不知不觉冬去春来,现在终于迎来了二十四节气当中的雨水。其实,春节过后,雨水就一直持续不断。雨水节气是春季里面的第二个节气。那么雨水节气适合吃什么?注意事项又有有哪些?下面我们一起来看看吧!
雨水节气适合吃的食物
1、蜂蜜:春寒料峭,是容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。
2、红枣:随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。
3、韭菜:春季由于气候多变,因此,保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜,营养价值格外丰富,具有健胃提神、强肾护阳的作用。
4、春笋:在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人喜欢吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
5、樱桃是雨水节气适合吃的水果
樱桃:樱桃营养丰富,特别是铁含量超高,具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效。樱桃不宜多吃,否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话,吃草莓也是一样的。
雨水节气的养生食谱有哪些
1、雨水养生食谱——银耳粥
配方:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥。熟时加入冰糖(或白糖)。每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗,遗精腰痛,妇女带下等症。
雨水节气起居养生注意事项
1、雨水节气起居养生注意事项
起居:“春捂秋冻”需适宜 按时起居是关键。
雨水节气是24节气中的第二个节气,也是最容易出现倒春寒的节气。因为这个时期的降雨会引起气温骤然下降,这对老年人和小孩的身体健康威胁尤甚,如老年人的血压会明显升高,容易诱发心律失常、心肌梗死等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒和发烧。
需要提示您的是,在不急脱冬衣的同时也不要过分“春捂”——不要急着只穿单衣,但也不能被厚厚的棉衣一直捂着,以防捂过头使人上火、血压升高。一般日平均气温在10 以下就需要捂,得知冷空气即将到来,就需提前一两天先增添衣物捂起来。春捂的原则是要注意下厚上薄,捂的重点在于背、腹、足底。此外,春天阳气开始上升,高血压病人容易出现血压不稳定,此类人应特别注意避免熬夜。
2、雨水节气的由来
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
3、雨水的节气特点
雨水位于每年正月十五前后(公历2月18-20日),节气时段为雨水日起,到惊蛰日前(公历3月4-5日)结束。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进。与此同时,冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱,与暖空气频繁地进行着较量,既不甘退出主导的地位,也不肯收去余寒。
雨水节气的风俗习惯
这天不管下雨不下雨,都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的孩子,等待着第一个从面前经过的行人。一旦有人经过,不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把孩子按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。此为“撞拜寄”,事先没有预定的目标,撞谁是谁。“撞拜寄”的目的,是让儿女顺利而健康地成长。与“撞拜寄”相类似的还有“拉保保”(保保是干爹)。雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。
雨水节回娘屋是流行于川西的另一个风俗。到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,为出门奔波的女婿遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。久不怀孕的妇女,则由母亲缝制一条红裤子,贴身穿着,这样就能尽快怀孕生子了。
雨水节气吃什么
适宜吃什么:根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点,应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜,例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。
宜服用生阳祛湿的清补药物,如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等,以调养脾胃。
禁忌吃什么:忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物,以免耗气伤阴。少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。少食其他油腻、腥发之物。
不知不觉我们即将进入二十四节气中的雨水节气,雨水节气代表着温度开始逐渐升温,但是时不时的依然会有寒流活跃。那么这个雨水节气究竟代表着什么呢?在这个雨水节气中又有什么有意思的习俗呢?接下来就跟着小编一起去看一看吧!
据《中国天文年历》显示,北京时间2月18日20时02分迎来雨水节气。此时节,气温虽然开始回升,但冷空气依然活跃,昼夜温差较大,公众要注意防寒保暖。
据介绍,雨水是农历二十四节气中的第二个节气,在气候学上有两层意思:一是天气回暖,降水量逐渐增多;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。
雨水季节,是全年寒潮过程出现多的时节之一。此时,来自海洋的暖湿空气逐渐向北挺进,而冷空气并不甘示弱,与暖空气频繁地进行较量。
雨水节气由来是什么
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。
此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》:正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后鸿雁来草木萌动等物候记载。
"雨水"过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。
雨水位于每年正月十五前后(公历2月18-20日),节气时段为雨水日起,到惊蛰日前(公历3月4-5日)结束。
太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快。
雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到春回大地,春暖花开和春满人间,沁人的气息激励着身心。
全国大部分地区严寒多雪之时已过,下雨开始,雨量渐渐增多,有利于越冬作物返青或生长,抓紧越冬作物田间管理,做好选种、春耕、施肥等春耕春播准备工作。
在雨水节气的15天里,我们从七九的第六天走到九九的第二天,七九河开八九燕来,九九加一九耕牛遍地走,这意味着除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其它许多地区正在进行或已经完成了由冬转春的过渡,在春风雨水的催促下,广大农村开始呈现出一派春耕的繁忙景象。
春节刚过,气温变化较大,我们也即将迎来二十四节气中的第二个节气雨水节气,顾名思义,雨水节气不仅仅是雨水天气的增多,同时还有很多有趣的雨水的习俗。那么接下来就跟着小编一起去文章中看一看究竟有哪些习俗吧!
