芒种养生

2019-11-04 │ 芒种养生 芒种养生膳食

芒种节气 芒种养生千万不要这样吃易伤身

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对养生常识纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供芒种节气 芒种养生千万不要这样吃易伤身,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

转眼,我们迎来了二十四节气中的芒种节气,在这段时间人们的饮食要时刻关注,尤其是老年人。因为有很多时候,我们的吃法都错了,而这样吃的后果可能我们自己都想不到。那么你知道芒种不能怎样吃吗?芒种养生饮食应该怎么吃呢?芒种节气吃什么好呢?跟着小编一起来了解一下吧~

芒种,是一个特殊的节气,这个时候的饮食也是要跟着转变的,千万不要像下文中那样的吃法了,伤身。

千万不要这么做

空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人容易患上手足疼痛,及下元虚冷的腹泻等病症。因此,芒种节气饮茶,应是在餐后饮两到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

申时后进食

避风如避箭,避色如避乱,加减逐时衣,少餐申后饭这一养生口诀就是根据天气变化及时加减衣服,申时(下午3至5点)以后少进餐,这都是芒种节气的养生要求。

夜食生冷

芒种节气夜短,人们要注意身体健康,尤其是年事稍长之人或体质稍弱的人,千万不要生吃蔬菜、瓜果等食物,夜间更不要吃这类食物了。除此之外,肉、面、黏腻之物也不宜在夜间食用,否则是会引起腹胀、吐泻等病症的。

芒种养生究竟应该怎么吃

一、少吃肉食

老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

尤其是芒种节气天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。

二、少吃甜食

芒种节气一般食用甜食较多。甜食含糖分高,产生的热量也高。若老人过多食用,就会化热生火,使体内糖分过多,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。

老人过多食用甜品,会使糖分在身体内积存下来,主要表现为老年人常见的肥胖现象,血脂升高,从而就影响了人们的心肺功能,严重的甚至还会导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。不过少量的饼干、烙饼等少糖的食物是可以适当进食的。

三、少喝冷饮

老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,芒种节气又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。

夜宵对于很多人来说,都是不可缺少的,尤其是加班熬夜,或者吃饭吃到很晚的人。其实他们所不知道的是,吃宵夜的危害非常大,曾有报道称某位小伙疑似夜宵吃下半斤麻辣牛肉后险丢命。想知道吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好吗?那就一起来看看吧。

到了晚上,胃就处于休息状态,所以别因为自己的一时贪嘴而伤害胃,说不定还会引起其它大危害。

夏天到了,吃吃牛肉、喝喝啤酒,是一件惬意的事。可是,对19岁的小伙子小阮来说,却不是一件那么惬意的事了。

因为他的小肠根部有一个先天性裂孔,牛肉、啤酒下肚后,小肠蠕动加速,钻进了这个裂孔里,他疼得在地上打滚。等送到医院时,医生发现小阮三分之一长约2米的小肠已经坏死,必须全部切除。

夜宵后半夜疼醒,2米小肠被切除

小阮个高175cm,体重60公斤,非常标准的身材,平时体质也非常好。

有天晚上,小阮和几个朋友一起聚餐,点了一箱啤酒和麻辣牛肉。他爱吃牛肉,无辣不欢,又配着啤酒,越吃越香,约一个小时一个人就吃下了半斤牛肉。

25日凌晨3时,小阮被一阵疼痛突然惊醒,起先以为是自己吃坏了肚子,想强忍一会儿就会好,其间吐了几次,疼痛也由一开始的一阵阵绞痛,转变为持续性的刀割般疼痛。

他再也撑不住了,连忙叫醒了同寝室的朋友。在医院,小阮检查后被认为是疑似肠梗阻。

约9点20分,小阮结束了一切术前检查,被推进了手术室。手术中,专家发现他的小肠根部有个2厘米3厘米的先天裂孔,已经有近三分之一的小肠乱窜钻进了小肠根部的裂孔里。

而且该处的血液循环已被全部阻断,近2米的小肠已完全坏死,需要全部切除。

当天12时30分,小伙身上已坏死的近三分之一的小肠被成功切除,放置于手术治疗盘上的小肠形如一条巨大的蟒蛇。

要保肠胃健康,健康饮食最重要

手术后,医生感叹道:幸亏抢救还比较及时,如果时间再拖长点就极可能引起肠穿孔导致休克,最后死亡,那时就回天无力了。

当然,像小阮这种情况不常见,一般人吃些牛肉和啤酒是没有问题的。目前,世界上最先进的设备也没法查出小肠内部诸如此类的先天裂孔。

但是,如果有突发腹痛、恶心、呕吐现象,并伴有排气、排便停止的话,一定要第一时间至就近医院检查。

夏天到了,除了一日三餐,吃夜宵的人多了,吃冷饮的人也多了。专家再三提醒大家:不洁饮食、冷饮会促进肠蠕动的加剧,肠子会乱窜,轻则发生普通肠胃炎,重则患上严重肠道疾病。

