上班族应该多吃什么好
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注不同人群的养生呢？请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《上班族应该多吃什么好》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
上班族应该多吃什么好
1、上班族应该多吃芦笋
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。芦笋可缓解疲劳主要是因为其含有的天冬酰胺。现代医学证明,天冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,能利小便,对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效,并有镇静作用。天冬酰胺及其盐类,还可增强人的体力,消除疲劳,有助缓解全身倦怠、食欲缺乏等症状。
2、上班族应该多吃柿子椒
柿子椒是辣椒的一个变种,其果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。柿子椒可以缓解疲劳主要是因为其富含的抗氧化维生素以及微量元素,这些元素能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、上班族应该多吃卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、上班族应该多吃菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
上班族的养生食谱
1、猪肉萝卜汤
材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状),蜜枣(洗净、去核、稍浸泡),瘦肉(洗净,不用切),陈皮(少许,浸透洗净)。
做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿,麦片粥可促进肠胃消化,荷叶粥具有减肥功效。)。
2、青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
上班族的饮食原则
1、要注意减少脂肪的摄入：一般来说,“白领女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%-25%,但目前很多”白领已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动耐力降低,影响工作效率。
2、不可忽视矿物质的供给：白领女性在月经期,伴随血红细胞的丢失还流失了许多铁、钙和锌。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,如多饮牛奶或豆浆等。
3、注意补充氨基酸：白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
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上班族应该吃什么午餐
1、上班族午餐食谱一
青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
2、上班族午餐食谱二
杂粮饭
原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。
大家可以在前天晚上或者第二天早起做好,然后在中午的时候用微波炉热一下,就可以吃到营养健康又瘦身的午餐了,自己做的午餐可以有效的控制油脂摄入哦!
3、上班族健康午餐搭配原则
最基本原则是——吃小份,既保证营养、又不会过量。专家认为食物的分量大小,多年后将决定你的体型甚至健康。商务午餐只吃小份食物的另外一个好处就是可以让我们每天摄入的食物更多样化。
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
上班族午餐最佳食物
鱼肉:最佳蛋白质
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
豆腐:抗氧化
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
西兰花:抗衰老抗癌
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
圆白菜:保持活力
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
洋葱:降脂
洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
上班族午餐饮食注意
1、细嚼慢咽
中午吃饭的时间相对于早餐来说,要充裕很多,完全不用狼吞虎咽。吃饭本身,其实是一种享受。从早上到中午,隔了几个小时,饥饿感不时袭来,这时吃饭是最香的,当然,前提是别吃零食,最多吃一个水果。
进食太快,就会让肠胃吸收食物的进程变慢,不仅会影响到下午的工作效率,还会让你迅速地胖起来。细嚼慢咽是最利于人体对食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也会消耗人体的能量,这样吃饭能让你边吃边瘦。
2、蔬菜为主
肉类富含蛋白质,同时也富含脂肪,吃多了容易发胖。而蔬菜中,脂肪含量较少,不过其它各种营养素还是比较全面的,基本上能满足人体的营养需求,尤其是久坐的上班族,本来就容易便秘,再吃很多肉的话,就会让便秘加重。
蔬菜里的膳食纤维含量高,能有效促进肠胃蠕动,不仅能润肠通便,给身体排除毒素,还能少摄入很多脂肪。
上班族应该吃什么水果
1、上班族应该吃橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,橘子一般在秋季成熟,因此电脑族在橘子大量上市的时候应该适量的的多吃。而橘子之所以具有非常有效的抗辐射功效,是由于在橘子中含有大量丰富的维生素e和维生素c等营养物质,可以说这两种营养成分都是抗氧化维生素,它们的抗氧化活性强因此能够起到非常有效的预防电脑辐射的作用,除此之外还可以减轻过氧化反应。
2、上班族应该吃樱桃
专家经过长期的研究发现,要想增强人体自身防辐射的作用,那么在平时生活中就必须要多补充些番茄红素,只有这样才能增强人体的抗辐射能力。番茄红素这类营养物质除了在番茄中极为丰富之外,在很多红色水果中同样非常的丰富。其中樱桃中所含有的番茄红素就异常的丰富,专家指出番茄红素的抗氧化力是类胡萝卜素中最强的,甚至比大家所熟知的维生素E更具有抗氧化的作用。
3、上班族应该吃柿子
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素。
特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。
4、上班族应该吃香蕉
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
5、上班族应该吃猕猴桃
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。
上班族的营养食谱
