中医药膳养生

2021-06-17 │ 中医药膳养生 中医药膳养生保健类

不孕不育咋办 5款中医药膳调治

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于中医养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《不孕不育咋办 5款中医药膳调治》,供您参考,希望能够帮助到大家。

爸爸妈妈和孩子,这样的家庭才算是完整的。可很多人认为怀孕这件事情很“奢侈”,因为已经很“努力”了,肚子还是没有动静。“三分医,七分养”,那么,有没有试过进补药膳。中医指出,治疗不孕不育的药膳有很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等。下面我们就一起来看下有哪些药膳吧。

黄精炖肉

配料:黄精30克,瘦猪肉250克。

制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。

功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。

苁蓉羊肾煲

配料:羊肾1对,肉苁蓉50克。

制法:将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。

功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。

虫草炖鸡

配料:冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。

制法:洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。

当归生姜羊肉汤

配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。

制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。

功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。

煨鹿尾

配料:干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。

制法:干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。

功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。

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不孕不育中医药膳来调理


中医指出,治疗不孕不育的药膳有很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等。下面我们就一起来看下:

黄精炖肉

配料:黄精30克,瘦猪肉250克。

制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。

功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。

苁蓉羊肾煲

配料:羊肾1对,肉苁蓉50克。

制法:将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。

功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。

虫草炖鸡

配料:冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。

制法:洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。

当归生姜羊肉汤

配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。

制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。

功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。

煨鹿尾

配料:干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。

制法:干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。

功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。

中医药膳调理女性不孕


中医说“三分医,七分养”,就包含了饮食疗养之意。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等,结合补充优质蛋白、维生素和微量元素,目的是通过补偏救弊,调和气血,达到阴阳平衡。

当归生姜羊肉汤

配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。

制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。

功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。

黄精炖肉

配料黄精30克,瘦猪肉250克。

制法猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。

功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。

虫草炖鸡

配料冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。

制法洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种*必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。

煨鹿尾

配料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。

制法干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。

功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。

苁蓉羊肾煲

配料羊肾1对,肉苁蓉50克。

制法将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。

功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。

附杞蒸牛鞭

配料附片6克,怀山药20克,枸杞子15克,党参10克,牛鞭2条(约重400克),荔枝肉6克,桂圆肉6克,红枣10枚。

制法先将荔枝、桂圆、大枣蒸熟,葱切段。

附片、党参、山药、杞子,拣去杂质,洗净。牛鞭,先用温水洗净,加水煮2小时,捞出剖开,刮去尿道中白膜和杂质,切开,并剁约45厘米长的段,再切成15厘米条,加适量精盐、醋揉搓,然后置清水中洗净,再放冷水锅中煮至水沸,取出洗去臊味。取去净臊味的牛鞭,放瓷碗内,放入黄酒、葱、生姜、鸡汤、精盐、冰糖,上笼蒸至八成熟,去葱、姜,加附片、党参、山药、杞子及油,再上笼蒸至牛鞭酥烂,撒少些胡椒,即可佐餐食用。

功能:补肾添精,益肝健脾。本膳用附片,温补阳气,暖胞宫以助孕育;淮山药、党参,健脾培中土,以滋后天生化;枸杞子,补肝肾而养血;牛鞭,补充胶蛋白,温阳益髓;桂圆、荔枝、大枣,既能调味,又能补益肝脾气血。故其对于脾肾阳虚,肝肾不足,见腰膝酸软、倦怠乏力诸症的女子的月经失调、婚后不孕育均有作用。

海参水鱼煲

配料海参50克,黑木耳50克,杞子20克,水鱼一只(鳖,重约300克),巴戟肉20克。

制法黑木耳、海参,用水发,洗净,并剖开海参,洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉,开水浸软,备用。水鱼,宰后用热水烫,洗去外膜,切开洗净,去掉内脏,切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱,放于炖盅内,加适量水、料酒、鸡精、盐,隔水炖1小时,即可食用。

