桂花蜜的做法常吃可保护心血管
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“桂花蜜的做法常吃可保护心血管”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
蜂蜜是我们生活中经常使用的调味品，很多食物中放上白糖没有放上蜂蜜的感觉好吃，但是很多时候单吃蜂蜜不好的，有些蜂蜜是会和很多的花结合在一起，形成花蜜，对身体的影响也是很丰富的，桂花蜜有什么做法呢？吃桂花蜜有什么好处呢？
做法：
1、刚从树上打下来的桂花，当天便要制作完成，挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。
2、锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。
3、将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。
4、倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。
5、凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。
6、做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。
好处：
1、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
2、口腔保健
经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
3、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
桂花蜜在生活中是很经常吃的，对于那些便秘的人来说，吃点蜂蜜是能够缓解便秘的，起到通便的效果，对于老年人和孩子来说都是很不错的，但是加蜂蜜还是要适量的，希望对大家有帮助。
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大家都吃过茄子吧，茄子是我们餐桌上常见的蔬菜，但是它的颜色是很少见的，茄子是夏季常吃的蔬菜，但是随着生产技术的进步，让我们在寒冷的冬季也能吃到茄子，下面就和小编一起来看看茄子都有哪些做法吧。
茄子的做法
鱼香茄子
主料：茄子500克
配料：葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量
制作方法
1.将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待。
2.另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成
肉末茄子
原料
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
做法
1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉(味精)，炒匀即可出锅。
番茄炒茄子
制作材料：番茄、绿色带皮的嫩茄子或紫茄子,用量自定
配料：葱、姜、蒜头、青椒。
前期准备：茄子和番茄切成粗细均匀的略粗的丝;葱切成段、青椒切丝、姜和蒜头拍碎。
调料：色拉油、盐、白糖、鸡精、美极鲜味汁。
制作：灶火打开，油温加热后放进少许盐，把姜、蒜搅拌炸至入味，倒进茄子，放白糖一两茶匙，加入美极鲜味汁，炒至八成熟时，放进番茄、葱段、青椒丝，概一两分钟后翻炒，放进鸡精起锅即好。
尖椒茄子
材料：长茄子两条洗净切片，尖椒椒三个切丝
调料：蒜片少许，盐，酱油，鸡精
做法：炒锅烧热，不放油，倒入茄片煸炒干水汽，这会把锅底弄得较脏，煸炒过后把茄子铲起来，洗净锅。
锅洗净后，放油烧热，下蒜片炒香，下尖椒丝翻炒出香味。
茄子的营养价值
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。
茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。
茄子营养分析
1. 保护心血管、抗坏血病
茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2. 防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3. 抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
茄子适合人群
一般人群均可食用
1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜;
2. 脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃;体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
茄子食疗作用
茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经;
具有清热止血，消肿止痛的功效;
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。
总结：不知道大家最喜欢上文中哪种茄子的做法呢?小编很喜欢鱼香茄子啊，其实每一种茄子的做法都有它们的营养价值，因为茄子本身就含有丰富的营养，不是太了解的亲们可以看看文中茄子的营养介绍哦。
健康饮食专家提示，冠心病饮食除了要以清淡为主外，还应该多吃一些可以保护心血管的食物，这样此案让你的健康得到更多保障。那么，什么食物可以保护心血管?不妨来试试西红柿炒鸡蛋。
