牛油果的禁忌 过敏人群别吃这个水果
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的养生常识方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“牛油果的禁忌 过敏人群别吃这个水果”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
牛油果是一种营养价值很高的水果，它的价格也比较贵，不过因为味道好，所以爱吃的人有很多。牛油果的禁忌是什么?吃牛油果虽然好处多，但是禁忌也不能忘记。牛油果的吃法有哪些?对于牛油果不熟悉的朋友，一定要看下文的介绍哦!
牛油果的禁忌
第一点，处在过敏期的人不要食用
假如你正在过敏，建议不要吃牛油果，因为牛油果可能会对过敏的情况造成影响，导致症状加重。因为它含有不少的脂肪以及蛋白质，因此正在生病的朋友应该要注意了。在过敏期间，建议吃点梨子、苹果、香蕉，这些水果会更加合适。
第二点，肥胖的人群一定不要多吃
肥胖人群不宜多吃牛油果，因为它的热量相对比较高，而且还含有不少的脂肪，肥胖人士吃了可能会造成体重加重。对于正在减肥的朋友，应该吃一点热量和糖分、脂肪含量少的水果，像是番茄、苹果和梨子等，希望大家要记住。
第三点，肠胃消化功能比较差的人不适合多吃
肠胃功能差的朋友也不宜常吃牛油果，主要是考虑到牛油果的脂肪和蛋白质比较多，因此消化起来存在一定的难度。对于常人来说，这些成分消化起来很简单，但是肠胃功能差的朋友则应该注意。如果吃了太多的牛油果，可能会造成腹胀和腹泻等问题。
第四点，吃牛油果的时候千万不要喝冰凉的饮料
牛油果本身它里面的脂肪类成分是非常丰富的，在各个水果当中算是一种比较油腻的水果了。因此，当我们大口吃着牛油果一边还大量喝冷饮的话，无疑会对自己的肠胃造成较大的刺激作用，会导致腹泻以及腹痛等等情况出现。
牛油果的功效
1、抗氧抗衰老
平时适当的吃一点牛油果是可以帮助我们抵抗皮肤衰老，牛油果会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命等物质，这些物质可以说是天然的抗氧衰老剂，它可以帮助我们软化和润滑皮肤，还能收细毛孔。
牛油果能够让我们的皮肤表面可以形成乳状隔离层，这样可以有效的抵抗太阳的照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁中含有丰富的牛油果油，并且也含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸
很多人不知道，其实牛油果是可以帮助我们丰胸的，它会有这样的功效，主要是因为牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，这个物质可以增加胸部的弹性;它含有维生素A含量丰富，它能够促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形。
3、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
牛油果的吃法
牛油果蜂蜜金银薯
材料
牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果
做法
(1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;
(2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;yS630.COM
(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷寿司
材料
牛油果1颗，米饭少许，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，蟹棒若干，寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜
做法
(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
(2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。
(3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。
总结：牛油果的禁忌已经都给大家介绍了，以后这些错误可不要再犯了!由于牛油果非常的软糯，而且含有的脂肪比较多，因此吃起来口感特别好，你可以把它当做一种果酱来使用，涂抹在面包或者是馒头上面，味道不错而且营养好。
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牛油果是大家很熟悉的水果，它可以单吃，也可以和其他调料一起做成沙拉酱，有的人也爱把它涂抹在面包里，无论哪种吃法，都很受人们喜爱。那牛油果具有哪些功效与作用呢?吃牛油果有什么好处呢?本文将为大家介绍牛油果的功效，帮助大家了解牛油果有哪些营养价值。
1、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
2、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
3、补充叶酸
牛油果最主要的功效就是为人体补充充足的叶酸，因为牛油果中含有大量天然叶酸，而叶酸这种物质又是维持人体健康的重要存在。特别是那些怀孕以后的女性，多吃一些牛油果，不但能维持女性身体健康，还能促进腹中胎儿发育，而且能降低胎儿脑血管畸型率，能让生出的宝宝更健康。
4、抗氧抗衰老
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
5、降低胆固醇
牛油果是一种纤维素含量特别高的热带水果，而且它含有的纤维素多于数是水溶性纤维，它们进入人体以后，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，而且能清除人体内多余的胆固醇，可以让它们随身体代谢排出体外，经常食用能预防胆固醇升高，也能降低心血管的发病率。
6、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
7、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
以上就是关于牛油果营养价值的
牛油果功效特别多，可以帮助人们补充叶酸、抗衰老和降低胆固醇，很多健身达人都说牛油果对减脂的人来说是很好的食物，但是吃牛油果真的可以减肥吗？我们一起来了解一下。
