众所周知只有胃健康了,人的日常饮食才能更健康,量个人的胃不健康的话,那么饮食也就会受到很大的影响的,而民以食为天,如果胃肠都不健康的话,那么身体怎么会健康呢?而胃寒是现代人最常见的一种肠胃问题,如果胃寒的话,那么就会引起消化不良等问题。
其实对于有胃寒的朋友来说,日常如果可以注意科学的饮食方式的话,那么就可以最大程度的保护人的肠胃健康了,那么胃寒吃什么好呢?哪些食物对促进肠胃的健康具有好处呢?欲不佳,消化不良,肠胃不适……这些现代人的常见问题,其实都和胃寒肾虚有关。
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。最后要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。
下面四种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。
枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
以上就是关于胃寒吃什么好吃什好的简单的介绍了,其实对于现代人来说调理肠胃健康真的是一件很重要的事,可以说只有自己有肠胃健康了,身体健康才会更加的有保证。
本文导读:有些人总是能感觉到自己的胃凉飕飕的,可是吃了许多药都没有减轻其凉意,其实胃的状况和平常生活中吃的东西有着很大的关系。
有些人经常凭着自己的一时兴起,寒冷的冬天来一个冰淇淋尝尝鲜,借此爽爽自己的胃,或者有的人刚吃完热腾腾的饭菜就要喝喝冰箱里的汽水解解渴,殊不知在自己享乐的同时也间接害了自己的身体,等等这些都是饮食不善,源于不清楚饮食规律对自己身体的影响的不利性。
面对胃寒的问题,有以下建议,希望可以有所帮助:
首先每天吃东西要有规律,在确定的时间吃确定的食物量,也不要像没见过吃的或者几天没吃饭似的张开自己的大嘴使劲的吃,这样的暴饮暴食的做法不会减轻胃肠负担的。若是热量的来源不足,可以吃些干稀的食物加餐来补充。
对于一些如浓烈性酒和咖啡还有刺激性气味的生蒜、芥末等类似的具有刺激性的食物要少碰触。当体内的胃酸积累过多时,多喝一些牛奶、豆浆或着吃些带碱的馒头干中和。平时要保护自己的腹部,不要让它有感觉一丝的凉意。
另外,胃寒的人每天早晚都要喝点含有姜糖的水来满足自己的身体所缺失的能量,因为,这样可以使自己的胃暖起来,而且可以减少感冒的频率。
下面的食疗补汤就是针对胃寒的人的一种选择:一定量的的羊肉、羊骨头、生姜,将其完美的搭配,可以做成炖汤,里面加一些面,还可以把它和菜一起炖着喝等,吃的方法很多,只要充分利用就行。只要有规律的服用了之后,不要有一顿没一顿的,相信确切的会比一些苦的药片有效果,健康的安全的绿色的食材,大家可以吃的放心和安心。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
肠胃疾病是要很多朋友非常头疼的一大疾病,胃酸和胃寒就是两种非常常见的疾病。一旦出现这种问题就可能会对于个人正常饮食造成很大的负面影响,还可能会影响到人体对于食物中营养物质的吸收。很多患者朋友一旦出现胃酸和胃寒的症状就开始通过药物的方法进行治疗,这是完全没有必要的,大家采取食疗的方法进行调理就可以治愈疾病。
患者朋友一旦出现了胃酸和胃寒的问题,建议大家可以适当的吃一些温和性的食物,千万不要再食用一些冷饮,或者是千万不要再喝一些凉水,大家可以适当的吃一些红枣枸杞粥,红枣枸杞粥是一种营养价值非常高的食物,可以帮助自身达到一个很好的温不肠胃的功效,对解决自身出现的胃酸,胃寒,肠胃不适,消化不良问题效果都是非常不错的。经常喝粥也可以全方面的增强自身的免疫力和抵抗力。