专家说，西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。
而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端。其次，西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。
“这道菜基本上适合所有人群。”专家指出，尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人，女性在经期以及经后，贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。
不过需要注意的是，胃寒的人，炒西红柿鸡蛋时，一定要先把西红柿完全炒熟，吃生的不易消化，会引起胃部不适。
专家发现西红柿炒鸡蛋不仅是大众美食，它还有保护心血管的养生功效。因此，如果你想保护自己的心血管，不妨常吃西红柿炒鸡蛋。只要你的烹饪方法正确，西红柿炒鸡蛋就能营养又味美。
牛排是大家很熟悉的一种食物了，也是大家在平时最常吃到的西餐食物了，牛排吃起来的味道不错，而且我们吃牛排是可以帮助养生的，所以大家在平时是可以经常吃的，而红酒牛排就是不错的一个吃法了，那么我们在家里如何制作出美味的红酒牛排，一起看看吧。
红酒牛排的材料
红酒、牛排肉、蒜、紫洋葱、黑胡椒、盐。
红酒牛排的做法
1、首先将牛用厨房纸进行擦拭，将血水擦拭，最好不要清洗。
2、随后将之切成1.25cm左右。
3、接着用盐、黑胡椒撒在牛排肉两面。
4、随后还要准备蒜，将之涂抹在牛排肉上，让牛排充分的入味。
5、这时就可以热锅了，等油烧热了，就将牛排放入，进行煎炸。
6、等七分熟的时候，将之捞出。
7、锅不用洗，接着倒入红酒、黑胡椒、盐，将之调成酱汁。需要煮15秒。
8、随后将酱汁倒入牛排上面，就可以吃了。
红酒牛排的食用功效
红酒牛排可以补血益气、保护心血管等等的功效。红酒牛排吃起来的味道比较好，所以大家对红酒牛排也都是比较爱吃的，这道食谱对健康养生很有好处。牛排中富含大量的蛋白质、铁、维生素、多种氨基酸等等的营养元素。满足了身体所需的营养元素。并且还能增加肌肉，很适合健身人群食用。牛排中的铁元素是非常多的，从而可以预防贫血。红酒补气血，对于心血管的健康有着很大的帮助。这道食谱，可以改善心血管状态。
上面给大家介绍了红酒牛排的一些情况，可以发现我们服用红酒牛排对健康是有好处的，可以帮助大家很好的解决身体不适，而且红酒牛排吃起来的味道以及口感都是非常不错的，所以在平时我们推荐大家去吃红酒牛排，能对我们健康养生有好处。
在生活中，我们很多人都是非常喜欢吃鱼的了，而且我们都知道吃鱼的最好方法就是清蒸了哦，这样的吃法是很健康的了，同时味道也同样很不错，经常吃还可以促进我们身体的健康了，这道美味的清蒸鲳鱼就是很不错的选择了，一起看看清蒸鲳鱼怎么烹饪吧。
清蒸鲳鱼的材料
鲳鱼、猪肋条肉、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克 、姜3克。
清蒸鲳鱼的做法
1、准备好材料。
2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。
3、把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。
4、在盘底铺上一层葱、姜，(鱼肚里也放一些)，再放上腌制好的鱼。
5、锅里水烧开，放入鱼蒸6—8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟。
6、蒸熟的鱼取出。
7、淋入适量蒸鱼鼓油。
8、撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可。
小技巧：清蒸鱼最好要腌制一下，这样更入味，不建议直接蒸。对于鱼腥味较重的鱼，可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉，换上新鲜的，不然黄黄的影响美观与口感。蒸鱼的时候要注意时间，过老的话口感就不好了。
清蒸鲳鱼的功效
这道美味的清蒸鲳鱼是很不错的了，首先它的做法比较简单的了，而且我们经常的吃清蒸鲳鱼还可以有效的保健身体的健康了，首先，清蒸鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症，我们完全可以通过吃鲳鱼来含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
鱼是非常好的食物了，我们经常的吃清蒸鲳鱼就是很有好处的了，不仅可以帮助我们有效的促进消化了，同时还可以通过吃清蒸鲳鱼来保护我们的心脑血管了哦，这是我们不能错过的美味食物，经常吃清蒸鲳鱼是我们不能错过的。
食物是人体最重要的一部分，我们不能缺少食物的滋养和营养物质的滋补，这样才能让身体处于一个健康的状态的哦。海米是我们经常吃的一种食材类型，可以炒着吃，做汤，或者是煮粥，海米烧腐竹是很常见的一种食用方法的哦，它有保护心血管的作用，来看看它的做法和功效吧。
海米烧腐竹
材料:
食用油20克、高汤2大匙、精盐1小匙味精小匙海米20克、腐竹200克
做法:
1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软;
2.锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧透，将汁收稠即成。
海米营养分析：
