水果也能美容养颜？快来看看
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供水果也能美容养颜？快来看看，供您参考，希望能够帮助到大家。
许多女孩平时都喜欢吃水果，因为水果不仅美味可口，而且相比其他食物热量较低。有些水果还具有美容养颜的功效。那么美容养颜多吃什么水果好？吃什么水果能美容？下面看小编为你介绍几种水果。
当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕。
樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
胡萝卜
被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
柚子、橙、橘
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
以上的几种水果都含有美容养颜的功效，爱美的你不妨试试，长期坚持，就会看到效果哦。
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每个女人天生都是爱美的，平时会努力追求让自己变得更美，这是很正常的心理现象，但是在这个过程中，很多人会出现误区，比如有些人为了让自己变美，经常会化浓妆，或者去做整形手术等等，这些方法都不值得提倡，建议大家选择一些更加安全并且有效的美容方法，比如吃下列这些水果就具有美容养颜的功效。
十大经典美容养颜水果：
1、苹果
苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。
2、柠檬
柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸，这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。
3、鲜桔
深秋时节桔子上市，在品尝桔味的同时，可将桔汁挤出直接在面部涂擦，可使肌肤马上变得清爽不腻。因为，桔子含果酸和维生素C、维生素A。常用桔子汁擦脸，可使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。
4、樱桃
红樱桃中含有大量的微量元素，尤其铁的含量居各种水果之首。所以，常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白，从而达到补血养颜的效果。
5、荔枝
荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
6、葡萄
葡萄含有丰富铁质，有助补血养颜，是秋季保健美容佳品。将葡萄榨出汁来，直接搽抹脸上，美容效果甚佳。葡萄适合油性皮肤。
7、菠萝（凤梨）
菠萝是超级除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡，女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。
8、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品，适合各种类型的皮肤。可将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部，15分钟-20分钟后取下，然后将脸部洗净。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素C，经常食用能使皮肤光滑有弹性，此外草莓还含有活性物质，具有较高的防癌抗癌的作用。
10、香蕉
香蕉的润肠通便功效是总所周知的，经常吃香蕉有助于排出体内的毒素，焕发有内而外的健康美丽，另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤。
11、西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量非常的底，是减肥美容的公认好帮手。
说到枸杞，大家最常见的就是红枸杞了。大家都知道红枸杞很有营养价值，滋养身体补气血，其实黑枸杞也是不可多得的宝贝哟，我们先来看看黑枸杞有哪些功效吧。
防治糖尿病
现在十个人里面有六个人的血糖都会超过正常值，因为现代人的饮食习惯很不好，所以对于糖尿病要多多预防。黑枸杞里面的成分可以很好的防治糖尿病，而且还可以抑制糖尿病带来的并发症，消除疲劳感，保护你的心脑系统。
促进血液循环，提高免疫力杨桃是一种非常美味的热带水果，营养价值也非常高，很多人都很喜欢吃杨桃，虽然杨桃我很多功效和作用，但是杨桃有很多禁忌的地方，今天我们一起来看一看樱桃有哪些功效，和有哪些需要注意的地方。
含有大量的维生素
杨桃和许多水果一样，还有大量的维生素和糖类，可以补充我们日常所需要的营养物质，所以吃杨桃是很有好处的。
解酒解毒
很多人都知道在喝醉酒之后喝一些酸奶是可以解酒的，其实杨桃也具有同样的功效，杨桃的果汁很多，而且杨桃还有利尿的功效，在喝醉酒之后，吃一些杨桃可以让体内的多余毒素很快的排除体外，从而达到解酒的功效。
缓解疲惫的感觉
吃一些杨桃还可以缓解我们每天的疲惫感，杨桃的味道还可以舒缓我们的心情。
杨桃虽然很好，有很多功效，但是杨桃中含有精神毒素，对于肾功能不好的人，一定不要食用杨桃，对于一些患有高血压，心脏病，糖尿病的患者，一定要排查好自己的肾功能情况，但选择是否食用杨桃。一般肾功能不好的患者，对于排泄功能也不会很好，如果杨桃中的毒素不能很快的排出体外，就可能会发生中毒的情况。
不适宜和一些抗血压的药一起吃
我们都知道抗高血压的药是不能过量的，每天都会有每天的定量，吃多反而会对我们的肾功能和一些脑血管会产生不好的后果，而杨桃具有加快血液流通的效果，所以杨桃与这些药一起吃，会加强这些药效，所以我们不要将抗高血压的药和杨桃在一起食用。
黄桃以口感香甜又富含多种营养成分而深受人们的喜爱，黄桃罐头更是在市场上广受欢迎，其实黄桃罐头的做法非常简单而且易学，大家可以自己动手在家就能制作，各地的做法虽然有所不同，但是大同小异，有需要的朋友们可以尝试着做一下，相信长期坚持一定可以做出正宗的黄桃罐头。
（一）制作方法一
需要准备的材料有：黄桃、冰糖、纯净水、罐头瓶；可以根据自己的口味来配比甜度！
1、先将黄桃洗净（选硬一些的黄桃），罐头瓶子洗净晾干消毒备用；
2、用小刀将黄桃切成两半，去核；下面有个小方法可以试下！
3、再用削皮刀给黄桃去皮；
4、然后将削好的黄桃放在盐水里，为了防止变色；
5、接着将黄桃一一切成适中的大小，随自己的喜欢哦，喜欢大块的就留的大些，喜欢吃小块的就切小些；
6、把切好的黄桃装瓶里，放入冰糖，倒满水；拧紧盖子，在蒸锅里蒸25分钟左右，块儿大的话可以蒸30分钟；喜欢口感甜一些可以用白糖！
7、蒸好的罐头出锅后马上再垫着毛巾将盖子拧紧，会听到砰的一声响，说明密封好了！
（二）制作做法二
先将黄桃泡水洗干净，去皮！保证桃子完好无损！
再将黄桃去核，切成小块！
把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟！