所以大家最好从饮食上约束自己,不吃过夜发馊的食物,冰在冰箱里的食物要充分加热后食用,不喝过度冰冷的饮料,饭后也不要马上喝冷饮等等。

各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。因此,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。

四、要卫生

要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。

但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止芒种节气肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。芒种节气细菌滋生快,食品要现做现吃。

五、要补充水和盐

盛夏出汗多,容易造成体内水盐代谢失调,充分补充水分是芒种节气中老年人养生不可忽视的一点。

水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些,可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸,以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退,造成高血压或引起心力衰竭。

芒种节气养生 该吃什么好

随着气温的升高,空气湿度增加,使人感到四肢困倦,萎靡不振,消化功能减弱,此时适宜多吃些素食、凉菜,烹饪过程中要掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。

研究证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。因此,芒种之后不妨做几道开胃凉菜,不仅可以除燥利湿,还可以补充水分和营养。

1、凉拌苤蓝丝

原料:苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。

做法:将苤蓝去皮,切成细丝,放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中,搅拌均匀装盘。

2、老醋蜇头

原料:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。

做法:将蜇头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下,更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分,放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱,煸好的葱油倒入海蜇中,放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

3、笋丝海带丝拌胡萝卜

原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。

做法:胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段;豆芽焯水,莴笋丝焯水捞出,海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油,将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料码放在盘中,淋上调好的汁即可。

夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要养心。一是戒燥戒怒,老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时,最好减少外出,避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味,可多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既补充营养,又起到强心的作用。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于芒种养生饮食

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芒种时节,如何养生?


芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。那么,这个时节该如何养生呢?

芒种养生

专家提示:进入芒种,天气渐热,“暑易入心”。

(1)加强对心脏的保养。尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持平和心态、情志畅达,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。

(2)及时补充水分。由于天气炎热,人体出汗较多,要注意及时补水,以防脱水和中暑。尤其是,即将参加高考的广大考生和家长,更要密切关注天气变化,如遇到高温天气,最好提前做好防暑降温准备工作。

(3)饮食以清淡、易消化、富含维生素为主。可多吃一些清热利湿的食物,比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。

(4)起居方面,晚睡早起。适当接受阳光照射,但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿,时间以30分钟至1个小时为宜。

两道食谱 祛湿安眠

芒种时节雨量较多,有时天气会突然变冷,平时需注意避雨防寒。这个时节湿气较重,湿气伤及脾胃,很多人会感到中气不足,时常食欲不振,饭后腹胀,气短乏力。平时需要益气补中,调理中焦。

山药薏仁祛湿汤

材料:

麦芽10克,茅根15克,玉竹10克,山药20克,薏苡仁30克,红枣9枚,排骨500克,生姜3片。

做法:

1、干货食材洗净,稍浸泡。生姜去皮切片。

2、猪排骨放入冷水煮沸,灼白沥干。

3、把所有食材放入砂锅内,加1500毫升清水,武火煮沸。

4、文火煲2小时。饮汤时调入适量盐,排骨可捞起蘸酱油佐餐。

功效:

麦芽性平味甘,能消食和中、健脾开胃,纾解肝郁。茅根味甘,性寒。能凉血清热,解烦渴。玉竹味甘,性微寒。能养阴润燥,生津止渴。薏苡仁、山药祛湿健脾。红枣补中益气,养血安神。猪排骨补阴益髓。

诸物合而为汤能清热开胃生津、滋阴补气、祛湿养血。汤品清润,气味清香,雨季食之,正合其宜。

红豆莲子羹

材料:

莲子20克、红豆80克、糖适量

做法:

