雨水节气饮食养生

2019-11-02 │ 雨水节气饮食养生 雨水节气养生保健

养生常识 雨水节气防病养生这样做效果好

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。关于四季养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供养生常识 雨水节气防病养生这样做效果好,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

2月18日是二十四节气之中的第2个节气雨水,中医认为,雨水前后就应当着重养护脾脏。那么雨水如何养生比较好呢?在这节气,人们养生需要注意哪些注意事项呢?今天就让我们一起来看看吧。

雨水期间天气变化不定, 因此仍要注意“春捂”。原则是注意“下厚上薄”,捂的重点在于背、腹、足底,腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻,防止寒邪伤害脾胃阳气。

中医认为,人在春季肝气容易过旺,肝木旺则克脾土,对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收。因此,雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾,所以应多吃山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等,少吃酸味食物,少食生冷油腻,以顾护脾胃阳气。

还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物”。粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于消化吸收,而且能补脾养胃、去浊生清。另外,晚餐要尽量少吃,因为如果晚餐过量,则可能造成消化不良的症状,还会影响睡眠,“胃不合则卧不安”说的就是这个道理。

雨水节气天气变化不定,容易使人出现精神抑郁、忧思不断等表现。中医认为,忧思伤脾。也就是说,人过度忧虑,会影响脾胃功能。应尽量调整心态,做到心情恬淡、开朗豁达、与人为善。遇到不顺心的事也不要冥思苦想钻牛角尖,力争及时从不良情绪中摆脱出来。肝喜顺畅而恶抑郁,只有保持心平气和的状态,才能使肝气平稳,脾胃才得以安宁。

雨水后应少睡多运动。生活起居方面要晚睡早起,提倡人与自然相对应。春天来了,白天渐渐延长,黑夜慢慢缩短,阳气渐长,阳主动阴主静,阳气生长了人就要顺应大自然的气机,减少睡眠的时间,增加活动的时间。顺应自然,保护生机,遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏随着时间、空间和气候的改变而进行调整,才能达到健运脾胃、调养后天、延年益寿的目的。

有一种睡前养生方法可以很好的顾护阳气,这就是按摩腹部。具体方法是:仰卧床上,以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右即可。一来有利于促进消化,排除脾胃湿毒,二来有助于腹部的保暖,有利睡眠质量。还有一个方法是“提肛”,可固精益肾、提振阳气。

防病:谨防寒湿上身

雨水之后空气中水分增加,导致气温低,湿气重,而且是寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。应注意下列养生事宜:

1.勿过早减外衣

“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。

2.年老体弱者勿用冷水

按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。

3.洗头及时吹干

洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体,不然一则容易感冒,二则容易湿气进入体内。

睡眠:养生眠食重要

在中国传统文化中,古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“,莫大于眠食”的名言。

扩展阅读

雨水节气养生的常识


二、雨水节气吃什么好三、雨水节气的饮食原则

雨水节气养生的常识

1、雨水节气养生之不忙减衣

初春到来,气温回升,但这个回升是一个渐变过程,气温会忽高忽低,天气会忽冷忽热,人们常常不能预测到这种变化,遇到气温回升就减去衣服,而突然气温下降了,衣服还没有加上,这样就会患上感冒、支气管炎等疾患,也会使原来的疾病加重,特别是老人、小儿,以及产妇和慢性病患者,不要过早地脱掉棉毛衣服,以防风寒侵入而致病。

2、雨水节气养生之积极保护

春季是常见病多发季节,也是过敏性疾病的高发日子。特别是患有慢性支气管炎、哮喘、类风湿性关节炎、皮肤病的人,一遇到气温突变,或花絮拂面,或粉尘飞扬,旧疾就会复发,甚至加重,此类病人要积极保护自己的身体。患呼吸道疾病的人,出门要戴口罩,少到公共场合去;患关节疼痛的人,要保护好自己的关节;患有心脑血管疾病的人,更不可忽视“倒春寒”的影响,“避风如避箭”这句话,要时刻记在心上。

