冬季养生喝什么汤好

2019-11-08 │ 冬季养生喝什么汤好 女人冬季养生喝什么汤好

老人冬季喝什么汤好

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的不同人群的养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养路上网站小编特地编辑了“老人冬季喝什么汤好”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

冬季气候干燥,老人养生的重点是去燥润肺,汤是最佳选择,那么老人冬季喝什么汤好呢?下面总结了一些冬季养生汤,告诉您老人冬季喝什么汤好,供参考。

1、排骨汤

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素,各种胶原蛋白的含量也不少,不仅能够强壮筋骨,同时还能补充细胞中的营养,令肌肤更加的饱满。莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、海带排骨汤等等都是老人冬天里非常不错的选择。

①莲藕排骨汤

莲藕,排骨,干贝,盐。

莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎。盐适量。先将莲藕去皮,切成厚块。排骨飞水(5-8分钟),洗净。

将所有材料放入煲内,高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟,然后熄火,让它自然放气。

如果用普通煲,就要加3倍水。先快火煮30分钟,转中火,煮至莲藕变软为止(约2-3小时),如果中途水位低于材料1倍,就加水。相反,如果太多水,就转快火,令水位降到材料1/2倍左右。最后加盐调味即成。

②冬瓜排骨汤

排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把。

排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞,调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

③海带排骨汤

海带结,胡萝卜,生姜,葱,排骨,盐,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。

海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花。把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透。加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟。调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。

2、莲子百合羹

莲子、干百合、鸡蛋、白糖。

将莲子去芯,然后和百合一起熬煮。直到莲子变得软烂之后放入准备好的鸡蛋以及白糖,大约十五分钟之后就可以服用。

这道食谱具有很好的滋阴润肺的功效,很多老人家容易出现心烦意乱的毛病,服用这道汤品,能够起到宁心安神的效果。

3、鱼汤

鱼类中含有丰富的优质蛋白,不仅能够很好的增加皮肤的弹性,减少出现皱纹的可能,同时还具有增强脑细胞的功效,令大脑更加的聪明。

①葱花鲫鱼汤

鲫鱼、葱。

将鲫鱼宰杀干净,切块备用,将鲫鱼和葱花一起放入锅中熬煮,直到鱼汤变成奶白色就可以起锅了。鲫鱼汤食材简单,做工艺也不复杂,能够很好的保健脾胃、增加食欲以及清热解毒。

②金针菇鲫鱼汤

一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。

鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。加入金针菇。5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

③豆腐鱼汤

豆腐1块,鱼1条,生姜适量,香葱适量,新鲜薄荷适量,油适量,盐适量,鸡精适量。

准备豆腐一块,香葱洗净备用。鱼处理干净,生姜切片。热锅冷油,放入姜片。把鱼放进去小火慢慢煎,煎至两面微黄。

放入一碗水煮沸。放入豆腐,小火慢炖15分钟。放入香葱和薄荷,加入适量盐、鸡精调味即可。

老人冬季喝什么汤好,以上就是为您介绍的老人冬季养生汤,供参考。

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老人喝什么茶好


老人喝什么茶好,现在越来越多的人加入到喝茶养生的行列,每天一壶养生茶,轻松防病保健康。不同人群适合喝的茶也不同,那么老人喝什么茶好呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

老人喝什么茶好

1、降压茶

不少老人有高血压的烦恼,喝什么茶降血压呢?取松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克。将三种材料一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。这款茶饮味道甘凉微苦,气味清香,长期饮用可以散热降压、清肝明目。

2、降脂茶

取新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖适量。山楂洗净,去核捣烂,与茯苓一同放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎约10分钟,去渣取汁,再用此汁冲泡槐花,最后加入冰糖调味即可。这款茶饮酸甜可口,具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。

3、清咽茶

很多老人都有咳喘的毛病,因此喝些清咽茶是很有必要的。取干柿饼10~15克,罗汉果1个,胖大海1枚。将柿饼隔水蒸15分钟后切片,罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟即可。这款茶饮清润爽口,清咽止痛、止咳消肿的效果十分显著。

4、降糖茶

糖尿病也是老人常见疾病之一,平时除了要注意控制糖分的摄入量,还要适当喝点降糖茶。取淮山药、天花粉各9克,枸杞子10克。将淮山药研碎,和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮10分钟,去渣取汁饮用。这款茶饮除了可以降低血糖,还能滋补肝肾、益气生津、促进肝细胞新生。

5、润肤茶

取柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。将前三种材料一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮15~20分钟,去渣取汁,然后在茶汁中加入冰糖调味即可。这款茶饮甘平清香,微微带有苦味味,具有健脾祛湿、清热润肤等功效,经常饮用可以增加血管弹性,减少面部皱纹,延缓衰老。

老人冬季腰酸吃什么好


养生导读:老人身体抵抗力普遍较差,很容易出现腰酸背痛的问题,那么老人冬季腰酸是什么原因,老人冬季腰酸吃什么好呢?下面为您介绍老人冬季腰酸吃什么好,看看吧。

老人冬季腰酸是什么原因?

