多吃玉米有助预防老年黄斑
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的中医养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“多吃玉米有助预防老年黄斑”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
本文导读：玉米是常吃的食物，那么吃玉米有哪些好处呢？玉米有什么功效呢？玉米有助预防斑点吗？下面就来了解一下。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。
从抗自由基角度来看，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。
市面上的玉米罐头，可提供不同的烹调使用，但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素，因此保存时应置于阴凉干燥处。
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一项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，以及某些水果和蔬菜，可能会有效预防老年痴呆症。研究人员发现，如果特别摄取对大脑健康有益的营养成分，患老年痴呆症的概率就会比正常人低40%。纽约哥伦比亚大学的研究人员对年龄为65岁以上的、2148位健康人进行了研究。
他们要提供每天的饮食清单，每隔1年半接受1次老年痴呆症测试，平均跟踪4年。其中253人在研究期间患了老年痴呆症。研究结果显示，不易患此病者往往摄取了较多的用橄榄油调制的沙拉酱、坚果类、鱼类、番茄、禽鸟肉类、十字花科蔬菜、水果以及深色多叶的绿色蔬菜；他们较少吃红肉、动物内脏或高脂乳制品。
研究人员说，这种饮食习惯之所以能发挥功效可能有两个方面。一方面由于这些食物对心血管有益，因此能预防脑中风，使老年痴呆症不易发生；另一方面，也许是食物里的营养成分，像不饱和脂肪酸Omega-3、抗氧化剂和叶酸等直接对大脑产生了保护作用。
过度的精神刺激如大怒、忧伤等对人大脑的组织功能是一大危害。平时要注意智力训练，合理安排生活，培养多种爱好和兴趣，勤于动手，多动脑，延缓大脑老化。饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质。避免脑动脉硬化及脑血栓等疾病的发生，防止脑外伤。
保证充足的睡眠，防止疲劳过度，避免脑供血不足或脑循环障碍等疾病的发生。此外，需防止食物、药物中毒1及缺氧等对大脑功能的损害。
医生建议：一周有3天，每次45分钟以上的健走运动，配合深呼吸，能促进脑神经细胞功能活化，可以获得全身血液活络与脑循环顺畅的双重效果。脑血管重返强韧，自然就能预防健忘与痴呆。
老年痴呆
阿尔茨海默病(Alzheimer disease，AD)，又叫老年性痴呆，是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。AD的病因及发病机制尚未阐明，特征性病理改变为淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过度磷酸化形成的神经细胞内神经原纤维缠结，以及神经元丢失伴胶质细胞增生等。
疾病分类
1、本病根据起病年龄和临床表现可分为：
(1)老年前期型：起病65岁，病情进展迅速，较早出现失语、失写、失用等症状;
(2)老年型：起病65岁，病情进展缓慢，以记忆障碍为主要临床表现;
(3)非典型或混合型：临床表现不能归结于上述两型者;
(4)其他或待分类的阿尔茨海默病。
2、根据家族史可分为：