1、准备好红豆和莲子,红豆清洗干净浸泡两小时。电饭锅中放入红豆,倒入适量水,煮至红豆软绵,但还是粒粒成状。

2、加入莲子,继续煮20分钟即可。

3、食用时可以调入糖,或者稍为放凉调入蜂蜜,口感更佳。

功效:

红豆味苦性平,能理气活血,清热解毒。莲子味甘、涩,性平。能补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

湿气重的湿热质、痰湿质可把红豆换成赤小豆,脾胃虚寒的阳虚、气虚质宜用去芯莲子。

芒种风俗

【煮梅】

有传说称煮梅的风俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能,但青梅鲜果酸涩,需加工食用,这便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

【送花神】

在古代,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

【安苗】

安苗系皖南的农事风俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

【开犁节】

浙江一些地区有“开犁节”,在芒种当天举办。当地流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长,农田被野草淹没使农人无法耕种。上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。

【打泥巴仗】

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

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芒种时节

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【本期编辑:杨君君】

来源:综合网络整理

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关于24节气芒种的养生方法


芒种是夏季的第三个节气,太阳到达黄经75°。《月令七十二候集解》曰:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意思是说,大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟了,故称芒种。中医认为,任何时节的调摄起居,都要符合天地之间阳长阴消的规律。芒种养生亦当如此。

​一、芒种时节天地之间阳气最旺

芒种节气对应于十二消息卦的乾卦,乾卦卦象为六阳爻,意味着芒种节气是一年中天地之间阳气最为旺盛的时节。阳者,动也,健也。乾卦的核心含义是阳之健旺,这也是乾卦的卦德。顺应天地规律,我们要把乾阳的健旺之气表现出来。

在运动上,当以“健”为宗旨,增加运动量,使人体阳气向外浮长而旺盛。此时运动后即使大汗淋漓,亦不用担心损阴伤阳,因为顺应了天地阴阳变化的规律。而且,运动可以散心神,泄心火,开阔心胸。

再者,一年四季,阳气春升、夏浮、秋收、冬藏,形成一个圆运动。这个圆运动年年往复,即是我们的生命循环。要维持生命不息,就要让这个圆运动越大越圆。如果春夏阳气升浮不足,秋冬就不能顺利敛藏,圆运动就变小,由此会影响到健康与生命。现正位于芒种时节,天地阳气处于升浮状态,人亦当应之,使人体阳气尽量升浮起来。

二、养心正当时

心与夏季相应,夏季养生重在养心。尤其是芒种时节对应于乾卦,乾“健”对应于心,养心最当其时。

《内经》明言:“心者,生之本,神之变也,其华在面,其充在血脉,为阳中之太阳,通于夏气”。夏季养心,就是要借助夏天这个散发的季节,把春季的淤滞恼怒的情绪宣泄出去,保持情志调畅、心神洋溢。

如何养心呢?一则,夏季自然界一派繁荣景象,多去户外活动,享受大自然的美景;二则,忌动心火,减少心烦、懊恼、躁动不安等负面情绪。正确的做法是:或者保持微微的愉悦,或者尽量清静,使心安神宁,摒除杂念,忌动肝火,避免生气、焦虑、抑郁,保持淡泊宁静的心态。若夏天不养心,就会损伤心气。

三、重视养脾祛湿

俗话说“芒种夏至天,走路要人牵”,因天气潮湿闷热,易觉四肢困倦,精神萎靡。从中医来分析,芒种时节,天气炎热,湿浊偏盛,需重视养脾祛湿。湿性伤脾,祛湿要养脾。

养脾祛湿的方法很多,一则,忌食煎炸、烧烤、油腻、粘滑(指糯米做的食物以及月饼等)、生冷(多数寒凉水果、冰淇淋、刚从冰箱取出的食物饮料等)等物,因为这些食物都容易伤脾;二则,不要过劳,注意休息;三则,苦能燥湿,平时可吃点苦味的食物,如苦瓜、莲子、荞麦、生菜、咖啡等;四则,久思伤脾,脾伤则湿重,因此,当调畅情绪,勿过思虑;五则,脾主四肢,主肌肉,养脾,当运动四肢。切勿久坐,最是伤脾。

