在炎热的夏季中不光是女生喜欢喝一些酸奶来解暑,一些男性朋友也是这样做的。早上起来喝上一点酸奶,这成为了大部分人的一种习惯,酸奶的作用在这就不多说了。在这里只是简单给大家简单介绍一下炎热夏天喝酸奶的一些小常识,在这种时候喝酸奶注意些什么,希望对各位有所帮助:
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿!
如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。
喝酸奶的夏季小常识
二、酸奶和青木瓜搭配,减肥又丰胸
方法一:酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。
方法二:酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。
方法三:酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。
三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。
喝酸奶的夏季小常识
四、疑问:喝酸奶能温热吗?
喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。
五、酸奶不可以随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
喝酸奶的夏季小常识
六、多喝酸奶并不能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
好生活自然需要好的饮食,当我们早上起来吃上早点,喝着酸奶,准备着一天的生活或者学习时,那是我们最为幸福的事情了。好的一天,早晨刚刚拉开,展望美好的一天吧。
许多个怨妇我正准备生产前期,可能会感觉到自己的胃口越来越不好,而且会出现呼吸困难,胸闷的一些症状,那么许多的朋友了可能会不知道关于自己的饮食和营养搭配都有哪些?其实在怀孕之后是有很多东西需要谨记的,接下来我们了解孕晚期饮食禁忌。
一、本月妈妈的子宫变化
现阶段,胎儿的体重变为2000克-2500克左右,全身的皮下脂肪也逐渐增多,将在他出生后起到调节体温的作用。此时胎儿的听力已经发育完成了,绝大多数的胎儿如果在此时出生都能够成活,因为现在他的肺部发育也已基本完成。
二、本月妈妈的身体变化
你的肚子已经非常突出了,此时,你会感到很疲劳,休息不好,行动更加不方便,食欲因胃部不适也有所下降。阴道分泌物增多,排尿次数也增多了。现阶段你需要注意外阴的清洁。同时要保证充足的睡眠,最好是每天中午有1小时的午睡时间。但午睡要有个限度,以不超过2小时为宜。千万别为了工作就不顾睡眠,这样会严重影响胎儿的生长发育。
三、本月妈妈的情绪变化与建议
距离分娩期越来越近,你难免心情紧张,所以,听一些放松心情的音乐是非常必要的,可以是古今中外名曲、民歌,也可以选择你所喜爱的歌。这样可以得到美的体验,艺术的享受,对稳定情绪很有帮助。
1、计划产假:临近预产期,对于职场孕妇来说,如果之前没有考虑产假的事,现在就该考虑何时休产假,如何交接工作的事了。
2、脐带绕颈:多数情况下,脐带绕颈的圈数不多(1-2圈),缠绕也不紧,因而对血液的流通并无妨碍。但如果缠绕过紧,脐带就会受到压迫,致使胎儿缺氧。不过,你也不必太担心,可以通过数胎动自行来判断胎儿的情况,每天早中晚各测一小时,如有异常情况应及时就医。
3、睡不好:在孕7-9月,孕妇仰卧睡眠会感觉不舒服,这是因为宝宝的重量会压倒孕妇的大静脉,阻止了血液从腿和脚流向心脏,使妈妈从睡梦中醒来。这时可以借助枕头保持侧卧位睡眠。将枕头放在腹部下方或夹在两腿中间比较舒服,或者将摞起来的枕头、叠起来的杯子或毛毯垫在背后也会减轻腹部的压力。
4、梦中腿抽筋:如果你在睡梦中出现腿抽筋的情况,可以用力将脚蹬到墙上或下床站立片刻,这样会有助于缓解抽筋。当然,还要保证日常饮食中有足够的钙摄入。
到了孕晚期,还是要忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物,不能吃霉变的食物,慎食大补食品。同时要注意补充维生素,如果缺乏维生素,例如维生素B缺乏,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩,导致难产。
孕晚期忌吃食物
1、寒凉、对子宫有刺激作用的食物;2、腌制的,或者霉变的食食物;3、营养过于丰富的大补食物,比如人参、鹿茸、阿胶、燕窝等。
蔬菜:苋菜、芦荟、黑木耳、花菜、枸杞头、芦蒿
腌制食物:榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳
以上我们了解了孕晚期饮食禁忌,其实消极的岩石有很多种,大家一定要注意得特别的预报,这方面的东西是不可抑制地,因为这样有可能会造成早产的发生或者是难产的可能。
本文导读:深受鼻炎折磨的人都知道打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、耳鸣都不是滋味,长期的鼻炎还是导致血液缺氧、头痛眼花、精神不振等症状。
夏季气温变化较大,鼻炎患者更加痛苦,在治疗鼻炎的同时,鼻炎患者更需补充营养,加快身体的恢复,早日摆脱鼻炎。
1、鼻炎患者多吃新鲜蔬菜。鼻炎患者需要新鲜的食材、新鲜的蔬菜,蔬菜含有丰富的维生素、水分和微量元素,能够保持鼻腔的湿润度,缓解鼻炎引起的不适感,其中蔬菜的维生素和微量元素能提供患者的免疫力,促进鼻炎早日康复。
2、鼻炎患者需吃温和性食物。温性食物是极好的养生食物,对促进鼻炎的恢复有良效。温性食材有暖胃、促进消化吸收的作用,能够保证人体摄取足够的营养,缓解鼻炎症状。常见温性食材有:姜、西兰花、胡萝卜、土豆、白菜、大豆、牛奶、核桃、松子等等。
3、鼻炎患者需少吃辛辣食物。辛辣食物属于刺激性食物,容易引发炎症、加重鼻炎症状,对鼻炎的恢复和治疗有一定的阻碍作用。在日常生活中,鼻炎患者尽量少吃辣椒、大蒜、葱、八角等刺激性食物。