(1)散发性阿尔茨海默病(sporadical Alzheimer disease，SAD)：较常见。
(2)家族性阿尔茨海默病(familial Alzheimer disease，FAD)：约占AD患者的1%。
病因
阿尔茨海默病病因尚未阐明，研究认为，其发病可能与遗传和环境因素有关。
遗传因素
痴呆阳性家族史是AD公认的危险因素，提示遗传因素在AD的病因中起重要作用。流行病学研究显示，AD患者的一级亲属有极大的患病危险性，是一般人的4.3倍，呈常染色体显性遗传及多基因遗传，具有遗传异质性。目前已发现至少4种基因突变与AD有关，即：淀粉样蛋白前体(App)基因，早老素1基因(pS-1)，早老素2基因(pS-2)和载脂蛋白(apoE)基因，分别位于21、14、1、19号染色体。前三者已被确认为家族性AD的致病基因，apoE基因与散发性AD相关。
环境因素
文化程度低、吸烟、脑外伤、重金属接触史等可增加患病风险。据报道AD发病前35年内脑外伤史占15-20%;饮水铝含量与痴呆死亡率显著正相关，且AD患者脑组织中铝水平较高，并发现铝可导致脑组织神经原纤维缠结(NFTs)和老年斑(Sp)形成。而长期用雌激素、非甾体抗炎药可能有保护作用。
临床表现
AD一般在老年前期和老年期起病，起病隐袭，早期不易被发现，病情逐渐进展。核心症状为ABC三部分，即：日常生活能力降低(Activities of daily living)，精神行为异常(Behavior)，认知能力下降(Cognition)。
认知功能下降
第1组为认知功能下降。典型的首发征象为记忆障碍，早期以近记忆力受损为主，远记忆力受损相对较轻，表现为对刚发生的事、刚说过的话不能记忆，忘记熟悉的人名，而对年代久远的事情记忆相对清楚。早期常被忽略，被认为是老年人爱忘事，但逐渐会影响患者日常生活。同时语言功能逐渐受损，出现找词、找名字困难的现象，可出现计算困难、时间地点定向障碍、执行功能下降等。
精神症状和行为障碍
第2组是精神症状和行为障碍(Behavioral and psychological Symptoms of Dementia, BpSD)，包括抑郁、焦虑不安、幻觉、妄想和失眠等心理症状;踱步、攻击行为、无目的徘徊、坐立不安、行为举止不得体、尖叫等行为症状。多数痴呆患者在疾病发展过程中都会出现，发生率约70～90%，影响患者与照料者生活质量，容易成为痴呆患者住院的主要原因。
日常生活能力的逐渐下降
第3组是日常生活能力的逐渐下降，表现为完成日常生活和工作越来越困难，吃饭穿衣上厕所也需要帮助，简单的财务问题也不能处理，日常生活需要他人照顾，最后完全不能自理。通常患者从轻度至重度进展需要8～10年。
临床上人为的将AD的临床过程大致分为三个阶段。
第一阶段(1-3年)：为轻度痴呆期。表现为记忆减退，对近事遗忘突出;判断能力下降，病人不能对事件进行分析、思考、判断，难以处理复杂的问题;工作或家务劳动漫不经心，不能独立进行购物、经济事务等，社交困难;尽管仍能做些已熟悉的日常工作，但对新的事物却表现出茫然难解，情感淡漠，偶尔激惹，常有多疑;出现时间定向障碍，对所处的场所和人物能作出定向，对所处地理位置定向困难，复杂结构的视空间能力差;言语词汇少，命名困难。
第二阶段(2-10年)：为中度痴呆期。表现为远近记忆严重受损，简单结构的视空间能力下降，时间、地点定向障碍;在处理问题、辨别事物的相似点和差异点方面有严重损害;不能独立进行室外活动，在穿衣、个人卫生以及保持个人仪表方面需要帮助;计算不能;出现各种神经症状，可见失语、失用和失认;情感由淡漠变为急躁不安，常走动不停，可见尿失禁。
第三阶段(8-12年)：为重度痴呆期。严重记忆力丧失，仅存片段的记忆;日常生活不能自理，大小便失禁，呈现缄默、肢体僵直，查体可见锥体束征阳性，有强握、摸索和吸吮等原始反射。最终昏迷，一般死于感染等并发症。
