导读:早上吃什么好,如何搭配营养早餐。一些上班族在早晨的时候通常会选择多睡一会懒觉,而不是早起几分钟吃早餐,在他们的生活中,或许已经把早餐给抹掉了,但其实不吃早餐对自己身体的危害很大。有的朋友甚至经常为早餐而发愁,吃什么才最有营养呢?小编今天就是来为大家介绍:早上吃什么好,如何搭配营养早餐。
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。
营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。
建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。
油条建议
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。
两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。
建议
如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
导读:每到周一就是许多职场人士的梦魇。不愿起床的早上,匆忙地挤车上班,一切都像打仗一样压得人喘不过气。在这高强度的压力下,上班族们总会因为各种不同的原因而忽略了吃早餐。然而早餐作为漫漫长夜后的第一餐,是尤为重要的,切记不能忽视!
早餐要吃得好
烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。
如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
早餐店族
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。
导读:人在不经意间养成的坏习惯对身体健康有很大危害,例如不吃早餐伤大脑。不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。那么匆忙的上班族怎么吃早餐好,有没有上班族快手早餐食谱呢?下面为您介绍上班族快手早餐食谱,看看吧。
最合理的早餐如何设计?
1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源。
2、蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、火腿、肉类等。如果早餐没有蛋白质,那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽。
3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等,是对早餐质量的提升,有利于营养平衡。
上班族快手早餐食谱
1、什锦彩椒蛋煲
面包2片、牛奶1袋。
先做鸡蛋三明治,首先取两片面包,用工具在面包上抠出一个圆形。先将一片处理过的面包放入平底锅,将火调成最小火,即只有面包镂空处受热,往镂空处倒入少许油,稍微加热后打入鸡蛋一枚。等鸡蛋稍稍凝固后加入芝士一片,作用是粘合两片面包的,再把另外一片面包盖上去。待芝士融化后将已切片的火腿盖在芝士上,并淋一点番茄酱(根据自己口味加入果酱,沙拉酱,甜面酱都可以的)。最后将抠下来的圆形面包盖上去,并将三明治翻面,继续小火烤1分钟就大功告成。在烤面包的过程中,可以将香蕉切成片,加入榨汁机。之后加入1袋牛奶,1勺熟黑芝麻粉,搅拌30秒。美味的黑芝麻香蕉奶昔就做好了。
2、南瓜火腿疙瘩汤
南瓜、火腿肠、大葱、面粉、鸡蛋、油菜、盐、清水、鸡精、香油。
鸡蛋、清水搅拌均匀,加入少许盐,可以使面疙瘩更劲道,耐煮。面粉不要一次放入,慢慢加入,边加入,边用筷子慢慢搅拌。搅拌至面糊粘稠有弹性即可,放置片刻,让面糊饧一会。锅子烧热,倒入油,油热,放入葱花碎爆香。加入南瓜丁,煸炒。加入火腿肠丁,煸炒。煸炒片刻。加入清水。将水烧开,拿出我们的武器,小漏勺,大眼的那种!将面糊舀入漏勺,面糊会慢慢滴落,如果想要快速,可以用勺背轻压,帮助流出。随着面疙瘩的滴落,轻轻滑动汤底,防止面疙瘩粘连。最后,面疙瘩全部滴落,煮一分钟左右。放入油菜,盐、鸡精、香油,调味,关火出锅即可。
3、红枣核桃燕麦粥
燕麦35g、牛奶200克。
燕麦,牛奶,红枣,核桃。燕麦我用了桂格即冲即食的,燕麦+牛奶拌一下,加上核桃碎和红枣碎,我就直接用手掰碎,微波炉1min左右,吃的时候加个白煮蛋,营养全面。
4、彩椒煎蛋
红椒或黄椒各一个,鸡蛋两个,盐,黑胡椒粉少许。
红黄彩椒各一个,鸡蛋2-3个。彩椒洗净去蒂,切成厚度均匀的彩椒圈。平底锅加热倒油,抹匀锅底,下入彩椒圈。将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火煎制。待鸡蛋凝固,撒适量盐、黑胡椒调味即可。
5、核桃仁拌韭菜
核桃15个、韭菜50克、食盐适量、香油几滴。