四、扶养中阳

芒种时节,对应乾卦,天地之间阳气升浮,人体阳气亦宣散于外。阳散于外则内阳不足,中阳易虚。因此在夏天天气越热,人往往越容易困乏,这即是中阳不振之象。

扶养中阳,一则,可以经常吃些酸味的食品,如酸嘢、酸梅汤等,酸味可收敛阳气,饮食当温,忌食寒凉,以防伤损中阳;二则,中午休息半小时,使阳气在最旺时稍有收敛;三则,适当户外运动,使汗出透,有利于机体阴阳协调平衡;四则,温灸足三里、关元以补中阳。

五、适时用艾

芒种时节,天地之间阳气最旺,艾草得天地之阳气,于此时亦最旺盛。按同气相求理论,夏季养阳,养阳当用艾。灸法最好,尤其是素体阳虚者,从芒种一直灸到夏至,最可温养一身之阳。

再者,若身体阳气宣透不畅,容易郁滞皮下,表现为各种湿疹、痒疹等皮肤病,此时用艾叶煎水洗澡,最能宣透阳气,使周身清爽舒适。

六、清淡饮食

芒种时节,天气炎热,饮食宜温和,略苦而清淡。苦味入心,能清解暑热,兼降心火;清淡饮食可促进食欲,利于消化;根据“春夏养阳”的原则,夏季饮食宜温。过于辛热,助阳生热,耗伤气津。过于寒凉,助湿生痰,困脾伤阳。

唐朝孙思邈提倡此时“常宜轻清甜淡之物”,强调饮食清淡,“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多食粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物,以及当季菜蔬、水果和莲子、百合等养心之品;且饮食烹调和菜蔬炒制中不宜添加过多食盐及辛辣、甜腻的调料,以防湿热壅滞肠胃。总之,此时饮食当低盐、低脂,多吃杂粮,不要过多食用热性食物、膏粱厚味或补益之品。

若汗出过多,可适当吃点酸味食物,因酸能敛汗,如乌梅、山楂、酸嘢等等,酸味食物亦可防止阳气过散。

七、解暑饮品

芒种时节,天热汗多,阳气外散,人体的脾胃相对较弱,可喝些祛暑益气、生津止渴的饮品。以下推荐几个饮品。

(1)酸梅汤:乌梅20克,生山楂20克,陈皮20克,冰糖30克,水煎十五分钟,代茶饮,最能解暑解渴,且酸甜可口,建议每天下午至晚上喝,其清暑化湿运脾效果极佳,任何其他饮料都无法与之相比,远比各类寒凉瓜果更益于健康。汗多者可加麦冬20克,效果更好。此汤适用于夏季出汗多,不想吃饭,腹部胀满,兼消化不良的人群,亦有减肥降脂作用。

(2)苦瓜蜜茶:将苦瓜干15克放入杯中,冲入300毫升沸水,加盖泡10分钟至味道渗出,再加适量蜂蜜,即可饮用。此茶清热、降压。

(3)养脾茶:用玉米或大米一斤,干锅炒香,收藏备用。每次取二三十克,加沸水泡十余分钟,即可温饮。炒香入脾,此茶味香,既可解暑,亦可养脾。一年四季都可常服。

(4)决明菊花茶:将决明子30克炒香,加野菊花12克,一起放入茶杯中,沸水冲泡代茶饮。此茶平肝潜阳、清热降压,兼能通畅大便。

芒种 | 时雨及芒种,养生重清补


芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。

pART 1节 气 简 介

五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。——《月令七十二侯集解》

芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。

“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

《月令七十二候集解》:“芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,此时长江中下游地区也将进入多雨的黄梅时节。

pART 2芒 种 三 侯

一把青秧趁手青,轻烟漠漠雨冥冥。——宋人虞似良

一候螳螂生。

在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;

二候鹏始鸣。

喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;

三候反舌无声。

与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

pART 3芒种“5防”

芒种看今日,螳螂应节生。——唐·元稹

防中暑

无论南方北方,此时都已是暑热难耐,南方还开始夹有湿浊之气。酷暑必有汗出,汗出过多则易伤津液。所以,此时应注意防暑。

防湿疹

夏季雨水逐渐增多,尤其南方空气湿度大,易生湿疹。凡急性发作的湿疹其发病原因不外湿、热、毒三种。所以,应不吃辛辣刺激、浓茶咖啡,油炸类食物,不熬夜以杜绝生热。

防伤脾

最热的时候,往往人们为了追求凉爽而过度吃生冷、冷饮。殊不知,外界越热,人体内就越相对偏寒。此时吃常温热食品或根据体质少用冷饮尚可,但一过度就会直接伤了脾胃阳气。

防伤风

夏天易患感冒,道医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛、呕吐、腹泻等症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶以清热解暑。

