夏至了,天气开始变得越来越炎热,气温也急剧的上身。人的身体特别容易缺乏水分,也开始变得厌食起来。那么,夏至了,该如何去养身呢?吃什么食物好呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
1、夏至是什么时候 2、夏至吃什么水果好
3、夏至养生方法有哪些 4、夏至吃什么食物好
5、夏至怎样养阳护阳 6、养生饮食篇坚持“六多三少”原则
7、夏至多吃粥多饮茶多吃青菜 8、夏至饮食风俗
夏至是什么时候
2015年夏至时间:6月22日 农历2015年五月(大)初
2015年夏至气候
夏至日太阳几乎直射北回归线,北半球白昼长,北极圈及其以里的地区太阳整日不落,形成面积大的极昼区。此日过后,阳光直射位置向南移动,北半球白昼逐渐减短,日出、日落的方位也开始往南移动。在北回归线及其以北地区,正午太阳高度亦日渐降低,日影逐渐被拉长。但由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的多,所以在短时间内气温继续升高。
夏至来临之时,长江中下游地区一般已进入梅雨季节,而梅雨天气温高、湿度大、日照少,正是农作物病虫害的高发季节。
夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。
夏至“忌雨”习俗
夏至“忌雨”的习俗,其实就是一种气候期盼。古时农家把夏至半个月分为头时(前三天)、二时(中间五天)和末时(后七天),农人怕的就是“时中下雨”和“时末打雷下雨”(《清嘉录》)。这些带有迷信色彩的习俗,反映了古代农民“靠天吃饭”的无奈处境,因为夏至半个月打雷下雨,多半具有梅雨特征,对农作物生长弊多利少;而夏至半月台票过后,正是烈日炎炎的盛夏时节,作物开始需要水分了,所以农家都盼望分龙日(即农历五月二十日)以后,老天能及时下雨。至今,我国许多农村还流传着这样的气象谚语:“二十分龙二十一雨,石头缝里都是米”。
2015年夏至是几月几号小编就给大家介绍到这里了。
导读:夏至即将到来,那么夏至饮食养生的方法有哪些呢?夏至意味着天气越来越炎热,稍不留意就容易中暑上火甚至引发疾病,下面小编为您介绍夏至饮食养生的方法,一起去看看吧。
夏至饮食养生的方法
1、多喝水
要注意多喝水,补充流失的水分,夏季建议饮水量可增至1800ml左右,少量多次饮用;补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。
2、饮食清淡多吃苦
夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季,此时人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体,助阳气。除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。
3、多吃杀菌蔬菜
夏至天气越来越炎热,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病。如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
4、多吃蔬菜瓜果类
夏季气温高,人体丢失的水分多,绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水;瓜类蔬菜含水量都在90%以上。瓜类蔬菜还具有降低血压、保护血管的作用。
5、生姜和面条
有俗话说:饭不香,吃生姜、冬吃萝卜,夏吃姜、早上三片姜,赛过喝参汤,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
面条,也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语:冬至饺子夏至面,尤其是凉面,既能降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
6、慎吃冰镇食物
夏至天气越来越炎热,很多人喜欢吃冰镇食物,通过食物来降温,但是这样容易引起肠胃的不适,导致腹泻、呕吐、发烧等疾病的发生。正确的做法是应该把从冰箱里取出来的水果放一段时间等它恢复到常温的时候再食用。或者在吃一些冷饮的时候注意在嘴里多含一下,等和体温接近时再下咽,减少对胃肠道的刺激。
夏至饮食养生的方法小编已经介绍完了,仅供参考。
夏至女人保健禁忌有哪些?女性夏至养生方法有哪些?夏至要如何养生?一年一次的夏至又到了,夏至到来证明以后的气温会非常高,最高也达40度左右,如果在这样炎热的夏至我们不好好的进行保健养生工作的话,是非常容易生病的,因此,小编建议女人们,要多学习一些夏至保健的妙招。
夏至已到女人该如何保健
1、休息要牢记晚睡早起四个字
夏至来了,以后的气温会一天比一天热,一旦暑气太重,那么我们的汗水就会不停的流,一旦我们的汗液排出过多,我们会出现头昏脑胀的情况,严重的可能还会有胸口特别闷,有种说不出来的难受。
为此,小编建议女人们应该晚睡早起,比如说11点之前睡,早上6点起床。这样一来,既不会太晚入睡,导致身体休息时间不足,也不会因为太早醒而导致整个人处于懵圈状态。当然,说到晚睡的话,也不要太晚,切忌不可凌晨还在外面瞎逛,甚至是熬夜追剧哟。
2、夜晚入睡要穿衣
夏至到了天气变得更炎热了,不少女人贪图凉快,喜欢夜晚入睡的时候脱掉衣服,一丝不挂地休息。这样做可以说很不好,因为大多数女人睡觉为了凉快会开空调,这样做很容易导致身体着凉的。
另外,还有女人喜欢将窗户打开,一是容易招来蚊子,二是也容易导致其他脏东西飞进来。若是一丝不挂地躺在床上,这些脏东西就会附着在身体的皮肤上,很容易出现皮肤过敏的情况,尤其是脆弱的外阴更容易被脏东西侵袭,从而很可能诱发炎症。
