某些时候,人生的精神财富比物质财富也许显得更重要,人们是不应该对之忽略的。精神财富的获得,有许多方法,而不断地经受磨炼,是其方法之一,或者说是最重要的方法之一。而人生之美丽与否,首先可看的也就是他的精神财富多寡,而不是依据他的物质财富多寡。生命因磨炼而美丽,美就美在此处。
何为黑枸杞
黑枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量是蓝莓的8-10倍,是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。而花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
黑枸杞这么好,可是跟我有什么关系呢?
一、黑枸杞为什么能够改善睡眠?
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息,导致人体免疫调节功能下降,内分泌功能紊乱,体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降,使得自由基的活性增强,使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化,导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低,引起脑神经的变态反应。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物,被称为花青素之王,而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。
另外,黑枸杞被称为滋补软黄金,它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,因此经常食用可以对身体起到滋补的作用,增强免疫,强化体格,从而对失眠多梦有很好的改善作用。
二、黑枸杞为什么可以明目?
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有花青素的饮食。研究显示:花青素能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
三、黑枸杞为什么能够解决皮肤衰老?
自由基是肌肤变差衰老的罪魁祸首,而花青素在欧洲,被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
女人老不老,要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老,不少女人疯狂的吃猪蹄补充胶原蛋白。但是,吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?答案是否定的,猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白,吃太多猪蹄更容易发胖。
【误区:吃猪蹄补胶原蛋白】
胶原蛋白在怕老的女性中大行其道,民间也很多补充胶原蛋白的偏方,譬如吃猪蹄,就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。
1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白
真的如此吗?事实上,猪蹄中的胶原蛋白含量,并没有想象的那么多,只存在于猪蹄的表皮层,表皮之下是大量的脂肪,那么一点点的胶原蛋白,能不能吸收利用还不知道,但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。
2、猪蹄作用被夸大
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内,吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内,同样,吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以,最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸,就不一定是从“猪蹄”中来的。
3、吃猪蹄能让皮肤变润滑
只不过,脂肪对皮肤也有好处,能滋润润滑皮肤,所以,常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用,而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
【补充胶原蛋白多吃这些食物】
实际上,补充胶原蛋白除了吃猪蹄,还有一种选择就是吃深海鱼。
1、深海鱼类
研究发现,鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨,胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白,除了吃猪蹄和,还可以吃胶原蛋白产品,但是千万不要迷信保健品。
2、红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。
3、深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
4、橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
5、浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基,同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
6、大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。
7、花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳!
8、银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖!
想补充胶原蛋白的女性朋友,多吃上述食物吧。
黑枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡黑枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的黑枸杞放进热水中浸泡,喝水吃黑枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗黑枸杞可以为你带来无限的惊喜那么黑枸杞泡水具体有什么好处呢?
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。 黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。它的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体最大化吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。
蓝莓的热潮逐渐褪去,黑枸杞以花青素含量最高的野生植物成为了众多养生人士眼中的软黄金。
黑枸杞适宜人群:
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
6、日常保健养生或年老体弱者;
7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;
8、长期使用电脑和手机的人群;
9、内分泌紊乱者。
女性喝黑枸杞具体功效
1、淡斑抗皱,白皙嫩滑功效;
2、天然防晒,抵抗辐射功效;
3、对抗过敏,增强体质功效;
4、清除自由基,预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
男性喝黑枸杞具体功效
1、补肾提高性功能
2、抵抗衰老
3、防脱生发
4、增强免疫
【黑枸杞的食用方法】
成年人每天吃10克 左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用的状况增减数量,达到身体感觉的最佳效果。
黑枸杞既可以放在嘴中嚼着吃,也可以泡水喝,还可以用于煲汤、炖菜及泡 茶等。
用黑枸杞泡茶喝时要注意,枸杞不能与绿茶同时食用,枸杞和红茶才是最好的搭配。食用黑枸杞的时间最好是在晚饭前一个小时,也就是下午五点到七点之 间。
黑枸杞泡水水温宜控制在60度以内,水温过高(如开水)会溶解黑枸杞中的原花青素.
醋是非常流行的调味品,虽然中国各个地方的人的口味不一样,但是每个地方的饮食都少不了醋,适当吃醋对健康很有好处,比如能够消除疲劳,还能够治疗感冒等等,但女性在坐月子期间吃东西很谨慎,害怕吃错了影响健康,那么这时候是否可以吃醋呢?
一、坐月子可以吃醋吗
醋是我们日常生活中最为常见的一种调料品,我们知道坐月子期间产妇的饮食直接关系着产妇的产后恢复和宝宝的喂养问题,所以坐月子期间产妇饮食显得尤为重要,那么,坐月子可以吃醋吗?坐月子吃醋好不好?