功能:滋养肝肾,填精益髓。本膳用杞子,养血补肝;巴戟肉,温养肾元;黑木耳,补肾阴,能活血调冲,并富含蛋白质;海参,补下焦肝肾;水鱼,养肝阴。故本膳能治肝肾不足,冲任失养,女子月经失调及不孕、不育。

仙人粥

配料制何首乌30~60克,红枣5~9枚,粳米(或糯米)100克。

制法先将何首乌加水煎,取浓汁,去渣。粳米、红枣,洗净,入锅中煮成粥时,倾入首乌药汁,再沸,后加适量冰糖,即可食用。

功能:健脾和胃,益肾填精。本膳用首乌,滋肾阴填精血;红枣,健脾调营;粳米,和胃养阴。此膳对脾肾不足,阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。

鹿角胶粥

配料鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜12克。

制法先将粳米煮成粥,鹿角胶用酒水烊化,姜打汁,粥再沸后,调入胶、姜,食粥。

4款中医药膳 补肾养生


中医养生,讲究因时而异,按照季节时令的变化规律,采用相应的养生手段。冬季养生要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本,适当服用温补肾阳的中药。

根据五行学说,冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。而中医认为,肾为先天之本,肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚,整个身体阳气的温煦作用就会下降,通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此,冬季养生,要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养,因此适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。

推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。

1、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

调理牙痛的4款中医药膳


本文导读:牙齿不好的人很多,大多数人都经历过牙痛,牙痛要怎么治疗呢?中医有哪些方法能治疗牙痛?


牙痛不是病,但是痛起来要人命,很多人都有过牙痛的经历,那种滋味并不好受,但是牙痛严格来说并不算一种疾病,而只是一种症状,导致牙痛的原因有多种,如蛀牙、口腔疾病以及各种牙科疾病等,上火也可能引起牙痛。缓解牙痛有很多方法,打针吃药很常见,也可以利用中医药膳调理,那么哪些药膳可以调理牙痛呢?下面介绍4款调理牙痛的药膳。

一、石青茶

材料:生石膏60g,紫笋茶末3g

做法:石膏研末,和紫笋茶末一起加水煎煮,去渣取汁代茶饮。每日一剂即可。

此方来自《美食茶水百里经典》,能消炎解热,用于流感、中暑、牙痛等症。

二、地黄乌鸡火锅

材料:生地黄、午餐肉、菜心各100g,大枣10个,乌鸡约1500g,蘑菇、金针菇各150g,藕200g,姜20g,葱15g,精盐10g,味精5g,料酒25ml,骨头汤2500ml

做法:

1.生地黄浸泡3~5小时后切薄片,大枣洗净、乌鸡处理干净开水汆烫去血水切块,蘑菇、金针菇去蒂洗净,菜心洗净,午餐肉切片,藕去皮切片,各种材料分别装盘,备用;

2.骨头汤放入高压锅中,加乌鸡、地黄、大枣、葱姜、盐、料酒烧开,加味精调味,之后即可开火锅烫食其他材料。

此火锅能益气安神,用于治疗气血虚损、心烦燥热、牙痛等症。

三、花椒粥

材料:花椒5g,粳米50g

做法:花椒水煎10分钟取汁,粳米煮粥,粥将熟时加花椒水煮熟即可。

此方能止痛散寒,适合因龋齿牙痛的患者服食。

四、银花薄荷茶

4款中医药膳 女人补肾养生


1、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

9款中医药膳 搞定难忍牙痛


导语:牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种。现介绍九则治疗牙痛的食疗方,您不妨一试。

方一:咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

方二:皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

方三:蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

方四:牛膝生地黑豆粥

牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。

方五:贻贝苁蓉黑豆汤

贻贝(淡菜,为海产品)、肉苁蓉各30克,黑豆150克。洗去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日1剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。

方六:狗肝菜豆腐汤

狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)

方七:柳根煲瘦肉

柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。

方八:绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

方九:虎坠火汤

生石膏30克,怀牛膝9克,丹皮6克,绿豆100克,大米适量。先将石膏、绿豆捣碎,然后将各药放入纱布袋里,缝口,放进砂锅里,加适量清水和大米煮粥,粥成去药袋,喝粥。石膏大寒为消炎坠火之品;牛膝引热下行以散郁热;丹皮行血散瘀;绿豆清热解毒消炎。适宜实热火盛的壮实的患者食用。体弱胃气虚者忌服。