3、雨水节气养生之注意养阳

在雨水节气,冬天的寒冷过去以后,天气开始转暖,冬天储存在地下水中的能量开始上升,人体相应的就是肝气也开始生发。人体相应的就是阳气开始浮动,但这会导致一些人的身体根基不稳,中焦空虚,小儿多会表现出体虚的病症。因此,我们应根据“春夏养阳”的养生原则,注意养阳、养脾胃。

雨水节气过后,气温开始回升,湿度逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。因此,在这个时候,养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃,注意保温。这是因为中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。

4、雨水节气养生之饮食调理

早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,为此,我们宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节,我们应少吃羊肉等温热之品。

雨水节气吃什么好

1、红枣:随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。

2、蜂蜜:春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。

3、春芽:大家都知道吃蔬菜的重要性,而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?当然是吃春芽了,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。

4、樱桃:樱桃营养丰富,特别是铁含量超高,具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效。樱桃不宜多吃,否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话,吃草莓也是一样的。

5、菠菜:春天吃些根红叶绿菠菜,对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是,菠菜富含草酸,对于钙、铁的吸收有影响,因此,不论是炒菠菜还是拌菠菜,都要把菠菜用开水焯一下。

雨水节气的饮食原则

雨水时节空气湿润,又不燥热,正是养生的好时机,当然首先要调养脾胃。人们可根据自身情况,选择饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。

此季节应少食羊肉、狗肉等温热之品。药物调养则要考虑脾胃功能的特点,用生发阳气之法调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。精神上还应注意清心寡欲,不妄劳作,以养元气。

雨水节气 雨水养生吃什么好


大家对于二十四节气一点也不陌生,今天就是雨水节气,养生是一年四季的功课,那对于雨水节气如何养生呢,雨水节气的习俗有哪些呢,雨水养生吃什么呢,雨水节气该如何运动呢,带着这些问题,一起来看下面的文章内容吧。会给你意想不到的收获。

雨水是一年二十四节气中的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气。此时降水开始,雨量逐步增多。 雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。

《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”

雨水节气的习俗

拉保保

保险子女长命百岁

旧社会,人们迷信命运,为儿女求神问卦,看自己的儿女好不好带,尤独子者更怕夭折,一定要拜个干爹,按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的关系,如果命上缺木,拜干爹取名字时就要带木字,才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年,久而盛开一方之俗,传承至今更名拉“保保”。

占稻色

占卜当年稻谷的丰歉

占稻色,顾名思义就是通过爆炒糯谷米花,来预示着当年稻谷是不是会有大丰收的现象。而成色的好坏,也能看出爆出来的糯米花有多少,如果是爆出来的糯米花很多,那就代表着今年的收获是很大的,反之就说明今年的收成不是太好,大米的价格会因此而涨价。

雨水养生吃什么

雨水节气养生食谱——红烧猪蹄

原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克。

做法

1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;姜、葱拍破待用。

2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

3、这个时候加上猪蹄、料酒和大葱、姜、盐、花椒,等到汤烧开的时候,拿勺子把上面一层浮沫给去掉,然后用大火继续烧开,一直等到猪蹄变了颜色,在慢慢的改为小火炖煮,等到收浓汁就可以了。

雨水节气养生食谱——金橘山药小米粥

原料:金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。

做法

1、将金橘洗净,切片备用。

2、山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

功效:疏肝健脾

禁忌:喝金橘山药小米粥前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;同时,不宜加太多的糖,因为糖放多了反易生痰。

雨水节气养生食谱——砂仁鲫鱼汤

原料:新鲜鲫鱼1条(约250克);砂仁、味精各3克;生姜6克;葱1条;花生油20克;料酒适量;淀粉少许。

雨水节气 防病养生为你支几招


雨水节气,气温开始慢慢回暖了,但是雨量却开始增多了,这时人们就显得很有必要了,那么,雨水节气怎么养生呢?雨水节气健康养生的方法有哪些呢?带着这些疑问跟着小编到文中看看,雨水节气如何养生吧!

