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2019-11-04 │ 养生零食 男性养生零食

赶快放下!这些零食含最多的添加剂

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“赶快放下!这些零食含最多的添加剂”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

:很多上班族都喜欢在办公桌上放置各种零食也应付工作中的突然饥饿,建议大家添加剂多的零食千万不要吃,那么哪些零食含有最多添加剂呢?下面为您介绍哪些零食含有最多添加剂,看看吧。

一、食品添加剂有什么危害?

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状的作用。

1、致癌问题。

如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。

2、急、慢性中毒问题。

由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂,使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积,对机体可能造成的潜在性危害值得注意。

二、哪些零食含有最多添加剂?

1、方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。如果长期食用含柠檬酸的产品,特别是儿童,可能导致低钙血症。并且,泡面在胃里的消化时间也很长。

2、果冻

果冻中山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

3、火腿肠

火腿肠那个是用什么肉肉做的,就不多说了。但是它不仅如此,还含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

4、蜜饯

蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响人体对钙的吸收。

5、冰淇淋

冰淇淋里人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

6、饼干

饼干所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

7、奶茶

奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8、口香糖

有些口香糖含了阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9、薯片

薯片含有的添加剂包括谷氨酸钠、5鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。并且薯片这种油炸食品的热量是有好高!

三、常见的食品添加剂有哪些?

1、苹果酱

苹果酱可以只由苹果制成,但市面上的产品通常都还含有其它成分,许多产品含有化学调味料及高果糖浆。

2、牛油

制作牛油只需奶油或发酵奶油,一些产品可能还含有盐,但是你会很讶异的看到天然香料、柠檬酸及红木等添加物也标列在许多产品中。天然香料经常添加于无盐的产品当中,以增添风味。红木有时则会添加在使用劣质奶油制成的牛油当中,以增加色泽。

3、花生

花生听起来应该是很健康的点心,但是不论产品在包装上宣称多么健康且不含味精,在背面标示的成分可能都相当惊人。许多品牌都含有不只一点点的添加物,包括味精及高果糖糖浆。

4、酸奶

制做酸奶所需的成分只有发酵奶油,但一些市售酸奶的成分标示首先出现的却是牛奶。由于奶油比牛奶浓稠,因此这些产品通常必须添加鹿角菜胶、改造食物淀粉及关华豆胶等添加物来增加浓稠度。因为同样原因,低脂及无脂酸奶也普遍使用添加物。

5、糖浆

市售的糖浆实际上大多不含枫糖,反而含有高果糖玉米糖浆混合人工香料、色素及六偏磷酸钠等添加物。购买糖浆之前务必仔细阅读成分标示,确定产品中只有纯枫糖浆。

哪些零食含有最多添加剂,以上就是为您介绍的内容,供参考。

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零食 补营养?


发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明,零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。

这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。

可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。

经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。

克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、金枪鱼及全谷食品等。

健康零食 七种能帮你抗癌的零食


零食在很多女性的印象,是一种即会带来肥胖又会带来健康威胁的食物。但是事实上,如果你选择了健康零食的话,不仅能够带来美味的享受还能帮你抗癌哦!是不是很惊讶呢?那就赶紧跟着小编一起来学一学,让休闲的零食也能给我们带来健康吧!

1.黑巧克力

最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应,达到杀死癌细胞的目的。

事实上,不仅黑巧克力具有这种能够帮助我们抵抗肿瘤的功效,葡萄、大豆等的食物同样能够带来这样的功效哦!那么为什么黑巧克力最有价值呢?这是因为黑巧克力中还含有丰富的抗氧化元素,对于抵抗癌症有着更为突出的功效哦!

怎么选?

并非所有巧克力都有这些功效,这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性,因为加工过程与内容稀释等因素,已经非常稀少。

2.全麦饼干

全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。

怎么选?

要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

3.蜜枣干

皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处。

蜜枣同样是一种含有丰富的抗氧化成分的食物,能够帮助我们的身体抵御来自自由基的伤害哦!另外,根据最新的科学研究,我们可以了解到,蜜枣还具有一种控制人体中雌激素代谢的功能,这对于预防乳癌有着非常杰出的作用哦!

怎么选?

蜜枣本身甜度高,选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。

4.毛豆

毛豆是抗癌的东方明星,逐渐走红欧美,某健康专家称如果在世界杯期间,观赛人手捧的是毛豆取代洋芋片,球迷的健康就会提升许多。

正常情况下,食用毛豆的方法应该就是通过简单的水煮之后,加入简单的调味品就可以了。鲜美可口的毛豆,不仅可以作为零食,也可以作为开胃菜进行食用,是一种很受欢迎的食物。而其中含有的大量的异黄酮对于防癌有着非常显著的作用。

怎么选?

选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。

5.开心果

研究发现,开心果含有生育酚(维生素E的一种成分)可以降低肺癌风险。开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol),含量仅次于红酒,这种成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。

怎么选?

选择无调味开心果,不需把钠吃下肚,并且一天不要超过一把,以免肥胖上身。

6.蔓越莓干

400年前,蔓越莓就出现在印地安人的餐桌上,后来被大量研究,因为蔓越莓是个治疗泌尿道感染的祖传秘方,后经研究证实,蔓越莓对泌尿道感染的确有效。因为它有独特的抗黏与抗菌的成分,可以阻断有些有害人体的细菌附著在身体细胞上。

除此之外,蔓越莓的新发现更令人惊喜。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数pSA(摄护腺特异抗原)。

怎么选?