1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;海米也是虾的一部分，和腐竹一起吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用，同时也可以容易消化和吸收，对于各类人群都适合食用。
上面介绍了海米烧腐竹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，容易消化补虚养血保护心血管，对于人们来说可以有减少疾病的作用，适合各类的人群食用哦。
沙丁鱼是我们经常吃的一种深海鱼，它的营养价值还是比较高的呢，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素哦。沙丁鱼罐头是比较常见的一种食用方法，你知道应该如何制作吗，来看看下面的沙丁鱼罐头的制作方法吧。
沙丁鱼罐头
原料：沙丁鱼、番茄酱、辣椒粉、八角、蒜、葱、香叶、花椒粉。
做法：
1、沙丁鱼放入清水中解冻，去掉鱼头内脏冲洗干净。
2、所有调料准备好，葱蒜切末。
3、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱和调料。
4、将鱼和所有调料放入高压锅中，选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约1小时，即可。
沙丁鱼肉质鲜嫩，含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐装沙丁鱼有多种食用方法，可制成三明治，也是人们餐桌上的佐餐佳品。沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。沙丁鱼罐头可以补充丰富的氨基酸，而且还可以有补脑益智的作用，经常吃的话可以让你的脑袋更加的聪明伶俐哦。同时也可以有保护血管的作用和效果的呢。
关于沙丁鱼罐头的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，促进血液循环美容抗衰老，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊或者是心血管疾病的人群是可以经常吃的，预防血栓保护心血管，大家可以试试。
西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
我很喜欢吃番茄，尤其是在乡下的姑姑家小园子里的番茄更是好吃的没话说，酸酸的又甜甜的，汁水多又有饱足感，贪吃的我有时只是吃2个番茄就感觉很满足了。
蕃茄真的是很了不起的食物。蕃茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;可治口渴，食欲不振。番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;不过急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。青色未熟的西红柿不宜食。而且烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，抗氧化、防老化，淡斑瘦身、紧实肌肤使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
豆皮和番茄都是很便宜的食材，把两者放在一起炒味道又是很合，非常的有营养又好吃。
所需材料：
豆皮 100g，蕃茄 2个 ，青葱 1段，蒜2瓣，高汤 适量，太白粉水少许，盐和糖少许
制作方法：
1.蕃茄洗净切块;青葱切段;大蒜拍扁;豆皮切块备用。
2.炒锅烧热，倒入适量色拉油，爆香青葱段，再放入蕃茄块和豆皮块，并加入高汤和盐，糖拌炒至入味，最后淋上太白粉水勾芡即可。
挑选西红柿一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。而且一定不要买有小突起的番茄，要外型饱满的，因为不饱满的里面有空的地方汁水不多，口感不好。
文章来自： 51养生保健网（） 详文参考：http：///html/20090820/13206.html
心血管是身体很重要的一部分，我国每年死于心血管疾病的数量都在增加，所以保护心血管就显得尤为重要，那么心血管病人吃什么好?大家都想要保护心血管，如何保护心血管?平时的生活中我们也要做好心血管疾病的预防，预防心血管疾病的办法有哪些?
心血管病人吃什么好
减少肉食
心血管疾病患者饮食中重要的就是要减少肉的食用。专家说，患者要少吃肉类，尤其是肥肉食品和动物的肝脏，因为这些食物中含有很多的胆固醇，经常食用会加重病情。平时的饮食要多食用豆类的食物，黄豆中含有很多的卵磷脂和无机盐，对于心血管疾病有很好的预防作用。
有害脂肪要避开
心血管疾病患者在购买食物前应认真阅读食品标签。如果一份食物饱和脂肪超过2克，那么就会有害心脏健康。此外，应避免每100克热量中反式脂肪超过1克的食物。很多包装零食都不达标，其中包括烘焙零食、曲奇饼干和薯片等。
素食要多吃
心血管疾病患者有一个共性，很多人多年来摄入了过多的饱和脂肪，而蔬菜水果等摄入不足。有研究结果表明，每天摄入26克纤维素可降低患心脏病的危险，同时也可以减少患心肌梗塞的发病机率。
用其他蛋白质食品代替红肉
红肉中饱和脂肪含量尤其高。为了减少饱和脂肪摄入量，应少吃牛排等红肉，或者以鸡肉或鱼肉取代红肉，有助于对心脏的保护。
保持体重在健康范围内
在一项涉及近3000名男性的研究中发现，身体质量指数(BMI)在25-29之间(体重超标)的男性，三年内罹患心脏病危险比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心脏病危险更大，BMI大于33的男性，心脏病危险增加244%。
如何保护心血管