出现了胃酸和胃寒的问题,大家也可以适当的吃一些橘子。橘子属于热性食物的一种,可以帮助大家达到一个很好的健脾化痰,止咳润肺的功效。对于解决自身出现的脾胃虚寒问题效果非常不错,也可以适当的吃一些山药,山药也属于温性食物的一种。既可以当做食物来吃,也可以当做一种药材,同样可以帮助大家达到一个很好的补脾养胃,生津益肺的功效,对于调理自身出现的脾胃虚弱内分泌失调问题都可以达到很好的效果。
还有就是脾胃虚寒胃酸患者朋友也可以适当的吃一些荔枝。荔枝味甘性温,可以达到一个非常不错的温胃散寒的功效。还有就是大家在日常也一定要做好必要的保暖措施,多穿衣服,多喝热水,对缓解自身出现在胃寒胃酸问题效果都非常不错。
生活中很多朋友也没有养成规律饮食的好习惯,长期暴饮暴食就可能会增加自身出现多种肠胃疾病问题的几率。胃寒就属于肠胃疾病的一种,一旦出现胃寒的问题,经常会容易导致自身出现消化不良,食欲不振等一系列症状,尽快的采取有效的方法进行调理是非常有必要的。建议大家在日常一定要养成每天早晚喝粥的好习惯,对于调理胃寒问题效果都非常不错。
如果大家出现了胃寒的问题,建议大家可以适当的吃一些苹果,苹果芳香脆甜,可以帮助大家达到一个很好的补心润肺,生津解毒,益气和胃的功效,对于改善自身出现的胃寒问题效果非常不错。同时,适当的吃一些苹果也有助于改善自身出现的胃酸过多问题,胃寒患者朋友在日常也可以适当的吃一些荔枝,荔枝味甘性温,也可以帮助大家达到一个很好的温胃散寒的功效,同样有助于改善自身出现的气虚胃寒,贫血脾虚等多种问题。
出现了胃寒的问题,大家也可以适当的吃一些樱桃,樱桃是一种营养价值非常高的食物,可以帮助大家达到一个很好的补中益气,健脾开胃的功效,对于解决自身出现的胃寒症状效果也非常不错。不过大家千万要注意不要过多食用樱桃,否则可能会导致自身出现上火的问题。
出现了胃寒的问题,大家也可以适当的吃一些木瓜,木瓜中富含的木瓜酵素含量是非常丰富的,有助于促进人体分解并加速蛋白质的吸收,对于改善自身出现的胃炎,胃溃疡,胃寒症状效果都非常不错,而且女性朋友适当的吃一些木瓜也可以帮助自身达到一个很好的丰胸效果。
危害问题是让很多朋友非常头疼的一大症状,一旦出现这种疾病可能会导致患者朋友出现消化不良,腹痛,腹胀等一系列问题,建议大家可以养成每天早晚喝粥的好习惯,可以帮助自身达到一个很好的温暖肠胃的功效,对于改善自身出现的胃寒问题效果非常不错。出现胃寒症状也一定养成一个规律饮食的好习惯,千万不要暴饮暴食。
如果出现了胃寒的问题,建议大家可以在早晨适当的喝一些小米粥,小米粥可以帮助大家达到一个很好的健脾补胃,益肾止渴的功效,对于改善自身出现的多种肠胃疾病都可以达到一个很好的调理效果,而且小米粥中富含有非常丰富的钙,铁,磷等多种营养物质,也可以全方面的补充体内所需要的多种营养物质,建议大家在早餐也可以适当的吃一些南瓜。可以将南瓜直接蒸熟食用,南瓜性温味甘,也可以达到一个很好的养胃效果,而且南瓜中也富含有非常丰富的维生素,果胶和碳水化合物,能够有效地保护自身的胃部免受刺激伤害,降低自身出现多种肠胃疾病的几率。
出现胃寒问题,大家也可以在早晨适当的吃一些胡萝卜。胡萝卜中富含有非常丰富的胡萝卜素也可以达到一个很好的调理肠胃的功效,同时也可以适当的吃一些苹果,苹果中富含有非常丰富的膳食纤维,有利于提高自身的胃肠蠕动能力,降低自身肠胃消化负担压力。同时适当的吃一些苹果也有助于改善自身出现的胃酸分泌过多的症状。
胃寒问题与个人没有养成良好的饮食习惯有着直接的关系。建议大家在日常也一定要科学饮食的好习惯,全方面的补充体内所需的多种营养物质,在可以改善胃寒问题的同时也有助于增强自身的身体素质。
孕妇在怀孕阶段也经常会容易出现各种各样的疾病,一旦出现疾病尽量不要通过服用药物的方法进行治疗,能采取食疗的方法尽量采取食疗的方法来进行调理,每种药物对于孕妇或多或少都会造成一定的负面影响,对于胎儿的健康发育也会带来一定的副作用影响。