中医药膳 美容良方


养生导读:爱美是女人的天性,自古以来女性对美容就很重视,在古代,女人已经善用胭脂水粉,在现代,各类化妆品也已层出不穷,但是化妆并不能起到预想中的靓丽容颜,而中医药膳却可以很好的帮助女性调理肌肤,让肌肤永葆靓丽,下面就为大家推荐几种中医药膳的美容良方。

美容药膳一:桃仁百合燕麦粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克。

做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。


美容药膳二:菊花猪肝汤

材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克。

做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。

菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。



美容药膳三:清脑羹

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

做法:

1、将杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用。


2、干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净。

3、锅内放入杜仲药汁与银耳,杜仲干净杂质在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。

功效:滋补肝肾,补养气血。

温馨提示:杜仲是补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的MM,应避免或者小心小心燥热避免食用。



美容药膳四:生地炖鸭蛋

材料:生地20克、鸭蛋1至2个。

做法:

1、将鸭蛋的外壳洗净,跟生地一起加水小火炖。


2、煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟3、放入适量冰糖调味,,每日1次或是每周2至3次。

功效:熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况,而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动笑容,这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴之功效,长期使用对美颜有一定的效果。

4款中医药膳女人补肾养生


中医养生,讲究因时而异,按照季节时令的变化规律,采用相应的养生手段。冬季养生要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本,适当服用温补肾阳的中药。

中医药膳女人补肾养生

时值隆冬,寒凝大地,阳气潜藏,生命都处于休眠闭藏的状态。根据五行学说,冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。而中医认为,肾为先天之本,肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚,整个身体阳气的温煦作用就会下降,通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此,冬季养生,要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养,因此适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。

推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳

1、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

益气养血的4款中医药膳


本文导读:气血不足容易引发各种疾病,想要补血该怎么办呢?哪些药膳能益气补血?下面介绍4款益气补血的中医药膳。


治疗气血两虚就要益气养血,日常生活要注意保持乐观情绪,养成良好的生活习惯,经常锻炼身体,同时也可以通过饮食来益气养血。

中医讲究调养,哪些中药能调养气血呢?能补气养血的药材包括人参、当归、大枣、阿胶、桂圆、山药、灵芝、甘草等等,下面推荐几款能益气养血的中医药膳。

一、乌豆桂圆大枣汤

材料:乌豆50g,桂圆肉15g,大枣50g,冰糖适量

做法:

1.乌豆浸软洗净,桂圆肉、大枣分别洗净;

2.全部洗好的材料放入砂锅中,加入适量清水,小火慢煲3小时后放入冰糖,拌匀即可。

功效:

桂圆肉有补血的功效,常吃能令人面色红润、气血畅通;本汤有益气补血的功效,适合气血亏虚的患者。

二、红枣枸杞鸡煲

材料:红枣10颗,枸杞子30g,净子鸡500g,生姜1块,料酒1大匙,盐适量

做法:

1.红枣、生姜洗净,枸杞子浸软,生姜去皮切丝;


2.净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸,倒入适量料酒,小火炖1小时至鸡肉烂熟,加盐调味即可。

功效:

中医认为鸡肉能温中益气、补虚填精,而枸杞子能补气明目,这款药膳也能有效益气补血。

冬季滋润补肾 推荐四款中医药膳


冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。而中医认为,肾为先天之本,肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚,整个身体阳气的温煦作用就会下降,通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此,冬季养生,要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养,因此适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。下面推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。

1、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

如何祛斑 5款高效祛斑中医药膳推荐


为什么有些人的脸上会长出一些斑点的,是什么原因造成的呢? 脸上斑斑点点的对容貌会造成很大的影响,雀斑常常发生于青少年的面、颈等部位。紫外线照射可使色斑颜色加深,色斑也和营养、内分泌等有关系。有斑点的人一般都是肝肾方面出问题,所以平时在饮食方面也很注意的。那么,有什么药膳是可以祛斑的呢?现在介绍几款能祛斑的中医药膳!

