山药的6种食用方法
“活动有方，五脏自和。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的中医养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“山药的6种食用方法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
本文导读：山药是中药中常见补脾益气的保健药材，那么山药要怎么吃呢？山药食疗的方法有哪些呢？下面我们就来了解一下山药的6种食疗方法。
祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用中药材山药的治疗量为每日20～30克，养生保健用量为每日15～20克。食用的鲜山药可用至100～200克。
6种山药的食用方法如下：
1、山药糕
中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力，肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘，肾虚所致的腰膝酸软无力等，可经常服用山药，有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟，去皮蘸白糖适量食用。
2、山药茯苓糕
中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者，取山药粉100克，莲子粉50克，薏米粉50克，茯苓粉30克，白术粉20克，有健脾益胃、补中益气的作用。将诸药粉加白糖适量，搅拌均匀后加适量发酵粉和水，蒸熟后切块随意食用。
3、山药莲子粥
中老年人消化不良性腹泻、便溏泄，全身无力，心悸气短等，服用山药30克（或鲜山药100克），莲子15克，芡实15克，薏米15克，大米100克，有益气健脾、补中止泻的功效。将以上诸药及大米加水适量，煮成粥食用。
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在生活中有很多男性朋友们，他们身体内的阳气并不旺盛，所以他们的身体是非常虚的，而且由于阳气不旺盛的原因，他们在性生活上面也不持久，有很多的男性，为了让自己更持久一些，就会是各种各样的补肾壮阳的食物或者药物，龟板就是其中的一种，那么龟板的食用方法是什么呢?
龟板的作用
滋阴潜阳：不仅可以用于补阴，而且可以把阳气潜藏在身体内部，确保身体内的阳气不外泄，保证机体正常的工作。
益肾健骨，固精止血，养血补心等，是一种很好的补阴药。
可以治疗像肝肾阴虚证，肾虚筋骨痿弱证，妇人崩漏、月经过多等症状。
可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘等。
1、肝肾阴亏，肝阳偏亢，头晕目眩，目胀耳鸣者，可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。
2、痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者，可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。
3、阴血不足，心神失养，惊悸虚烦，失眠健忘者，可与龙骨、远志、菖蒲配伍。
4、阴虚血热，损伤冲任，月经过多，崩中漏下者，可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。
龟板食用方法
龟板杜仲猪尾汤
功效：增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。
材料：龟板25克，炒杜仲30克，猪尾600克， 盐1小匙;
做法：
1、猪尾剁段洗净，汆烫捞起，在用水冲净一次;
2、龟板，炒杜仲冲净;
3、将猪尾，龟板，炒杜仲盛入炖锅，加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟，加盐调味即可。
阿胶龟板谈菜汤
功效：滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型，临床表现为低热，头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心燥热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数，亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型，症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。
材料：鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。
做法：
1、用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。
2、去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。
用法：顿服
龟板高丽参炖鸡肉煲
功效：高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
附子龟板汤
功效：滋阴潜阳，治阴阳两虚，虚阳上亢。
材料：附块6克，龟板9克，女贞子9克，旱莲草9克，何首乌15克，丹参15克，磁石30克，石决明24克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
龟板用法用量
内服：煎汤，15至30克，先煎;或入丸、散。外用：适量，烧灰存性，研末掺或油调敷。
龟板用药禁忌
脾胃虚寒、内有寒湿及孕妇禁服龟甲。龟甲恶沙参、蜚蠊。
虫草是非常有营养的珍贵药材，我们经常吃虫草是可以起到非常好的功效和作用，我们要善于利用虫草来为我们的的健康服务才行，那么我们应该如何食用虫草呢，食用虫草对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些虫草的专业知识才能回答这些问题。
虫草是非常好的抗疲劳药材，我们经常吃虫草是可以起到调节免疫力以及抗肿瘤的功效，另外虫草能够提高我们的细胞能量并且有很好的调节心脏的功效。
虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【制法】
1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇--女保健。
虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5～10枚 葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗
【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，
瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
上文我们介绍了什么是虫草，我们知道虫草是一种非常名贵的中药材，虫草不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用虫草来为我们的健康护航，上文详细介绍了虫草的食用方法。
有些人认为冬虫夏草如此珍贵，不能随随便便的吃下去，是不是得有什么特别的方法。其实，它跟一般滋补药材的服用方法一样大同小异，食用方法也就很多。接下来为大家介绍几款。
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时，可加入25-50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
3. 煮水当茶喝，而不是用开水泡着。。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
4. 治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
5. 治疗贫血、阳痿时，可将母鸭洗净掏空内脏，放入冬虫夏草和佐料，再放在蒸笼中蒸熟后食用。
6. 治疗须发早白，可将白鹅先炒至八成熟，再加入冬虫夏草、料酒等佐料，文火炖2小时后食用。
很多人对于橡实的了解可能并不多，橡实作为一种果实，很多时候是被用作于中草药的配方，很多的医药中成药里面都是需要橡实的。但是我们在饮食中是很少会遇见橡实的菜肴，因为橡实的口感并不是那么多人可以接受的。一般来说，橡实的食用方法是用水来煎服，就像中药一样。
橡实虽然在饮食生活中并不常见，但是它在中药的配方里面的作用是很大的。需要注意的是，一些身体比较湿热的患者是不适宜食用这种食物的，所以大家要知道。
【别名】芧栗、橡栗、(木求)、皂斗、橡子、栎子、抒斗子、栎木子、柞子、麻枥果
采收和储藏：冬季果实成熟后采收，连壳斗摘下，晒干后除去壳斗，再晒至足干，贮放通风干燥处。
【性味】苦;涩;性微温
【归经】脾;大肠;肾经
【功能主治】收敛固脱;止血;解毒。主泄泻痢疾;便血;痔血;脱肛;小儿疝气;疮痈久溃不乳腺炎;睾丸炎;面(黑干)
【用法用量】内服：煎汤，3-10g;或入丸、散，每次1.5-3g。外用：适量，炒焦研末调涂。
【注意】
痢疾初起，有湿热积滞者忌服。
1.《本草经疏》：湿热作痢者，不宜用。
2.《本草汇》：火病人忌之。
以上就是向大家介绍了短语橡实的食用方法，相信很多人看完之后都明白橡实的作用是什么。食用方法的确也是一种深奥的知识，如果你对食物的不了解，用了不恰当的食用方法的话，有可能会让自己接受不了那个味道和口感，所以大家要多学习食物的知识。
1、鹿茸淮山竹丝鸡汤
材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
做法：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。
适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
2、老人肾虚腰痛
鹿茸，炙酥，研末，酒调，每服3克。亦可用鹿茸1克(冲服)，杜仲12克，核桃仁30克。水煎服，每日1剂。
3、慢性低血压
鹿茸精，每次5～10毫升，每日2次。对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏和缓有力，血压上升，心音增强。但不要用于急性循环障碍，因其疗效多在6～7日后才能出现。
4、鹿茸酒
鹿茸10g，山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯
本方以鹿茸补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。
本文导读：灵芝一直被人们认为是滋补强身的药材，它对很多疾病也有治疗效果，那么，灵芝怎么吃好呢？下面我们来看看灵芝的三种常见食用方法。
灵芝是名贵药材，它对失眠、消化不良、高血压、糖尿病、神经衰落等症都有很好的治疗效果，它的吃法也有很多，下面我们就来看看灵芝的吃法都有哪些。
灵芝，又名瑞草、红芝，是担子菌纲多孔菌科灵芝属的一种腐生真菌，也是分解纤维素、木质素能力较强的一类真菌。
灵芝具有扶正固本等功效，被《神农本草经》称为上品。虽无回天再世之力，但 煮百沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚 。从《神农本草经》到《本草纲目》，对它的药性、功效都做过较为详细描述，谓紫芝 主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年 ；谓赤芝 主胸中结，益心气，补中增聪明不忘，久食轻身不老，延年景仙 。灵芝有益补心、肾，调剂血压，健脑养胃，消炎利尿，保肝抗癌和降低血糖等作用，对神经衰弱、支气管哮喘、肾炎、矽肺病和关节炎等症有良好疗效。另外，还有解毒（如误食野生毒蘑菇）的功能。
灵芝味苦，尤以赤芝为较，但苦而香，可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，采纳以下食用方法，既简便，效果又好。
1、灵芝饮品
整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时，取其汁加入蜂蜜后即可饮用。
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三五天后，当白酒变成棕红色时即可饮用，也可加入冰糖或蜂蜜。
芝黄酒
配方：灵芝90克，绍兴黄酒500毫升。
制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。
功效：本品性微温，味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。
芝人参酒
配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。