因此,小编建议女人们夜晚入睡的时候要穿衣。可以不穿内衣裤,但是外衣一定要穿。若是觉得穿着热的话,可以选择比较吸汗的、穿起来比较凉快的布料。这样一来,既能阻挡脏东西附着在身体上,又不会感觉身上黏糊糊的。
3、洗澡要用温水
这一条估计很多女人都没能做到,因为她们觉得夏至原本天气就热,洗澡的时候还要用温水,不是让自己变得更热吗?想要让自己凉快一点,自然是用冷水洗澡最好了。可是对于女人来说,洗冷水对身体可不大好。
因为大多数女人的体内都有不少的寒湿气,经常用冷水洗澡只会加重寒湿气,让女人们的身体变得愈来愈差,比如说简单吹个风就可能受寒进而导致感冒。因此,女人们要记住夏至到了天气就算变得又更热了,洗澡的时候还是应该坚持用温水,为了健康请一定要这样做。
夏至到了女人保健禁忌
1、禁忌化浓妆
化妆成为了女人们日常必做的事项,但是夏至到了天气更加炎热的情况,建议女人们别化浓妆,比如说别把脸耍得跟墙一样白,眼影打了一重有一重,睫毛刷得跟苍蝇腿似得。因为,不少女人使用的化妆品质量参差不齐,若是涂抹了质量差的化妆品,经过汗水的冲刷,这些化妆品就会稀释,不注意的话,这些化妆品残屑还可能流进眼睛里面,甚至是口腔之内。这会使得细菌进一步侵蚀女人的身体,所以说,夏至到了天又热了,还是别化浓妆了。简单地涂些护肤水、抹上防晒霜就好了。
2、禁忌乱洒香水
选对了香水给女人们增加了不少的魅力,但是胡乱喷洒香水,不仅无法增加魅力,反而还会导致皮肤被刺激,产生过敏等现象。比如说买到劣质的香水,而喷洒的量过多了,女人的身上就会散发出刺鼻的味道,一旦香味过浓就不好了,闻多了很容易让人恶心的。
另外,抹上香水的部位若是被阳光照射的话,很容易出现化学变化,以至于该部位出现红肿,甚至刺痛,甚至出现过敏也是有可能的。所以说,女人们喷洒香水要有讲究,建议洒在太阳穴、手腕、手肘内侧等部位。
养生导读:进入六月,夏至节气就要到了。夏至的到来代表着炎炎夏日的开始,为了过个好节气,夏至吃什么好呢?古人流传下来的夏至饮食习俗是经过时间验证的,值得我们后人借鉴。今天我们来盘点夏至节气的饮食习俗。
夏至吃什么好?盘点夏至节气饮食习俗
1、面条
冬至饺子夏至面。这句俗话说的是老北京另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区,主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,还能给生活带来多样的乐趣。
在酷热的夏天吃热面,除了爱好,据说还有避恶之意,古人认为农历五月是恶月,有吃热面是为驱除邪恶之说,即用多出汗方法以祛除人体内滞留的潮气和暑气。有些人夏天时爱吃凉面祛暑。夏至食面,主要是因为夏至新麦已经登场,所以夏至食面也有尝新的意思。闷热潮湿的天气往往食欲缺乏,如果此时来碗面条,再配上点爽口的小菜,不仅能唤起人们的食欲,而且会让人享受到更多的清凉,起到解暑的作用。
2、圆糊醮
以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖,俗称做夏至,祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外,还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。
夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
3、粽子
西北地区会在夏至当天吃粽子,并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来,阳气一天天萎缩,阴气一天天生长,这个时候要送走旧的阳气,粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思。吃粽子,最早是一种仪式性的吃。
据记载,早在春秋时期,人们就开始食粽。用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,叫角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒黍。其原料主要是黍米。而且,一开始人们食粽就不限于端午,而是端午和夏至并重,晋周处的《风土记》就说俗,重端午与夏至同。梁《荆楚岁时记》也说夏至这一天吃粽子。即使后来粽子成了端午节的流行食品,有些地方也仍保留了夏至吃粽子的传统。如白居易《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》诗:忆在苏州日,常忆夏至筵,粽香筒作嫩,炙脆子鹅鲜。可见,至少在唐朝时,苏州夏至吃粽子。
4、凉面
山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。
清代时夏至伏面已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载夏至,大祀方泽,乃国之大典。是日家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也冷淘面爽口适宜,天下无比。
夏至面也叫做入伏面,下锅的面条或面叶多是手擀面,一般是用刚刚收下来的新麦子面擀成的。这样的面条或面叶粮食味香浓,吃起来口感好,易消化。夏至凉面的做法和吃法都很讲究,不但要用凉开水或山泉水把煮熟的面条或面叶拔凉,还要搭配多种小菜、调料。
5、馄炖
江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥,然后午餐吃馄炖,有混沌和合的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。馄饨,古人称其形有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,而馄饨又与浑沌谐音。盘古开天,浑沌初分,吃 了馄饨可得聪明。笔者幼时听祖母说:夏至吃馄饨,热天不疰夏。夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望。