将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净,倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗。此时核桃仁的外衣会变得很好撕,全部去除,露出洁白的桃仁,韭菜洗净充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起。依次加入适量的盐和香油。充分拌匀即可食用。
6、鲔鱼厚蛋烧
鸡蛋5个、金枪鱼罐头50克、食盐1/2茶匙、细香葱2根、植物油1/2汤匙。
鸡蛋5个,金枪鱼罐头一罐,一些香葱末。取出一小部分鱼肉,放入平底锅中,小火慢慢煸炒成酥香的鱼松。在大碗里打入5颗鸡蛋,再加入葱花和剩下的鱼肉,加盐调味,搅拌均匀。平底锅内刷一层薄植物油,倒入蛋液,转动锅子,待蛋液即将凝固的时候从一边卷起,做成蛋卷,再把蛋卷移到锅子的一侧,接着倒入蛋液,即将凝固时再次卷起,反复这个动作直到蛋液全部用完。最后将蛋卷切段,码在盘子里,再撒上香葱末和刚才煎香的鱼松。
7、香菇瘦肉粥
剩米饭,瘦肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡精。
米饭放锅中加开水熬制,瘦肉切丁,用蛋清和生粉、盐腌制一会。香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟。放入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花即可。
8、牛肉南瓜软饭
米饭1碗、牛肉30克、南瓜30克、西兰花30克、植物油适量、水适量。
老南瓜去皮切小丁,牛肉剁碎,西兰花切成小朵,将西兰花放入汤锅内用小火煮至软烂,捞起备用。牛肉装在漏勺里,放入开水锅内氽烫1分钟捞起沥干水备用,平底锅内放少许油,将南瓜丁放在锅内翻炒1分钟。加入氽烫过的西兰花,牛肉碎炒匀,加入白米饭,清水1碗,大火煮开后转小火焖约10分钟。焖好的饭盛出即可。
以上就是为您介绍的上班族快手早餐食谱,供参考。
:上班族对于养生的关注远远不及工作,早餐往往随便应付了事,上班族营养早餐食谱大全可以帮您解决饮食问题。下面为你总结了上班族营养早餐食谱大全,供参考。
在中国流传早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,在国外有一个实质相同的版本早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。体内的血糖指数较低,需要通过吃早餐来补充能量,否则会导致脑细胞活力不足,身体疲倦,精神难以集中,记忆力下降,反应迟钝。上班族长期不吃早餐容易衰老发胖,甚至得肠炎,胆结石,心脑血管疾病也会找上门来。那么上班族早餐吃什么好呢?多吃水果蔬菜,鸡蛋牛奶。
剩饭菜不能吃,速食早餐如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶等,这种高热量的早餐容易导致肥胖,缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。油条、豆浆,跟烧饼、煎饺也不要吃,因为油脂难消化,长期食用会致油脂量明显超标,还会产生致癌物质。不要把零食如雪饼、饼干、巧克力等作早餐,这些不利于消化吸收,易导致体质下降,引起疾病入侵。下面为您介绍上班族营养早餐食谱大全,看看吧。
上班族营养早餐食谱大全:汤品
1、鸡蛋花生汤
花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。
准备好花生仁和鸡蛋。花生仁洗净后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入压力煲里,按自己需要的时间进行预约煮好,早上起来就可以喝了。按需要打适量花生汤入小汤锅煮开。然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开,调入少许白糖。也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋,特别的好吃。
2、土茯苓老龟汤
清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。适合脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的上班族。
3、红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
4、天麻乳鸽汤
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的上班族的青睐。
5、西洋参甲鱼汤
这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
6、虫草煲水鸭汤
主要作用是补肺益肾、止血化痰,适合秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的上班族。脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
7、虫草老龟汤