制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。
功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
用法：每日服2次，每次20毫升。
3、灵芝煲汤：
灵芝清补汤
原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。
制作方法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮三小时，捞出布袋，再加盐调味，每次250～300毫升，吃肉喝汤天天1次。可清润提神，健脾开胃。健康饮食网
灵芝蹄筋汤
原料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。
制作方法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。可健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。
灵芝陈皮老鸭汤
制作方法：先将老鸭剖洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件，灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净，然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中，用中火再煲三小时，用少许盐调味，即可佐膳饮用。可行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。
上面为大家介绍了灵芝的3种吃法，灵芝的吃法多样的，大家可以根据自己的口味来选择。
灵芝在古代就被称为“仙草”，做作吉祥的象征，并被用于医药。灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。一般都是将灵芝切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。那现代我们如何吃灵芝呢?下面小编就给大家介绍几种吃灵芝的好方法。
灵芝的大小及形态变化很大，大型个体的菌盖为20×10厘米，厚约2厘米，一般个体为4×3厘米，厚0.5～1厘米，下面有无数小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米内有4～5个，管口圆形，内壁为子实层，孢子产生于担子顶端。
菌柄侧生，极少偏生，长于菌盖直径，紫褐色至黑色，有漆样光泽，坚硬。
灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。灵芝可以切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。下面就为大家讲解灵芝应该怎么吃。
灵芝水煎法：
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
灵芝怎么样吃
灵芝泡酒：
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
灵芝怎么样吃
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
灵芝食用方法
灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝食谱
1.灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
2.灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。
3.灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服
4.灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5.灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
6.灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
7.灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
8.灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
9.灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
10.灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
11.灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。
12.灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
13.灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
铁皮石斛食用方法是怎样的呢，铁皮石斛我们又叫做是黑节草或者是叫做云南铁皮，铁皮石斛是一种非常出名的中药，铁皮石斛的主要药效在于可以滋阴和清热，能保护我们的胃部并且可以生津。铁皮石斛还有降低血糖的功效，我们可以食用铁皮石斛来提高我们身体的免疫能力。
铁皮石斛的食用方法有很多种，我们可以用铁皮石斛来直接新鲜着吃下去，也可以用铁皮石斛来泡茶喝，或者用铁皮石斛来做菜，起到药膳的功效，只要我们善于开发，一定可以最大功效的利用到铁皮石斛。
1.新鲜食用
在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2.泡茶
铁皮枫斗(真品)粉碎成末，3~5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。
3.膳食食用
可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：
1)铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对， 冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。 (疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