4、鼻炎患者避免食用生冷食物。生冷食物对人体有一定的伤害,聚集大量的湿气和寒气在体内,容易造成寒性体质、虚胖等症状。鼻炎患者食用生冷食物会加重鼻塞、流鼻涕打喷嚏等症状,不利于身体的恢复。鼻炎患者需避免食用雪糕、冰镇饮料、田螺、贝壳、花蛤等生冷食物。
鼻炎患者重视饮食注意事项的同时,更要保持正常的、规律的作息,充足的睡眠有利于免疫力的提高,增强体质,更好更快地治愈鼻炎。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
本文导读:桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。下面我们来看下夏季吃桃子的注意事项。
夏天是大量桃子的上市季节,很多人也喜欢吃桃子。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。而铁又是我们人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。下面我们就来看看桃子的营养价值和吃桃子的一些禁忌吧!
桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。一般人认为桃子并没有特别的营养价值,然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源,而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药。而现在,也将桃子做为药方来使用。
营养成分
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2 7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
中医观点
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为 肺之果 ,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
夏季桃子不能这样吃!
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
炎炎夏日,西瓜是非常受欢迎的解暑水果,但是有些人因为吃西瓜便秘而认为吃西瓜会上火,那么夏天吃西瓜会上火吗?不要着急,下面小编为您介绍吧。
西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,是不会引起上火的。但其味甘性凉寒,对于体虚胃寒,大便滑泻,患有胃炎或溃疡病的人,尤其不能多吃,否则会刺激胃而过度收缩,引起胃痛、腹胀和腹泻。
其实西瓜是非常好的利尿食物,但是对于你的肠胃是没有滋润效果的。如果在夏天吃多了西瓜,就会将体内的水分大量的排出体外,而进入肠道的水分就相对少了,同时由于没有及时补充足够的水分和受精神因素及食纤维摄入量少等因素影响,人们就会出现大便干燥甚至便秘。同时西瓜糖分较高,一些人觉得吃西瓜后糖分摄入过多,导致“上火”。
西瓜清热利尿,不存在上火问题。中医把西瓜比喻为小“白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的方药,适合内热体质的人服用。吃西瓜上火的情况可能是夏季燥热、生活不规律所致。所以阴虚内热体质的人在夏季适量吃些西瓜,多喝水,可以起到一些清热去火的作用。
夏天吃西瓜的注意事项
1、西瓜皮必须洗干净才可以吃
西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。
2、冰镇时间不要太长
西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
3、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
4、不要用保鲜膜包着放冰箱
西瓜最好现切现吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生,反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。
5、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
夏季吃西瓜的注意事项,小编下面接着为您介绍。
6、饭后两小时再吃
饭后不适宜立即吃水果,否则会影响正餐的消化,容易导致胃胀和胃痛。西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
7、吃得过多易伤脾胃
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
8、不能把西瓜当正餐
由于天气热,很多人胃口都不太好,加上有些姑娘希望减肥,就会把西瓜当正餐不吃饭。实际上,西瓜含有不少的糖分和热量,大量食用西瓜会带来更多的热量,把西瓜当正餐,不仅会导致营养不均衡,还反而会让你变得更胖。
禁忌人群的不宜吃
1、肾功能不全者忌吃
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
2、口腔溃疡者忌吃
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
3、糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
4、产妇不宜多吃
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
西瓜属寒性食物,并不能吃太多,过量食用只会导致身体不适,食欲下降,我们在夏天可以适当的吃些,有利尿、清热解暑的作用,但要注意糖尿病患者千万不可吃西瓜,孕妇也只能少食。
“十月怀胎,一朝分娩”虽说是生理变化,但经历了生产的艰辛与疲劳,必须调补休息一下,以确保年轻妈妈身心的恢复和乳汁的充足。所以,产后饮食应该合理、科学。单纯的补是不对的,产后特殊的体质要求产妇饮食必须慎重!