一级预防
指预防认知功能正常的个体未来出现痴呆。AD的危险因素中，有些因素是无法改变的(如年龄、性别和基因型)，有些是可以改变的，包括血管性危险因素(高血压、吸烟、糖尿病、心房颤动和肥胖)和头部外伤，而保护因素包括使用降压药、非甾体类抗炎药、他汀类药物、激素替代治疗、高等教育、节食、锻炼及参与社会益智活动。因为AD的病因尚未阐明，主要应减少危险因素的影响，对易感人群进行监测。
二级预防
指预防已经表现出一些认知损伤的非痴呆个体发展为AD。早发现、早诊断、早治疗对延缓老年痴呆的发展有非常重要的意义。具体措施包括指导特定人群的家庭成员及相关人员掌握痴呆的常见早期症状，讲解痴呆的预防知识，指导特定人群定期进行精神状态及智能状况的自我评定，力争做到痴呆的早发现;并对检查发现的可疑患者做好其本人和家属工作，就近及时到专科医疗机构进行检查，早诊断，早治疗;定期进行家庭访问，提供相应的咨询服务和健康指导。
轻度认知损害(MCI)被认为是AD的危险状态，每年有10-12%的人群发展为AD，对MCI人群进行积极干预有望预防AD的发生。但目前研究尚未发现预防MCI向AD演变的特定方法。
疾病护理
在痴呆的诊疗中，护理是一个重要内容，特别是对中重度痴呆患者。首先应对患者进行充分的评估，制定护理方案，应加强对患者及照料者的健康教育、提供咨询和支持。包括：提供有关AD疾病的科学知识相当重要，包括疾病的本质、疾病的早期表现、治疗策略，以提供照料患者的能力。还应鼓励患者保持心情舒畅，稳定情绪。家庭物品固定地方，放置有序，方便取用，防止撞伤。嘱其家属发现患者行为异常应采取恰当的沟通交流方式缓解患者的异常行为。如，引导患者表达自己的想法，疏导情绪;在患者焦虑不安时尽量用语言安慰、疏导，多与患者进行思想感情交流，满足其合理要求，减少冲突，言谈中应避开痴、傻、呆等词。对晚期患者，生活上给予关心、协助，但不是完全包办。协助患者在熟悉的环境中生活自理，如洗漱、进餐、行走等。晚期患者对环境、方向的定向力差，不能单独外出，防止走失或跌伤。药物、热水应放好、放稳，防止误服、烫伤。铁器、锐器等物品保管好，防止误伤和伤人。
老年痴呆重在预防，及时合理补充脑细胞生理所需要的营养物质，能增强大脑的生理功能，从而预防老年痴呆的发生。现介绍几则预防老年痴呆的食疗方法：
黑芝麻粥取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙锅内用小火熬煮成粥，无糖尿病者可加蜂蜜1汤勺搅匀早晚服食。
山药枸杞羹取猪脑1个，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山药15克，枸杞子10克加水煮熟，与熟猪脑混合成羹，每日服食1次。
莲子核桃芝麻粥取核桃仁、黑芝麻各30克，莲子15克，混合加大米30克，水适量，煮成稀粥服食。
五仁健脑糕取枸杞子、酸枣仁、柏子仁、核桃仁、大枣各10克洗净，加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中，加水适量置蒸笼中蒸熟可当正常饭食加餐。
龟肉煲取乌龟肉250克，核桃仁60克，杜仲15克混合煮至龟肉熟透，捞出杜仲即可服食。
五味子核桃粥取五味子6克淘洗干净，加核桃仁30克，大红枣10枚，放沙锅中熬成稀粥，每日2次服食。
老年慢性支气管炎简称老慢支，这种病极易复发，而且持续时间长，一般由秋季开始能够延续到第二年春天，给中老年患者增加很多痛苦。
直接导致老慢支出现的原因是人的免疫力下降，呼吸道黏膜抵抗力弱，支气管黏膜腺的肥大细胞功能亢进，细菌进入致病，使肺的正常功能受到影响。如果不在适当时候进行自我保健预防，严重者会引发肺心病。
