以食化食 6方食疗助消化
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“以食化食 6方食疗助消化”，希望能对您有所帮助，请收藏。
张大爷年轻时，一顿吃两大碗饭完全不成问题，但现在可不行了，稍不注意就感觉不消化，胃胀难忍。再问周围的老朋友，消化不良几乎是中老年人普遍存在的问题。
为什么老年人容易出现消化不良呢?中医认为，最常见的是以下3种原因：
脾胃虚弱 老年人，尤其是患有慢性疾病的老年人，中气长久虚弱，脾胃之气自然不足，有的病后胃气不容易恢复，脾失健运，自然出现胃纳呆滞，不消化现象。
情志失和 思则气结，怒则气上，悲忧则气郁，惊恐则气乱。情志失和，可导致胃胀不适，尤以肝郁气滞为多见。
寒热侵袭 老年人如果不注意保暖，尤其是胃肠很容易受凉或受热而发生气机阻滞，升降失调，导致消化不良。
所以，老年人若要避免出现消化不良，不仅饮食不能过饱过饥，少食或不食生冷肥甘之物，还要调节情志，保持乐观开朗的性格，避免强烈的不良情绪刺激，起居有常，凉暖适宜，避免寒热外邪侵袭。老人还应该参加力所能及的体育锻炼，增强体质，加强脾胃功能。尤其是久病或有多种慢性疾病的老人，更应该从以上方面多加留意，以帮助脾胃功能恢复，防止出现消化不良。
6种助消化食物
酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸杆菌，能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸杆菌属于益生菌，能调节菌群失调，帮助消化，也能有效解决消化不良引起的轻度腹泻。
鸡内金 鸡内金为鸡胃的内壁，含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动，帮助消化。
番木瓜 番木瓜含有两种酶，可将脂肪分解为脂肪酸，促进食物的消化和吸收。
苹果 苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
西红柿 西红柿中含有一种特殊成分──番茄红素，有助消化、利尿的作用，能协助胃液消化脂肪。
橘皮 橘皮含有的挥发油，对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6款食疗方，有效助消化
◇ 砂仁噙嚼方
原料：砂仁3粒。
用法：将砂仁3粒噙于口中， 10分钟后，嚼碎，徐徐吞服。每日2~3次。
适用：适于气郁型消化不良，食欲不振者。
◇ 青柑皮粉
原料：青柑皮250克。
做法：每年5～6月份将青柑晒干，切丝或切片，然后研成细粉。
用法：每日2次，每次6克，温开水送服。
适用：适于气郁型消化不良，食欲不振者。
◇ 生姜槟榔红糖汤
原料：生姜、槟榔各10克，红糖6克。
用法：水煎服。
适用：适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者。
◇ 蜜饯橘皮
原料：新鲜橘皮500克，蜂蜜200克。
做法：将新鲜橘子皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制1周，备用。
用法：当蜜饯嚼吃，每日2~3次，每次10克。
适用：适于脾胃虚弱的消化不良者。
◇ 扁豆党参粥
原料：白扁豆250克，党参12克，粳米适量。
做法：先煮熟白扁豆去其皮，入党参、粳米煮成粥。
适用：适于脾胃虚弱引起的消化不良者。
◇ 白萝卜汤
原料：白萝卜1个。
做法：将白萝卜切片煮汤。
适用：适于痰湿所阻之消化不良。
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在人们的观念中，应该是老年人的肠胃功能会差，会消化不好。但是现在一些年轻人的肠胃功能甚至比老年人的都要差一些，因为年轻人经常会出现饥饱无度的情况，而且还常常的会吃一些刺激性比较大的食物，比如辣椒、酒、咖啡等，让胃黏膜受到损害，就会出现消化不良的症状。那么，什么食物可以助消化呢?