牛油果是一种减肥的食物，不过要用对正确的吃法，另外牛油果的热量比较高，因此虽然可以减肥，但如果食用过多也会有发胖的危险。
牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主，算是一种比较健康的油脂。牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。
总结一下，牛油果自身是没有减肥的功效，但是当减肥人群在减少其他油脂摄入的时候，可以用牛油果来代替不健康的油脂，起到健康减肥的作用。但是只吃牛油果是不可能减肥的，大量吃牛油果反而会引起肥胖。
导读：牛油果的营养价值有哪些？牛油果有森林黄油之称，它是一种高能量低糖的水果，营养丰富至极。下面小编为您详细介绍牛油果的营养价值和吃牛油果的好处。
牛油果的属性牛油果的营养价值、吃牛油果的好处吃牛油果的最佳时间牛油果的选购方法牛油果的副作用牛油果的属性
科属：樟科，鳄梨属
产地：牛油果原产于中美洲和墨西哥；台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。
别名：油梨，鳄梨、酪梨、奶油果
简介：
牛油果，又叫鳄梨、酪梨，常绿乔木，是一种水果以及木本油料树种之一。植株可以生长至20米高。叶互生，常绿性。花小，不明显，黄绿色。果实为核果，梨形，长约7～20厘米，果重约100～1000公克。成熟果肉色橙黄，质如奶油。
图片：
牛油果的营养价值、吃牛油果的好处
一、牛油果的营养价值
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
3.牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益；经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
4.富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。
5.成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸，对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。
6.牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
二、吃牛油果的好处
1.保护肝脏
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
2.美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
3.缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
4.保护子宫健康
资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
5.预防癌症
丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显着效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
6.抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
7.丰胸
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
8、降低胆固醇保护肝脏
它所含可溶性纤维能帮助人体清理多余的胆固醇，而他所含不溶纤维能帮助维持消化系统的正常功能。
9、保护消化系统
牛油果所含不溶纤维能帮助维持消化系统的正常功能。
10、降血脂保护心血管
牛油果中的卵磷脂能降血脂，防止血管阻塞。
11、护发
牛油果中的卵磷脂可以让头发焕发光彩。
12、预防胎儿畸形
牛油果中富含叶酸，孕妇食用后能预防胎儿先天畸形。
三、牛油果的药用作用
1.治疗糖尿病
牛油果的低含糖量仅为苹果的1/3～1/20，是当今时代高能低糖的理想保健水果，符合当今食品向营养型、保健型发展的要求，尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。牛油果果皮泡水，对缓解糖尿病也有一定作用。
2.治疗贫血
牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值。
3.降低胆固醇
油酸是牛油果所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。一项发表在《美国心脏病协会期刊》上的研究成果显示，每天食用牛油果持续5个星期以后，受试者血浆中低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）水平下降了13%。
4.减淡疤痕
经常使用牛油果有助于消除妊娠纹和疤痕，并对促进烧伤愈合有好处。牛油果包含的脂肪，维生素和肉桂酸能抵御阳光紫外线并帮助消除晒伤。此外，它还给皮肤提供保护，防止风沙，过热和盐水侵蚀。
吃牛油果的最佳时间
牛油果的植物脂肪含量很高，最好在白天吃，不宜晚上食用。
牛油果的选购方法
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的副作用
1.牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
2.有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。在吃牛油果做的食物前，要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。
3.食用牛油果时必须用大量清水清洗干净表皮。
4.如果你是脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病患者，尽量不吃牛油果。
5.如果是乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群，要尽量少吃。
6.如果是气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质食用牛油果是大忌。
蓝莓作为一种比较常见的浆果，在吃它的时候存在一些禁忌，如果你犯了这些禁忌，可能会造成腹泻等问题。蓝莓的吃法有很多，如果你对此不太了解，可以看看下面的文章学习一下。蓝莓的好处是什么?带着疑问，一起来看下面的介绍吧!