1、床垫太软

睡觉时,脊椎若不能获得床垫给予的适当支撑,而整晚处于不当弯曲的状态,长期这样睡,背部当然会酸疼。如果床垫真的很软,可以在上面加铺一层竹席,以增加硬度,或者干脆换个平板床。

床垫太软导致的腰酸,用姜汤热敷是最好的了。将一大块姜拍碎后熬煮,然后放凉至50摄氏度,趁热用毛巾浸泡拧干,敷在痛处,交替敷30分钟即可。可使局部肌肉松弛,血管扩张,有消炎、消肿、减轻疼痛的作用。

2、骨质疏松

老年人的缩个、驼背也是骨质疏松症的典型症状。随着年龄增大,骨质疏松加重,老年骨质疏松时椎体压缩,身高可平均缩短3~6厘米,脊椎前倾,背曲加重,形成驼背,而驼背严重时,膝关节也会显着挛曲。

3、坐姿不正

正确的坐姿:上半身应保持颈部直立,使头部获得支撑,两肩自然下垂,上臂贴近身体,手肘弯曲呈90度,操作键盘或滑鼠,尽量使手腕保持水平姿势,手掌中线与前臂中线应保持一直线。

下半身腰部挺直,膝盖自然弯曲呈90度,并维持双脚着地的坐姿。如坐在有靠背的椅子上,则应在上述姿势的基础上尽量将腰背紧贴椅背,这样腰骶部的肌肉不会疲劳。腰椎间盘突出症患者不宜坐低于20cm的矮凳,尽量坐有靠背的椅子,这样可以承担躯体的部分重量,减少腰背劳损的机会。

老人冬季腰酸吃什么好?

1、无机盐类

无机盐中以钙的摄人量最为引入注目。对老年人来说,每天补充钙不能少于1克,老年人摄锌的能力降低,每日服10%硫酸锌数毫升即足,但不宜长期过量服用。牛奶是钙的主要来源,老年人补钙也可以吃钙片,但是也要适量。

2、纤维素类

60-90岁的杂食人群中,有30%的人患有骨质疏松症,而常年素食的人则仅18%患有骨质疏松症。所以老年人养生一定要多摄入素食,果蔬一定要多吃。

3、维生素类

老年人白细胞中维生素C的浓度几乎是年轻人的二分之一,补充维生素C、B6、B1、B12、维生素D、叶酸等脂溶性维生素,防止缺乏,应适当吃些米糠、麸皮、胡萝卜、鱼肝油、酵母、新鲜水果和蔬菜。

老人冬季腰酸食谱

1、艾草红枣汤

去中药房买,与红枣一起加水大火煮沸后,还要小火再煮20分钟,然后滤渣当饮料喝。要注意的是艾草性偏温热,所以一起加入的红枣一定要切开去核,否则喝了会上火。如果觉得汤苦,也可加点红糖调味。

只有气血不通才会导致酸痛,因此可以常食这道汤品来打通气血,疏缓疼痛,艾草红枣汤可以打通气血。

2、猪腰黑豆

猪腰或羊腰1对,黑豆100克、茴香3克、生姜9克。共煮熟,吃腰子和豆,喝汤,可常食。

3、乌龟核桃

乌龟肉250克、核桃仁100克。共煮熟服。用于慢性虚劳腰痛。

4、桑寄生猪骨

桑寄生20克、猪骨250克。同煮汤。一般腰痛均可食。

5、首乌龙骨汤

何首乌3钱、黄精3钱、羊大骨600公克(若没有羊大骨,改用猪大骨或猪尾骨亦可)。

先将何首乌、黄精洗干净,用水浸泡15~30分钟之后备用。把中药材和羊大骨(猪大骨或猪尾骨亦可)一起放入水中,水量以漫过中药材和骨头即可,先开大火煮至沸腾,再转小火继续熬煮。

何首乌和黄精熬煮大约30分钟左右即可入味,但烹调大骨汤需要较长的时间,要持续用小火再熬煮约1.5小时,才能熬出骨中的骨髓。

以上就是为您介绍的老人冬季腰酸的原因和食疗办法。

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