有传统说法称产妇坐月子期间是不宜吃醋的,传统说法称坐月子吃醋会影响产妇的身体恢复而且还会造成回奶的现象,那么,坐月子到底可不可以吃醋呢?专家介绍称,产妇坐月子期间是可以适量食用醋的,坐月子适量吃点醋可以增进食欲而且还具有催乳的功效呢。
二、坐月子吃醋好处
1、增加食欲
坐月子吃醋好吗?坐月子吃醋都有哪些好处?据了解,醋主要是以高粱、糯米、黄米等经过发酵而成的,醋主要是以酸味为主,坐月子吃醋的话可以有效的促进产妇的食欲,产妇产后由于身体的关系所以会出现比较明显的食欲不振的现象,适量吃点醋的话就可以有效促进产妇食欲改善产后食欲不振症状。
2、催乳
很多产妇坐月子不敢吃醋的原因就是因为担心坐月子吃醋会影响乳汁的分泌,但是据有关医学证明坐月子吃醋并不会影响产妇奶水的分泌,反而坐月子吃醋可以增进产妇食欲从而提高乳汁分泌达到催乳的效果。
3、促进消化
坐月子吃醋还可以有效促进产妇肠胃的消化和吸收,我们知道产妇坐月子期间会患有不同程度便秘的现象,而坐月子吃醋则可以有效促进产妇肠胃蠕动从而改善坐月子吃醋的现象。
三、坐月子吃醋弊端
1、影响牙齿健康
那么,坐月子吃醋有哪些弊端呢?坐月子吃醋对产妇有哪些危害?首先,坐月子吃醋对产妇的产妇会造成一定的腐蚀作用,我们知道产妇的牙齿本身就比较脆弱如果再吃醋的话就会导致牙齿更为松动。
2、影响肠胃健康
坐月子吃醋不当的话对产妇的肠胃影响也是巨大的,我们知道产妇坐月子期间肠胃功能本身就比较脆弱,因为醋属于具有刺激性的佐料,所以产妇坐月子食用过量的话对产妇肠胃会造成损伤。
3、影响宝宝健康
坐月子吃醋过量的话会影响乳汁的正常,坐月子吃醋过量也会影响到宝宝的健康发育,所以坐月子吃醋一定要注意适量以免影响宝宝的健康。
大蒜是非常好的食物,对人体健康有很多好处,比如能够提高人的抵抗力,还具有非常强的杀菌能力,甚至能够促进新陈代谢,还有的人说大蒜能够帮助补肾,这种说法是否科学呢?
一、吃大蒜对肾好吗?
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助维生素B1的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
二、研究发现,大蒜的“双硫化合物”成份,能够清除体内的致癌物,因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外,大蒜能刺激雄性激素分泌,可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增,并能增加精子数量。
吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能,从这方面来说,大蒜是补肾壮阳的。
三、大蒜的壮阳作用在民间广为流传。中医认为,大蒜具有温补的效果,是阳性的药食同源食物,因而可以增强性能力。尽管有人对此存在怀疑,但近年有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量,这从一个侧面验证了大蒜的壮阳功能。
现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。
女性怀孕之后身体机能会出现很多变化,这时候必须要补充充足的营养,但吃东西也要谨慎,很多食物都要忌口,据专家介绍,孕妇可以吃很多水果,但有的水果只能少吃,不能因为贪口而短时间内吃太多不适合的水果。
一、孕妇多吃水果好吗
对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,甚至用水果来代替正餐就不可取了。水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,过多摄入不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。建议准妈妈每天吃水果别超过500克。
和蔬菜相比,水果中的纤维素成分其实并不高,过多地摄入水果而不吃蔬菜,会直接减少孕妇对纤维素的摄入量,容易导致孕妇便秘。
如果孕妇在保证正餐摄入的同时大量进食水果,也有不利之处。孕妇的运动量较少,体重不断增加,很多水果的含糖量较高,在正餐后大量食用的话,很可能会导致孕妇血糖升高、代谢紊乱,进而有可能引发妊娠糖尿病。因此,孕妇吃水果最好要适量。
二、孕妇吃水果的注意事项
孕妈咪食用水果,应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。
1、适量:水果的补充,每天最多不要超过500克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。
3、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。
4、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。
另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免妊娠糖尿病的发生。
三、孕妇吃水果有哪些禁忌
1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
黑枸杞中的花青素
人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。 黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。它的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体最大化吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。
蓝莓的热潮逐渐褪去,黑枸杞以花青素含量最高的野生植物成为了众多养生人士眼中的软黄金。
黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
6、日常保健养生或年老体弱者;
7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;
8、长期使用电脑和手机的人群;
9、内分泌紊乱者。
女性喝黑枸杞具体功效
1、淡斑抗皱,白皙嫩滑功效;
2、天然防晒,抵抗辐射功效;
3、对抗过敏,增强体质功效;
4、清除自由基,预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
男性喝黑枸杞具体功效
1、补肾提高性功能
2、抵抗衰老
3、防脱生发
4、增强免疫
最佳食用方法
1直接嚼服
把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
2煮粥或蒸米饭
在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。
3泡水
将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
4泡酒
枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
5煲汤、炖肉
时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。
相信在各个地区,烧烤店的数量绝对绝对非常多,因为现在人们都喜欢吃一些休闲食物,再搭配几打啤酒,简直要爽翻天。但是吃了这么多家烧烤,为什么口味都不一样呢?主要原因就是每个地方使用的烧烤配方的不同。下面小编就简单给大家介绍几种秘制烧烤配方,绝对绝密级哦!
