现在,很多女性都喜欢吃一些补身体的,美容养颜的食品,尤其是一些补汤。而外面饭店的食物都不一定干净,所以更多的人都希望自己可以做补品。红枣银耳炖燕窝对于女性来说就是一种营养价值很高,而且非常滋补的汤,女性可以学着自己做。那么,红枣银耳炖燕窝应该怎么做呢?
燕窝和银耳能一起炖吗?
可以,例如红枣银耳炖燕窝。
原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;
2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;
3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;
4、烧好后加燕窝。
提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇
燕窝和银耳能一起炖吗?
燕窝属于性温类的补药,银耳属于性平类的药物,两者一起炖没有问题。当然,还要看你到底需要哪方面的补养,你可根据自己的补养需要添加采用,补的话燕窝加银耳就很好。
燕窝和银耳能一起炖吗?
燕窝的营养成分里面已经包括银耳了,所以没有必要放在一起炖煮,当然一去炖煮也没什么坏处。
燕窝和银耳能一起炖吗?
完全可以。比如冰糖银耳燕窝。
做法:将银耳泡在温水中泡20分钟、燕窝用温开水泡1个半小时待用,将泡好的银耳洗干净,去掉杂质,泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝;准备好冰糖。
将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会,关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;就可以吃了。
红枣炖桂圆的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被红枣炖桂圆所吸引,红枣炖桂圆的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下红枣炖桂圆的做法吧。
做法一:
材料
银耳,红枣,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
做法二:
材料
银耳,红枣,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
以上内容为我们介绍了红枣炖桂圆的做法,红枣炖桂圆是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的红枣炖桂圆的。
说起燕窝,大家都不陌生吧,燕窝的营养价值是极高的,燕窝蛋白质含量非常的高,甚至于高于牛奶和鸡蛋,燕窝除去营养价值还有很好的药用效果,食用燕窝可以补肺养阴,而且长期食用可以使人皮肤光滑,减少皱纹的,下面我们一起了解一下,冰糖红枣炖燕窝的方法吧?
1.将购买到的燕窝泡好洗干净备用。
2.准备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加入糖或红枣。燕窝洗干净以后,放入炖盅,加入冰糖红枣,再加入待用的热开水,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!
3.隔水炖两个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。
冰糖养阴生津润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有好辅助治疗作用。适用量:每天不超过30克。
注意事项:
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、 在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
通过以上的步骤,我们知道了冰糖红枣炖燕窝的详细方法,以后我们就可以自己动手在家里制作燕窝了,燕窝的药用价值也是极高的,孕妇使用可以有安胎的效果呢,而且日常气虚,胃寒,都可以食用冰糖红枣燕窝,对病情有很好的帮助。
蒸蛋,又称芙蓉蛋!是蛋最具营养的吃法之一!蒸蛋,相信你们都肯定吃过的吧!不知道你喜欢不呢?也许,有的人觉得蒸蛋虽然好吃,但是老是只吃它都要吃烦了!但是你可是知道,其实蒸蛋的吃法也是有很多,可以加入更多的其它食物在一起烝着吃!有的家长在给孩子做这好吃又营养的蒸蛋的时候会加入一些肉末,蔬菜之类的。你呢?是否有加一些其它菜和蛋一起烝着吃呢?
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。[5]
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。
浙江一带的故事:传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,皇上因此给这种水果取名叫龙眼(贵体复原)
另有一说,古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛,大个儿的龙眼叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼。
原料:编辑桂圆6个、红枣6个、鸡蛋1个、红糖适量。
做法:编辑1、桂圆去壳和红枣一起洗净,浸泡10分钟待用;
2、耐热碗中加入适量红糖,用温开水搅化,并加入桂圆和红枣,磕入鸡蛋;
3、蒸锅大气上来后,放入中火蒸12分钟即可。
3贴心建议:编辑1、磕入鸡蛋的水,以 40度为宜。水温太高太低,蛋都不容易成形;
2、此汤水最适合女性特别日子喝;
3、体质湿重或燥热的女性,不建议在经期服用红枣,以免造成水肿或经血过多。
桂圆,红枣,可以都说是对女性十分好的食物了。可是女性朋友们又是十分怕长肉的,减肥事业可谓是某些女性朋友的终身事业了呢!可是,有很多女性朋友为了减肥就忽略了自己的身体,最后可能肥是减下来了,可是身体的健康却没有了呢!那么,这道桂圆红枣蒸蛋可谓是这类女性朋友的最佳选择了呢!因为,它的营养价值可是及为丰富的~同时热量又是特别低的呢!赶快去试一试吧!
