西红柿营养丰富酸酸甜甜的西红柿有各种吃法,西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面等都营养丰富。西红柿含有丰富的维生素,被人们称为菜中之果。即可作为水果食用也能作为一道菜锦上添花,鸡蛋是独立存在的一种食品。经常出现在人们的餐桌,每日一个鸡蛋是营养的根本。与西红柿一样鸡蛋的烹饪方式有很多种,这两种东西结合在一起也是一盘营养价值十分高的一道美食。
西红柿鸡蛋汤面的制作:
材料
西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水,继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了,放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精,滴三五滴香油即可。
小诀窍
1.鸡蛋一定要先是煎过的;
2.西红柿的皮和瓤分开最好,这样子西红柿的汤汁才能完全出来,才能让热汤更好吃;
3.热油一定要放些大葱葱花爆香,出锅后要滴上几滴香油。(东北人特别爱吃大葱,所以很多饭菜都要加上大葱,却是能够让菜肴很有滋味的,而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦,香油就更加必不可少咯~)
西红柿鸡蛋汤菠菜面:
西红柿100g鸡蛋100g面条200g 辅料油适量盐适量菠菜适量酱油适量
步骤:
1 准备好食材 西红柿,鸡蛋 菠菜 洗净
2 先把鸡蛋下锅炒
3 炒好的鸡蛋盛出备用
4 火上做锅加入适量的油,再把西红柿放进锅内翻炒
5 西红柿炒的差不多了 加入刚才炒好的鸡蛋,加入适量的水烧开
6 开了之后关火把菠菜放进去,这个菜就做好啦
7电饭锅上做水, 烧开.
8 市场买回来的新鲜面条
9 水烧开啦,把面条放进去煮熟 开锅开两三次就可以啦
10 面条煮好了,捞出来盛到碗里面
11 把刚才炒好的西红柿炒鸡蛋菜加到面条里面,好啦 可以吃啦
西红柿还能榨果汁,一天一个西红柿能起到养生的作用。西红柿是天然不仅食用美味还能作为食品着色剂,保持吃西红柿的习惯可以延缓衰老。西红柿面汤也有多种做法,按照个人口味可添加不同食物。西红柿还能与各种蔬菜水果拌成沙拉,味道也好营养价值高。
热汤面是现在很多人最爱,这样的面食营养价值很高,吃的时候对身体帮助比较大,同时热汤面比较容易消化,对身体不会有任何的负担,那热汤面当中,鸡蛋热汤面条是不错之选,这样的面条含有蛋白质比较丰富,是上班族不错之选,鸡蛋热汤面条的做法如何呢,它的制作流程也是比较简单的。
鸡蛋热汤面条的做法:
材料:番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花
做法:
1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。
2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。
3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。
小贴士:
鸡蛋营养价值:
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
按照以上进行制作鸡蛋热汤面条,可以很轻松的制作出美味的热汤面来,不过在吃热汤面的时候也要注意,不能吃过热的,这样对身体内脏会有影响,同时也不能吃过凉的,过凉的热汤面会让面条的口感改变的。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做番茄鸡蛋热汤面吧。
2.12锅中放油加葱花炝锅
3.21爆出香味放番茄
4.1一起翻炒
5.2加入白菜丝
6.再加少许生抽
7.加水
8.宽汤
9.选两根韭菜洗净切成段
10.下入手擀面
11.面条煮好后加入韭菜段
12.碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香,尤其在这秋意渐凉的时节,生生吃出了一身汗,吃了一碗想两碗,痛快!
这道番茄鸡蛋热汤面的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
热汤面是很多人喜爱的选择,这类食物对身体取暖有很好效果,而且冬季常吃热汤面对预防感冒也是很有帮助,热汤面的种类较多,在吃热汤面的时候,完全可以根据自己的喜爱进行选择,鸡蛋热汤面是很常见的,这类热汤面含有多种营养元素,利于人体各方面发展,那对鸡蛋热汤面的做法如何呢?