雨水节气天气特点主要表现为气温逐渐回升,天气多变,时寒时暖,雨水会逐渐增加。这一季节是呼吸道传染病的好发季节,在日常生活、学习、工作中应注意预防。疾控部门同时提醒,戊肝、腹泻也是重点关注对象,稍有疏忽,就会诱发疾病或加重病情。

短裙别忙上身防感冒和流感

雨水时节,气温忽冷忽热,有时候还会出现特别蹿高的状况,但实质上还是寒气未消。有的人尤其是年轻人喜欢轻装上阵,前两天马路上随处可以看到很多穿短裙的时尚女性。专家建议,为了40岁以后的健康着想,还是应风度温度兼顾,不要过早把身体暴露在乍暖还寒的风中。

此时正是呼吸道疾病的高发季节,所以,保护呼吸道即肺脏的良好功能,十分重要。在空气污染严重的天气里,需要注意做到三步走:远离传染源、切断呼吸疾病传播渠道、提高自身免疫力。普通感冒和流感共同的病因均源于病毒,症状以上呼吸道感染为主,同时伴有脚软无力、发热、鼻塞流涕等,个别体质较弱者还可因感冒引发气管炎、肺炎、肾炎、心肌炎等病,因此不可小视感冒。

大家应适量增减衣着,体弱者少去公共场所,保持室内通风,中午时可多晒晒太阳,夜间娱乐要适度。易感冒者可每日早晚两次用盐水漱口;用姜末加红糖,开水冲泡晚间服用。

忌熬夜要护肝预防精神疾病

说是雨水节气,约有一半日子是阴雨天。此时关节痛和风湿病变的症状就会加剧。当天气突然转晴,气温猛地上升,人体的颅外血管扩张、颅内毛细血管收缩,从而易诱发偏头痛,精神分裂患者也容易发病。据报道,当暖流入侵(天转晴)时,精神病人起床徘徊、无法入睡的情况显著增加;情绪变化、行为异常的概率也比正常时多6%左右。

古人形容春天是万木生发的季节,而肝性喜柔和舒畅条达,忌郁忌耗,所以,春天里选个好天气踏青郊游,对身心健康还是很有好处的。另外,熬夜上网是一种不良生活方式,容易对肝造成损伤,应该节制。此时应注意起居的规律性,适当增加丰富多彩的业余活动,如歌舞、欣赏音乐、踏青、多与人交流等等,都可以转移注意力,避免心情不愉快。

多吃清淡食物适量运动锻炼

中医认为,万木吐绿,正是运动锻炼好时机。人们应根据自身情况,选择适宜的运动项目。或漫步于芳草小径,或疾行于河畔林间,踏青问柳,游山戏水,登高望远,身心合入大自然之中,对身体健康十分有利。春天应选择既利阳气升发又清淡可口的食物,如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜等,还应多吃些新鲜蔬菜和野菜,如春笋、菠菜、韭菜、香椿、荠菜、柳芽等,以利体内积热的散发。好不要食用生冷、油腻、黏硬的食品,以免损伤脾胃阳气。

雨水吃什么 雨水养生这样吃蔬菜可防病


时光飞逝,转眼间人们已经迎来了雨水节气,春的气息已经慢慢朝我们袭来。那么在这初春时节如何养生呢?蔬菜一直是我们的饮食好伙伴,蔬菜种类繁多,效果也大不相同。那么有什么比较适合雨水养生的蔬菜食谱吗?就让我们来了解一下吧。

雨水时节吃了可防病的蔬菜

韭菜

韭菜,温中下气,能补虚益阳,调和脏腑,止泻血脓。韭菜的助阳固精作用突出,是娇嫩鲜美的起阳草。韭菜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,不仅是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。

韭菜叶热根温,生则辛而散血,熟则甘而补中。春季气候忽冷忽暖,需要保养阳气,常吃韭菜则可增强人体脾胃之气,宜人体阳气。

韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,并能降低血脂,对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青,尤以春季为脆嫩鲜美。韭菜有多种吃法,可作主料单炒,也可焯水后凉拌,作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒,清香宜人。

菠菜

菠菜,在古时候被人们誉为红嘴绿鹦哥,又有蔬菜之王的美称,表达了人们对它的喜爱之意。《本草纲目》认为,食用菠菜可以通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁,还富含维生素A、维生素B、维生素C及叶酸和钾。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等春季维生素缺乏症的发生。菠菜对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜中含有大量维生素E和硒等抗氧化剂,有抗衰老、促进细胞增殖的作用,能激活大脑功能,有助于防止大脑的老化。