1、双椒炒蛋
用料:鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐做法:鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅。
2、香菇炒肉
用料:猪肉100g以及青椒5个和香菇250g、料酒以及盐和生抽和菜油以及淀粉。
做法:猪肉切片稍薄然后加少许淀粉盐料酒及生抽腌制15分钟;将香菇切片然后青椒去籽切丝摆盘备用;热锅加少许菜油,将肉片滑入快速翻炒至断生盛出。再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色,再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀,最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可。
上班族饮食的注意事项
1、不在外面吃饭,回家吃健康减肥餐。
外面的美食比较多,时时刻刻都在牵挂你的心,外面的食物大多数都是为了降低成本,用的都是劣质油,就是我们常说的地沟油。这种油吃多了,在身体中会形成毒素,就是为什么在外面吃多了,我们会上火,排便不出,脂肪就慢慢的堆积在体内。
可以尝试自己回家吃父母的爱心大餐,不但营养而且健康,而且可以动手做一些适合减肥的食物哦。
2、吃饭只吃7成饱。
吃饭的时候不能暴饮暴食,不能吃的太饱,长期吃太饱就会把胃撑大,这就是很多胖美眉怎么吃都吃不饱,可以尝试着开始吃8分饱,慢慢的变成七分饱,把自己的胃吃瘦来。
在饭前多喝水,或者吃一些水果,容易有饱腹感,这样就不会吃太多的主食,热量也不会摄入的太多了。
上班族吃什么菜好
1、上班族吃什么菜好
1.1、西兰花:抗衰老抗癌
西兰花中含有大量的维生素C,矿物质和膳食纤维含量也很多。而这些营养物质能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。而西兰花是好的抗衰老和抗癌食物。
1.2、圆白菜:保持活力
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
1.3、洋葱:降脂
洋葱是我们平常比较多见的蔬菜了,洋葱中含有大量的二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等营养物质,这些营养物质可以有效的降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
2、上班如何缓解压力
2.1、合理饮食
少吃辛辣食品,少喝酒抽烟。平时以清淡为主。减少身体的压力,避免再给身体增加负担。
2.2、保证睡眠
现在可能很多人都习惯了晚睡,就算上床了都还要玩会手机。这是个相当不好的习惯啊。保证充足的睡眠也是缓解压力的一个好办法。试问,觉都没睡好,怎么能有好的精神上班,上班上不好,压力自然大了。
2.3、将办公桌和房间打扫干净
整洁优雅的环境自然会让人看了之后身心愉悦。如果可以的话,可以给房间放一盆鲜花。
3、上班族日常注意事项
3.1、用眼过度
眼睛在长期空气不流通,空调常开的办公室工作,工作起来眨眼次数减少用眼过度,引起泪液减少、泪液质量下降从而导致干眼症的产生,每天坐着不干体力活也会觉得浑身无力,有时候还会出现头痛,干呕的症状,这些都是用眼过度产生的症状。
3.2、缺乏运动
人们误以为运动会令人疲累。但事实恰好相反,若缺少运动,肌肉会变得虚弱,当机体要运用它们时,便需花更大的气力。
3.3、睡眠问题
由于工作上的压力,许多人在躺在床上睡觉时都还在考虑工作上的问题,殊不知,在睡前不宜思虑过多,否则会影响入睡,还有一些人加班得晚,睡得迟,早上又要早起,睡眠时间得不到保证,影响身体正常技能的运行,久而久之身体便会被掏空。
上班族吃什么水果好
1、柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。
2、橙子排废气
橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
3、香蕉缓和情绪
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
4、猕猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。
上班族容易得哪些疾病
1、头痛
如果头部感到一抽一抽的疼痛感,或者好像有东西一直在缠绕着头部,并伴有眩晕的现象。主要的原因是在工作中用眼过度,加上长时间注意力集中看着屏幕,睡眠不足或者是压力太大,都会导致头部疼痛。另外,姿势不正确,工作节奏加快或者睡眠太少,也有可能引发头痛。
2、颈部肩部酸痛
颈部僵硬,两边的肩膀感到酸和麻,没有什么精神精力。运动太少或者压力太就会导致肌肉紧张,气血的运行能力也会变差,肌肉的毛细血管会形成淤血的情况。
3、腰痛
腰部除了疼痛之外,还会产生硬硬的感觉,酸胀感也会有,严重的时候甚至只能躺在床上都起不了。对于女性来说,比男性更容易患上腰痛病。这是因为女性骨盆内的器官比男性的要复杂,颈椎承受的负担过重,就会容易患上腰痛病。
上班族健身吃什么好
1、上班族健身前吃什么好
1.1、水果和蛋白质:1个桔子,一杯半的原麦片和牛奶一起煮(注:最好是无乳糖的牛奶或豆奶),一些草莓或者香蕉,16盎斯水。
1.2、碳水化合物:对于一个想增长肌肉的男子来说,推荐在健身前的碳水化合物摄入克数等于体重数字的一半。如过体重160磅,那就应该摄如80克碳水化合物,也就是大概320卡热量。
1.3、运动饮料补充糖类:需要注意的是,健身回来可千万别贪吃,因为运动以后人体的吸收能力非常强,多吃可是很容易长肉的。如果到了下午三四点可能还会比较饿,这时再稍微吃点也无妨。少吃多餐,既满足了营养需求,对于减肥塑身也是非常有意义的。
2、上班族健身下午来根能量棒
在下午做体育锻炼时,开始之前先来上一小份零食吧。一支含有200卡路里或更少能量的运动能量棒会是一个非常不错的选择。
找那种纤维含量低的能量棒,最好是3g或更少。在运动前摄入过多的纤维,会让你的胃难受的。
在食物成分表上,要留意一下糖醇的含量,例如山梨糖醇、木糖醇、异麦芽糖糖醇还有甘露糖醇。过量的这种成分会让你腹痛或腹泻。
3、上班族健身吃蔬菜与鹰嘴豆泥
假如你经常进行体育锻炼,就太容易高估你所消耗的热量到底有多少了。做一小时剧烈的脚踏车运动可以消耗590卡路里热量,不过,如果做的是更加悠闲的运动,消耗的热量也许就只有290卡路里。
虽然你可能会进行了足够吃上一块饼干的运动量,不过,你最好还是选择水果或蔬菜当作零食。锻炼过后,搭配农产品与蛋白质的饮食有助于增强饱腹感,也可以为肌肉补充能量。试试蔬菜配鹰嘴豆泥,或水果配酸奶吧。
上班族健身后的禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
上班族适合的健身运动
1、热瑜伽
热瑜伽又叫高温瑜珈,练习者要在38摄氏度到42摄氏度之间的高温环境下练习26个基本姿势,通常练习10分钟后就会大汗淋漓。热瑜伽对于身体疲劳、骨骼僵化、肌肉松散、脂肪堆积都有良好的消除和缓解作用,特别能帮助上班族改善脊椎的柔软度,同时能有效缓解偏头痛、颈椎痛。
2、踏板操
踏板上的健美操是在踏板上做各种健美操的动作和步伐。这是一种非常时尚的健身休闲运动,针对部位是下肢和臀部。踏板操优越于一般健美操之处在于其安全性较好,尤其适合希望改善下肢和臀部形体的上班族练习。
