梨不能和什么一起吃 八大功效滋补身体
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“梨不能和什么一起吃 八大功效滋补身体”，希望对您的养生有所帮助。
梨是日常生活中常见的一种水果，梨子里面的营养十分丰富，并且还有一定的药用价值，梨子可以在感冒发烧的时候吃，能够清热，那么请问梨不能和什么一起吃?梨子的功效与作用是什么?孕妇梨子可以吃吗?下面小编为大家讲解。
梨不能和什么一起吃
梨是非常适合在秋天的时候吃，可以说是秋天的最佳水果。黎姿的营养丰富，十分美味，梨子里面有很多的水分，酸甜适口。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
梨子里面有大量的钙、磷、铁，维生素，膳食纤维这些元素，这些元素能够清热解毒。所以说经常吸烟或者吃烤肉的人，体内的强致癌物质在吃梨后会显着降低。加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨，排除体内毒素。
但是，吃梨不是百无禁忌的，一些食物不能和梨一起吃，那么梨和什么不能一起吃，你知道吗?小编提醒您，这些食物是梨的克星：
1、梨+开水：致腹泻
梨子性质偏寒，味道比较甘甜，一起吃梨喝开水的话，会导致腹泻，这个主要是因为刺激肠道。。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。
2、梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨+鹅肉：损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧。
4、梨+白萝卜：影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
5、梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。
梨子的功效与作用
梨不仅是深受人们欢迎的水果，而且很早以前就有人利用它作为保健良药。李时珍在《本草纲目》中说：“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”指出梨能“润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒。”现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨的各个部分都有不同的功效梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽
含有木质素，是不可溶的纤维，能在肠道中溶解，形成像胶纸的薄膜，与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
在日常生活中土豆是我们常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃土豆，土豆的做法也有很多，经常吃的就是简单的酸辣土豆丝，那么，土豆能和鸡蛋一起吃吗?吃土豆需要注意些什么呢?下面就来了解一下吧。
土豆鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和土豆可以一起吃。鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,维生素A含量也高于土豆,矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。中餐除注意营养搭配外,还注意色的搭配,如果是土豆炒鸡蛋,从感官色彩不是太美,如果在配一翠绿色的菜叶,作为点缀,这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。
土豆炒鸡蛋的做法
材料:土豆、鸡蛋、油、生抽、鸡精、香菜。
做法
1个土豆去皮切成小丁。
锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。炒的中途喷少许水,才不会太干了。两个鸡蛋。打散成蛋液。土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。炒散后加适量的生抽和鸡精调味。盛出,洒上香菜即可。
土豆发芽了还能吃吗
发芽土豆致食物中毒是龙葵素的责任
尽管发芽的土豆、生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒，但引起中毒的成分却是不同的，四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素，鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱，发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素，质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)就可能发病。龙葵素在人体内的潜伏期为数十分钟至数小时，主要症状为喉咙瘙痒烧灼感、胃肠炎，重者还可能出现溶血性黄疸。因此，绝对不要吃发芽腐烂的土豆是人们的烹饪常识。
土豆挖掉发芽部分仍有健康隐患，但危险不大
土豆的一角长了个芽，大多数的家庭都会选择将长芽的一角削去，继续吃剩下的没有长芽腐坏的部分，毕竟，为了一个芽扔掉一个土豆未免太过浪费，但这种做法是否等于没有食物中毒的危险呢?国家二级营养师姜影告诉编辑，从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。她进一步举例认为，过去老百姓常常囤土豆，发现发了芽也舍不得扔，挖掉芽继续吃土豆的情况也不少，从生活经验就能够知道，这种做法不会吃出什么毛病。但如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。
挖掉芽的土豆泡水加醋烹饪更安全
如果挖掉了土豆发出来的芽，依然担心其会对健康造成负面影响该怎么办?高级营养师张冬梅提出了她的建议：“发了芽的土豆最好是不要吃，但如果觉得扔了可惜的话，可以在挖了芽以后，将准备吃的土豆泡入水中，吃的时候去掉水会更加安全。另外，在烹饪的时候加入些许醋，可以加速龙葵素的破坏，防止龙葵素对人体造成危害。”另外，在烹饪土豆的时候也应当注意多煮几分钟，尽量将土豆做得熟一些，不要吃半生不熟的土豆。
清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
防辐射
2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
降低感冒机率
最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
保护嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
润肺
民间曰：“秋燥润肺梨为先。”，梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。
治疗头痛头晕
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
解酒
梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。