蓝莓的禁忌
腹泻患者不能吃
蓝莓中含有大量的果胶以及膳食纤维，这两样物质都具有通便的效果，对于便秘患者来吃，吃点蓝莓是很不错的。但是如果你有腹泻的问题，那么就不宜吃了，以免造成腹泻加重。腹泻患者建议多休息、多喝水，少吃高纤维食物。
适可而止
蓝莓的味道比较好，而且个头又小，不少人在吃的时候会一次吃很多，不知不觉的一碗蓝莓就没有了。其实蓝莓虽然好，但是在吃的时候要注意适可而止，不宜吃太多。防止摄入太多的草酸，在体内形成结晶，引起结石病之类的问题。
糖尿病人不能吃
糖尿病患者我们都知道在食物的选择上面是需要非常小心的，比如说蓝莓就不能随意吃。因为蓝莓的含糖量是比较高的，吃了之后可能会影响到病情。糖尿病患者想要吃水果，应该询问医生的意见，根据自己的血糖控制情况来决定。
肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
蓝莓的好处
增进视力
在平时多吃一点蓝莓可以帮助我们保护视力，我们应该知道蓝莓对人体的眼睛很有，它会有这样的功效，主要是因为含有丰富的花青素，这个物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，能够帮助我们预防重度近视和视网膜剥离，并可增进视力。
增强记忆力
我们要知知道，蓝莓的抗氧化机能可以说是非常高的，在平时适当的吃一点蓝莓能增进脑力和减少早老性痴呆症等，我们的身体需要花青素，这个物质有助于延缓衰老，如果选择花青素，那么多吃蓝莓。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
抗氧化功能蓝莓抗氧化的效果可以说是非常好的，天然的蓝莓花青素就是一种很好的抗氧化剂，蓝莓含有丰富的花青素。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力，在平时多吃一点蓝莓可以减缓我们身体的衰老。
降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平，每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，半杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
蓝莓怎么吃
1、当作早餐麦片粥的食材
在爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
总结：蓝莓有哪些人不宜吃，现在你都清楚了吧!虽然说蓝莓对于不少人来说还比较陌生，但实际上它的吃法很简单，你可以直接在燕麦上面撒一些蓝莓，或者是搭配一些松饼和沙拉，这些都是简单又经典的吃法，快点去试试看吧!
橙子作为一种很常见的水果，在吃的时候是存在不少禁忌的，你知道吗?比如说有一些人群不适合吃橙子，而且橙子不能搭配某一些食物。吃橙子的好处是什么?爱吃橙子的朋友应该要了解一下哦!接下来，就让我们一起阅读今天的文章吧!