4.枫斗清胃饮
[原 料] 枫斗80克竹茹12克 芦根30克公英15克 枳壳10克 麦冬15克 薄荷6克 白芍12克甘草6克。
[用 法] 水煎300毫升，早晚各一次，饭前温服。每周服5剂。
[疗 效] 轻清凉润，理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。浸酒饮用。
5.延年铁皮枫斗酒
铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。
[疗 效] 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。
上文我们介绍了什么是铁皮石斛，我们知道铁皮石斛是一种著名的中药，铁皮石斛对于我们身体的好处很多，因为铁皮石斛的药性很广泛，上文介绍了铁皮石斛的食用方法，我们可以找出适合自己的，采纳后好好利用铁皮石斛来为我们的健康护航吧。
导读：何首乌的食用方法，何首乌有养颜、生发、延年益寿等多种功效。那么何首乌的食用方法有哪些？何首乌的食用方法，下面一起来看看。
首乌分为生首乌与制首乌（熟首乌）两种，其药效各有所不同，在中药店里常看到的是制首乌。生首乌具有解毒、消痈、润肠通便等功效；制首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，对冠心病、高血脂症、老年贫血等都有预防效果。
何首乌，无论是煮着吃，每次10-20g水煎、泡酒或药膳服用，以预防为主保健为辅，坚持吃下去，都会有不同程度的受益。以下是几种何首乌的食疗方：
何首乌的食用方法
1、何首乌煮鸡蛋
材料：何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法：何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。
功用：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，调节血脂，改善睡眠，治疗失眠，增强抵抗力提高免疫力，以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
2、何首乌煲牛肉
材料：何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。
做法：黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
功用：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。
3、黑芝麻山药何首乌粉
材料：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
做法：黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
功效：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
4、何首乌炒鸡丁
材料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克、料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
做法：何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下；料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
功效：具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。
何首乌的其它食用方法，下面继续为你介绍，一起来看看。
5、何首乌蒸猪肝
材料：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。
做法：何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。
功效：补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。
6、首乌鱼头豆腐煲
材料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块（约为400g），青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
做法：鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
何首乌的做法还有很多种，在食用的时候也要谨慎，大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。
生姜是平时我们常见的一种调味品，同时在保健身体方面的作用也很好，生姜有一定的壮阳作用，自古就有男子不可百日无姜的说法，生姜里面的一些活性成分，在调节男性前列腺方面的效果很好，对于中老年男性来说，平时吃一些姜能够预防前列腺疾病，另外还有一定的预防性功能障碍的作用。
鲜姜嚼着吃
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
男性肾虚方
材料：取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克。
做法：
取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质――雄鱼精囊腺)，
与干姜、枸杞子同煎，煮开，
加料酒、盐、味精适量调味即成。
用量：空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
方解：干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
女性肾虚方
材料：干姜 1 5 克，杜仲、枸杞子各30克，鲤鱼 5 0 0克。
做法：将鲤鱼去鳞，内脏，其余药材洗净，用纱布包裹，放入锅内，倒入鲤鱼，加水。同煮 1 小时。
用法：去药包，饭前空腹食鱼喝汤。
功效：本方适用于肾虚妊娠水肿，面浮肢肿，尤以腰膝无力，四肢欠温。
温馨提醒：姜性辛温，如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。
姜醋大补肾
醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