《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法：鲜梨捣汁，连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。
孕妇梨子可以吃吗
梨是我国最古老的果木之一。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
一般情况下孕妇是可以吃梨的，而且吃梨对孕妇也有好处。但梨性偏寒助湿，孕妇也不能过多的吃梨，一天最多一个。
结语：黎姿里面的营养丰富，是一种可以滋补身体的好水果，多吃梨子可以让人的身体更加健康，并且梨子哈可以清热解毒，上文详细的讲诉了梨不能和什么一起吃，梨子的功效与作用以及孕妇梨子可以吃吗，希望大家能够注意。
扩展阅读
梨富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工,还具有润燥消风、养阴清热、止咳化痰等诸多功效。所以常吃梨对身体有好处。不过，吃梨也不是百无禁忌的，有一些食物不宜喝梨一起吃，否者会影响消化、损伤脾胃，引起腹泻、腹胀等问题。那么梨和什么不能一起吃呢？
梨+开水：致腹泻
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：梨甘寒，多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。
梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有柿梨不可与蟹同食的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
梨+鹅肉：损伤脾胃
鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。但有一样东西是例外，那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧，还会伤及肾脏。
梨+白萝卜：影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克。梨具有清热解毒之功效，可治疗燥热引起的咳嗽。而羊肉湿热及有虚火，两者同时食用，梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解，阻碍消化，多食会造成腹胀痛兼内热不散。
虽然现在已经到了冬季，但是依然减退不了人们对于海鲜的喜欢，很多人吃海鲜治知道盲目的吃海鲜，其实在日常的生活中吃海鲜也是需要注意一些事项的，那么你们知道在吃海鲜的时候哪些食物是不能一起同吃的呢?下面就让我们一起去看看吧。
海鲜不能和什么一起吃
1、海鲜水果同吃会腹痛
在吃过海鲜之后我们最好是不要吃水果的，因为鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
在吃完海鲜的时候我们也是需要注意尽量需要避免喝茶的，因为在茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
在吃海鲜的时候我们一定要将它煮熟，海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品)，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
牛奶是我们日常生活中经常会食用的一种饮品，现在很多人会选择用牛奶来进行养生，其实喝牛奶也是应该讲究一定的方法的，那么你们知道在喝牛奶的时候应该 注意哪些禁忌吗?并且在喝牛奶的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。
喝牛奶的禁忌
煮沸之后喝
很多人在购买牛奶回家的时候会将牛奶煮沸之后再次饮用，其实这样的做法是错误的，因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。
空腹喝牛奶
空腹时候喝牛奶是我们一定要注意的一件事情，因为在空腹的时候是最好不要饮用牛奶的，腹喝牛奶的时候就会让牛奶里面蛋白质被当做热能给消耗掉，这样就会让我们在吃饭的时候没有食欲进食。并且当牛奶喝到胃里面的话就很容易产生一个假饱的情况，这样对胃也不是很好。
牛奶配巧克力
很多在喝牛奶的时候会习惯性的吃巧克力，在很多人的眼里会觉得时候绝配的食物，其实这是一个错误的想法，因为牛奶跟巧克力一起吃进肚子里面的话就会让牛奶里面的钙跟巧克力的草酸发生化学反应，形成危害人体的有害物质—草酸钙。
牛奶配药
很多人在吃药的时候发现没有水就拿牛奶来代替，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系。但是最好还是不要这样做，因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半。所以在吃药的2个小时之内最好也别喝牛奶。
喝牛奶注意事项
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉，这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短，很快就通过肠道排泄出体外，非常的不利于营养吸收。
第二：喝牛奶最好别加糖
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，认为这样会令味道更加的美妙，专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖，因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质，这种物质对于人体是有害的。除此之外，这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失，不利于身体补充钙质。所以说，科学的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三：牛奶别生吃
牛奶生吃好不好?许多人认为生吃牛奶才是最天然的，对于身体也是最好的。专家告诉我们，牛奶最好别生吃，避免摄入一些其他的细菌等。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
吃海鲜的好处
每周吃一次富含omega-3的鱼，可以帮助有减重计划的人减轻体重;多吃富含omega-3的鱼似乎可以降低罹患癌症的几率，特别是乳癌、结肠癌和摄护腺癌。
多吃富含不饱和脂肪酸的海鱼，可以降低或控制类风湿性关节炎的发炎现象，海鱼中的omega-3可以减少病人对抗发炎药的依赖;另外，海鱼是预防心脏病、高血压的最佳食物。
中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鱼中的不饱和脂肪酸，能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
适当食用海鲜也有利于儿童的健康。例如，海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高，并且氨基酸组成与人体需要相近，是质量非常好的蛋白质。
海鲜中的脂肪酸多以不饱和脂肪酸为主，尤其是深海鱼中还含有一定量的二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)，这些脂肪酸有助于促这进孩子的大脑及身体的生长发育;牡蛎是含微量元素锌最丰富的食物，海参、淡菜中有较多的碘，而锌和碘这两种微量元素又在生长发育过程中扮演者不可或缺的角色。
海鲜的正确吃法
章鱼
