电脑一族易患哪些病？
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的不同人群的养生是怎么进行的呢养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“电脑一族易患哪些病？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
肥胖
长期坐在电脑前的人，因缺乏锻炼，会出现重力性脂肪组织分布异常。脂肪堆积在下腹部和腰背部，导致向心性肥胖。
下肢静脉曲张
因缺乏活动，依赖骨骼肌收缩回流的下肢静脉的压力将增高，长时间静脉管腔扩张会引起静脉瓣功能性关闭不全，最终发展成为器质性功能不全，导致下肢静脉曲张。具有家族遗传倾向或者先天性结缔组织松软者，更容易发生静脉曲张，血流淤滞甚至导致静脉血栓。故长期进行电脑操作者应该多活动下肢。
颈椎病
电脑操作使人的头部缺乏活动且久处于同一种姿势，时间过久则出现颈椎代偿性增生。颈椎增生可以压迫神经根，引起肩周炎、上肢活动受限，严重者生活不能自理。颈椎增生还可导致供应大脑枕部的椎动脉受压，引起大脑枕部供血异常，出现头痛、头晕、记忆力下降等症状。
腰椎间盘突出
长期的前倾姿势加上缺乏活动，容易导致电脑操作者发生腰椎增生，并使后纵韧带紧张，失去弹性，引起腰椎间盘突出，压迫神经根。如果压迫了坐骨神经，则可导致根性坐骨神经疼痛，出现腰痛、下肢疼痛及活动障碍等。
神经衰弱
持久使用电脑者，可出现较严重的神经衰弱症状，如情绪不稳、易躁、易怒、头晕、头痛、失眠和健忘等。
眼部疾患
久坐电脑前，由于视物较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼晴长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，导致青光眼。此外，白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。故在操作电脑时宜经常活动眼球，定期做眼保健操等。
痔疮
腹部压力增加和缺乏活动可使肛周静脉回流不畅，引发直肠静脉丛迂曲，加上大便干燥，很容易引起痔疮。
骨质疏松
长期使用电脑者缺乏锻炼，就会使肌肉出现废用性萎缩，骨骼关节得不到负荷刺激，会促使破骨细胞功能活动加强而成骨细胞活动减弱，骨骼中钙盐含量下降，骨骼的脆性增加而韧性降低，在外力的作用下很容易发生骨折。
电脑依赖综合征
患者如同药物成瘾，离不开电脑。时间过久会出现性格异常，如孤独、怪僻，对周围同事、国内外发生的事情漠不关心，人际关系不正常，甚至导致人格异常。
另外，长期进行计算机操作还可以诱发或者加重下列疾病：泌尿系统结石、精索静脉曲张、关节炎、腹股沟疝、下消化道肿瘤、椎管狭窄等。
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据医学报告指出每天使用计算机4-6小时，三年后得到癌症的机率比正常人多26﹪。
中午睡觉时要记得关计算机
你是否常觉得头重重的或记忆力衰退呢?
趴着睡觉的时候要记的把计算机关机，不只是把屏幕关掉而已，因为只把屏幕关掉是无法杜绝辐射线的，而且我们都是趴着睡，头直接对着计算机，哪天得了老人痴呆症或脑瘤就来不及了!辐射线真的很可怕的!!小心啊~健康重于一切!
计算机族的杀手胸廓出口症
常坐在计算机桌前的你，是否一坐就是好几个小时而且坐姿不正确，总感到莫名肩颈疼痛，甚至于无心工作?现在请你作个小测验，请你将你的头向左侧方向望去，然后将你的头45度朝下慢慢弯下去，动作做到这里，你的脖子颈肩是否感到不正常的酸痛?对假使你有上述症状，你可要小心了，因为你很可能得到现代计算机文明病胸廓出口症候群的受害者.
杀手原来是计算机
一、计算机一族的您或许常纳闷为何常常感到腰酸背痛，身体抵抗力越来越弱，精神常常无法集中，您绝无法想象原因出在计算机，电脑所散发出的辐射电波往往为人们所忽视，依国际MpRⅡ防辐射安全规定，在50cm距离内必需≦25V/m的辐射曝露量，但您知道计算机的辐射量是多少吗?