材料：生姜、米醋适量、密封容器
做法：生姜洗净晾干水分；切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味；取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋；能没过生姜就行，三天以后就可以食用。
用量：早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。因此方为长期食用，量不宜大。
赤灵芝我们也叫做是丹芝或者叫做是生霍山。赤灵芝不但可以食用而且有非常高的药用功效，经常吃赤灵芝是可以起到很好的养生功效和保健的作用，赤灵芝有抗肿瘤的好处，所以经常吃赤灵芝是可以防癌的，此外赤灵芝能预防脑血管疾病以及心脏的疾病。
我们可以用赤灵芝来起到治疗糖尿病，高血压，慢性肝病以及肝硬化等症状的好处，所以我们要学会如何利用赤灵芝来为我们的健康服务，那么我们应该如何食用赤灵芝呢？
一、抗肿瘤(抗癌) 灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长，达到抗癌的效果。灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果，与西药合用，能减低西药的负作用。
二、脑血管疾病 灵芝能使脑血管扩张，使脑血流量加强24.8%，对于患者的物理治疗及复健有很大的帮助。对于脑栓塞方面，灵芝所含的腺苷，能抑制血小板的凝固，可预防栓塞。
三、心脏疾病 灵芝能使脑血管扩张，减低其血流阻力，增强冠状血管的血流量，降低动脉，静脉血含氧量差及心肌耗氧量，促进心肌梗塞区域的血流循环。
四 、糖尿病 灵芝多糖A、B、C及I均有很强的降糖作用，能促进组织细胞对葡萄糖的利用及转化为肝糖付存以备用。灵芝可作为胰岛素治疗糖尿病的优良补充助剂，对坏疽有预防的功效。
五、慢性肝病及肝硬化 灵芝有保护肝的功能，能促进肝细胞的再生，对急慢性肝炎，尤其是慢性肝炎转氨酶升高者，以及对乙型肝炎表面抗原持续阳性不转阴性者，有明显疗效。
六、高血压 灵芝能阻止肾酵素于血浆球蛋白发生作用，因而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压.其主要成分灵芝醛A、B，灵芝酸B、C2、F、H、K、SI及Y，其中效果最大者为灵芝酸F。灵芝对高血压心肌梗塞及脑栓塞均有预防作用。
七、支气管炎，肺气肿及气喘 灵芝对于支气管炎的医疗效果最佳，能增强免疫系统，有滋补强壮，扶正祛邪，固本培元之功效。灵芝能抑制肥大细胞释放出组织胺，能使支气管平滑肌舒缓,而减累气喘之症状。
八、肺炎 灵芝能提高体内非特异性及特异性免疫功能，增加吞噬细胞，增加其吞噬功能并能增加抗体的生产，以达到总体的免疫，防御功能。
九、肾炎及肾变性病 灵芝能降低蛋白质的排汇，降低血清胆固醇，对血清尿素氮也有降低的趋势，并使其症状减轻。灵芝能兴奋造血系统，能改善贫血症状，降低胆固醇，并防止肾病变引起的高血压。
十、胃及十二指肠溃疡灵芝除了有镇静安神的功能之外，尤其灵芝均丝体，其多糖有粘稠性，对溃疡面有保护作用，使胃酸不直接与溃疡接触，促使其早日愈合。
十一、治疗哮喘 风湿关节炎，神经衰弱、鼻炎、白血球减少、前列腺肥大、心悸、手足冰冷、便血、高血脂、湿疹、寒疹淤血、尿频、脱发、病毒感染等上百种疾病。
十二、美容作用 灵芝多糖明显促进T淋巴细胞的增殖，促进细胞免疫和体液免疫活力，从而提高老年人为本体抵抗外来疾病的感染能力，起到抗病、防病、延缓衰老的作用。经常服用灵芝水可改善皮肤粗糙，消除黑斑、雀斑、皱纹、青春痘等，达到滋润增强弹性和光泽冒，使衰老细胞恢复青春活力。
赤灵芝是灵芝菌中的代表种类，赤灵芝多用于药用，一般现在药厂采用的都是赤灵芝。那么，赤灵芝应该怎么吃呢？什么样的赤灵芝好呢？我们在挑选赤灵芝的时候，看那种表明不适很光滑的，也就是含有灵芝孢子粉的那种。由于灵芝孢子粉含有灵芝生长所需的几乎全部的营养物质，还没有喷发灵芝孢子的灵芝，营养价值也就更高。
赤灵芝我们一般是用来煲汤，像灵芝木耳汤、灵芝乌鸡汤、灵芝大枣汤等等，这样的吃法既可以补元气，有味道鲜美，有利于身体健康。
由于，赤灵芝不能直接食用，我们还可以把赤灵芝打磨成粗粉，用来泡水喝。这样，用开水泡制，一直到灵芝水变得无色，我们可以反复多冲几次，有利于提高新陈代谢，保持身体健康。
上文我们介绍了什么是赤灵芝，我们知道赤灵芝也叫做是丹芝，赤灵芝有着非常高的药用效果，赤灵芝不但可以用来防癌抗癌，而且赤灵芝还能起到美容以及治疗哮喘，肝病，糖尿病，肾炎等症状的好处，上文详细介绍了赤灵芝的食用方法。
很多人都不知道益母草是一种什么植物，因为大家在生活中好像没有什么接触它。其实益母草对于女性朋友来说是很好的，因为益母草可以帮助女性朋友在经期的时候缓解痛经的情况，可以帮助调养女性朋友的身体情况。对于益母草的一些资料，大家应该多学习一下，这样对自己的健康也是很好的。
益母草的食用方法是很简单的，只要大家学习了一下的话是可以明白的。一般来说，这个益母草是可以用来煮汤的，这样对于女性朋友的子宫是很有好处的。
益母草的食用方法：
1、治痛经：益母草30～60克、延明索20克、鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。经前，每天一次，连服5～7次。
2、治闭经：益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次，连服数次。
3、治功能性子宫出血：益母草50克、香附15克，鸡蛋2个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。
4、治产后腹痛：益母草50克、生姜30克、大枣20克、红糖15克，水煎服。每天一剂。 治恶露不绝
益母草50克、黑木耳10克、白糖50克，水煎服。每天一剂。
以下推荐几款益母草食谱：
1、上汤益母草
用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇
作用：益肾活血，通经止痛
上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。
上面和大家介绍了关于益母草的食用方法的知识，相信大家看完之后可以明白怎样食用这个益母草。益母草在生活中是很容易购买的，只要大家懂得烹饪的方式，这样就可以在菜肴上面帮助女性朋友缓解痛经或者是一些子宫不适的情况。
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