这时候巧妙地组合一些白色食物进食，即可有效地保养肺，提高人的气管抗刺激能力，从而将老慢支御之门外。
白色养肺食物主要有银耳、白萝卜、白梨、莲藕、百合等。
这些白色食物均可生吃，功效是清肺热祛火润肺。由于白色食物多性偏凉偏寒，因而脾虚胃寒者生食有可能伤脾伤胃。如果想进食，可以将白食煮熟了吃，不过功效会略有变化，但不影响养肺防病。
做法一：榨汁
取鲜莲藕250克、白萝卜250克，白梨2个，切碎榨汁。在汁中加入蜂蜜250克，用开水冲服，1日2次，每次1匙;
取白萝卜250克(最好是经霜的)，切碎榨汁。在汁中加入白糖15克，生姜汁2滴，轻轻搅匀后服用。
做法二：煮汤
取白萝卜250克，切片，加入冰糖60克，蜂蜜适量，加水煮熟煮烂，喝汤食萝卜，每日2次，早晚各1次;
取百合50克，加水适量，煮30分钟，然后加入白糖15克，喝汤食百合。
做法三：炖食
取银耳20克，泡好，加水适量，大火煮开，再用小火熬60分钟后，加入冰糖15克，继续炖至银耳烂熟，食用。
取莲藕500克，和猪排500克一起，加水适量后，大火煮开，再用小火熬60分钟后，即可食。
做法四：制膏
取白萝卜1000克，白梨1000克，切碎榨汁，将汁放火上浓缩成膏状。食用时用开水冲，每次1匙。
为能更好地养肺，防治老慢支，在进食白食的同时，加强体质锻炼，尤其是耐寒锻炼。养成每天用冷水洗脸的习惯。有条件的话，每天到公园或其他空气清新的地方做15～30分钟深呼吸。再就是做好防寒保暖，适时添加衣物，尽量远离感冒，同时避免过度疲劳。这样未雨绸缪，老慢支便不会找上门了。
老年性痴呆是指老年期出现的已获得的智能在本质上出现持续的损害，智能缺失和社会适应能力降低。隐袭发病，逐渐发病，以智能障碍为主的慢性进行性疾病，家属往往讲不出病员从什么时候开始起病，一直到痴呆症状较明显时才到医院检查。
1.每天两杯苹果汁；苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申（Aricept多奈哌齐）成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
2.吃肉桂；吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素（胰岛素不耐受），帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足够多了。
3.喝咖啡；喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡35杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡24杯。
4.多受教育；多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。
5.多社交；多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。6.保护视力；密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。
7.
老年痴呆是有些老年人都会患有的疾病之一，随着年纪的增长不管是身体结构还是一些吸收营养的能力都是会发生变化的，包括记忆力还有心理都是会从下坡的路线。所以想要到了年老的时候不患有这样的症状，需要做的就是有效的预防还有清楚的掌握住老年痴呆的病症原因还有一些治疗方法。
到了一定的年纪，不管是什么样的身体体质都是会影响到我们的生活状况。俗话说的好生老病死这是人的一生必经的过程，只要是在需要的时候照顾好我们的身体状况就是可以有效的帮助我们拥有健康的体质。那么预防老年痴呆的方法有哪些呢?