鸡蛋热汤面的做法:
用料:面、西红柿、鸡蛋、西葫芦
做法
步骤1西红柿洗净用刀在顶部划一个十字西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤2用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤3剥去西红柿皮西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤4将西红柿切成块西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤5打一个鸡蛋西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤6将鸡蛋打散西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤7西葫芦切成小丁西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤8锅内放油,油热煸香葱花
步骤9放入西红柿块煸炒西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤10将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤11水滚开后放入面条西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤12放入西葫芦丁西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤13煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋西红柿鸡蛋热汤面的做法
步骤14点香油出锅即可西红柿鸡蛋热汤面的做法
以上就是对鸡蛋热汤面的做法详细介绍,这些制作步骤并不是很复杂,而且制作鸡蛋热汤面的时候也不需要过多技巧,只要在制作的时候,适量的制作最佳,同时这样的佳肴也适合各类人群选择,对身体不会有损害。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做热汤面。
2.121木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开
3.212豆角洗净切小断
4.土豆削皮洗净,切厚片
5.火腿肠切片
6.1锅里放油
7.2西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。
8.油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。
9.西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。
10.翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。
11.这时锅里炖着菜,就可以擀面条。
12.将擀好的面切成块。
13.锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。
14.面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。
热汤面的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
天气比较寒冷的时候,吃一碗热汤面非常的舒服,同时也有很好的驱寒保暖的作用,热汤面的做法比较多,平时如果工作比较忙,没有时间可以做简单的热汤面,同样具有很好的保健的作用,所需的食材也不是特别多,可以准备鸡蛋,准备小白菜,准备适量的植物油和葱姜就可以制作了,另外也可以做成西红柿鸡蛋热汤面,都是比较好的选择。
最简单的热汤面
主料:面条根据个人饭量鸡蛋1-2个
1、将一小颗白菜(可以用娃娃菜、圆白菜都可以)切条用水洗好备用,将葱洗好切丝。喜欢吃菜的话,可以多放一点,因为菜下锅后炒一会就黏儿了。
2、点小火,锅里放入少量油,放入葱花,炒几下香味出来后倒入白菜,火稍微调大一点,继续翻炒将白菜炒黏儿后,滴两滴酱油,加入少量盐。
3、在锅中加入一些水,水量要没过白菜。如果喜欢喝汤的话,可以多加入一些水。盖好锅盖等水煮开。
4、水煮开后下入挂面和鸡蛋。。用筷子将面条拨开。如果不喜欢吃整个蛋黄的话,也可以将鸡蛋拨开,散到汤里,味道更佳。
5、面条变软后,用筷子夹断,看中间是否有白心,如果没有白心就可以出锅了。出锅前尝一下汤的味道,根据个人口味可以再加入适量加盐。。味道调好后,就可以出锅了。很简单吧~
做法二
材料西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量做法1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。4.根据食用量放入开水,继续烧开。5.水大开后下面。6.面条差不多熟了,放入鸡蛋碎。7.出锅前放入盐和少量味精,滴三五滴香油即可。小诀窍1.鸡蛋一定要先是煎过的;2.西红柿的皮和瓤分开最好,这样子西红柿的汤汁才能完全出来,才能让热汤更好吃;3.热油一定要放些大葱葱花爆香,出锅后要滴上几滴香油。(东北人特别爱吃大葱,所以很多饭菜都要加上大葱,却是能够让菜肴很有滋味的,而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦,香油就更加必不可少咯~)
面条是很多人喜爱吃的,面条在制作上有很多不错之选,常见就是凉拌面条,这样的制作方法简单,对夏季来讲也有提高食欲的帮助,家常热汤面条是冬季的好选择,在冬季吃上一碗这样的面条,对消除身体寒气有很好帮助,那这样的面条具体制作方法如何呢,这类面条在制作上,也不是很复杂。
家常热汤面条:
西红柿鸡蛋热汤面
材料:西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量
做法:
1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水,继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了,放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精,滴三五滴香油即可。
家常面条
材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条
做法过程:
1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.
2.水烧开,下面条,面条煮八成熟.
3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状
4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐.
5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.
以上就是对家常热汤面条的做法一些介绍,这几种制作热汤面条是不错选择,制作步骤简单,而且选择的食材对身体各方面也很有帮助,在吃的时候也比较容易消化,同时适合各类人群选择,因此这些热汤面条制作方式是不错选择。
白菜热汤面是一种极为普通的家常菜,虽然它的做法和所使用的食材是非常简单的,但是尝起来味道却很多,是人们在生病以后最好的食物,白菜热汤面很清淡,而且可以治疗轻微的感冒,所以学会做白菜热汤面有很多用处,接下来我们就为大家详细的介绍一下白菜热汤面的做法。
方法一
原料:精肉,100克,大白菜1棵(750克),精粉200克。
辅料:生姜1克,葱段1克,精盐10克、味精1克、鸡清汤750克、精炼油5克、
制作:
1.将精粉调和成家常面,做好面基子备用。将大白菜择取直径约7厘米的菜芯洗净,切段,入沸水中,待一分中,盛出放入碗中待用。2.
2.将精肉切成薄片,生姜切末,葱切葱花。
3.锅中到人油,待油七成热,放入生姜,在放人切好的精肉,在放入白菜
4.加入鸡清汤、精盐、味精,待好后盛入碗中5)将面基子压扁,一条一条拉人待沸水锅中,煮熟后捞人碗中,加入葱花。
方法二
主辅料:洗净的白菜叶、挂面、葱。
调味料:油、生抽、盐、味精。
1.将白菜、葱切丝。
2.起锅热油、爆香葱丝。放入白菜丝煸炒。炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。
3.?加入清水。烧开后,放入挂面。
4.煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。
上面的这些内容就是关于白菜热汤面的一些制作步骤,其实,对于那些厨艺不是很好的人来说,学会做简单的白菜热汤面可以让自己在饿的时候吃上一碗热腾腾的面也不错,所以,爱吃的人们赶紧收藏起来吧,好吃又简单的白菜热汤面。
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