产后饮食误区
误区一:产妇应忌口。许多孕产妇都有忌口的习惯。其实,产后需要充足而丰富的营养素,主副食都应多样化,仅吃一两样食物不仅不能满足身体的需要,也不利于乳腺分泌乳汁。
误区二:产后体虚,应多吃老母鸡。产后特别是剖宫产后,新妈妈的胃肠道功能未恢复不能吃过于油腻的食物。老母鸡、蹄膀等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳引起的。这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
误区三:为了早产奶,产后马上多喝汤。从分娩到产奶中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。所以,要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后,再喝些清淡少油的汤,如鲤鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶会有帮助。
误区四:汤比肉有营养。产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
误区五:产后出血多,吃桂圆、红枣、赤豆补补血。桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,新妈妈产后吃了这些食物反而会增加出血量。这些食物都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后,才适合吃。
误区六:月子里不能吃水果。水果里含有各种维生素和微量元素,除产后3~4天里不要吃特别寒性的水果,如梨、西瓜等,在接下来的日子里,应该每天吃2~3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热,这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化,加热或久置会使营养成分损失。
误区七:火腿有利于长伤口,要多吃。火腿本身是腌腊制品,含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质,如摄入过多,人体不能代谢,在体内,会对机体产生危害。产妇如果吃火腿过多,火腿里亚硝酸盐物质会进入乳汁,并蓄积在婴儿体内,给婴儿的健康带来潜在的危害。所以,产妇不宜吃火腿。
产后饮食禁忌
出于对新妈妈健康的考虑,月子调养期间新妈妈的饮食还是应当有所禁忌的。
忌食辛辣。韭菜、蒜苔、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣,温燥,不可过食,只能取少量作为调料用。否则可使产妇内热上火,婴儿吃奶后出口腔炎,爱流口水。
忌吃冷饭。冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为生冷之物易致淤血滞留,而造成产后腹痛、恶露不行等疾病。
忌食麦乳精。麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的,而麦芽是中医退奶的主要药物,所以坐月子期间不能饮用麦乳精。
忌饮茶。茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中,引起婴儿肠痉挛或无缘无故地啼哭。
忌过早催奶。分娩后头3天,新妈妈不要急于进食炖汤类食物。因为食物会促进乳汁分泌,而此时产妇的初乳尚不十分通畅,过早催乳可能使乳房产生胀痛感。
忌多吃味精。如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,对于婴儿是不利的。因为味精内的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
忌急于服用人参。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,它可能使产后新妈妈因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。另外,人参是补元气的药物,可促进血液循环,加速血的流动,这对刚刚生完孩子的新妈妈也十分不利。
忌过多吃鸡蛋。医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋,因鸡蛋不仅难以消化,增加胃肠负担。另外,在整个产褥期间,根据国家对孕、新妈妈营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3—4个就足够了。过量食用鸡蛋也会,增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
吃面条也能致命,你听说过吗?听起来是不是很惊讶,但这是真的,下面就随小编看看吃面条为何会让人致命吧。
吃面条后运动可能丧命――在最近刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上,北京协和医院变态(过敏)反应科的尹佳教授和文利平医生报告了我国15例“吃面食以后运动诱发的过敏性休克”病例。
据介绍,这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。这是中国医生首次向世界同行报告,中国和世界其他国家一样,也有因食入面食后运动而诱发的过敏性休克病人。
尹佳介绍说,“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”就是患者在食入面食后6小时内如果运动,就可诱发严重过敏反应症状,但不运动就没有过敏反应症状。我国过去没有人报告过此病,但几年前对一位不明原因反复休克的患者历经2年的诊断和分析过程后,最终确诊该患者为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。此后几年,她和文利平等医生已陆续诊断出数十例此类病人。
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