果蔬养生知识

2019-11-06 │ 果蔬养生知识 果蔬养生

夏季最养皮肤的8种果蔬

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何在中医养生方面行稳致远呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“夏季最养皮肤的8种果蔬”,相信能对大家有所帮助。

本文导读:养颜护肤,并不是只能依靠护肤品,新鲜的水果蔬菜其实是更好的选择,下面我们来看看夏季最养皮肤的8种果蔬。


果蔬种类繁多、营养丰富,有着很好的保健作用,其实,很多果蔬都有美容养颜的功效,是天然的护肤品,下面为大家介绍8种夏季最养皮肤的果蔬,一起来看看吧。

30岁以后的女性容易饱受各种肌肤问题的困扰,面对琳琅满目价格昂贵的护肤品,不防改变一下方式,选择常见的蔬菜水果来达到天然美容的目的。很多水果都是天然的美肤品,可以从内达到多种养颜抗衰功效。

利用蔬果养出别样美! 夏日最养人的蔬果TOp8

1、奇异果

奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻。

另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

2、樱桃

樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。

它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

3、葡萄

含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。

另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

4、柠檬

含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。

此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

5、柚子

有研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。

柚子中含有的一种柠檬酸能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

6、石榴

含有一种叫鞣花酸的成分,具有很强的抗氧化作用,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

7、黄瓜

富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。

黄瓜所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

8、胡萝卜


含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,令肌肤看起来更加细腻红润。

它含 胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。

上面为大家介绍了夏季最养皮肤的8种果蔬,相对于护肤品来说,这些果蔬不仅可以养颜还具有保健功效,一箭双雕。

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春夏之交气候多变,今天艳阳高照,明天就可能寒冷多雨,这种季节交换的时候,我们的饮食也要相应的调整,那么,春夏之交吃什么好呢?看看下面文章的介绍。

春夏之交吃什么水果好

1、猕猴桃

具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。脾胃虚寒者不宜多吃。

2、西瓜

夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。

3、梨

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

4、香蕉

性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

5、苹果

性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。脾胃虚寒者不宜多吃苹果。

春夏之交吃什么菜

1、青笋

青笋的口感鲜脆,色泽淡绿,解热生津的效果非常明显,青笋能够清心,肠道和胃火。在喝酒之后应该多吃一些青笋,可以善消化系统和肝脏功能。

2、黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

3、西兰花

我们在很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

4、芹菜

鲜嫩可口、营养丰富,芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效, 芹菜中含有丰富的纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素,促进排便,防止大便干燥

5、胡萝卜

胡萝卜对于女性的好处很大,它里面含有的大量的维生素B族和纤维素可以促进肠道的蠕动,可以排除体内的废物,清除宿便,使肠道轻松,还能有效缓解青春痘。

6、黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。


白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜味美清爽,开胃健脾, 鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安 白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。

春夏之交吃什么好,上面的文章为大家做出了解答,同时,春夏之交的时候要注意保护肝脏、降肝火,可以喝喝绿茶、菊花茶。

常见果蔬皮 8种健康实惠食疗法


吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效 排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。

专家:秋燥养肺首选果蔬


立秋后雨水减少,气候干燥,但天气依然燥热,许多人出现“秋燥”症状。祖国医学认为,“燥”是秋之主气,也是致病的“六淫”之一;燥为秋邪,易伤津损肺,耗伤肺阴。因此秋季应注意食疗以润肺、护肺。专家认为:秋燥养肺、果蔬为先!

1.梨:富含水分和多种营养素,有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿及除风热、止烦渴和清热降火等多种功效,为防治秋燥的最佳水果,是治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和因热所致的咯血等病症的上品。取梨2只,洗净连皮切碎,加米150g,煮成粥后加入冰糖,可治肺热、口干、干咳、喉痛和鼻燥等症,民间习用已久。

2.大蒜、洋葱:具有很强的抗病菌和灭菌能力,并有抑制癌细胞生长的作用,在我国素有“中药抗生素”的雅称,可有效地防治呼吸、消化疾病,特别是防治扁桃体炎、上感支气管炎、肺结核和哮喘等。

3.胡萝卜煮粥:胡萝卜中含有胡萝卜素,可转化为维生素a,尤适于皮肤干燥、口唇干裂和秋燥者食用。胡萝卜味甘、性平,入肺、脾、胃三经,可润肺除燥,补中安肺,主治唇燥口干,大便秘结、肠胃不适和饱闷气胀等症,尤适用于体弱多病的中老年人。

4.萝卜:可预防上呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症,还能宣肺化痰,治疗上感、咳嗽、多痰的病症。