3、成人芭蕾
成人芭蕾的最大好处是可以改变体态,经常练习的人会自然将芭蕾中自信高雅的感觉带到日常生活中去,有效提升气质。芭蕾的基本动作中有不少肩背和手臂的动作,特别适合办公室白领来松弛紧张的肩背。
：上班族晚餐吃什么好？上班族早餐匆忙，午餐随便，晚餐就容易吃的太过丰盛，但这样对人体并无好处，那么上班族晚餐吃什么好呢？下面为您介绍上班族晚餐吃什么好，看看吧。
上班族早餐匆忙，午餐随便，晚餐就容易吃的太过丰盛，但是傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
上班族的晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。那么上班族晚餐吃什么好呢？
上班族晚餐吃什么好？
白天用脑过度，大脑需要补充更多的营养，需要在晚上静心宁神，恢复精力。晚上应该以安心宁神为主，用于调整大脑状态。所以晚餐不宜太油太辣太刺激，可以吃一些健脾益气的如莲子、小米等食物。
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。
另外还可以选取一些富含EpA、DHA的鱼类如沙丁鱼等。动物肝脏富含卵磷脂也是不错的晚餐原材料。
总之晚餐一定要能达到安神，健脑，让人大脑放松的效果。
1、蚝油杏鲍菇
杏鲍菇250克，青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗，蚝油适量，盐适量。
杏鲍菇切成滚刀块状。青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末。平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒。蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制。
炒制1分钟后加入适量的盐，再加入适量的蚝油继续翻炒。炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒。继续炒制2分钟，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅。
2、南瓜排骨饭
猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。
把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油。
把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下。这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐，电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料。最后按下煮饭档就好，煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎。
3、清炒荷兰豆
荷兰豆150克、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。
荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎。炒锅内入适量油，入蒜末炒香。入荷兰豆大火快炒至变色。调入盐翻匀。调入鸡精翻匀。放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅。
4、鱼香肉丝
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。取出，加入腌好的肉丝拌匀。
再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
5、家常炒面
青椒、熏鸭肉、面条、葱花。
青椒洗净，切丝。鸭肉也切成丝备用。锅中油热，放入葱花炒香，之后放入青椒翻炒，几下后放入鸭肉丝。接着倒入面条，再将卤汁倒入锅中一同翻炒均匀，即可。
6、蒜苔炒鱿鱼
蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。
将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段。红椒去籽切丝备用。鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫10秒捞出备用。炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生。加入甜面酱炒出香味。将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒。再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
7、麻婆豆腐
豆腐500克、尖椒100克、姜20克、葱100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、盐2克、蒸鱼豉油5毫升、蚝油5毫升、黄酒5毫升、白糖2克、高汤适量。
尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。豆腐切方丁放入烤碗中。把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。
上班族晚餐不要吃什么？
1、肉汤。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、红薯、玉米、豌豆等产气食物。在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
4、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
上班族晚餐吃什么好，以上就是为您总结的内容，供参考。
上班族午餐吃什么好?除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
抗衰老抗癌食品--西蓝花。
推荐理由：西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白来源--鱼肉。
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品--洋葱。
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品--豆腐。
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。
保持活力食物--圆白菜。
推荐理由：圆白菜也是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物--新鲜果蔬。
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。
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