1、药物预防：几千年来，人类一直在探索养生保健，抗老防衰，延年益寿的方法。根据中医学理论，认为老年人衰老的本质是阳虚血瘀。近10余年来，国内开展了大量抗衰老中药方剂的实验研究，这些方剂中的89.5%以补脾肾为主，所以老年阳虚者可常服健脾补肾之品，如五子衍宗丸之类，可防衰老。葛茂振氏认为，有效地控制脑动脉硬化的发展，对改善大脑组织的血流灌注，维持大脑代谢的正常，对预防痴呆的发生具有积极的意义。可在辨证论治的基础上，酌情选用月见草、泽兰、泽泻、白术、黄芪、葛根、川芎等。亦可选用月见草油胶囊4粒(日3次)、复方丹参片3片(日3次)、泽泻白术散10g(日2次)、活血通脉片5片(日3次)、愈风宁心片3片(日3次)中的一种服用。
2、灸法预防：灸法亦可扶阳化瘀，延年益寿，古代灸任脉的神阙、气海、关元，督脉的命门、大椎、膏肓、肾俞、志室，胃经的足三里穴(双)、每次灸五壮，均有补肾填精助阳、防止衰老和预防痴呆的效果。
3、避免脑动脉硬化及脑血栓等疾病的发生：以防止因脑供血不足而导致老年痴呆。动脉硬化是痴呆症的主要“敌人”，调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，有助于防止动脉硬化。
4、注意智力训练：勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常做用脑且有趣的事，可保持头脑灵敏，锻练脑细胞反应敏捷，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年人应保持活力，多用脑，如多看书、学习新事物，培养多种业余爱好，可活跃脑细胞，防止大脑老化。广泛接触各方面人群，对维护脑力有益。和朋友谈天，打麻将、下棋等，都可激荡脑力，刺激神经细胞活力。
5、精神调养：人们常说：“笑一笑，十年少”，这说明精神之调养重在调节七情之气，注意保持乐观情绪，应节思虑，去忧愁、防惊恐。应该居处安静，无为惧惧，无为欣欣，婉然从物而不争，与时变化而无我，意志和，精神定，悔论不起，魂魄不散，五脏俱宁，这是精神调理的第一要义。这就是说，要宁静无惧，恬淡虚无，与世不争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲的诱惑，内不存情虑的激扰，这样气血调和，健康不衰。
要注意维持人际关系，避免长期陷入忧郁的情绪及患上忧郁症，因为忧郁症也是老人痴呆症的危险因素。避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害。另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。
6、体育锻炼：许多人都知道，运动可降低中风机率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，预防大脑退化。实践证明，适当的体育锻炼有益于健康，如坚持散步、打太极拳、做保健操或练气功等，有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平。但要循序渐进，量力而行，持之以恒，方可达到理想的效果。除整体性全身活动外，尽量多活动手指。
上面介绍了怎么来预防老年痴呆的方法，只有正确的掌握住预防老年痴呆的方法这样才能够让我们到了一定的年纪不患有这样的疾病。随着年纪的增长，我们不管是从食物上还是医学上来说，治疗和调养成为了关键。想要预防预防老年痴呆最有效的方法就是精神的调养。
老年性耳聋的几招预防方法是什么呢？如何预防老年性耳聋呢？预防老年性耳聋的常见方法有哪些呢？我们来看看下面内容的详细介绍：
虽然老年性耳聋是人体衰老过程中的常见表现，而在高龄老人中仍保持视听不衰者却大有人在，这就需要掌握一些爱耳护耳的保健知识。要防止或减缓老年性耳聋的发生，在日常生活应注意做到以下几点：
一、避免噪声刺激。较长时间接触噪声，会使老年人已开始衰退的听觉更容易疲劳，内耳的微细血管常处在痉挛状态，使内耳供血不足，听力就会迅速减退，甚至发生噪声性耳聋。研究表明，生活在噪声环境中的人，听力下降为60分贝；而生活在强噪声环境中的听力下降为80分贝。所以，老年人应尽量减少噪声对听力的干扰。当内耳受到诸如开山放炮、喷气式飞机、鞭炮、雷鸣等巨大的声浪冲击时，鼓膜有可能被震坏，导致双耳失聪。因此，遇到上述情况时，应戴上护耳塞，以对付强声的刺激。
二、谨防耳道损伤、感染。老年人喜欢用耳勺、火柴棒等挖耳朵。这是由于老年人的生理性血液循环减弱，耳道内分泌物减少，产生干裂感，有时感到奇痒，不堪忍受，通过掏耳刺激后，可以得到暂时缓解。但是这样做容易碰伤耳道，引起感染、发炎，甚至弄坏鼓膜。正确的方法是在耳道奇痒难忍时，用棉签浸入少许酒精或甘油，轻拭耳道。也可口服维生素E、维生素C和鱼肝油，内耳发痒就可得到缓解。
饮食养生
运动养生