防打盹

俗话说:“春困、秋乏、夏打盹。”由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们倦怠疲劳、精神不振。大量出汗后别马上喝过量的白开水,可以选择喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。

pART 4节 气 养生

时雨及芒种,四野皆插秧。——南宋·陆游

精 神

注意保持轻松,愉快的状态,不要恼怒忧郁,这样机体得以宣畅通泻轻松自如。

起 居

要晚睡早起,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行。此时天气是昼长夜短,中午有条件午休一会儿,对恢复体力,消除疲劳有一定好处。

衣 着

由于天气炎热,汗出较多,衣着应以棉制品为好,利于汗液的排泄。还要长洗澡,保持皮肤清洁卫生,还可防止中暑。

饮 食

饮食调养以“夏三月宜清补”为原则。唐代孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”。“善养生者常须少食肉,多食饭”。多食疏菜,豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪、糖,不但供给人体所必需的营养物质,还可提高机体的抗病能力。多吃瓜果疏菜,以摄取的维生素C,对血管有一定的修补保养作用 。食疗的膳食有西红柿炒鸡蛋,香菇冬瓜球,五味枸杞饮等,有生津止渴、补益肠胃,滋肾阴助肾阳的功效。多饮水,以避免由于出汗较多所致人体水液的缺乏。

小贴士:饮食滋补时要注意饮食滋补时不要食过咸,过甜,忌食辛辣油腻之品。如羊肉,牛肉,猪肉,辣椒,葱,姜等 ,以免发生内热而诱发其它疾病。

芒种节气四种食物不能少


夏天节气的芒种,在这个时候吃什么好呢?日常的饮食又应该怎么合理搭配安排呢?如果你还没有注意,不如就来和小编继续往下看看关于芒种节气的饮食方案和食物推荐吧,也许有适合你的哦。

芒种节气的饮食方案

吃苦:一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。

饮酸:酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用,但不可以用饮料代替水,汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。

食粥:古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。

清补:清补并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,清补重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为水中人参,可以起到补中益气、解毒养颜作用。

除此之外,还有芒种节气的食物推荐给大家。

芒种节气的食物推荐

青梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

鲤鱼:鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

桑椹:中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

薏米:薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。

芒种饮食养胃,以上饮食方案和食物供大家参考。

秋季13种养生食物 千万不要错过!


秋季是各种疾病的高发期,也是养生的好季节。然而,究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?秋季13种最佳养生食物”推荐给大家参考!

苹果——8月~11月

数据显示,每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好,因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

梨——8月~第二年2月

每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多,熟吃时可烘焙或水煮,质地变软。

西兰花——9月~第二年6月

一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明,维生素K不但与凝血功能有关,还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时,加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷,防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。

西葫芦——10月~第二年2月

其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。西葫芦微甜,皮厚的可以储存数月。需要注意的是,高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺,因此烹炒时温度一定要低。

南瓜——10月~第二年2月

富含钾,也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好,除了炒着吃外,还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高,可以用来替代部分主食。

红薯——9月~11月

其富含胡萝卜素和微量元素铁,还具有一定的抗炎功效。此外,红薯也富含维生素C,并且由于其周围淀粉的保护作用,加热时损失较少。红薯最好烤着吃,不仅味道香甜,而且保存的维生素比水煮红薯更多。

白萝卜——9月~第二年4月

萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分,萝卜缨口感类似芥菜,是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃,还可以用来煲汤。

石榴——8月~12月

美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

枣——9月~12月

鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分,如类黄酮、芦丁以及多糖类,具有改善血脂、降低胆固醇,降血压的作用。枣味甜,既可生吃,又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成枣泥。

猕猴桃——9月~第二年3月

除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

葡萄柚——9月~第二年4月

吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味,可与多种绿叶蔬菜一起食用,或者榨汁饮用。

橘子——11月~第二年4月

橘子富含维生素C和胡萝卜素,可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

球芽甘蓝——9月~第二年3月

也称抱子甘蓝,是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克),即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦,烧煮时加点辣椒或醋,口感更好。