养胃谷物食品——小米、面条
小米是大家熟知的养胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃，其养胃效果更佳。很多面食比如馒头，都有养胃的作用，吃面条养胃，也是毋庸置疑的。面条性温，比较软易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人有好处。
养胃蔬菜——甘蓝、南瓜
甘蓝被誉为天然“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。
养胃药膳——山药
山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。
年轻人一定要注意保养自己的身体，不要仗着自己年轻的资本，而随意的挥霍，这样往往就会出现透支生命的情况。所以当自己的胃部不舒服的时候，出现了消化不良的时候，不妨多吃一些上述的食物来好好的调理一下自己的肠胃。
治疗高血压病有多种措施，但对一般轻度高血压病患者常以食疗为宜，现有几则供选用。
芹菜红枣汤 用鲜嫩芹菜350～700克，红枣100～200克，洗净后加水适量，煮半小时左右，取汤汁服用，每日3次，连服数日降压有效。
荠菜汤 鲜荠菜60克，芹菜根15克，洗净加水煎汤服用。中医认为，荠菜不仅有降血压作用，而且还有和脾健胃、利尿明目、清热解毒等多种功效。
山楂饮 山楂15克，白芍10克，冰糖5 克加水煮沸，日服3 次或当茶饮，效果很好。
桑寄生鸡蛋茶 用桑寄生50克，鸡蛋2只，放入锅内加水适量煮沸，待蛋熟剥壳后，吃蛋饮茶，连续服用一星期，对虚症高血压有助阳益阴之功效。
海蜇钩藤煲汤 取海蜇250克，嫩钩藤20克，煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次，对降血压甚佳。
蜂蜜拌芝麻 蜂蜜50克，黑芝麻45克，将芝麻蒸熟捣如泥，拌入蜂蜜，用热开水冲化服用 ，每日2 次，降血压效果不错。
饭后吃什么好呢？很多人饭后都会吃点水果，抽个烟。殊不知这些习惯会危害健康。饭后吃水果会消化慢，那么吃什么食物能助消化呢？很多人饭后都会出现消化不良的情况，那么饭后吃什么食物能够助消化呢？饭后有哪些饮食禁忌呢？我们一起去了解一下吧。
饭后不能吃什么
忌饭后吃水果。很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1～2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。
忌饭后吸烟。“饭后一支烟，赛过活神仙”，是嗜烟者的名言。但研究结果表明，饭后胃肠蠕动增加，血液循环加快，吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟，烟中的有害物质比平时更容易进入血液，中毒量大于平时吸10支烟的总和。
忌饭后喝浓茶。因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。
忌饭后吃糖。糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还能使胰岛分泌功能减退，促进糖尿病的发生。
忌饭后喝汽水。汽水进入胃部后冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生二氧化碳，增加胃内压，导致急性胃扩张。
忌饭后饮水。立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。
了解完了饭后不能吃什么，那么接下来就了解一下饭后可以吃什么。
饭后吃什么食物助消化
1.酸奶
吃完火锅一定要吃酸奶，火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
2.菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。
3.薄荷茶
薄荷为常用中药，开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。
4.小茴香或茴香籽
茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。古埃及也早有用甜茴香籽清肠排便，缓和消化不良、肠胃炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载。用小茴香泡水喝，或将茴香籽嚼碎咽下，每餐后一茶匙，可帮助消化。
5.猕猴桃
猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
6.白菜
白菜含有大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
7.柠檬
饭后还可以吃些柠檬。柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。
有时我们的饱腹感往往跟不上我们吃的速度，时常是我们把想吃的全都吃完之后，才发现自己已经撑的不行了，肠胃非常的不舒服。那么此时怎样消化食物最快呢？下面就来给大家介绍以下几种促进食物消化的方式，大家可以参考一下。同时也建议大家在平时尽量控制自己的食量。
1、如果因为吃了生冷的食物而伤胃的时候，可以取2克丁香，15克神曲，沸水冲泡，喝下去。
2、陈皮洗干净，切成丝，晒干，喝茶叶一起用开水冲了喝，可以理气，醒脑，开胃，助消化的效果。
3、桔皮，辣椒按2:1的比例，切碎后，用白酒浸泡一星期，每次服用0.5~1毫升，可以治疗消化不良，胃肠胀气。
4、菜肴中，加入适量的辣椒，有促进胃液的分泌，萧寒除湿，增进食欲的功效。
5、如果吃面食伤胃的时候，可以用萝卜籽12克，炒熟，捣烂，煎水服用，可以慢慢治愈。
6、适当服一些帮助消化的食物：如红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝等。另外喝茶有助消化。此外，也可以用红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝。
7、及时服一些帮助消化的药物：如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。
8、适当走动：俗话说饭后百步走，能活九十九。运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完饭就躺下。
9、如果饮食偏干，可适当喝一些热汤，原汤：老百姓常说：喝原汤，化原食。这儿的原汤主要是指煮面食时的面汤、或饺子汤，而不是吃肉时的肉汤。
10、对症消食：鱼吃多了，将生姜捣烂，拌醋调食。肉吃多了，嚼点山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麦芽30克水煎后饮用。
11、控食：既然已吃多了，那就该让肠胃休息一段时间，最好饿上一顿。
12、适当揉摩：按顺时针方向，在上腹部近胃脘处进行揉摩，直到胃脘部感觉舒畅。
总之，采取以上方法，有利于促进胃肠蠕动，缩短胃的排空时间，减轻胃肠负担，保护胃肠功能，从而保障机体的正常功能活动。
很多人都会受到消化不良问题的困扰要知道，如果经常性的消化不良，那么不仅影响到自己的一个营养吸收，而且还容易导致便秘问题的出现，这些问题都不会影响到自己的生活还要正常的工作，所以说我们就需要关注自己的饮食，只有这样才能够更好的帮助自己达到助消化的作用。
想要更好的帮助自己助消化，那么在日常饮食中应该尽量避免那些辛辣容易上火的食物，而且应该多吃那些富含膳食纤维可以加促肠胃蠕动的食物，这样子才能够更好地帮助自己解决消化问题，
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
虽然说消化不良不是什么疾病，但是也会影响到我们的一个身体健康，所以希望大家在生活当中可以更加关注这些问题，只要我们注重这些饮食保健，才可以从根本上帮助我们解决消化不良缓解便秘。
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