Ⅰ、键盘1000V/m，
Ⅱ、鼠标450V/m，
Ⅲ、屏幕218V/m，
Ⅳ、主机170V/m，
Ⅴ、Notebook 2500V/m，
二、辐射电磁波对人体的八大伤害
1、细胞癌化促进作用，
2、荷尔蒙不正常，
3、钙离子激烈流失，
4、痴呆症的引发，
5、异常妊娠异常生产，
6、高血压心脏病，
7、电磁波过敏症，
8、自杀者的增加。
在一家广告公司做文案的白小姐最近身体有些难受：手腕发疼，肩膀发沉，手指关节发麻等。到医院查看后才知道，自己得了一种怪病鼠标手。专家警告，经常使用电脑的人最易得这种病，尤其是如果使用鼠标姿势不恰当，患上鼠标手的几率就会大增。
不同于传统手部损伤症状，这种比较严重的指关节疾病，通常是由于使用鼠标的姿势不当引发的，因而常被称为鼠标手。早期的症状是手指和腕关节麻木，有时活动时关节还会发出轻微的响声，与腱鞘炎、腕管综合征的症状十分相似。
专家指出，鼠标手只是局部症状，鼠标位置不够合理，使用姿势不准确，都会产生颈肩腕综合征。鼠标的位置越高，对手腕的伤害越大;鼠标的距离距身体越远，对肩膀的伤害越大。
预防鼠标手，可以调整鼠标位置，上臂和前身夹角保持45度以下是比较适宜的，这时身体和鼠标的距离比较合适，如果太远，前臂将带着上臂和肩一同前倾，造成关节、肌肉的持续紧张。除此之外，也可以升高座椅，这样桌面相对变低了，从而缩短身体和桌面之间的距离。
防辐射
要预防电磁辐射的伤害，应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目，具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗Ｘ射线辐射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力，保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构，增加血液中的ＳＯＤ含量和活力，降低脂质过氧化物含量，可以用于开发防辐射食品。
控制热量
电脑族久坐不动，热能消耗减少，如果每日膳食中摄入过多的热能，机体不能利用，会转化为脂肪，导致肥胖。所以应控制热能摄入量，以维持标准体重。
养眼护眼
维生素Ａ和－胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕，维生素Ａ消耗增加，影响视力。含维生素Ａ丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含－胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。
增强免疫力
补锌增强免疫力，富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类（花生、核桃、瓜子等）。
提高记忆力
增加优质蛋白质的供给量，能使大脑处于兴奋状态。富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、大豆及其豆制品等。
补钙可安神
久坐电脑前易引起精神烦躁不安，补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
防止疲劳
Ｂ族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质，缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含Ｂ族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素Ｃ的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。
降低血胆固醇
一些中年电脑工作者，缺乏体力劳动，如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇，能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。
健脑
因为精神集中大脑高度紧张而造成的脑疲劳，平时可以加强三种元素的食物。
一种是含钾元素的食品：钾元素可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松，大多存在于蔬菜水果中，豆类、土豆、蘑菇、香蕉、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。
另一种是含磷脂的食物：参与神经组织的组成和功能，和神经兴奋有关。富含磷脂的食物有鱼和豆制品。
第三种就是含维生素Ｂ的食品：人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时，体内缺乏维生素Ｂ，含维生素Ｂ高的食物是动物内脏、豆制品、奶制品、红肉等。
另外电脑族可多喝绿茶、菊花茶。因为电脑族除了多接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用。长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
身为电脑一族，你可以多吃这些食物：
脂肪：是健脑的首要物质。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。
蛋白质：是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素Ｃ可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
Ｂ族维生素：是智力活动的助手。代表性食物有香菇、野菜等。这些食物可健脑香菇：对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
鱼类：可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
鸡蛋：含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
黄花菜：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素Ｂ１，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有健脑菜之称。
坚果：含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
小米：有健脑主食之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
洋葱：含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
在以计算机维生的人越来越多了，但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦!
这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢!
绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。
绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
决明子茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
杜仲茶
杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
四物汤
四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为妇科第一方。
对于依赖电脑工作的你，或者酷爱电脑游戏的你，是否曾想过电脑键盘是传染红眼病的重灾区最近一项关于眼疾调查显示，电脑键盘目前已取代食肆的湿毛巾，成为细菌滋生的温床，而且还会在办公室内传播。
解读：红眼病是怎么传播出去的
有人认为看一眼红眼病病人，就会得红眼病，这是没有科学道理的。事实上，只有通过直接或间接接触才会被传染。尤其是夏秋季节，天气炎热，细菌容易生长繁殖，非常容易造成红眼病大流行。很多人知道游泳会传染红眼病，但对键盘传染却疏忽大意，更没有养成使用键盘不揉眼、使用后洗手的习惯，因而染上红眼病。红眼病实际上是指流行性急性结膜炎，包括流行性角膜结膜炎和流行性出血性结膜炎。它们传染性很强，潜伏期短，发病时病人眼睑和结膜红肿，眼部发痒、疼痛、视力模糊，分泌物呈水样，并有异物感、畏光、流泪、刺痛。少数病人可伴有角膜病变而影响视力。
1.保持眼部清洁。由于患急性结膜炎时分泌物较多，所以不能单纯依靠药物治疗。细心地护理眼部，经常保持清洁很重要。用生理盐水或3%硼酸液洗眼或眼浴，再滴入眼药才能充分发挥药效。
2.初期冷敷，慎用激素类眼药。急性结膜炎初起时宜作冷敷，有助于眼部红肿消退。炎症没有得到控制时，忌用激素类眼药。
3.常用的抗生素眼药有0.25%氯霉素眼药水和红霉素或四环素眼药膏。病毒性结膜炎还可使用盐酸吗啉胍眼药水以及各种抗病毒中药剂的眼药水。
4.避免光和热的刺激。不要勉强看书或电视，出门时可戴太阳镜，避免阳光、风、尘等刺激。如果在家治疗后病情不见好转，或出现明显的全身不适症状，如头痛、发热等，预示可能有并发症，应立即去看眼科医生。
提醒：勤洗手少揉眼预防红眼病
1.经常使用公用电脑键盘的人，在使用过程中切勿揉眼，使用后应记得清洗双手。
2.如果发现红眼病，应及时隔离，控制传染源。患者所用毛巾、手帕、脸盆、眼镜等须经常消毒，最好能洗净晒干后再用，并与健康人分开。
3.注意用手卫生。要养成勤洗手的好习惯，不要用脏手揉眼睛，要勤剪指甲。
4.患红眼病时除积极治疗外，应少到公共场所活动。不使用共用毛巾、脸盆等。
5.少儿抵抗力弱，尽量少去人群中玩，并保持手、眼卫生，不与患病家人共睡。
6.健康人可点消炎眼药水预防。洗脸最好用流水，面盆、毛巾等用具应注意消毒。患过流行性急性结膜炎的人，对此病并无免疫力，同样需注意预防再度感染。
张先生今年28岁，是某科技公司员工。几天前，他跟同事打赌做俯卧撑。因平日身体健壮，他一口气做了200个，赢得赌注。第二天，张先生因肌肉酸痛不得不到医院就诊。检查发现，肌酶高于正常值20多倍，他患上严重的横纹肌溶解症，不得不入院治疗。
专家介绍，所谓横纹肌溶解，主要是由于挤压、运动、高热、药物、炎症、食物中毒等原因所致横纹肌破坏和崩解，导致肌酸激酶、肌红蛋白等肌细胞内的成分进入细胞外液及血循环，进而引起机体功能紊乱、急性肾衰竭等症状。患者往往感到肌肉酸痛，有"肌"无力，严重者会在短时间内解酱油色、茶色尿，甚至有生命危险。
专家还提醒，对于横纹肌溶解症，预防是关键。平时运动较少的办公族，不要一时兴起从事过度剧烈的运动；运动后记得多饮水，补充体内丢失的水分，同时有利于代谢废物的排出，减少肾脏受损机会。
白领一族怎么预防颈椎病
1、白领一族怎么预防颈椎病
患者睡觉时的枕头高低也会影响颈椎。枕头应以个人的生理位为佳,一般来说枕头要求厚度适中,不宜过高,宽度应达肩部,使颈椎受到承担,能达到充分休息的理想枕头应是符合颈椎生理曲度要求、中间低、两端高的形状较好。
少坐多动。目前人们的生活大多缺乏运动,所欲为了预防颈椎病人们应当每天要抽出一定的时间进行锻炼,尤其注意加强颈肩部肌肉的锻炼,可做一做头及双上肢的前屈、后伸及旋转运动,既可缓解疲劳,又能使肌肉发达,韧度增强。
注意颈部的保暖措施。颈部受凉和反复落枕会使颈部肌肉发生痉挛是造成颈椎病出现的常见原因,在白天为颈部戴上围巾外,晚上还可以用热水袋在颈部外敷。女性们注意不要穿太低领的衣服。
保持头颈正确的姿势,不要偏头耸肩,看书、操作电脑时要正面注视,保持脊柱的正直。睡觉时要选择合适的枕头,不宜过高或过低,一般枕头以10厘米的高度为宜。不要躺着看书、看电视。
2、患上颈椎病有哪些表现
2.1、总是脖子发僵、发硬、酸胀、疼痛。
2.2、颈部活动受限仰头、低头、左右转头、左右偏头范围变小,不能达到“尽头”。
2.3、头晕目眩、耳鸣、恶心呕吐、眼睛发干发涩。