5.银耳:银耳中的蛋白质中含有8种“必需的氨基酸”及酸性异多糖和银耳多糖,并含有有机磷、有机铁等多种化合物,是体弱进补和秋燥养肺的佳品,能提高人体免疫能力并有抗癌作用,对于支气管炎、肺部感染和老慢支等症有显著的疗效。

6.莲心百合粥:功效养阴润肺、止渴生津、益气明目,可治肺燥咳嗽、低热虚烦和惊悸失眠等症。莲心、百合和糯米适量共煮,熟烂后加适量蜂蜜,一日三次食用。百合鲜品有润肺、止咳和镇静作用,适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。

7.荸荠蜜糖粥:有清热、止渴、解毒润燥之功效,可治咳吐黄痰、咽喉肿痛、大便燥结等症,长期服用无不良作用。

8.菊花粥:有润肺燥、清肝火、明目和降压等功效,尤适于高血压、冠心病的老人服用。取菊花50g、粳米150g,先将菊花煎汤,用菊花汤与米同煮成粥。

另外,山药、莲心、芝麻、蜂蜜、红枣、芡实、鱼鳔和燕窝等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲米汤、山药莲米汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用,不妨常食。

哪些果蔬有助于夏季开胃


多吃菠萝、萝卜、苦瓜等都能开胃,而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。

菠萝苹果汁

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。

制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

山楂麦芽茶

山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。

制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。

白萝卜泡菜

清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。

制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。

吃什么对皮肤好 盘点护肤的果蔬


本文导读:吃什么水果对皮肤好?吃什么蔬菜对皮肤好?下面为大家盘点养肤护肤的一些果蔬。


化妆可以遮盖你糟糕的皮肤,但是,这种方法只是掩盖而已,想让自己的皮肤变好,食疗是最好的选择,那么,吃什么对皮肤好呢?

吃什么水果对皮肤好?

1、杏桃

镇定的功效,杏桃的果核中能提炼出一种油,这个成分可以镇定神经,并可促进肌肤的愈合能力。

2、菠萝

超级除垢配方,它的果肉有去毒美白的功效,因为它包含一种酶素,它可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡,女士们都用菠萝片来洗去脸上的污垢。可尝试菠萝木瓜去角质霜。

3、枣子

抗衰老,俗话说:一日食三枣,青春不显老,鲜枣对皮肤的作用自然不在话下。枣中含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。

4、苹果

苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有 活水 和 水果皇后 之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。据报道,这种 活水 有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润。据测定,苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素,人体内缺少这些元素,会使皮肤粗 糙、奇痒、失去光泽。

5、草莓

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,可以起到调理体内油脂平衡的作用。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,例如稀有的莓多酚因子,对祛痘还有很好的功效。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

6、葡萄

除了提供心脏病发作和中风的保护,在葡萄中发现的叫做多酚的抗氧化剂也可以帮助防止中年人皮肤下垂。这是因为多酚通过改善皮肤胶原蛋白的弹性,它是皮肤最里层的主要蛋白质。葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。在欧洲,葡萄籽被誉为 口服的皮肤化妆品 。

吃什么食物对皮肤好?

1、胡萝卜

胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

2、猕猴桃

富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。

3、海带

它含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

4、西兰花

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

5、牛奶

它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

6、大豆

其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

7、西红柿

含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

8、肉皮

富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。

9、蜂蜜

含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。

10、三文鱼

其中的欧咪伽?3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

11、鲑鱼

鲑鱼是一种理想的食物有许多原因,但就你的皮肤来说,有只有一个问题:它是世界上最大的 - 3脂肪酸的来源的。这些都是必要的脂肪,可以增强你的大脑认知,集中在你表皮细胞上,帮助锁住水分。另外一项研究中,研究人员观察两个 - 3或 - 6脂肪的小鼠组。两个星期后,暴露在紫外线下 - 3组皮肤恢复要快20%.这里鲑鱼有两大好处:保持你的皮肤湿度以及避免阳光直射。

12、水

水是对付皮肤暗沉的最有力的武器。这就是为什么我们称之为:补水。人体组织液里含水量达72%,成年人体内含水量为58%-67%.当人体水分减少时,会出现皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去弹性,甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入,少女每日饮水量应为1200毫升左右。一项研究表明,仅仅需要半公升水,就可以增加毛细血管到达表皮的流量。仅仅只需16盎司。尝试每天这样做几次,你就会有一个初生婴儿般的脸。


燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4、7倍和7、7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减去体内多余的脂肪。

上面为大家介绍了吃什么对皮肤好,想让皮肤好除了要多吃护肤食物外,清洁工作也很重要,每天睡前要洗脸,要保证睡眠。

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