1号秘制烧烤粉:
盐、味精各10克,乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。
2号秘制烧烤粉:
玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。
秘制孜然粉:
孜然粉2500克,盐500克,味精400克,芝麻碎1250克,辣椒粉500克,小茴香粉400克,混合均匀。适用于腥味较重的原料。
麻辣酱:
将柠檬汁20克,番茄酱15克,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各8克,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各12克,蒜末10克混合均匀即可。适用于烤,制腥味较重的肉类。
秘制烧烤酱:
泡椒500克,葱、姜、蒜末各100克,花生酱、盐、味精各50克,糖、蚝油各20克,甜面酱10克,海鲜酱15克,用300克花生油熬制半小时即可。适用于烤制小型鱼虾类。
烤羊腰:
旺销理由:羊腰用秘制烧烤粉腌渍后不仅能有效祛除原料腥味,烤制后干香鲜辣,又滋补。
原料:新鲜羊腰1个。
调料:
A料(葱、姜片各2克,料酒、胡椒粉各3克,盐、味精各1克,花椒粒0.5克),B料(秘制烧烤粉5克,秘制孜然粉、辣椒粉各3克),葱油5克。
制作方法:
(1)将新鲜羊腰去外层筋皮,片成两片(不需去腰臊),用A料腌制30分钟,取出用钢签穿好并刷油。
(2)烤炉预热至中火,将羊腰串放在烤炉上两面不停翻烤,待水分完全蒸发时,撒上B料即可。
关键:羊腰腌制时要用料酒反复搓洗,以免有腥臊味。
野生黑枸杞
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。尤其是原花青素(OpC)是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。
1.血液循环
花青素的滋补功效可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat 教授做了一次试验,试验者有47人,年龄从37岁到85岁,每人服用 100毫克花青素。27小时后发现,毛细血管的阻力减少了40%。
2.视力保护者
1998年,专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验,考察花青素是否可以缓解夜盲症。参加者分成两组,一组是晚上开车的司机,一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后,再检查他们的耐盲能力,98%的试验者有了改善。
3.水 肿
研究表明,每天服用一次花青素,水肿可以明显缓解。法国波尔多大学做过临床试验,考察了平均年龄为60岁,有水肿病的40位患者。参加者分成两组,患者是在60天内每天服用300毫克的花青素,所有人的病症减轻。30天后,26%患者的肿胀消失。60天后,63%的试验者腿部的水肿痊愈
4.漂亮的皮肤
欧洲人称花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。
5.胆固醇
过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解,成为胆汁盐,进而排除体外。花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里,维生素C和花青素之间的协同关系再一次得到证实。
6.心脏保护剂
花青素不仅帮助恢复皮肤弹性,而且也帮助关节、动脉以及其它组织(如心脏)维持正常功能。不管是从长期和短期效果来看,花青素都是至今发现的、最好的心脏保护剂。花青素也抑制组胺产生,因而可减轻炎症,帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱变因素的冲击
7.经前综合症
临床实验结果表明,花青素能减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症。因为荷尔蒙失去平衡,心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动,结果,大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。
栗子就是大家熟知的板栗,板栗在我国的产量非常大,品种也有多种,板栗的营养很丰富,比如含有大量的淀粉,另外含有碳水化合物、蛋白质、b族维生素等等,吃板栗好处非常多,但是身体肥胖的人担心吃板栗会长胖,其实这种担心是多余的。
第一、减肥期间可以吃板栗吗
吃板栗会胖吗?板栗是不会使人发胖的,但是假如你天天都要吃个几十斤那当然另当别论了,而且以前看到有一本说上说,板栗可以有效的促进人体排泄,要是排泄的快了,那就更不会胖了,但是一定要适量,吃多了也会让身体受到伤害,也会影响你正常吃饭的,什么事物都要适量,这是长寿的秘诀。栗子(板栗)的食用、药用价值栗子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。且维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量较一般水果高。
第二、板栗怎么吃减肥?
1.在两餐之间吃
栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些,因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。
2.适量减少主食
一餐当中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃过板栗再吃饭,需要减少主食的食量,避免碳水化合物摄入过多。
3.板栗最好不要作菜肴
板栗本来的热量并不低,如果作为菜肴用盐油去调味,板栗的热量就会变得更高,到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食,在两餐间食用。
第三、吃板栗会胖吗
板栗自然不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能,毕竟板栗脂肪含量很低,适量吃也不用太担心。而且,适量吃的话,栗子可以供给人体比较多的能量,能够帮助脂肪代谢,对减肥有一定的好处。
但是,板栗吃多了的确容易胖。因为每100克板栗的热量约为214千卡,而100克米饭的热量为116千卡,一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克,所以板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”,虽说这有夸大的成分,但也足以证明它的热量比较高,所以减肥者不太建议多吃板栗。
而且,板栗的淀粉含量也很高,干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也有40%之多。所以,如果饭后吃板栗,容易摄入过多的能量,不利于保持体重。而如果饭前吃,或做成菜吃,那么一顿饭的主要就要减量或者不吃,因为7-8颗板栗,就接近减肥时一顿主食的量了。
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