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领四季适宜的补品。适合失眠、肤色暗淡的上班族。
上班族营养早餐食谱大全:蛋饼
1、五彩蛋饼
鸡蛋5个、小黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克。
将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭,然后预热。预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
2、海带蛋饼
海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段,长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。煎好后装盘也可切开。
3、火腿蛋饼
南瓜、豆渣、火腿、鸡蛋、香葱、面粉。
火腿切丁,香葱切碎。鸡蛋打入加入面粉搅拌均匀。平底锅预热倒油,倒入搅拌好的蛋糊,摊成圆形的小饼。撒入火腿粒和香葱。煎至两面金黄即可。
上班族营养早餐食谱大全:西餐
1、土司小披萨
面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量、番茄酱适量、披萨草适量。
准备好面包2片。准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。铺上一层奶酪丝,撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。
2、菠菜芝士吐司卷
白吐司、菠菜、芝士片。
菠菜洗净。锅中煮开水,加点盐,再放入菠菜煮一会儿捞出沥干水份。桌面上铺一层保鲜膜,放上一片白吐司。然后摆入菠菜、再来一片芝士。卷成卷,保鲜膜两边拧紧,静置让其定型。2分钟左右就差不多了,最后斜切三刀。
以上就是为你介绍的上班族营养早餐食谱大全,希望可以让你吃的更好!
:早餐吃得好,才能完美开始一天的工作,那么上班族早餐怎么吃好呢?西餐外卖还是豆浆油条?下面为您介绍上班族早餐怎么吃好,看看吧。
早餐是一日当中最重要的一餐,早餐的营养直接决定了一日的饮食质量。不吃早餐,或者早餐质量太低,都会降低上午的工作质量,让人们到了十点来钟就感觉疲劳,注意力不能充分集中,甚至昏昏欲睡。不吃早餐,不仅不利于减肥,反而会使中午饭和晚饭的食量增加,间接地增加肥胖危险。
早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。
夹馅的面包油脂含量都不少,且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。
早餐也不能吃剩饭菜,因为剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
那么上班族早餐怎么吃好呢,其实,有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果,新鲜且三项齐全,就是合格的早餐。
上班族早餐怎么吃好:青菜鸡蛋面
头一天烧好热水放在暖瓶里,早上起来马上倒入锅中,一分钟就能煮沸,然后加入挂面,放一包调料包,扔进几颗头天摘好洗净的青菜,或者一只切碎的番茄,打入一个鸡蛋,一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面冷凉的10分钟时间当中,再去进行洗漱,洗完就直接吃汤面好了。
上班族早餐怎么吃好:烧牛肉+牛奶+苏打饼干
牛肉2小块。牛奶250毫升,记得要加热。苏打饼干50克可以提供足够的能量。
这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。
上班族早餐怎么吃好:蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜
能量300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。低脂肪热量,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
上班族早餐怎么吃好:豆奶+蛋白质粉+火腿面包
豆奶250毫升。豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。蛋白质粉1勺(约10克)。火腿面包1个。
这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。如果上午时段面临脑力的和体力的双重负荷,在早餐中添加蛋白质粉,会让人精力特别充沛。
上班族早餐怎么吃好:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠
番茄蛋汤1碗,加油,把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。烧面包片2片,如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。煎香肠1根。选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。