将泡桃的盐水倒掉，把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水！
开中火煮15分钟即可！
瓶子清洗干净后，放入水送进微波炉开微波3分钟消毒！倒掉水，控干瓶子再用！
等黃桃完全放凉后再装进瓶子，就好了！
三、小贴士
煮黄桃时不要放太多水，水多会影响桃水的粘稠度！
切黄桃时可以用勺子挖核，因为黄桃的核比较小！
煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握！
另外煮好后，放凉时不要盖锅盖！
糖量可增减，因为新鲜的黄桃带酸口，煮时可尝一下！
尽量用稍硬一点的黄桃，如太软煮过火会不成行了！
刚出锅的黄桃罐头颜色不是很熟，不用担心，等放凉了余热会把桃子焖熟的，等放凉后再放入冰箱冰镇着，大热天回到家里来一瓶黄桃罐头好爽，制作简单，快试试吧！
有一种植物，和黑枸杞长的很像，叫黑天天，学名龙葵。
那么它到底是一种什么样的植物呢?
一年生草本，高30～95cm。茎直立或下部稍偃伏，基部常木化，上部多分枝，微具纵棱，沿棱稀被细毛。叶互生，叶柄长0.5～2.5cm;叶片卵形，长2.5～13cm，宽1.5～7cm，先端锐尖，基部楔形或渐狭至柄，不对称，叶缘具波状齿或全缘，两面疏生短毛，下面叶脉处较密。伞形聚伞花序腋外侧生，具花4～10朵;花径约1cm;小花梗长0.5～1cm，下垂;花萼5浅裂，裂片卵状三角形，顶端锐尖;花冠辐射状，白色，5深裂，裂片卵形至椭圆形，顶端尖;雄蕊5，着生于花冠管口，花丝长约1mm，花药黄色，长约2mm，互相紧靠而围绕雌蕊之外，顶端孔裂;雌蕊1，长约5mm，子房上位，卵形，2室，中部以下密生绒毛。浆果球形，直径4～6mm，熟时紫黑色。花期6～10月，果期7～11月。常生于山坡林缘、溪畔灌草丛中和村落园圃间。
讲了这么多，还是上一张图，大家就清楚了。
龙葵
那么，黑枸杞又是什么呢?下面请听小编来分析
黑枸杞即黑果枸杞。黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北、西北几省、欧洲中亚。
还是图最清楚，如下
黑枸杞
怎么样，明白了吧，以后可千万不要再把看龙葵当成黑枸杞了!
其实洋火姜在农村的田地里面是非常常见的，洋火姜在田地里和野草生长在一起，并不起眼，所以在农村可能很多人都没有注意到它。但是很多人不知道的是，洋火姜被称为亚洲人参，它的营养价值和药用价值是非常高的，可以和人生媲美。但是洋火姜中的成分和它的属性，并不是每个人都适合食用的。那么洋火姜哪些人不能吃呢？我们一起来了解一下。
感冒患者不宜吃
感冒的人，自身抵抗力比较差，我们都知道治疗感冒的同时也要清热去火，但是洋火姜自身属于辛辣刺激的热性食物，所以对于感冒上火的人，是不适宜食用洋火姜的，如果食用洋火姜，可能会造成病情严重的后果。
服用中药期间不宜吃
当我们正处于服用中药的阶段的时候是不应该食用洋火姜的。因为为了保证我们中药的疗效，能够最大程度上的发挥，然后治疗我们的疾病，所以在服用中药的期间是要对一些食物进行忌口的。洋火姜属于辛辣刺激的食物，可能会减少药性而降低中药对疾病的治疗效果。
患有胃病的患者不宜食用
有胃炎的人，胃比较脆弱而且有炎症，我们如果食用洋火姜的话会对肠胃进行一个严重的刺激，而且洋火姜对于一个患病的肠胃来说是不易消化的，所以要等到自己的胃病康复之后在食用洋火姜。
中国的饮食文化博大精深。一些看似普通的植物、动物，经过合理搭配，食用后就能够起到防病治病的作用，对这些食物传统医学称之为药膳。这些药膳食用后不但能发挥药物的特性，而且还避免了药物所产生的副作用，有些食物食用后不仅可以治病防病，而且还会起到美容的作用。
同样一种药膳，对于不同的人，作用是不一样的，所以如果要用好药膳，应该很好地了解自身的体质，合理使用药膳，就可以达到养生治病、美容的作用。
食用药膳是中医特有的美容方法之一，早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病又能美容的方剂，如甘草小麦大枣汤，当归生姜羊肉汤，猪肤汤等。这些方剂体现了张仲景善于利用药食同源的观点。
猪肤汤是张仲景《伤寒论》中一个非常重要的方剂，这个方剂在张仲景临床中，是用来治疗下利、咽痛、心烦胸满的病症，他在治疗中用猪肤、白蜜、米粉共同煎煮，达到退虚热、健脾胃、止利除烦、清热的目的，这个方子在《伤寒论》的112方子中是一个重要的方剂。
猪的全身都是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在中国众多的医家处方中是经常使用的。据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠，制作简单，而且美容效果也比较明显，因此十分受人们的欢迎。
在我们美容这个范围内，中药常常使用一些精血有情之品，不是草根树皮，而是动物的皮、脂来达到美容的目的，比如我们常常用的阿胶、猪蹄、猪皮都具有美容的作用，它的美容作用是通过滋阴养血，滋润皮肤，来改善皮肤的环境，从而达到美容的目的，这些在中国古代的历代的宫廷秘方中保存的是大量的，而且这些方子到今天为止，也被我们中医广泛地使用。
用猪皮和猪蹄进行美容在中国已经有上千年的历史了，张仲景在《伤寒论》中就记载猪皮和猪蹄具有和气血、润肌肤、可美容的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄，由此看来，猪肉实在是美容的佳品。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色?
答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比较高，可能会造成血糖不稳定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
【黒果枸杞产地】
产地分布：青海及西藏、新疆、甘肃和欧洲中亚.生于盐化沙地，河湖沿岸，干河床.特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝 条坚硬，常呈之字形弯曲，浆果球形，成熟后紫黑色，直径 4-9 毫米; 种子肾形，褐色。
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。
现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含 有大量水溶性花青素。
花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代， 进入到 21 世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素 是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内 维持长达 27 小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还 能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
【黑枸杞的营养价值如何?】