橙子的禁忌
服药忌食橙子
有一些人在吃了药之后感觉到嘴巴里面比较苦，于是就会吃一点橙子，看似很常见的一个操作，其实是不利于健康的。因为橙子的维生素C含量高，而有些磺胺类药物、补钾药物会与维生素C产生反应，从而影响药效，因此吃药不要吃橙子。
不要在饭后吃橙子
在吃完饭之后，有的人会切点橙子来吃，当做饭后的甜点。这样做法也是很常见的，但是对于健康却会产生威胁。因为吃了饭之后我们的血糖已经比较高了，再去吃水果，血糖会更高。而且吃了饭之后去吃水果，也难以消化，会造成腹胀。
吃完橙子要刷牙
吃了橙子之后必须要刷牙，这点估计很少有人知道吧!因为橙子里面的纤维是很多的，吃完了之后这些纤维容易卡在牙齿的缝隙里面，如果不及时的漱口、刷牙，就会引起一些口腔问题，比如说蛀牙、口腔溃疡以及口臭等等。
吃橙子不喝牛奶
牛奶中的营养我们都是比较熟悉的，含有钙质和蛋白质，而橙子中主要是含有维生素C。这两种东西分开吃的时候都是营养很好的食物，但是不能放在一起吃，因为蛋白质和果酸相遇会影响吸收，应该间隔一个小时再吃。
不同时吃槟榔
橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用，不适合和橙子一起吃。
阴虚体质者要少吃
橙子虽然是属于温性的一种水果，但是也不能多吃，因为可能会导致上火。特别是有些人属于阴虚体质的，一定要少吃，否则就很容易产生便秘、喉咙干、长口腔溃疡等问题，这个一定要注意了。
忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
吃橙子的作用止咳
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振，不想吃东西的时候，也可以吃一些橙子。
缓解情绪
大家感到过于紧张的时候呢，也可以吃一些橙子，橙子散发出的气味是非常好闻的，可以帮助大家缓解心理的压力，降低心里的不悦程度。
预防“富贵病”增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇;高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
促进消化
橙子是一种很有营养的水果，它含有可以帮助我们开胃下气，对于消化有很好的帮助。我们吃了比较油腻的食物，那么这个时候可以吃橙子或者饮用橙汁，它能帮助我们的肠胃进行消化和吸收，有助于消化功能的健康。
降低胆固醇
橙子中含有丰富的和维生素p，适当的吃一点橙子可以为我们的身体增加抵抗力。并且与此同时，可以增强毛细血管的弹性，这样就会减少毛细管血的破裂，吃橙子可以帮助我们预防血液中胆固醇的含量，对于预防心脑血管疾病方面有不错的效果。
醒酒
很多人不就知道吃橙子是可以缓解酒精的，它在醒酒方面有不错的效果。所以在平时如果我们有喝酒的时候，可以在家里面弄一杯橙汁，或是吃一个橙子用来缓解酒精中毒的情况，橙子不仅老人可以吃，小孩也可以吃。
通便
橙子富含的纤维素还有果胶物质，可以帮助大家促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便，并且排出体内的毒素。
总结：吃橙子能够帮助排便，还可以醒酒、降低胆固醇、止咳、助消化，但是吃橙子的禁忌也千万不要忘记了。对于血糖比较高的朋友来说，橙子不是一个理想的水果，因为它的糖分含量是比较高的，因此高血糖的朋友记得不要吃。
牛油果又称鳄梨，是一种营养价值非常高的水果，其价格也比一般的水果要贵一些。牛油果以其多变的口感博得大众的喜爱，适合大多数人群，对健康极其有益处，那么牛油果的营养价值都有哪些呢?吃牛油果有什么好处?下面就来带你详细认识一下牛油果。
【牛油果的营养价值】
1、富含多种维生素：其维生素包括A、C、E及B族系列维生素。
2、富含矿物质元素：牛油果中含有钾、钙、铁、锌、铜、镁、磷、钠、锰、硒等人体所需的矿物质。
3、脂肪类：牛油果是唯一一种含有对人体健康有益的脂肪水果，其中脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是一种高能低糖水果。
4、其它：牛油果中还富含食用植物纤维、糖类等。
吃牛油果有什么好处?
1、降低胆固醇
研究发现，牛油果中富含的不饱和脂肪酸有助于降低人体胆固醇和血脂的含量，从而软化血管，预防血栓形成，防治各种心血管类疾病。
2、预防前列腺癌
牛油果是适合男士吃的一种养生保健水果，研究发现，牛油果中植物营养可以预防前列腺癌。牛油果中富含的叶黄素、类胡萝卜素等，对我们的前列腺有保健作用。
3、护肤保湿
牛油果除了食用外，它还常用作护肤的原料，常被用来做成天然面膜以滋润、软化皮肤，因为牛油果本身是一种非常温和而高效的保湿剂。
4、有利于肝脏健康
据实验研究发现，牛油果有助于肝脏的恢复，里面所含的营养物质对肝脏健康有积极的促进作用，所以日常可以把牛油果当做养肝护肝的保健水果，肝病患者也可以将它当做辅助食疗。
以上就是关于牛油果的介绍，别看牛油果吃起来口感微苦，但其养生保健价值是很多水果无法替代的。
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