女性的体质与男性有所差异,相比男性来说,女性的身体更为虚弱,容易受到细菌的侵扰。尤其是在女性经历生产怀孕的过程后,往往处于一个身体最为脆弱的时期,这时候需要多食用一些阿胶、花胶或燕窝等高滋补的食材,使身体恢复到最佳状况。在熬燕窝的时候加入一些其他的食材不仅可以起到调味的功效,其营养价值也有所提升。那么在炖燕窝时可以放红枣吗?
炖燕窝红枣
做法:
1.用剪刀把外面包着的膜剪掉;
2.用矿泉水浸泡4个小时;
3.把里面些许细毛取出,换水;
4.再浸泡4个小时;
5.把燕窝顺着其纹路撕下;
6.放入一个盅子里,水装到三分之二满;7.放入提前浸泡好的红枣;
8.上蒸锅蒸30-40分钟,拿出趁热放入适量冰糖即可食用
比起单独的清炖,加了红枣的冰糖燕窝口感更好啊!
那么如何判断燕窝的真假呢?
1.看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状,因为在燕窝人工挑毛的过程中,会有一些缝隙形成,这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质,所以有缝隙是很正常的,还有能看到一些小的细毛,因为是人工挑毛不可能绝对干净。同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的。颜色应该是浅灰或淡黄的。色泽深浅不一纯属正常,这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。
2.闻:好多人都认为燕窝闻起来没什么味道,其实真正的燕窝是有味道的,应该说是一股淡淡的腥味,毕竟是小燕子的口水做的。还有就是会有一种淡淡的木霉味,因为现在的燕窝大多都在燕屋里,所以会有木霉味,再加上运输途中都会进行喷水处理(这是行业潜则!),所以会有一些木霉味。但一般只要通风后就OK了,泡发后也不会有这种味道了!
3.泡:取一小块燕窝以水浸泡,泡软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.炖:当然就是指炖制燕窝了,一般用炖盅隔水炖30到40分钟就可以了。炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。
红枣是我们生活中常见的一种食材,大多数的家庭都喜欢把红枣和枸杞、薏米等食物搭配在一起,熬制成红枣枸杞茶或薏米红枣粥等食物,对于体内湿气过重或体虚的患者来说,多吃红枣是非常有益的。而燕窝作为一种美白养颜的圣品,非常适合女性食用,当红枣和燕窝搭配在一起时,也具有独特的口感,对身体也是非常有好处的。那么红枣炖燕窝适合孕妇吃吗?
冰糖红枣炖燕窝 冰糖红枣炖燕窝是一种很有效的补品,它清爽可口,晶莹剔透,蛋白清香,富有极高的营养价值。通常情况下,冰糖红枣炖燕窝都是被用来当做补品来食用的,它的做法比较简单,功效却十分强大,特别适合女性朋友食用。经常食用冰糖红枣炖燕窝可以帮助女性朋友美容养颜,滋阴润肺,延缓衰老。可以说冰糖红枣炖燕窝将燕窝的功效发挥的十分彻底,下面就跟我了解一下冰糖红枣炖燕窝怎么做吧。
用料:白燕窝,木瓜,冰糖,红枣。 制作: 将燕窝用纯净水发水一小时。红枣去核切成片。
将发水后的燕窝沿着纹路撕成条状,放入炖盅加入纯净水继续发水6到8小时。
将锅中倒入适量水待水烧开后将燕窝炖盅放入锅中隔水蒸20分钟后加入适量冰糖和红枣。
将加入冰糖和红枣的燕窝继续隔水蒸五分钟即可食用。以上就是冰糖红枣炖燕窝的做法了。我们食用冰糖红枣炖燕窝的时候最好是在早上空腹食用,这样可以很好的让冰糖红枣炖燕窝发挥相应的作用。爱美人士都来试试做冰糖红枣炖燕窝吧~ 这款女性专属美食,美容养颜润肺抗衰,是不可多得的补品之一。
新手孕妇
新手准妈妈对孕期的进补没什么经验,容易人云亦云,大鱼大肉盲目进补。
其实新手孕妇最适宜吃燕窝进补,燕窝性平味甘,适合大多数体质的孕妇食用,而且对孕妇不会产生负担,减低孕期高血压和高血糖的风险,还能达到进补的作用。
二胎孕妇
二胎孕妇虽然已经是“老司机”了,但还是要十分注意营养的补充。
由于二胎孕妇在孕期,不仅仅只是照顾肚子里的二宝,还需要在日常生活中照顾大宝,体力自然容易跟不上,出现头晕、体力不支的情况。
燕窝中含有优质蛋白质,能增强体力,让二胎孕妈保持精力充沛,在照顾大宝之余,还能呵护肚子中的二宝。
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