含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。
注意：买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。
扇贝
富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
注意：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适量食用。
鱿鱼
含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。
注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
牡蛎
富含蛋白质、锌、欧米伽-3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。
注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
螃蟹
富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽-3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。
注意：高血脂患者只能偶尔食用。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在食用海鲜的时候我们应该注意哪些事情的发生，文中我们就跟大家分享了一些在食用海鲜的时候不能和哪些食物一起同时，希望大家在吃海鲜的时候能够更好的注意。
洋葱不能和什么一起吃?洋葱是大众化食物，日常生活中我们经常吃洋葱，洋葱的养生功效多多，吃法多样，可做主菜也可做配菜。但一些食物和洋葱相克，是不能一起吃的，要注意了。那么，洋葱不能和什么一起吃呢?一起来看看吧。
洋葱的5大功效作用：
1、护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。
4、防癌
多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
5、降糖抗菌
多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。
不能和什么一起吃?
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和虾不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
哪些人不宜吃洋葱?
1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱，容易导致病情加重。
2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱，病情会加重。
3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。
4、洋葱一次不宜食用过多，轻易引起目糊和发热。
笋是我们大家常见的蔬菜，笋一般情况下我们大家都是用来炒着吃，吃起来是又香又脆只要会做，笋就是美味的佳肴。但是吃笋时大家要注意笋的禁忌，有些食物是不能和笋一起吃的，具体有哪些食物呢?请大家看下文吧。
笋不能和什么一起吃
1、羊肝
竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
2、龟肉
龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。但冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
3、羊肉
竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗。
4、红糖
笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体不利。红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
5、糖浆
制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，若是竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。原理与红糖的相似。
6、猪小排
猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质。但笋不能和猪小排一起吃，同食会影响钙的吸收。
7、鹧鸪肉
明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。虽然鹧鸪肉营养功效高，但竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀。
大家都知道豆浆是非常有营养的饮品，被称为“植物奶”，常喝豆浆对人身体的好处很多，是一款老少皆宜的饮品。但是你知道吗，有些人是不适合喝豆浆的。我们一起来看一下豆浆哪些人不能喝?喝豆浆有什么注意事项?豆浆有哪些营养价值?孕妇能喝豆浆吗?空腹喝豆浆好吗?想要了解相关问题，就一起来看一下吧。
豆浆哪些人不能喝
豆浆虽然是很好的饮品，但是并不是所有的人都适合喝的哦。下面的这些人群喝豆浆需要谨慎考虑。
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、胃溃疡的朋友最好少吃：豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
3、肾结石患者不宜食用：豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、 痛风病人不宜食用：痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
5、行血的孩子和需要补铁的人：豆浆中含有的蛋白质成分是会阻碍人体对于铁元素的吸收的。所以如果你吃补贴的食物又和了豆浆的话，铁元素的吸收率将会大大的下降，就起不到补血的作用呢。
6、婴幼儿慎喝豆浆：虽然豆浆的营养价值堪比牛奶，但是对于一岁半以下的宝宝来说，却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在，所以，肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了，很容易引起腹泻或者腹胀。
喝豆浆注意事项
1、忌喝未煮熟的豆浆：豆浆加热时可以看到有泡沫，别误以为已经煮沸了，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。
3、忌冲红糖：豆浆中用红糖加起来喝十分美味香甜，但是红糖中含有的有机酸和豆浆中的蛋白质结合之后，就会产生变性沉淀物，十分的破坏了豆浆的营养。所以不适合一起喝。
4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
8、豆腐
竹笋不能与茭白、栗子、豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。
笋怎么做好吃
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。
竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦!