孕妇出现了胃寒的问题,建议大家可以多吃一些温和性的食物,千万不要再食用一些寒凉具有刺激性味的食物。孕妇可以适当的喝一些姜糖水,姜糖水对于改善自身出现的脾胃虚寒问题效果非常不错,可以达到一个很好的去除胃里寒气的功效。也可以适当的吃一些韭菜,韭菜中富含有非常丰富的胡萝卜素对于改善胃寒问题效果非常不错,有助于补充体内所需要的氧气。孕妇也可以适当的喝一些红枣枸杞之后,红枣枸杞粥也是调理胃寒非常不错的一种饮品,在可以帮助自身领略美味的同时降低自身出现气血失调问题的几率。
出现胃寒的问题,孕妇也可以适当的吃一些羊肉,羊肉味甘性温,也可以达到一个很好的健脾养胃的功效,尤其是对于解决脾胃虚寒导致自身出现的身体虚弱畏寒怕冷问题效果非常不错,也可以适当的吃一些枸杞,当归的中药材,都有助于改善自身出现的脾胃虚寒的症状。在日常千万不要再食用一些苦瓜,西瓜,香蕉等寒凉性的食物,可能会加重个人的病情。
胃寒患者一定要讲究科学健康的饮食方式,因为合理的选择这些食物其实对帮助自己解决胃寒情况有很好的效果,比如生姜山药以及荔枝猪肚等,这些食物是比较适合胃寒的人的。
1、生姜
姜是厨房里不可少的一种食材,对男性十分有益,还可以治疗很多小疾病。生姜,性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等食物。
2、山药
山药,也是温性的食物,它既可以当成日常食物来吃,也可以当成药材,是药食两用的食物,它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效,能调理内分泌、调整消化,对脾胃虚弱有很好的疗效,因此,胃寒的人可以吃山药,山药可以和排骨炖汤吃,也可以加入大米中煮粥吃。
3、猪肚
所谓的猪肚,就是猪的胃部,猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,是一道美味的汤饮,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。
4、荔枝
荔枝生于南方,中医认为,荔枝味甘、性温,具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方,取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖调味即可。
脾胃虚寒问题已经成为很多患者朋友经常容易出现的一种疾病,出现这种问题可能是由于大家在日常没有养成一个规律饮食的好习惯导致的。胃寒患者朋友在日常会感觉到浑身发冷,食欲不振,出现这种问题,一定要及时采取有效的方法进行调理,胃寒还可能会影响到自身机体对于其他营养物质的吸收,可能会导致自身出现营养不良的问题。
出现胃寒的问题,建议大家可以适当的吃一些胡萝卜。胡萝卜属于绿色蔬菜的一种,胡萝卜性味干平,可以达到一个很好的温润肠胃的功效,同时胡萝卜中富含的胡萝卜素也能够达到一个很好的增强免疫力的功效,对解决自身出现的危害问题效果非常不错。也可以适当的吃一些甘兰,干兰是一种营养价值非常高的蔬菜,其中法有非常丰富的维生素k 元素,这种元素可以达到一个很好的修复胃粘膜的效果,使自身的胃部细胞活跃旺盛,降低自身出现畏寒问题的几率。
还有出现胃寒患者朋友也可以适当的吃一些菠菜,菠菜中富含的纤维素是非常丰富的,有助于提高自身胃肠蠕动能力,达到一个正常排便的功效,对解决自身出现的胃寒问题也可以达到一个很好的调理效果。也可以适当的吃一些红薯,红薯性平味干,同样可以达到一个很好的补脾益气的功效,也可以达到一个很好的补脾暖胃的效果,对于调理自身出现的胃寒症状也非常不错。
生活中越来越多的胃寒患者,胃寒不是什么大病,因此很多人都不重视,或者不自知。现在生活压力大,生活节奏快,很多人饮食习惯都是非常不健康的,尤其夏天到了,很多人吃生冷食物毫无节制,这样对身体是非常不好的,会加重病情。胃寒有很多危害,尤其遇到寒冷天气,会引发胃痛,那么胃寒吃什么好呢?