这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。
上班族早餐怎么吃好:芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条
能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克),含有人体所需维生素和矿物质。糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令早餐的饱腹感更持久。
上班族早餐怎么吃好,以上就是为您介绍的内容,供参考。温馨提示,天气冷的时候起床晚了的话,不妨准备些应急食品:①水果、盒装/瓶装牛奶、酸奶和豆奶类。②速食芝麻糊、豆粉、奶粉类。③坚果类。
上班族怎么吃早餐
1、上班族怎么吃早餐
1.1、谷类早餐应受青睐。要想身体健康每天的早餐是一定要保证吃的又营养又健康的,而谷类早餐相对来讲最好。一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
1.2、注意摄取维生素、叶酸和铁。维生素、叶酸和铁不管其中的哪一种元素对于我们的身体健康都是至关重要的,因此上班族平时的早餐要注意多摄取这些元素。25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
2、上班族起床后先喝水再早餐
起床后的第一件事你会干什么呢?先喝杯清水比较好,因为我们的身体在经过了一夜的睡眠,大部分器官都得到了充分的休息,到那时唯独消化器官还在运动,在消化昨天晚上存留在胃里的食物。
此外,经过一夜的睡眠,身体消耗了大多的水分,基本上体内是处于缺水状态,这个时候,你不必急忙吃早餐,先喝一杯温开水,既可以补充身体内水分,也对器官有洗涤作用,能加速体内毒素的排出。
3、上班族起床半小时后再吃早餐
有些人起床起的很早,所以早餐也吃的比较早,其实这对于减肥是一个不好的习惯,早餐最好是在起床后的半个小时吃。
因为一旦早餐吃的太早,很容易干扰到肠胃的休息,扰乱肠胃的蠕动节奏,一般起床后的半个小时,人的食欲比较旺盛,这样比较有利于营养的吸收。
上班族的早餐食谱
1、彩椒煎蛋
原料:红椒或黄椒各一个,鸡蛋两个,盐,黑胡椒粉少许。
?做法:红黄彩椒各一个,鸡蛋2-3个;彩椒洗净去蒂,切成厚度均匀的彩椒圈;平底锅加热倒油,抹匀锅底,下入彩椒圈;将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火煎制;待鸡蛋凝固,撒适量盐、黑胡椒调味即可。
用时:大约3分钟内。
2、核桃仁拌韭菜
用料:核桃15个、韭菜50克、食盐适量、香油几滴。
做法:将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净,倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗。此时核桃仁的外衣会变得很好撕,全部去除,露出洁白的桃仁,韭菜洗净充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起。依次加入适量的盐和香油。充分拌匀即可食用。
用时:大约1分钟。
上班族不能吃的早餐
1、熟食卤菜当早餐
如今熟食卤菜也越来越成为广大上班族们的一大爱好吃的食物,不过把这熟食卤菜当早餐可不是事。这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
2、罐装咖啡
压力大睡不醒种种现象都让上班族身心俱疲,可是每天还要应对很多的工作,因此就用罐装咖啡来提神了。在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
避免吃刺激性过强的食物
避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
五种护胃好食物
1.南瓜
含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。
2.木瓜
含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。
3.姜
促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
4.山药
健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
5.秋葵
含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
上班族日常的工作生活都离不开电脑,每天都要用十多个小时,因为电脑的辐射作用,上班族视力下降最为严重。那么,电脑族上班族如何护眼呢?下面为您介绍一些上班族护眼技巧,供参考。
上班族为什么需要护眼?