2.4、失眠多梦、记忆力下降。
2.5、手臂无力、手指发麻、反复落枕。
2.6、肩背部沉重感、肌肉僵硬、皮肤感觉减退。
2.7、有时走路无力、大小便不好。
2.8、还有的会心律不齐、出现类似心绞痛症状。
3、颈椎病是怎样引起的
退行性变:随着年龄增长而产生的颈椎间盘退行性变以及由此而致的整个颈椎和颈椎其它部位的退变是颈椎病的主因。
慢性劳损:所谓慢性劳损是指超过正常生理活动范围的最大限度的活动。
头颈部外伤:颈椎病患者中有半数病例与外伤有直接关系。包括有:交通意外:除造成骨折脱位外,突然刹车而致的颈椎损伤。运动性损伤:运动员在竞技前来做好充分的准备活动。工作与生活中的意外:突然使颈部过度前屈、后伸及侧弯。其它意外:不得法的推拿、牵引等。
咽喉部炎症:当咽部及颈部有急慢性感受染时,易诱发颈椎病症状出现或使原有病情加重。
发育性椎管狭窄:颈椎管内径与颈椎病发生有直接关系,椎管狭小者,当受外伤甚至轻伤时也易发病。
白领患颈椎病有什么危害
1、中风
据不完全统计,中风病患者中有90%以上都有颈椎病,可怕的是很多人都不注意,到中风后才发现是颈椎病诱发了脑部神经压迫导致了中风。
2、猝倒
要是由于椎动脉压迫所以引起,由于对颈椎健康的不重视很多患者被误诊为神经性偏头疼,时间得不到正确的治疗严重的患者将导致脑淤血和突然猝倒。
3、脑梗塞、脑萎缩
很多颈椎病患者因椎动脉痉挛、栓塞、而诱发为脑梗塞、脑萎缩等疾病。
4、瘫痪
有很多颈椎病患者对颈椎病的认识不足,不重视,由于得不到及时治疗,颈椎病变造成脊髓、神经等的刺激与压迫就很容易导致单侧或双侧上肢瘫痪或大小便失禁。
5、经常性耳鸣甚至耳聋
很多颈椎病患者由于脊椎受压,颈椎的交感神经末梢受损,导致供血不足,最后导致为经常性耳鸣甚至耳聋的严重后果。
6、神经性肠胃功能紊乱
很多人“胃溃疡”,久治不愈,或是反复发作,其实这种现象是由于颈椎的椎动脉堵塞诱发的神经肠胃功能紊乱所导致。
白领颈椎病如何缓解
1、热敷法
每日用热水袋或热毛巾热敷颈部早晚各一次,每次10分钟,有助于放松颈部肌肉,改善局部血液循环,减轻因椎动脉痉挛引起的头晕。
2、提肩缩颈
双肩慢慢提起,颈部尽量下缩,停留片刻,双肩缓缓放下,还原自然,然后再将双肩用力往下沉,头颈部向上拔伸,停留片刻后,双肩放松,并自然呼气。
3、对按头部
双手拇指分别放在额部两侧的太阳穴处,其余四指微分开,放在两侧头部,双手同时用力做对按揉动20~30次。
4、按揉风池穴
左(右)手上举置于颈后,拇指放置于同侧颈外侧,其余四指放在颈肌对侧,双手用力对合,将颈肌向上提起后放松,沿风池穴向下拿捏至大椎穴20~30次。
养生导读：如今，电脑已成为白领一族离不开的工具，但你知道么，常用电脑带来很多问题：肩酸腰痛、眼睛疲劳、头痛和食欲不振等。为了减轻危害，除了要少用电脑，饮食也要多下功夫，那么常用电脑吃什么呢？让我们有针对性补充营养。
常用电脑吃什么？
据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的救生圈。
抗电脑辐射：绿茶、西红柿
电脑辐射主要指电磁辐射，直接影响到人体内分泌系统的紊乱，从而导致皮肤代谢不规律等。加上电脑有磁性，会聚积一些灰尘和不洁的空气，影响皮肤质量，以及加剧皮肤的老化程度，还会使皮肤变黑。另外，研究还发现，电脑显示器背景光也成为了伤害我们眼睛的罪魁祸首。特别是其中的高能短波蓝光对眼睛的伤害更是超过了紫外线和电磁辐射。
绿茶里面含有大量的氨基酸和茶素。是辐射的解毒元素。由于绿茶中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。但要注意的是，每月生理期来临时，饭后和怀孕期都不宜喝浓绿茶。
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。它在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
另外，紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。
拯救双眼：胡萝卜、红薯
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
常食胡萝卜，可预防夜盲症、视力减退及近视，治疗各种眼疾。同时，有助于保护眼睛晶状体的纤维部分，预防白内障。另外，还能预防由于老化引起的退行性眼病，如老年性黄斑变性等。维生素A犹如天然眼药水，可保持眼角膜的润滑及透明度，有效防治角膜干燥和干眼病，促进眼睛健康。维生素A对于长期戴隐形眼镜和长时间注视电脑屏幕者来说，更是重要的营养素。由此可知，胡萝卜是名副其实的护眼之宝。
除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
拯救肝部：草莓、酸奶
久视伤肝，久坐伤骨。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。另外，电脑一族如果长期熬夜，血液不能归于肝胆，就易使毒素回流。电脑族养生应从养肝开始。
