，太白粉2大匙
做法
1.将沙朗薄片改刀，切成适口长短大小，拌上少许干太白粉。
2.烧开一锅水，将作法1的肉片汆烫至表面微微变色，立刻捞出泡至冰水中略为冰镇漂凉，然后捞出沥干水分备用。
3.洋葱、葱、辣椒、香菜均切成细丝，泡入冰水中冰镇并漂去辛辣的味道，约5分钟后捞出沥干水分，放入一大容器中，并且加入切末的蒜头、切成小块的蕃茄。
4.在上项容器中挤入适量柠檬汁并加入所有调味料拌匀，再放入牛肉片一起拌匀，略为冷藏后即可盛盘。
说到冬天适合吃的蔬菜，很多人都不太清楚，其实冬天适合吃的蔬菜有很多，下面小编推荐16种冬天适合吃的蔬菜。
冬天适合吃的蔬菜
1，花菜
绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡萝卜素，叶黄素，葡萄硫素，檞皮素等含硫植物化学素，均是对身体有帮助的抗氧化剂，不仅有防癌效果，还有保心血管疾病，预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱，蔓越莓，杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉，如果冬天不想吃生冷菜色，也可以试着煮成花椰菜浓汤。
2，白萝卜
大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴，中医认为萝卜有消食，化痰定喘，清热顺气，消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛，反复咳嗽，有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口，鲜嫩的萝卜，不仅开胃，助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
3，山药
山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。
4，南瓜
冬天气候干冷，感冒多发，多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状，增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。
5，包心菜
包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶，激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，有利于生长发育，还能增强肌体抗癌能力。
6，莲藕
莲藕味甘，富含淀粉，蛋白质，维生素C和B1，以及钙，磷，铁等无机盐，藕肉易於消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦，凉血止血散淤之功﹔熟藕性温，有补心生血，滋养强壮及健脾胃之效。不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，天霁网既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品。
7，菠菜
中医指出菠菜具有润燥护肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
8，芥菜
一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝，做汤，调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
9，冬笋
冬笋，是冬季一道鲜美的时令菜，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。中医认为，冬笋味甘，性微寒，归胃，肺经，具有滋阴凉血，开胃健脾，宽肠利膈，和中润肠，清热化痰，养肝明目等功效。因冬笋性微寒，老人，小孩，经期妇女不宜多吃。
10，芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质，糖类，胡萝卜素，维生素c，氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干，肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
11，芋头
芋头属于根类，其热量大且营养丰富，特点是粉，软，糯，香，是人们在冬季时节十分喜爱的根茎类食物。中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。因芋头含淀粉较多，不要大量进食，一次摄入50~100克为宜。
12，大白菜
在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒，有清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热之效。大白菜含水量高达95%，冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用。
13，胡萝卜
冬季寒冷而干燥，是胃病极易复发的季节，多吃些胡萝卜有助于养胃。胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神，滋润肠胃。也就是中国医学所认为：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏。另外，冬天养生常吃胡萝卜，对防止手脚脱皮有奇效。
14，茼蒿
冬天正值山茼蒿的产季，其丰富的粗纤维和维生素C，有助肠胃蠕动和排毒减肥，且维生素B群可保肝脏，推动热量的代谢，吃火锅时适量搭配山茼蒿，能帮助做好体重控制。传统中医认为，山茼蒿性寒味甘，有解热，凉血，利尿，通便，养心，降压等保健功效。
15，西葫芦
西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾，镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素，半纤维素，木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
16，马铃薯
马铃薯又名土豆，天霁网洋芋，是冬季食补食养佳蔬。土豆含有丰富的维生素及钙，钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
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