上班族常会出现眼干涩、畏光、视物模糊的症状,这并不是病理变化所引起,而是由于用眼不当所致。因为长期面对电脑,长时间聚精会神、目不转睛对眼睛的危害是极大的:
1、长时间近距离用眼,会促使轴性近视的发展。
2、眨眼动作的减少,使眼球缺乏润滑和保护作用。
3、神经高度紧张会使眼睛发胀,视神经功能慢性减退。
4、人正常的眨眼数为每分钟15次左右,在神情专注的时候,只有2~3次,这就使眼表面的泪液蒸发过多,而来不及得到及时的补充,久之则引起眼球表面的炎症。
5、青少年长期近距离使用电脑会引起调节痉挛而看不清远处,继而造成真性近视等。
6、45岁以上的人眼睛的调节能力下降,会出现老花、近距离视物疲劳,如果长期注视电脑会使疲劳症状加重,可能会诱发青光眼、白内障等眼病。
上班族如何护眼?---眼睛运动
上班族如何护眼呢?可以每天做眼保健操,然后转动眼球,或双手掌心搓热,热敷眼睛。点按耳垂中点,女性可以佩戴带夹子的耳环,有空就多按按这个部位,既美丽,又缓解视疲劳。
1、转眼法
选一安静场所,或坐或站全身放松,清除杂念,二目睁开,头颈不动,独转眼球。先将眼睛凝视正下方,缓慢转至左方,再转至凝视正上方,至右方,最后回到凝视正下方,这样,先顺时针转圈。再让眼睛由凝视下方转至右方、至上方、至左方,再回到下方,这样,再逆时针方向转圈。每次转动,眼球都应尽可能地达到极限。这种转眼法可以锻炼眼肌,改善营养,使眼灵活自如,炯炯有神。
准备时,让身体放松,脸部的肌肉放松,坐稳,缓慢深长地呼吸。
A眼球左右转动,20次,然后闭上眼睛休息1~2分钟。
B眼球上下转动,20次,而后闭上眼睛休息1~2分钟。
C眼球从右到左打圈转动,10次。相反方向转动,10次,而后闭上眼睛休息1~2分钟。
D闭上眼睛,眼睛周围的肌肉用力收紧、放松,一收一放为一次,做25次。
坐在床边或椅上,双目向左转5圈,平视前方片刻,再向右转5圈。头向上下左右旋转时,眼珠也跟着一起移动。每日早晚各做一次,持之以恒,必见成效。
2、眼呼吸凝神法
选空气清新处,或坐或立,全身放松,二目平视前方,徐徐将气吸足,眼睛随之睁大,稍停片刻,然后将气徐徐呼出,眼睛也随之慢慢微闭,连续做9次。
3、闭目静养法
静心闭目片刻,以两掌轻捂双眼,两肘支撑在桌子边沿,全身肌肉尽量放松,30秒钟后,睁眼闪眨多次。每日做3~5次。此法能明显改善视力,特别适用于经常阅读和写作的中老年人。
端坐,全身放松,眼微闭,双手放在膝头,心中反复意想:我在气中,气在我中,天人合一,气为我用。静想15分钟,然后慢慢睁开眼睛,深吸三口气,气沉下丹田。每天早晚各做一次。
4、远眺按摩法
每日晨起,在空气新鲜处闭目,眼球从右到左,再从左到右各转5次,然后突然睁眼,极目远眺。平静端立,用眼依次注视左、右、右上角、左上角、右下角、左下角,反复5次。用洁净的两手中指由鼻梁两侧内角鼻凹处开始,从上到下环形按摩眼眶,然后眨动20次。
通过自我按摩眼部周围的穴位和皮肤肌肉,增加眼窝内血液循环,改善神经营养,能消除大脑和眼球内过度充血,由于循环畅通,眼内调节肌可以排除积聚的代谢产物,达到消除眼疲劳的目的。
5、眨眼法
头向后仰并不停的眨眼,使血液畅通。眼睛轻微疲劳时,只要做2~3次眨眼运动即可。
6、热冷敷交替法
一条毛巾浸比洗澡水还要热一点的热水,另一条毛巾浸加了冰块的冷水,先把热毛巾放在眼睛上约五分钟,然后再放冷毛巾五分钟。
7、眼睛体操
中指指向眼窝和鼻梁间,手掌盖脸来回摩擦五分钟。然后脖子各项左右慢慢移动,接着闭上双眼,握拳轻敲后颈部十下。