在自然疗法中，草莓含有丰富的维生素C，可用来清洁胃肠道，并有助于加强肝脏的解毒功能。同样的，草莓也含有与胡萝卜一样丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要物质，能保护视力、明目养肝。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是均衡，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。中医说：青色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
如果把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去，那么，午餐应占40%，这样才能满足人体的生理状况和工作需要。但是记者在调查中发现，很多上班的人选择外卖盒饭，也有的人选择吃单位的工作午餐或自带便当，有的人选择洋快餐。还有一小部分人为了保持身材，干脆不吃午餐。究竟怎样吃午餐更合理?为此，我们采访了武汉大学中南医院的消化专家朱尤庆教授和营养师徐宁。
工作午餐与外卖盒饭
每天中午12点，王小姐在单位的餐厅领了装有4菜一汤的份饭。不到半小时就将饭吃完，因为她还想省出时间来午休。她对单位的午餐并不满意，认为口味不好，品种也过于单调，经常只吃一半就吃不下去了。记者在另一家工厂里看到，大多数工人在厂外的一家餐馆订3～5元的外卖盒饭。由于饭菜的数量较少，不少男工人反映吃不饱。
专家点评：
工作午餐与外卖盒饭等快餐虽然能荤素搭配，但为了节约成本，多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上工作午餐与外卖盒饭通常是大锅饭，不仅口味欠佳，也很少提供水果，经常食用会使人产生厌烦心理。从营养角度分析，盒饭属于不平衡膳食，盐分和油脂往往超标，绿叶蔬菜不足，更不要说水果了。长期饮食热量超标，可导致肥胖，易患高血压、糖尿病、高脂血症。
由于很难吃到可口的午餐，许多人把一天的美食希望都寄托在晚餐。丰富的晚餐往往使人胃口大开，难免吃得超量。这样的饮食方式不仅会导致肥胖，还会造成身体代谢紊乱，比如感觉饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西以后胃不舒服。一些在办公室工作的人因为经常腹痛反复检查，却查不出原因，不经治疗，腹痛又会自行消失，就是因为长期不规律的饮食造成的胃肠神经官能症。
专家建议：
改进工作午餐，每天自带水果、酸奶，作为午饭后的补充。
自带便当
每天早上上班的时候，在医院工作的李女士都会提着一只精巧的便当盒匆匆赶路。中午打开单位配备的微波炉加热，不回家就可以吃到可口贴心的自家菜。
专家点评：自带便当有经济实惠的优点，缺点是便当经过一上午时间，菜品不够新鲜，营养流失比较严重，气温高时容易变质。
专家建议：高温天气尽量不要自带便当，以免食物变质影响健康。
洋快餐
马小姐在某外资公司工作，麦当劳和肯德基两个洋快餐店经常是她打发午餐的地方。她喜欢洋快餐店干净整洁的环境和氛围，一个汉堡包、一杯热饮几乎是她一贯的午餐。
专家点评：洋快餐有卫生、便利、节省时间的优点，但其营养成分不合理，缺乏纤维素、维生素，且以油炸的高脂肪食物居多。人体每天大约需要20克脂肪，而一个汉堡包里就含有9克脂肪，再加上炸鸡腿等食物，一顿洋快餐就几乎把全天的脂肪都摄入了。
专家建议：尽量减少吃洋快餐的次数，或选择低热量食品，如以土豆泥代替薯条，以红茶代替可乐。回办公室后可吃些水果或新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充维生素和纤维素的摄入。
如何吃好午餐?
朱尤庆教授指出，长时间不注意午餐质量，会对健康造成伤害。因此，人们应从以下方面加以注意：
1.只吃八分饱。
进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。
2.食物搭配要合理。
白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量，至少摄入150克。米和面是最好的主食，若能加些豆类，营养会更完整。吃饭前，最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。
很多女性午餐不吃主食，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外，经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后，来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
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