桔皮的充分运用
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供桔皮的充分运用，相信能对大家有所帮助。
桔皮除了丢掉，还有很多不为人知的使用好处。肉与皮在以往就注定了各自的命运，因此桔皮不被人运用就成了必然，而今天要让大家了解桔皮的充分运用的好处。桔皮除了丢掉，还有很多不为人知的使用好处。肉与皮在以往就注定了各自的命运，因此桔皮不被人运用就成了必然，而今天要让大家了解桔皮的充分运用的好处。
桔皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的桔子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
桔皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块桔子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的桔子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
桔皮茶：把清洗干净的桔子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
桔皮酒：把洗净晒干的桔子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。桔子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
桔皮菜：吃过桔子后，把新鲜的桔皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
桔皮丁：把新鲜的桔子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
五香桔皮：把干净的桔子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿桔皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
桔皮果酱：桔皮做果酱，干鲜均可。先将桔皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到桔皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将桔皮挤干，用刀将桔皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的桔皮重新放入锅中，根据桔皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，桔皮果酱就做好了。
这么多桔皮的运用方法，你喜欢哪几个呢?每一个都有着独特的医用效能哦!买桔子，我们得到的不只是美味，还有良药。所以充分运用若皮，养生更有效!
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我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃桔皮会上火吗？
桔皮的营养价值
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
吃桔皮上火吗
不会上火，反而有败火的作用，还有理气燥湿,化痰止咳,健脾和胃的功效.
身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃桔皮会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。
秋季是桔子成熟的季节，整个秋季、冬季都吃到桔子，给寒冷的冬天带来一丝温暖。经常能看到很多人吃完了桔子之后把桔皮晒干，有的放入枕头内，有的泡水饮用，有的做菜的时候放一些。青桔皮的作用及功效非常的多，可以醒酒、去异味，还可以清肺化痰、提气神通等。
桔子皮是一种不错的中药材，将桔子皮洗净晒干，如果出现腹胀的情况，可以泡成茶喝。此外，桔子皮还可以去腥，降低食物的油腻感。在其他方面，桔子皮也可以用来清新空气，是纯天然没有化工成分的空气清新剂。
桔子皮的功效与作用
1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用，可以起到去火的作用，对于醉酒的人来说，桔子皮还可以用来醒酒。
2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂，放进一些桔子皮，它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间，桔子皮也有此功效。
3、驱蚊虫。将桔子皮晒干，还可以把它当蚊香来食用。夏季，可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
5、天然肥料。喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家，可以将桔子皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7、去腥味、去油腻。家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
8、提起、通神。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
9、清肺化痰。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。
桔子是我们在平时经常会吃到的一种水果，不但甘甜可口，而且还富含丰富的维生素C，我们在平时的时候吃桔子的时候往往会把桔子皮扔掉，其实桔子皮在我们生活当中有着极大的功效，可以把吃掉桔子后的皮留下来备用，那么鲜桔皮的功效有什么？下面我们来进行一下简单的了解。
1、缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
2、治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
3、开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也
4、补充维C的作用，桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。
5、防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
6、可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。
7、可以排除冰箱异味，可以把桔皮放入冰箱，它的香气可以排除冰箱里的异味。
8、可用作调味品，桔皮的味道不错，可以将桔皮洗净晒干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜时可以放一点，以增味饭菜的味道。做馒头时也可放一些在面里。还可以把它做成糖橘丝、橘皮酱、糖橘皮等好吃的食品。
9、可以制成中药，成熟的桔皮晒干之后就成了陈皮，有健胃、祛痰、镇咳、止呕、利尿等功效。
通过上述的介绍，我们知道了鲜桔皮的功效有什么，可以根据上述的作用来进行使用，不过在吃桔子的时候每天也不能吃太多，一般一天吃三个桔子就可以保证我们身体每天所需要的维生素，另外也要根据自己的情况合理的使用桔子皮
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好桔皮熏豆茶的方法。
2.存的多了，就把干的桔皮浸下，泡一晚上全部浸发。
3.切去蒂头，刮净白膜。
4.这是刮好的桔皮。
5.冲洗干净，把上面附着的没刮净的膜再稍刮洗一遍。
6.用冷好的冷开水清洗一遍。
7.桔皮剪切成细丝。
8.晒上盐。
9.拌均匀、腌上。
10.腌上大概半天的时间，桔皮出水后，把水漓出。
11.买的拨子（音，不知道这字怎么写，是一种类似于野芝麻的东东），我们这儿的习俗一定要用拨子拌的桔皮才正宗，现在也有卖现成的茶料，用的白芝麻，冲泡好后虽然一层芝麻浮在上面看着漂亮，可是咬在嘴里总是觉得没有拨子咬开的香。
12.拨子炒香、放凉后，倒入腌好的桔皮里拌均匀。
13.拨子与桔皮拌好的样子。
14.装入干净的瓶里入冰箱(瓶要先用热水烫下,再晾凉待用)。
15.冷藏半月以上就可以泡茶了。
16.一碟子就是我自己腌拌拨子的桔皮，一碟子是买的熏豆。
17.就这么热腾腾冲上一碗，香香的、淡淡的咸鲜滋味~~（手艺不行，拍不出桔皮翻滚的漂亮模样，遗憾、、、）
18.小的时候、冬天里最盼望的就是奶奶熏豆子，黄豆在煤炉上慢慢熏出来的豆子，嚼着真是香啊~~奶奶不在了，也再没人会熏豆子了每次喝着这茶总是会想奶奶
19.给您也热腾腾冲上一碗吧~
20.风清云淡的茶、漂亮的茶具、温暖的阳光~~这个新年很美好啊！
看完我的介绍，相信你对桔皮熏豆茶的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
桔子酸甜可口，而且还含有丰富的维生素C，所以桔子是深受众多朋友们所喜爱的家常水果之一。不过却很少有人能了解桔子皮的功效都有哪些，其实桔子皮对我们的人体也能起到很多的保健作用，因为桔子皮同样也含有丰富的维生素C。下面就为大家介绍一下干桔皮的功效都有哪些。
缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。
补充维C的作用，桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。
防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
在平时我们使用桔子皮的话，其实是可以帮助我们很好的去治疗便秘这样的疾病的，此时我们可以将桔皮洗净晒干之后，将其快速的研成粉末，坚持在每天的时候吃上一克左右，每日三次食用，就可以起到良好桔皮的功效与作用。
由此可见，干桔皮的作用也是相当广泛的。不仅可以用来治疗咳嗽，而且泡水喝还能起到健脾开胃的作用。除此之外，用干桔皮研磨成粉状来泡水喝，对改善便秘也有很大的功效。下次朋友们在吃桔子的时候，不妨把桔子皮晒干以后贮存起来，以免浪费哦！
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