菠菜烹熟后,其性偏于平和,易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用;煮汤食之有寒冷润滑的性能,能通小便,利肠胃,清积热。高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜经热水烫五分钟后,取出凉拌,一日二次食用,颇有疗效。

因菠菜含有草酸,进入人体后与其他食物中的钙质结合,会形成难溶解的草酸钙,因而影响人体对钙质的正常吸收,所以炒食时可先用沸水烫软。也可以同时多吃碱性食品,如海带、水果等,以促使草酸钙溶解排出。

茴香

茴香味辛,性甘温,有行气止痛、健胃散寒功效。其嫩叶可做春季蔬菜食用,果实可作香料,根叶、果实均可作药用。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛,适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经等病。

春笋

春笋,是竹的幼芽,一年四季都有出产,春天破土而出者称为春笋。四季之笋,尤以春笋笋体肥大,美味爽口,素有尝鲜无不道春笋之叹。

笋在地方菜肴中具有一定的代表性,如江苏有如意春笋,浙江有南肉春笋,四川有干烧笋,福建有鸡茸金丝笋等,都是鲜美无比的佳肴。

雨水节气与养生


二、雨水节气养生吃什么好三、雨水节气养生要注意什么

雨水节气与养生

1、雨水节气的饮食调节

春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。

雨水后天气转暖,风多物燥,早晚较冷,人体常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。饮食上应少酸多甜,可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

2、雨水节气的运动调理

作息起居应早睡早起,重视午觉。早春节气仍然较为寒冷,不宜剧烈运动。天晴时户外锻炼,可选择散步、慢跑、打太极拳等较轻松的运动,运动量以“微汗”为宜。

雨水后,春寒料峭,老人小孩要“春捂”,预防“倒春寒”。“春捂”最重要的是捂好腿和脚,很多人习惯减衣服时先减几条裤子,其实人体下半身的血液循环较差,容易遭风寒侵袭,尤其是抵抗力弱的老人和儿童,受寒后,易引起感冒、哮喘等疾病。

3、雨水节气的心情调养

雨水后,春风送暖,致病的细菌、病毒易随风传播,春季传染病常易暴发流行。此外,变化无常的天气,很容易引起人的情绪波动,对高血压、心脏病、哮喘患者不利。应采取积极的精神调摄养生锻炼法,保持心静平和、舒畅。

起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。

4、雨水节气的防病方法

春季是常见病多发季节,也是过敏性疾病的高发日子。特别是患有慢性支气管炎、哮喘、类风湿性关节炎、皮肤病的人,一遇到气温突变,或花絮拂面,或粉尘飞扬,旧疾就会复发,甚至加重,此类病人要积极保护自己的身体。患呼吸道疾病的人,出门要戴口罩,少到公共场合去;患关节疼痛的人,要保护好自己的关节;患有心脑血管疾病的人,更不可忽视“倒春寒”的影响,“避风如避箭”这句话,要时刻记在心上。

雨水节气养生吃什么好

1、金橘山药小米粥

配方:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。

做法:山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

2、砂仁鲫鱼汤

配方:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。

做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

3、玫瑰花糕

配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。

做法:将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

雨水节气养生要注意什么

1、注重脾胃的调养

随着天气变暖,肝脏也会随着万物阳气的生发而持续上升,若是肝气生发太过,就会导致内热,从而使脾胃受到损伤。因此,春天是调养脾胃的时节。

中医里面所说的脾,并不是我们通常所说的脾脏,而是包括了胃、小肠、大肠等几种器官。一旦脾胃不好,就会表现在消化不良、食欲不振、腹胀、恶心、腹泻、便秘等方面。这也是人们判断自己的脾胃是否健康的很重要的一把标尺。无论健康与否,中医都强调要调理。

2、忌无氧运动,提倡有氧运动

春天宜选择适合的有氧健身项目,如:到空间宽敞、通风条件好的健身场馆进行骑自行车、登山、快步走、打篮球、踢足球等户外运动项目。

3、忌用嘴呼吸,提倡用鼻子呼吸

雾大的春天,尘埃、病菌微粒多,运动时的呼吸尽量用鼻吸气,用嘴吐气。锻炼应养成用鼻子呼吸的习惯,因鼻毛能滤清空气,使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。

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