在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。
我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。
笋的营养价值
1、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。
2、竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
3、中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
4、养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。 尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为效有之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
5、鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。
结语：通过以上介绍，大家是否对笋有了更多的了解了呢?孙的营养价值有很多，所以经常吃笋对身体是有好处的，但其禁忌大家可都记住，否则便会中毒。小编还介绍了笋的做法，大家不妨尝试一下哦，相信一定会很不错的。
在日常生活中，柿子是我们常见的一种食物。而且柿子的食用价值很高，对人体是很有好处的。它可以起到润肠通便、止血等。那柿子不能和什么一起吃呢?下面我们一起来看看柿子吃多了会怎么样吧。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
很多妇女怀孕之后，最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对，营养不够而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外，可能还外加点心与宵夜，期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现：6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。
有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜，其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量，还会导致肥胖，导致产后恢复较差，孕妇吃宵夜的危害如下：
影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量，因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题，导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖，可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重，而需要产后减重。
无助胎儿营养：调查果发现，怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃，才干给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现，这二者并不相等，因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜，必需先理清：因为肚子饿？还是只是一种无意识的习惯，例如：边吃边看电视或打计算机，或先生、家人的疼惜与爱心，想让妈妈与胎儿获得更多的营养？如果地道因为肚子饿想吃宵夜，建议最好在睡前 2-3 小时吃完，且防止高油脂高热量的食物，像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。
根据调查有高达 56 %的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补，才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？不是多吃就多营养呢？其实孕妇在营养需求上，并没有想象中的多，很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物，而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物，如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
柿子的功效与作用
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
结语：在生活中，小编建议大家可以适当的食用些柿子，它的营养价值很高。尤其是便秘的朋友们可以适当的食用些柿子，可以很好地起到润肠通便的作用。所以，您不妨可以食用些柿子，以上就是小编介绍关于柿子的内容哦。
说到柿子，相信大家都是非常熟悉的，甚至大多数人都是吃过柿子的。那大家知道柿子和什么食物不能一起吃吗？知道吃柿子的禁忌吗？知道吃柿子有什么好处吗？不知道的话，那下面小编就来为大家一一解答一下吧。想知道的朋友就来看一下吧。
柿子和什么不能一起吃
虽然说柿子是一种营养价值非常高的食物，但是也是有许多食物是不能与柿子一起吃的。那什么食物不能与柿子一起吃呢？
1、柿子和章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。
同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带
海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合而生成不溶性的结合物，从而影响营养的吸收，并且还会导致肠胃的不适。
3、柿子与紫菜
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
4.柿子与白薯
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。
这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。
当沉淀物结合在一起的时候，则会形成不溶于水的结块，因此而导致难以消化，并且不易排出的情况。同时也容易导致得胃柿石。
5、柿子与酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。
另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关柿可解酒的说法，是不可信的。
6、柿子与酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
7、柿子与螃蟹
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
吃柿子的禁忌
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
4、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃
例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。
5、糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高达10.8%,而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。
以上就是小编为大家介绍的有关于一些不能与柿子一起吃的食物以及吃柿子的一些禁忌。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，在吃柿子的时候，一定要知道其禁忌哦，这样可以帮你减少一些不必要的问题出现。
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