四种常见的肾炎患者的饮食误区有哪些
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“四种常见的肾炎患者的饮食误区有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
饮食健康对于肾炎患者的恢复有很重要的作用。健康的饮食可以促进代谢体内的代谢废物，进一步有效阻碍慢性肾功能不全的恶心发展。但是有相当一部分患者对慢性肾炎的饮食存在着很大的误区。下面就给各位读者介绍一下肾炎患者的饮食。
误区一、多喝“骨头汤”可以强身补钙
慢性肾炎患者的体制相对常人较弱，很多病人的钙或者磷等代谢发生异常。表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进，使钙在肠内吸收减少，肾炎病人常表现为低钙。
误区二、通过饥饿保护肾功能
很多患者都认为饥饿可以保护肾的功能，以至于一些病人使用“饥饿疗法”。在临床上由于慢性肾炎病人饮食的过分强调，很多病人对动物蛋白存在误解。由于主食和动物蛋白质受到过分限制，病人往往营养不良，再加“饥饿疗法”，更加重了营养不良，造成机体抵抗力下降和低蛋白血症、贫血等，且易合并感染，加重病情，导致肾功能衰竭。
误区三、素食不含蛋白
慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降，体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害，而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白，因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。
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南瓜其实对身体健康是比较好的，但是因为南瓜属于寒性的食物，吃的太多的话会降低血糖，促进胰岛素分泌，所以有助于瘦身，可是长期如此对身体也会有一定的损害，所以如果要用南瓜减肥的话，也应该注意进补。
1、南瓜减肥误区，南瓜从中医角度讲属于寒性食品，吃多可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身；但对身体有一定损伤，瘦身之后需适当进补身子。
2、在饮食减肥过程中南瓜是可以做为主食来减肥，因为南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。
3、南瓜之所以作为主食减肥，源于南瓜的热量比米饭还要低。
4、南瓜减肥还在于含有丰富的膳食纤维，能增加强烈的饱腹感，又能促进消化，促进排便通畅。南瓜还具有保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化，因为南瓜果实中有7%——17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质。
5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。
7、低卡饱腹减肥法，吃南瓜减肥更快速。
鲈鱼是比较常见的鱼类，相信很多人都吃过这种鱼，这种鱼做成美食的方法与其他鱼类的方法比较相似，比如可以做清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼或者茄汁鲈鱼等，下面是制作的详细流程。
一、清蒸鲈鱼
材料
鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油
做法
1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。
3.把鱼取出，倒掉汁水。
4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。
小诀窍
觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，有过教训。
二、红烧鲈鱼
材料
主料：海鲈鱼一条（约2斤）
调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐
做法
1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。
2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！
3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。
4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。
三、豆瓣酱烧鲈鱼
材料
鲈鱼，盐，姜，葱，豆瓣酱，料酒，酱油
做法
1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，用盐腌下。
2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。
3、锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。
4、接着放入鲈鱼，翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱。
5、淋入适量料酒、酱油，放入适量清水和葱段，煮至收汁即可。
四、茄汁鲈鱼
材料
鱼，盐，味精，山芋粉，酱油，糖，番茄汁
做法
1.将鱼洗净，打上花刀.稍抹点盐，味精.
2.在鱼身上蘸满山芋粉后，下热油锅，2面煎金黄.待用.
3.另起油锅，见热，将剁好的蒜头粒炸香.
4.倒入番茄汁2大汤匙，少许调好的湿山芋粉汁，一点酱油，盐，糖，不停的搅动，见粘稠，关火.
5.将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上，即可。
韭菜的做法
猪肉韭菜饺子
韭菜猪肉饺子是所有饺子中大多数人比较喜欢吃的一种，那么应该怎么样制作呢，下面就让我们一起去看看吧。
材料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油。
1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，(有芝麻油就滴几滴)，然后拌匀备用。
3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次，把浮起来的饺子捞起来即可。
4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
韭菜炒虾仁
虾仁和韭菜的搭配也是比较好的一种，那么应该怎么样制作呢?下面就让我们一起去看看吧。
材料：韭菜1把，冷冻虾仁20个，姜，料酒，盐，鸡精。
1.韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
3.热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
4.倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
5.看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
6.看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
韭菜虾仁粥
韭菜虾仁不仅仅是可以做成菜的，其实也是可以做成粥的，那么下面就让我们去看看吧。
主料：泰国香米100g韭菜100g大明虾100g。
辅料：姜适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。
1.首先将泰国香米泡水四十分钟，韭菜切段，姜切丝。