养颜消斑汤

配料:百合30克,白芷10克,香附子10克,白芍20克,糯米20克,蜂蜜50毫升。

制法:百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味,加水500毫升,煮取汁200毫升;再加水煎,取汁200毫升。2次汁混合搅拌后,和入蜂蜜,调匀食用。

功效:本膳用白芍,柔肝敛肝;香附,疏肝理气白芷,祛风养颜;百合,养肺滋阴;糯米,和中养颜;加上蜂蜜,可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑。

丝瓜络饮

配料:丝瓜络10克,白茯苓10克,白僵蚕10克,白菊花10克,珍珠母10克,玫瑰花3克,红枣10克。

制法:以上七味药,用纱布包裹后,放锅中加水适量,连煎2次, 取汁2碗,分早、晚各饮1碗,或代茶频饮。

功效:健脾祛风,悦颜祛斑。本膳用丝瓜络,清热通络,和中舒肝;白茯苓,健脾运中,淡渗利湿;白菊花,清热祛风,养肝悦颜;珍珠母,平肝宁心,清热解毒;玫瑰花,疏肝理气,养血美容;白僵蚕,清热祛风,调和营卫;红枣,健脾和中,润肌泽肤。

红枣白芷炖豆腐

配料:红枣15颗,白芷5克,豆腐500克,盐、姜、葱、白胡椒粉、味精、香油各适量。

制法:将白芷浸泡一夜,洗净;豆腐洗净,切块;姜拍碎,葱切段。再将红枣、门芷、豆腐、姜、葱同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、香油、白胡椒粉即成。

功效:适用于肌肤不润,气色不佳,色斑憔悴等症。正常人食用,可达到美容益肤之功效。

地黄老鸭煲

配料:生地黄50克,山药30克,枸杞子20克,老鸭1只,葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。

制法:老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子,洗净,同鸭肉一起放锅内,加水、盐,煮至鸭熟,加味精调和,即可食用。

功效:功能育肾养阴,泽面润肤。本膳用生地,滋阴养血;山药,健脾益气,和中养胃;枸杞子,补养肝肾,填益精血;鸭肉,含蛋白质、人体必需氨基酸,能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑,经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后,能祛斑养颜。

桃花白芷酒

配料:新开桃花25克,白芷30克,白酒1000克。

制法:桃花、白芷浸酒,装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封,勿令泄气,1个月后,启用。每晚饮1小杯(约20毫升),同时可用少许搽面部。

功效:美容养颜,祛除黑斑。本膳所用桃花,有活血化淤之功;白芷,能祛风胜湿;白酒,有活血美容作用。

6款中医药膳 有效缓解慢性胃炎


由于霜降节气的到来,我国很多地区都出现了初霜,气温骤然下降。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温,并伴随着雨雪天气,让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣。再看看周围的草木,大部分的叶子开始变黄,甚至在寒风中瑟瑟凋落,地面上也覆盖上了层层的初霜,初冬的寒意已越来越逼近了。

中医专家提醒,在这样雨雪大降温的天气,一定要注意防寒、防潮、防风,注意适时添衣保暖,防止感冒,拒绝过度“秋冻”。在此,为大家奉上初冬中医养生食谱,让您在享受美食的同时,更拥有一份健康。

一、抗风寒:生姜糯米粥

原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。

做法:

1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。

2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。

特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。

二、抗感冒:当归羊肉汤

原料:羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。

做法:

1、将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片待用。

2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。

特点:汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

三、补脾胃:山药羊肉汤

原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:

1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;

2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

四、抗感冒:山楂银花汤

原料:干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。

做法:

1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。

2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。

特点:汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者

五、暖脾胃:羊肉粥

原料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。

做法:

1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。

2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。

特点:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

六、补精益肾:粟米龙眼粥

原料:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。

做法:将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

特点:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。

粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。

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