芒种祛湿邪,养生好时节


“芒”,指的是有芒作物的收获。

“种”,指的是谷黍类作物的播种。

芒种,就是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

芒种时节正值梅子黄熟,故又称“梅雨”。

持续的连绵阴雨、高温,可以说是梅雨的主要特征,十分有利于水稻、蔬菜、瓜果等多种作物的生长。

但因为空气非常潮湿,天气也异常闷热,各种器具和衣物容易发霉,所以在一些地区也被称为“霉雨”。

一候螳螂生,二候鶪(jú)始鸣,三候反舌无声。

在这一节气中,螳螂在去年深秋产下的卵,因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;

喜阴的伯劳鸟开始在枝头感阴而鸣;

与此相反,能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,却因为阴气的出现而停止了鸣叫。

在芒种这天有一件风雅之事——煮梅,据说这个食俗从夏朝既已有之。

此时正月开花的梅树刚好结出梅子,但如果直接吃又酸得难以下口,于是古人就发明了煮梅的方法,自己动手做,既饱口福,又颇有几分风雅的形式感。

煮梅的方法有很多,最简单的就是用糖与梅子一同煮来吃。

在北方,乌梅相当有名气,将其与甘草、山楂、冰糖一起煮,制成夏日消暑饮品——酸梅汤,味道甘甜可口,深受人们的喜欢。

芒种时节气温升高,空气中湿气增加,使人感到四肢困倦、萎靡不振。

因此,人们要多注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生。

日常起居和卫生

夏季要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但需避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,振奋精神。

此时蚊虫很多,要注意个人及环境卫生,防蚊虫致病。

芒种时节可以多洗澡,使“阳热”易于发泄,但出汗时不要马上洗澡。

养生重在祛湿

湿度适中,人的精神状态才会好,可当空气中湿度过高时,病菌繁殖速度就会加快。

因此在梅雨时节,尽量少在潮湿的地方久待;阴雨天注意关闭门窗;外出时携带雨具以防淋雨;注意调节室内外温差,预防“空调病”的发生;有关节炎的患者要特别注意除湿。

饮食宜清淡

进入芒种,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,宜多吃能去暑益气、生津止渴的食物。多食蔬菜、豆类、水果,如凤梨、苦瓜、西瓜、绿豆等。

需要提醒的是,对于老年人,因机体功能减退,热天消化液分泌减少,饮食要注重清补,再辅以清暑解热、具有降压功能的食物。

科学午休,夏不易困

午休也要讲究科学,一般认为时间宜少,最少20分钟,最多不宜超过1小时。

如果时间太长,会影响晚上的睡眠。如果想使午休到达最好的养生效果,需有两个条件:“静”“凉”。

静:开着电视、听着音乐,这样睡是不行的,周遭有汽车嘈杂也不行。但虫鸣鸟叫却无妨,因为这些都是大自然的声音。

凉:是指自然的清凉,而不是空调对着吹,也要小心过堂风,谨防寒邪乘机入侵人体。

吃点生姜,防“空调病”

空调病实质就是我们的身体长期吹空调所导致的机能衰退,寒邪入侵,所以需疏散外寒。生姜就具有极佳的散寒、驱寒功效。

吃完生姜后,感觉浑身火辣辣的,这就是生姜在发汗解毒。发出的汗可以把体内的寒气和病毒一起带走,不适症状也随之消失。

晚上开着空调睡觉的人,可以在早起后喝一碗姜枣茶;空调吹久了,可以煮一锅热乎乎的姜汤,然后用毛巾浸汤,趁热敷于四肢不适处,或者用姜汤洗手、泡脚。

一“收”一“种”,道出了芒种的节气内涵,也道出了人生的真谛。

人生如同芒种,同样需要种人品、种能力、种素养、种修为。到了收获时节,才能收人缘、收事业、收品质、收幸福……

那么,人的“芒种的品种”是什么?

修养和学识,包括自我认知、为人之道、处事之法、独立思考,心中的理想和胸怀等。

没有素养,易入歧途;而胸怀的宽广,虚怀若谷,包含了一个人的大度与容忍,使我们在不平坦的人生道路中多了一份淡定与从容。

“芒种”也叫“忙种”,自此田间开始进入忙碌。

你的忙种开始了吗?

种庄稼、植林木,必有时节,而人生却是没有时节提醒;珍惜当下,知行合一,只要有开始,便为之不晚。

别让自己的内心“荒芜”了。

祝各位,芒种安康!

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《芒种节气 芒种养生千万不要这样吃易伤身》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“芒种养生”专题供您欣赏!

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