2.大明虾取虾仁，接着淋入适量料酒、撒少许胡椒粉提鲜，拌匀，腌制五分钟。
3.锅中倒入小半锅清水，大火烧开，下入泰国香米，转小火，煮二十分钟。
4.再下入虾仁，煮三分钟，接着淋入适量食用油、加一勺半盐、撒少许胡椒粉、加入韭菜，拌匀，继续煮一分钟，即可尽情品尝。
肾炎的饮食困扰着很多人，特别是慢性的肾炎，平时我们都会经常吃鸡蛋，肾炎患者也可以吃鸡蛋，但是最好要吃蛋清，而且平时也要忌高脂肪的食物。
一、肾炎能吃鸡蛋吗
慢性肾炎患者吃鸡蛋好吗?慢性肾炎患者除了吃鸡蛋需要注意外，饮食上还要注意盐的摄入、蛋白质的摄入、水的摄入。生活中还要积极的预防感冒的发生，注意积极的预防感冒和感染的发生。
慢性肾炎患者是可以吃鸡蛋的。但要吃蛋清，不能吃蛋黄。肾炎的饮食原则为低盐、低脂和优质蛋白饮食，合理规范的治疗配合适当的饮食对于患者是很重要的一方面,如果治疗不当,可在一定程度上预防疾病恶化.而不当又可导致病情不断加重，引发多种并发症。
二、慢性肾炎患者的饮食6禁忌
1、忌高脂食品
缓性肾炎患者无下血压和穷血的症状，植物脂肪对于高血压战穷血非有利要素，由于脂肪能减轻静脉软化和克制制血功效，新慢性肾炎病己没有宜功少食用。但缓性肾炎如不脂肪摄进，机领会变失愈加衰弱，故正在夜常生涯外否用动物油取代，每日60克右左。
2、制约食盐
水肿战血容量、钠盐的闭解极小。每1克盐否带入110毫降右左的水，肾炎患者如入食适量的食盐，而排尿功用又蒙益，常会减沉水肿症状，血容质删小，制故意力兴竭，新必需限度食盐，索取矮盐饮食。每夜盐的摄进量当节制在2-4克以上，以攻火肿减轻和血容量增添，产生不测。
3、制约含嘌呤下及露氮高的食品替了加重肾净的累赘，当限度刺激肾净粗胞的食物，如菠菜、芹菜、大萝卜、豆种、豆造品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。由于那些食品外露嘌呤高及含氮高，正在肾功效没有良时，其代开产物不能及时排没，对于肾功用无反面影响。
4、忌用弱烈调味品
弱烈调味品如胡椒、芥终、咖胆、辣椒等对于肾功用有利，应忌食。味粗因为少食先会心渴欲饮，在限制饮水量时，也应长用味粗。
5、制约动物蛋黑量
蛋黑量摄进量当望肾功效的情形而订。灭病己呈现长尿、火肿、下血压战氮量畅留时，每夜蛋白质的摄己质应节制正在20-40克，以加重肾脏的累赘，防止是蛋黑氮在体外的积压。特殊非动物蛋白质外露大批的膘吟碱，能减轻肾净的两头代开，新没有宜用豆种及豆造品做替养分弥补。豆种及豆造品包含黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等，慢性肾盂肾炎治疗药品。
6、限制液体量
缓性肾炎患者无高血压及水肿时，要限度液体的摄入。每日的摄入量应掌握在1200-1500毫降，其中包含饮料及菜肴中的含火质800毫降。若水肿严峻，则入水量更要严厉节制。
要说减肥，每个人都会有自己的想法和观点，但是我们都知道，减肥一旦陷入误区当中，那么不仅达不到减肥的效果，也可能会因此对健康造成影响，而下面要为大家介绍的是关于炒米减肥的一些常识，来了解一下它是否能够达到减肥效果，以及如何才能够增强它的减肥效果。
一、避免误区
1、炒米的时候，要保证米是干的；
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的；
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。还有其他减肥粥可供选择：五款简便易做的减肥粥 直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了， 跟煮粥似的，只是水要放多一点，等米煮到开花了就可以了，炒米的时候多炒一些，放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的。
二、减肥原理
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。 活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了！
有许多朋友们都知道，冬季是非常适宜滋补养生的好季节，在冬季，适当的吃些补药能够在养生的同时，治疗身体不适，非常健康。那么，对于日常我们常见的补品，您是怎么吃的呢?搭配哪些健康饮食来食用呢?下面，我们就来给您介绍，四种常见补品的最佳搭配，让您把补品的食物营养发挥到最大。
四种常见补品的最佳搭配：
一、人参配酒补气虚
人参性温，味甘微苦，入脾、肺二经，大补元气。现代药理研究发现，其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质，有抗衰老、提高免疫力、调节血脂，防止血管硬化等作用。
推荐：人参酒
将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。大补元气，补脾益肺，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足。
二、阿胶芝麻补血虚
阿胶性平，味甘，入肺、肝、肾诸经，以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药，对调治各种妇科病有独特之功，尤得女士们青睐。
推荐：阿胶冰糖煲芝麻
取阿胶500克，浸在1500克黄酒内，等胶块散发成海绵状，隔水蒸成液体，趁热加冰糖1000克，当糖与胶溶为一体时，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各适量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1—2匙，以温开水送服。
三、鹿茸小米补阳虚
李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表明，鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质，有滋补、强壮作用，服用后可使人精力充沛。
推荐：鹿茸小米粥
鹿茸研末，每次取1克，放小米粥内服用。鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。小米性温，有养胃之功效。两者相配，滋补效果更好。
四、虫草老鸭补阴虚
冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾二经，有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明，冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分，有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。
推荐：虫草全鸭
取老公鸭1只，冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏，将鸭头顺颈劈开，将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内，再用棉线缠紧，余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内，放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后拣去生姜、葱白，加味精，即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。
以上就是我们为您所介绍的四种常见补品的最佳搭配，以及这些常见补品的食用方法。这些补品营养丰富，对于某些疾病和身体不适，具有非常好的辅助治疗功效。但是，在吃这些补品的时候，更需要讲究搭配和方式方法，只有掌握了正确饮食的方法，才能更好的利用补品的食物营养，保健身体，达到养生的功效。
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