野生黑枸杞，藏药称旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能：《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目，坚筋骨，祛疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。据检测，野生黑枸杞味甘，性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素，丰富的黑枸杞多糖。药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管， 降压， 保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂， 延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、 现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况， 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。 科学研究： 如果一旦解决了自由基的侵害问题， 那么人体细胞就可以真正自由成长， 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化 抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
黑枸杞中花青素的功效
1
有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等等;
2
通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3
增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4
降低感冒的次数和缩短持续时间;
5
具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6
具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7
缓解花粉病和其它过敏症;
8
增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9
保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环;
10
保护动脉血管内壁;
11
松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12
防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效); 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击;
13
作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿 )作为保护脑细胞的一道屏障;
14
通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性， 从内部和外部同时防止由于过度日晒 所导致的皮肤损伤等等。
15
花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因 pH 值不同会发生变化，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞还是祛斑神器?
对于黑枸杞的作用，大家可能并不了解，对于自己脸上长斑的原因，大家可能也是稀里糊涂。实践证明黑枸杞能祛斑，这是为什么呢?
长斑原因
1
遗传因素：长雀斑重要原因是常染色体的遗传。
2
内分泌的失调：脸长斑点的一个重要原因是因为内分泌的失调，从而影响了自身新陈代谢功能，也会很容易引起色斑形成，影响到黑色素的产生。
3
紫外线的照射：皮肤在面对过多日光照射时，表皮就会产生更多的黑素颗粒，保护人体免受伤害，但是肌肤在紫外线的照射下，会使肌肤在光合作用的情况下更容易产生斑点，同时紫外线的照射会让本来的黑色素加深，斑点就更加的严重了。
4
生活习惯不规律：生活习惯不注意，或者压力、偏食、睡眠不足等不良生活习惯，从而影响黑色素不断地增加。
黑枸杞是怎么祛斑的?
1
人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，你就上斑。而黑枸杞正是下斑高手，黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
2
实践证明，食用黑枸杞半年左右，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失，而且不会有继续生长的迹象。
3
服用黑枸杞最明显功效就是：淡斑抗皱，使肌肤白皙嫩滑;对抗过敏，增强体质功效;清除自由基，预防老化;改善睡眠。
4
中老年人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。
5
人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。 黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 黑枸杞一年四季皆可服用
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
黑枸杞的做菜法
1、黑枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，黑枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
菜肴特点：黑枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。 黑枸杞可防治动脉硬化。
2、黑枸杞油爆河虾
原料：河虾500克，黑枸杞子30克。
做法
1、将黑枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取黑枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟。 黑枸杞油爆河虾做法
2、选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。
3、锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、黑枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟黑枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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