上班族如何护眼?---环境调节
1、屏幕颜色
桌面->右键->属性->外观->高级->项目选择(窗口)、颜色1(L)选择(其它)将色调改为:85。饱和度:123。亮度:205->添加到自定义颜色->在自定义颜色选定点确定->确定这样所有的文档都不再是刺眼的白底黑字,而是非常柔和的豆沙绿色。
2、显示器亮度
显示器亮度过暗,瞳孔放大,易造成眼睛疲劳,宜调整显示器的明亮度为整个房间照明的3~4倍。其次,显示器上的字看起来应该清晰、稳定,宜通过调整电脑显示器的刷新频率将闪烁不定的情形减至最低程度。
此外,还要调整字迹明亮对比,荧光屏上的字应比底色亮上5~10倍。不要一直使用同一种底色,因为长时间注视同样的色彩也可使人产生视觉疲劳。
3、室内光线
室内照明光线不要直接反射至荧光屏上,亮度要比平常用的暗一些。
4、文件摆放
将需要阅读的文件放在与荧光屏同样高度和距离的地方,不用过于频繁地在两个物体间移动焦距。
5、眨眼远望
每注视显示器一两分钟,就应眨眼至少1次。每在显示器前工作一小时,要休息10~15分钟。休息的含义是远望6米以外物体,尤其不断运动的远处物体更好。
6、色彩更新
某些色彩鲜艳的水果,如橘子、胡萝卜等及瘦肉、牛奶等富含维生素和蛋白质的食物有助视网膜上视色素的更新。
7、电脑摆放
电脑摆放面前50~75厘米处,与眼睛平行向下约30度角,座位保证双脚着地。长期使用笔记本电脑,可加额外的鼠标、键盘及可以倾斜的架子,从而不疲劳地浏览屏幕。
上班族如何护眼?---生活习惯
1、定时休息
每看书或使用电脑2小时要休息10~15分钟,可远眺窗外景观,或转动眼球、做眼保健操等,只要不集中在近距离用眼,都有休息效果。
2、滋润眼睛
注意滋润眼睛,多眨眼。用电脑时,最好保持15至20度的下视角,这样有助于减少眼球暴露的面积,以减少眼球表面水分蒸发。避免工作座位在空调出风口处,还可以在座位附近放置茶水,增加周围湿度。
3、经常锻炼
建议进行球类活动,如乒乓球、羽毛球、足球、高尔夫球等,当眼球追随目标时,睫状肌不断地放松与收缩,以及眼外肌的协同作用,可以提高眼的血液灌注量,促进眼部新陈代谢,从而减轻眼疲劳。
4、营养均衡
注意营养均衡,多吃坚果类食物。要多吃富含钙、蛋白质的食物,避免偏食,控制甜食。因为代谢糖分时,须依靠维生素B1,糖分若摄取过多,将会造成维生素B1的不足,而容易罹患视神经炎。多吃坚果类食物,多咀嚼,能加强眼部肌肉活动,增进眼部血液循环,减轻眼疲劳。
5、平时调理
眼局部进行热敷、药熏、理疗、针灸等。可以滴一些润滑眼球、缓解眼疲劳的眼药水,如珍珠明目液、珍视明、艾唯多眼药水、人工泪液等。中医眼科认为,视物日久,导致疲劳过度,或肾阴不足,津液短少,肝血虚损,内有郁热。故可内服中成药杞菊地黄丸、明目地黄丸、养血安神片、逍遥丸等。根据病人不同情况辨证论治。
6、定期体检
定期体检,发现眼病尽早治疗。如有近视、远视、散光等屈光不正,要在医生指导下戴镜矫正。眼胀痛、流泪等症状明显时,应及时排除青光眼、角结膜炎等眼病。
上班族要想预防视力下降,除了科学地安排上网时间、注意休息外,还应合理地安排饮食,适当做眼部运动与护理。另外,除了视力下降外,上班族用电脑时间过长,还会出现头昏、头痛、疲乏无力、记忆力减退、失眠多梦、工作能力降低等问题,这些也需要引起大家的注意,及时调理治疗。
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