雨水节,回娘家是流行于川西一带汉族节日习俗
到了雨水节气,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。
久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可以尽快怀孕穗子。该习俗现在仍在农村流行。
拉保保是四川一些地区的民间习俗
旧社会,人们迷信命运,为儿女求神问卦,看自己的儿女好不好带,尤独子者更怕夭折,一定要拜个干爹,按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的关系,如果命上缺木,拜干爹取名字时就要带木字,才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年,久而盛开一方之俗,传承至今更名拉保保。
在正月雨水节拉干爹,意取雨露滋润易生长之意,还有不择时日地址所谓"拜拉路干爹"、"上门拜干爹"者。
古柏森森的道路上人流如潮,巫卜星相、低钱香蜡、小食摊点、流动商贩,云集道旁善男信女,大家闺秀、公子哥儿、山民村姑,三五成群,拉拉扯扯,挤来拥去,欢声笑语,热闹非常。
要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、背着、抱着、牵着娃娃在人群中穿来穿去找准干爹对象,如果顾娃娃长大有常识就拉一个知书识礼有字墨的文人为干爹;如果娃娃身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。
一旦有人被拉着当"干爹",有的扯脱就跑,有的扯也扯不脱身,大都爽快的应允,认为这是对自己的信任,相信自己的命运也会好起来。而今,雨水节这天举办拉保保,已成为一项特具风趣的活动。
接寿
雨水节的另一个主要习俗则是女婿,女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为接寿,意思是祝岳父岳母长命百岁。
送节的另外一个典型礼品就是罐罐肉:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。
这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
拜寄
在川西民间,雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人。
大家对于二十四节气一点也不陌生,今天就是雨水节气,养生是一年四季的功课,那对于雨水节气如何养生呢,雨水节气的习俗有哪些呢,雨水养生吃什么呢,雨水节气该如何运动呢,带着这些问题,一起来看下面的文章内容吧。会给你意想不到的收获。
雨水是一年二十四节气中的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气。此时降水开始,雨量逐步增多。 雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。
《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”
雨水节气的习俗
拉保保
保险子女长命百岁
旧社会,人们迷信命运,为儿女求神问卦,看自己的儿女好不好带,尤独子者更怕夭折,一定要拜个干爹,按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的关系,如果命上缺木,拜干爹取名字时就要带木字,才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年,久而盛开一方之俗,传承至今更名拉“保保”。
占稻色
占卜当年稻谷的丰歉
占稻色,顾名思义就是通过爆炒糯谷米花,来预示着当年稻谷是不是会有大丰收的现象。而成色的好坏,也能看出爆出来的糯米花有多少,如果是爆出来的糯米花很多,那就代表着今年的收获是很大的,反之就说明今年的收成不是太好,大米的价格会因此而涨价。
雨水养生吃什么
雨水节气养生食谱——红烧猪蹄
原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克。
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;姜、葱拍破待用。
2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
3、这个时候加上猪蹄、料酒和大葱、姜、盐、花椒,等到汤烧开的时候,拿勺子把上面一层浮沫给去掉,然后用大火继续烧开,一直等到猪蹄变了颜色,在慢慢的改为小火炖煮,等到收浓汁就可以了。
雨水节气养生食谱——金橘山药小米粥
原料:金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。
做法
1、将金橘洗净,切片备用。
2、山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:疏肝健脾
禁忌:喝金橘山药小米粥前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;同时,不宜加太多的糖,因为糖放多了反易生痰。
雨水节气养生食谱——砂仁鲫鱼汤
原料:新鲜鲫鱼1条(约250克);砂仁、味精各3克;生姜6克;葱1条;花生油20克;料酒适量;淀粉少许。
饮食养生
运动养生