规律运动
我们知道平时要坚持适量的运动，运动对身体是有很大的好处的，如果想要保护心血管，就要保证适量的运动，因为运动能消耗掉身体中的多余的热量，这样体内的新陈代谢就会加快，自然就能完善心血管的功能，对于心血管也是有很好的保护作用。
注意体重
根据相关医学报告统计表示，对于肥胖者来说，患上心血管疾病的几率要高很多，所以要想保护好自己的心血管的话，一定要注意好自己的体重，适当的情况下要根据BMI值来参考控制自己的体重。
虾是我们很多朋友都非常喜欢吃的一种水产品了吧，经常会出现在我们的餐桌之上，但是要说起如何吃虾好呢，这就让很多朋友不清楚了，很多朋友都不知道该怎么烹饪虾最美味营养，下面就让我们教给大家椒盐中虾的做法，一起看看吧。
材料：
海虾50克、香菜20克、大葱20克、姜20克、大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒盐15克、盐3克、味精2克、料酒10克。
做法：
1.将中虾剪去枪、须和腿，挑去头部的沙袋和脊背的沙线，用水冲净，放盆中;2.加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;3.勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出;4.勺内留底油，加葱姜蒜末(葱姜蒜各15克)炒出香味，加入炸过的中虾翻炒;5.随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成;6.花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐食。
功效：
海虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
这就是我们给大家推荐的这道椒盐中虾的做法了，它的味道是非常不错的，而且营养价值也是很丰富的哦，特别适合朋友们吃。
虾是我们大家都非常喜爱的一种食物了，作为我们最常吃的水产品，我们一定要会吃才行哦，上面就给大家介绍了椒盐中虾的做法，朋友们学会了怎么做了么，可以试着做一做哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
丝瓜大家都很熟悉的一种蔬菜，它的口感清爽，而且还有丰富的水分，是不错的一种养生的蔬菜，它的食用方法有很多，丝瓜和虾仁一起搭配的话可以有保护心血管的作用，而且还可以抗氧化哦，来看看丝瓜虾仁汤的做法。
丝瓜虾仁汤
丝瓜虾仁汤所需材料
主要食材丝瓜、虾仁、熟火腿、蒜末、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油
丝瓜虾仁汤的做法
1、将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
2、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。
3、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。
丝瓜虾仁汤的功效与作用
丝瓜是常见的瓜类之一，富含较多的膳食纤维，能很好的促进排便，丝瓜的清热解毒作用较大，非常适合夏天食用，虾仁富含蛋白质和钙，且味道鲜美，丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。这样的一道汤品可以有排毒养颜的作用，同时也可以起到滋阴润肺的效果是，是不错的抗氧化抗病的的首选呢，还可以润肤美白，是不错的夏季养生汤品，大家可以试试。
丝瓜虾仁汤的做法大家都了解了吧，保护心血管抗氧化排毒养颜，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，平时的时候大家可以经常食用，对健康有帮助。是不错的一种养生的汤品，大家可以试试哦。
香菇大家都吃过的，其实它具有丰富的营养物质，同时也是预防心血管疾病的最好食材类型。香菇对于中老年人来说是可以有降压降脂的作用的，而且还可以有预防心血管疾病的功效，一起来看看香菇的吃法吧。
香菇茄条
香菇茄条所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、盐、味精、香油
香菇茄条的做法
1、茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的条，用清水泡洗，放入蒸盘中，上屉蒸至软烂，取出用纱布包裹，挤干水分;香菇用温水泡发，去柄，切筷子粗的条，用沸水汆透，捞出，攥干水分;腐竹泡软，切段，焯透。
2、将切条、腐竹段和香菇条放在小盆内，加入盐、味精拌匀后，放上蒜蓉，立即浇入烧热的花椒油，加盖焖约5分钟至入味，淋香油拌匀即可。
香菇茄条的功效与作用
香菇含多种氨基酸，茄子富含多种维生素，腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，三者搭配，营养更加全面哦。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。这样的一道菜肴具有清热去火的作用，而且还可以有降压降脂的功效哦，是不错的预防心血管疾病的食材类型，而且还可以延缓衰老哦，适合各类人群，特别是中老年人群。
香菇茄条的具体的介绍，大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。还降压降脂延缓衰老防心血管，经常吃香菇是具有保健作用的，增强体质的同时还可以预防疾病，可以经常食用。
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