食疗是现在人生病追求的最佳治疗方法,因为不用吃苦药,也不用打针输液,对身体也没有一点副作用。胃寒会使人经常感觉不到口渴,食欲不振,消化功能不良,而且病人会因此脾气越发的暴躁。
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。最后要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。
下面四种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。
枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
胃寒虽然不是什么大病,但是胃寒的危害不容小觑,因此一定要引起重视,到医院接受正规治疗。胃寒最大的原因就是因为不良的饮食习惯,吃了太多生冷食物,因此日常生活中一定要养成良好的生活习惯。胃寒吃什么,要远离生冷食品,多吃暖胃的食物。
胃寒的情况,在生活当中其实是比较多见的一个问题,但是对我们的身体健康也会造成很多不良的影响,所以需要正确的调理和解决,建议胃寒的朋友吃一些苹果、荔枝、石榴等水果。
1.苹果 苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
2.荔枝 荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
3.葡萄 葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4.石榴 石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
5.菠萝 菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。
虽然说胃寒患者可以吃着几种水果,但吃的时候都要有个度,这样才能保护好自己的胃!另外,胃寒患者可以多吃些温胃散寒的食物,如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。
出现胃寒问题,大多数人都会想着应该吃一些药物改善,但是实际上很多的药物会存在副作用问题,所以我们更应该注重饮食调理,像甘蓝、菠菜以及南瓜等这些常见蔬菜食物,对改善胃寒就有很好的作用。
1:甘蓝——天然胃菜 甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
2:菠菜——补血利便 菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
3.南瓜——排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
4.胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
5.红薯——养胃去积 红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
胃寒胃酸的现象并不少见,而这种问题其实困扰着很多人,所以在日常饮食当中自然我们也需要正确的调理,像南瓜、菠菜、以及胡萝卜等食物,对胃寒胃酸的人来讲是比较合适的。
1、南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效,是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,含有的膳食纤维细软,容易吸收。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、菠菜
菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。另外,菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是养胃佳肴。
3、胡萝卜
性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
4、 洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
中石化东莞石油公司食堂发生爆炸
据中央电视台新闻中心官方微博“央视新闻”消息,3日中午12时左右,广东东莞旗峰路中侨大厦楼下餐厅4楼发生爆炸,已造成1人死亡,20多人受伤。爆炸点是中石化东莞石油公司食堂,疑因液化气瓶泄露引发爆炸,现场没有起火。死伤人员全部为公司员工。
东莞市人民政府新闻办公室官方微博“莞香花开”稍早前公布的死伤数字是,共造成1人死亡,13人受伤。
获悉旗峰路中侨大厦四楼一员工饭堂煤气罐发生爆炸事件后,东莞市委书记徐建华作出批示,要求有关部门做好事故原因分析和善后工作。受徐建华委托,东莞市委副书记姚康已到现场并指导救助伤员。目前,事故原因调查和伤者抢救工作仍在进行中。
使用液化气十大注意事项
1使用合格的、有警示标签的气瓶。否则,不得使用。
2使用气瓶前,应进行安全检查。重点检查瓶阀、减压阀、胶管、灶具转芯阀,发现漏气,立即处理,胶管老化立即更换。
3瓶组供应系统应设置单独储瓶间,且应通风良好,符合防火要求。
4实体气瓶不得放置在地下室。严禁靠近明火、电源及热源。
5用气瓶与灶具的距离不得小于0.5m,房间注意通风。
6点火时,应“火等气”,即先点火后开气;熄火时,先关瓶阀后关灶阀。
7烧水做饭时,应专人看管,以防水溢灭火,液化气漏气。