史载,宋代宫廷中,每适夏至,御厨们就包出一种夏至馄饨,供帝 后妃嫔食用。其实,宋代宫廷不光是夏至这个节令吃馄饨,一年之中其余二十三个节气亦均吃馄饨,故宋代宫廷便有一道二十四节气馄饨的着名面点,南宋高宗尤嗜食馄饨。
包馄饨的手法也各有不同,包出来的馄饨样子也不同,有的像元宝,有的像官帽,这和吃馄饨的本意:团团圆圆,幸福美满的涵义是一致的,表达了一种对美好生活的向往和追求。
6、狗肉
狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品,而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯,吃了夏至狗,西风绕场走,也就是说夏至这一天吃了狗肉的话,身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了,身体更加的健康。
从医学的角度来说,狗肉是一种燥热的食物,夏至吃狗肉要根据各人身体体质来决定是否能吃,民间说法有些不太科学。另外,据说因为当地大量屠狗,一些狗目睹同类死亡,承受很大的恐惧跟心理折磨,当地的狂犬病爆发率高与此不无关系。小编提醒,狗是人类最忠诚的朋友,吃狗肉行为不应该推崇。
7、荔枝
除了吃狗肉之外,还有吃荔枝的习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是荔枝病,因此一定要适量。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑、的功效。
夏至喝什么粥养生
1、菊花粥
将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。
2、薏米百合绿豆粥
取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去杂质。百合洗净掰瓣。薏米、粳米淘洗干净。冰糖打碎。把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸。加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
3、荷叶粥
粳米100克、荷叶1片、桂花糖适量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞出后再漂洗一遍。锅内放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再转小火熬煮20分钟左右。待米粒半熟时,将荷叶当锅盖盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,用桂花糖调味即可。
4、薄荷粥
鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。
5、凉瓜鸭肉粥
凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。
6、淮山芡实粥
淮山,芡实各50克,粳米100克,盐适量。淮山、芡实稍浸泡。将粳米洗净,用少许盐腌拌,放入沸水中先熬,后将淮山、芡实放入锅内煮粥,调味即可。
7、山药鸡肉粥
新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。
8、莲子百合糯米粥
莲子20克,百合20克,糯米100克,白糖适量。莲子、百合浸泡20分钟,与糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。
9、西瓜皮粥
西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。
10、苦瓜粥
苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,大米100克。将苦瓜洗干净,去瓤后切成小丁,大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再转成小火慢煮。待粥要熟的时候,加入冰糖和精盐融化调匀。
夏至饮食注意事项
1、夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
2、吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
3、夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病,这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。
4、夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
5、夏至除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。
6、夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。
7、少量辛味食物。若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。
8、多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤。亦可煲酸梅汤。在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。
饮食养生
运动养生