选择使用天然糖分如凤梨汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高果糖糖浆降低蔓越莓的酸味,高糖对正在血糖控制的人不利,高果糖糖浆也会伤肝、肾。

7.酸梅

酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。

酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。

结语:很多女性都非常的喜欢零食,甚至一天之内会摄入非常多的零食。那么比起那些不健康的零食来说,选择这些能够抗癌的零食不是更好吗?以上小编为大家介绍了六种具有抗癌功效的零食,但是健康的零食并不仅仅只有这样哦!大家可以在生活中多加留意哦!

九坚果零食快速减肥


1.核桃

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,增强皮肤的细腻感,促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外,核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。

2.松子

松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物,防治动脉硬化的作用。

3.杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。

杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质,25克的杏仁含有的钙质相当于1杯 牛奶 的钙质含量。

此外,杏仁含有极其丰富的植物化学元素,研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险。

4.腰果

腰果的矿物质含量极其丰富,其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

5.开心果

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,热量在160卡左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

常吃点开心果可以预防便秘,有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,有抗衰老的作用,还能增强体质,治疗肾阴虚弱等症。

6.板栗

板栗富含柔软的膳食纤维,可以预防便秘。此外,栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。

7.花生

花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

经常适量食用花生除了能控制体重,还能起到滋补益寿的作用。最近,美国农业部的科学家发现,花生中所含有的白藜芦醇化盒物有助于降低癌症和心脏病的发病机率。

8.榛子

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、B2、E的含量也很丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,而且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。

9.瓜子

瓜子含有的脂肪最多,占其成分的一半以上,但都是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占到50%,它有助于人体发育和生理调节,能起到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。

瓜子中钾的含量很高,超过了香蕉和桔子。钾是人体中不可缺少的物质,一旦缺少,会引起心肌衰弱、肌肉无力,甚至诱发心肌梗塞。

孕期保健 孕妈咪可以多吃这些健康零食


孕期保健 孕妈咪可以多吃这些健康零食

怀孕生宝宝一定是每个女人都必须经历的事情,孕期保健对于每个孕妇来说都是非常重要的,怀孕期间注意事项有很多,大家都了解多少呢?孕期食谱对于准妈妈的健康是非常重要的哦,下面就来看看究竟该怎么照顾准妈妈吧,有哪些细节要注意呢?

怀孕期间哪些零食最健康

在怀孕期间,吃什么零食好呢?在孕期里,准妈妈需要补充各种各样的营养元素,除了日常三餐外,还可以吃一些健康有益的零食。在这里,为大家介绍一下怀孕早中晚期应该选择哪些零食,千万别错过了。

孕早期吃什么零食好

1、葵花籽

葵花籽是平时最常见的零食,孕妈妈也非常喜欢吃。葵花籽中所含的叶酸丰富,每100克含有227.8微克,所含碳水化合物为17.3克。除此之外,葵花籽还可以提供其他人体所需的矿物质、维生素以及必需脂肪酸。

2、核桃

核桃的营养价值众所周知,不仅维生素、矿物质含量丰富,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,其所含的α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。核桃每100克含有碳水化合物19.1克、叶酸102.6微克。

3、花生

花生含有十几种氨基酸,其所含的谷氨酸和天冬氨酸可促进细胞的发育。花生每100克含碳水化合物为25.7克,含叶酸107.5微克。另外,花生的钙含量也较高。

4、西红柿

西红柿口味酸甜,具有生津止渴、健胃消食的作用,所含的有机酸、维生素C可以增加孕妇的抵抗力。像圣女果这样的小西红柿,作为两餐之间的加餐是非常合适的。每100克西红柿含有碳水化合物4克,含有叶酸5.6微克。

5、黄瓜

黄瓜肉脆汁多,清香爽口,其每100克含碳水化合物2.9克,叶酸29微克。另外,黄瓜含有的纤维素还可促进肠道蠕动。

与此同时,在怀孕中晚期适合吃的零食有哪些呢?

1、低脂牛奶或酸奶

奶类是优质蛋白质、钙的良好来源。胎儿早期缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸都是胎儿必需的氨基酸,需要通过母体提供,因此摄入足够的优质蛋白可以满足胎儿对氨基酸需要。孕中期以后胎儿骨骼生长加速,钙的需要量逐渐增加。孕期补充足量的钙,可以降低妊娠高血压疾病的风险,而钙摄入量不足则会影响母体的骨密度。孕妈妈可以选择低脂牛奶或酸奶作为两餐之间的零食。

2、干枣和葡萄干

孕中期以后,血容量和血红蛋白增加,母体对铁的需要量随之增加。孕妈妈除了通过正餐补充铁元素外,在零食选择方面也可以选择一些含铁的食物。干枣和葡萄干铁含量比较丰富,可以作为补铁的零食。因为植物性食物所含的铁不能被人体直接利用,因此搭配富含维生素C的水果食用可以促进铁的吸收和利用。例如,可搭配草莓、柑橘、鲜枣、葡萄等水果。

3、核桃、松子

母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长,预防先天性畸形。碘的缺乏可以引起生长发育迟缓,降低认知能力,这种伤害是不可逆的。花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)是脑磷脂合成所必需的长链多不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸可以通过母体内的必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸合成。因此,孕中晚期应注意补充锌、碘和必需脂肪酸。核桃、松子这两种坚果可以同时提供以上的三种营养素。另外含锌丰富的坚果还有腰果、葵花籽、西瓜子等,含碘丰富的坚果有开心果、榛子等。在怀孕期间选择零食,一定要选择适合自己的哦。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《赶快放下!这些零食含最多的添加剂》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生零食”专题。

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