8发生着火现象,应沉着冷静,立即关闭瓶阀,切断气源,迅速将事故气瓶移至安全场所。若人员无法接近钢瓶,迅速用冷水降低瓶温,并立即拨打“119”。
9液化气残液不得乱倒,应交回充装站,统一回收处理,以免发生火灾。
10气瓶定期检验。除YSp-50型钢瓶为三年检验一次外,其余型号钢瓶前三次检验周期为四年,使用期限超过15年的任何型号气瓶应报废。
如果发现液化气泄漏,不要慌张,千万要注意以下几点
1不要开关任何电器
2不要使用电话,可到室外拨打急救电话
3要立即打开门窗通风
4关闭所有阀门
生活安全小常识
煤气炉灶防火措施
1室内煤气管道要使用镀锌钢管,必要时应加保护套,一般应采用明设,如果必须设在地下室、楼梯间或有腐蚀介质的室内,要保证便于检修和采取防腐措施。但煤气炉灶用具不得设在地下室或卧室内。煤气计量表具宜安装在通风良好的地方,严禁安装在卧室、浴室和有化学危险物品与可燃物的地方。
2灶具与管道的连接胶管最长不得超过2米,两端必须扎牢,用后要将阀门关紧。
厨房健康与安全—教你如何避免“油烟综合症”
作为一个时尚的健康达人,我对健康非常关注,就像模特很注意自己的身材一样。锻炼要按时按量,营养膳食要均衡,不乱吃东西,不会让自己很瘦,也不会特别胖(羡慕吧~~~我的体重我做主)你能想象我几乎没有在外面吃过东西吗?经过我的研究,虽然我吃的食品相对安全、绿色一些,不过在烹制食物的过程中油烟对人体的伤害也是不可忽视的。给各位活跃在厨房的美丽主们敲响健康警钟!
食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力这些症状你有吗?你有没有想过这些跟你吸入过多的油烟有关?你想没想过经常吸入油烟会得“油烟综合症”?油烟可以致癌—你知道吗?这是因为油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物,如果长期吸入这种物质可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察,女性罹患肺癌的几率一直走高,甚至超过男性,厨房油烟罪责难逃。是不是没有想到油烟居然有这么大的危害?想想我们渐宽的腰部,渐粗的胳膊,连原来是油烟的作怪~
第一招首先改变日常的烹饪习惯,不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减少油烟,从营养学的角度上,下锅菜中的维生素也得到了有效保存。
第二招做好厨房的通风换气,慎重选择抽油烟机。油烟机的选择,决定了你油烟的吸入量,更是保证健康的关键。我们在选择油烟机时要选择吸油烟的能力强的,噪音小的。后来我经过对抽油烟的研究,我选择了方太EQ01T款,在吸油烟的效果上非常好,高效拢烟、进烟、排烟,使用之后感觉厨房里的油烟比原来少了很多~~~,据导购小J介绍,EQ01T款是方太的新产品,他有自动巡航增压模式(具体我也不太明白),通俗的说就是在晚上大家做饭的集中时间里,它能够自动调节内部的功能,使排烟保持在最佳水平,即使在做饭最集中的时间,也闻不到一丝烟味。注意:在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机呦,这样才能更有效的吸收油烟!!!
虽然价格比其他品牌要高一些,不过了健康,我感觉值得!毕竟方太是厨电中的高端品牌,品质还是值得信赖的。
第三招最好不用反复烹炸的油。在选择食用油的时候,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。 虽然油品在理论上可以得到区分,可是作为普通的老百姓,通过肉眼还是很难区分的,就像我们依旧没有找到地沟油与食用油的区别一样,所以这点只能靠自己掌握了~~~
以上三招是教大家如何避免“油烟综合症”的小窍门,但是厨房是美食热爱着已经主妇每日必进的地方,还有一些装修或者电器使用上是需要多多注意的!比如:厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,过分追求视觉效果,对于喜欢奔跑的孩子很危险。炉台上应设置必要的扩栏,防止锅碗落下,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。
所以,在厨房的健康和安全上,主妇们都要多多留点心哦~给我们自己营造一个美好的厨房环境,给家人一顿丰盛的大餐吧!!
7、南瓜粥
做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。
功效:南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶),维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。
8、黄芪党参内金粥
做法:生黄芪15克,党参20克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。将生黄芪等加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功效:此粥具有消食和胃的作用,用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
专家提醒,胃病患者不宜多食甜粥,为避免因胃动力不足而出现反酸、胃胀的状况,可在粥中添加少许姜丝或陈皮。
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