牡蛎大家都爱吃,口感好,肉质鲜美,而且价格也是很便宜,它可以补充丰富的微量元素和矿物质,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,今天介绍甜椒炒牡蛎的做法,可以有养心安神的作用,还可以健脑开胃,来看看这道甜椒炒牡蛎的做法。
甜椒炒牡蛎
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用,特别是免疫力低下和肾不好的患者。
禁忌人群:虚而有寒者忌食。
甜椒炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
甜椒炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。
甜椒炒牡蛎的功效与作用
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。甜椒可以有开胃的作用和牡蛎一起吃,可以起到补肾的作用,对于养心安神有好处,而且也可以有促进食欲的效果,这样的一道食谱适合很多的人群食用,而且可以起到抗氧化的作用,对于强身健体有好处。
这款甜椒炒牡蛎的做法你要学会了自己做着吃,口感好,而且营养物质多,可以补充风的蛋白质和钙质,而且也可以有促进食欲的作用,是不错的一款养生保健的食谱类型,同时也可以有提高体质的作用,这样的一款食谱大家可以经常吃,对健康有好处。
生活的压力大了,人们的心就累了,心累了,精神也就恍惚了,经常会心慌,失眠,莫名的发脾气等,好似女人的更年期一样,我们没有办法减少社会生活的压力,我们能做的只是自我调节,改善自己的情绪,安抚自己的心灵,在心灵升华的同时,精气神也得到了莫大的提升。
很多人,都是吃一些养心安神的药物,来缓解自己的压力,和内心的情绪化,但是,俗话说的好,药补再好也比不过食补,一切病痛的来源都是营养失衡所致的,那么,养心安神的食物都有那些呢?
中医认为心主神明,是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有:百合,味甘,性微寒,有润肺止咳、清心安神之功效;麦冬,味甘、微苦,性微寒,有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效;酸枣仁,味酸甘,性平,有养心安神、益肝、敛汗之功效;夜交藤,味甘,性平,有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效;茯苓,味甘淡,性平,有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外,养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适,而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常,人就会精神饱满、神清气爽。
夏季是心火最旺的季节,尤其需要重视养心,不宜过食温补润腻之物,要戒烟戒酒,保持心情舒畅,常做运动。
上文在中医学的角度,对养心安神做了一个总结,情绪化的人,心浮躁的人,都是由于肝火和心火旺盛造成的,我们通过对上述中医建议的理解,使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火,做回正常的自己,莫让别人误以为更年期提前。
夏季气温高,人们都感觉到心情不好,烦躁郁闷。夏季如何养生呢,这个问题小编之前也给大家介绍过一些养生的方法。夏季吃什么具有缓解烦躁啊或者是养心安神的作用呢?一些养心的食物可以推荐给大家,让你在这个夏季更加健康,安稳度夏。
小麦
小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。小麦可以有养心补气血的作用,对于缓解烦躁的情况有改善的效果。
酸枣仁
酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
药理研究证实,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡引起的兴奋状态,酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。酸枣仁可以有催眠镇静的作用,对于出现的烦躁啊或者是夏季失眠的情况有改善的作用,还可以养心安神。
莴苣汁
莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。莴苣可以有安神镇静的作用,对于缓解失眠有一定的好处。
夏季如何缓解烦躁的问题呢,上面的这些养心安神的食材是不错的选择哦,而且还可以有催眠的作用,对于利尿祛湿有好处,还可以滋补五脏,所以这些养生的食材是夏季不能少的哦,赶紧试试这些食物吧。
海鲜的种类有很多,大家在选择的时候要选择适合自己的,自己喜欢吃的类型。牡蛎是众多海鲜中很有营养的一种,价值高,而且具有滋补的作用,那么如何做好吃呢?来看看生炒牡蛎吧。
生炒牡蛎
生炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
生炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。
生炒牡蛎的功效与作用
生炒牡蛎所用的食材非常的简单,而且烹饪起来也十分的方便,生炒牡蛎具有美容养颜,滋阴补肾的效果,生炒牡蛎特别适合女性朋友们食用,让肌肤荣光焕发更佳的美艳漂亮。维生素、牛磺酸、钙、磷丰富。牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。这样的吃法具有养心安神的功效,而且还可以滋阴补肾哦,是健脑开胃的好选择,而且还可以抗衰老哦,适合女性们,改善肌肤衰老,是很不错的养生保健食谱。
生炒牡蛎的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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