秋季如何进补养生

2021-09-26 │ 秋季如何进补养生 如何进行夏季养生

小寒天气冷要如何进补?

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关中医养生的认识误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“小寒天气冷要如何进补?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

俗语讲冬练三九,此时是锻炼身体增强体质的大好时机,但是一定要注意方式方法。室外气温过低,体表血管遇冷收缩,流速减慢,肌肉的粘滞性增加,韧带的弹性和关节的柔韧性降低,马上进行大运动量活动,极易造成运动损伤。

因此,运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。这样可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还可以预防感冒。

这个时期,虽是寒冷,但阳气也在缓慢的积攒、上升,饮食上是个进补的大好时节。说到进补,自古就有三九补一冬,来年无病痛的说法。

人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。应本着因人施膳的原则,根据自身情况有选择地进补,不可盲目进补。

常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其它食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。m.YS630.COM

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大寒时节天气干冷,进补要把握养阴护阳、减咸增苦的原则。所谓养阴护阳就是要适应自然界,保持人体平衡;减咸增 苦则是指,食物的性味和五脏也是相对应的,中医认为咸味入肾,苦味入心。

因此食物不要太咸,要多摄取富含蛋白质、纤维素的食物,粗粮细粮都要吃,荤素搭 配。动物的肝脏、蛋类、蜂蜜、豆类食品、胡萝卜、大枣等都有滋阴的功效。侯喜信建议,这个时节,老人、女性、儿童可以常喝银耳红枣羹。

这种羹的原料很常见,有银耳、红枣、无核橘子和冰糖(或蜂蜜)。

制作时,将银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵。把银耳和红枣放入锅中,加入足量清水,大火烧开,再转小火煮半小时。然后加入剥好的橘子瓣和冰糖,继续煮半小时,至冰糖溶化,银耳黏稠即可。

熬羹时要选用无核且瓣膜较薄的橘子,因为有核的橘子煮过之后会变苦;银耳的量要足,煮的时间要长,才会黏稠成羹状。

侯喜信说,红枣虽普通,但富含营养,上世纪60年代三年自然灾害时期,患肝病的人很多,当时,国家每个月为每个肝病患者配二斤红枣,别小看这些红枣,在那个极端困难的年代却为肝病患者补充了营养,缓解了病情。

现代医学研究发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、胡萝卜素及多种维生素和微量元素。有促进肝脏合成白蛋白的功效,并能调整免疫功能紊乱。

李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等症状。

银耳被誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人 体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。长期服用可以润肤,并有祛除脸 部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

提醒,熟银耳忌久放,变质银耳不可食用,以防中毒。

孕妇孕期要如何进补?


妊娠早期

相当于受孕 1~3个月时期,胎儿生长发育缓慢。由于受孕后月经不再来潮,中医学认为,这一时期为肝胆经脉养胎,肝胆气火偏旺,常可影响胃部,出现程度不同的恶心、呕吐、厌油、厌食、偏食、择食、嗜酸等异常反应,故饮食宜清淡,易消化。早晨及饭后反应较明显者,可吃一些淀粉类食品,如烤馒头片、烤面包片、饼干等,或吃一些水果及酸乳,要尽可能适合口味。少量多餐,每餐食量以不引起呕吐为准。这一时期,原则上不讲究进补。如孕妇体质较差,不得不补者,必须顺应孕妇口味,清补为宜,吃些易消化的营养品。

妊娠中期

相当于受孕 4~6个月时期,胎儿生长发育增快。中医学认为,这一时期为脾胃经脉养胎,一般肠胃功能较好,是进补的时期。以从事极轻或轻体力劳动的孕妇为例,每日应摄入的蛋白质为80~85克。另外,无机盐中的微量元素及维生素类也至关重要。在微量元素中铁、钙、磷、碘等尤其重要。铁是红细胞的重要组成部分,自妊娠中期开始,就应以胎儿生长发育所需,预先为胎儿肝脏储存部分铁,以供婴儿出生6个月之内的需要。因此,应选择进补含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉、红豆、黑枣、黑木耳、龙眼肉等,但仍然要注意到脾胃的消化能力和吸收功能。我曾碰到一位孕妇,受孕4个月,自述经常头晕、心慌、腿软、面色萎黄,自服红枣、桂圆、黄芪炖鸡等补品,结果症状加重,胃脘胀,舌苔黄白腻厚,腹胀便溏。在服用健运脾胃、化湿利浊中药后,脾胃运化转佳,上述症状好转。

妊娠晚期

也就是现代妇产科学所称的围产期,相当于受孕 7~9个月时期,胎儿的生长发育更加迅速。中医学认为,这一时期为肺肾经脉养胎、阴虚阳旺、胎儿骨骼发育的重要时期,进补显得更为重要。养阴降火,重在清补,对钙、磷、维生素、蛋白质的要求也较多,如牛乳、豆类制品、海鱼、海带、虾皮、鲫鱼等,其中牛乳含钙量最高,同时须更多进食新鲜蔬菜和水果,以补充各种维生素等。六味地黄丸具有滋阴降火的清补作用,适合妊娠晚期服用。进补时必须注意三方面问题

其一是要观察脾胃运化和吸收功能,若功能欠佳,就不宜进补

其二是牛乳等含钙量高的食物,不宜和草酸盐含量高的蔬菜同食,如苋菜、菠菜等

其三是少食脂肪甜腻及辛辣刺激之品,或进低盐偏淡的饮食,以防水钠潴留,加重浮肿现象或导致血压升高。

冬季肾虚男人要如何进补?


本文导读:“虚”男人最怕别人说自己虚,那么对于男人来说冬季该如何进补呢?肾虚的男人滋补吃什么呢?下面就来了解一下冬季男人的进补方法。


肾虚分肾阳虚和肾阴虚两种,民间一般说的肾虚都是指的肾阳虚。冬季补肾仍旧是肾虚男性的 重头戏 。肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:进补应多吃鸟肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物,这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。同时,还应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,也可食用温性水果,以补血益肾填精,抵御寒邪。然而,在补肾阳虚的同时,不要忘了适当补一些滋阴物品,防心燥过急,以达到以阴补阳。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾阳虚如何补?


冬季气温骤降,脾易受寒困,造成脾不运化,或素体脾虚。人的脾一旦形成阳虚,其消化功能就日渐变差,食欲不振,怕冷,大便不畅。他说,在日常生活中,还有一种现象就是许多人一喝酒就会出现腹泻,用中医分析这其实就是脾阳虚造成的。原因是,在酒精的作用下,脾阳会更虚,所以脾阳虚的男士定要戒酒。

进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实白术、砂仁和干姜。同时,山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,一般家庭在冬季的饮食上,可多偏重一点。在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

入秋要如何进补才健康?


今夏的闷热天让很多人的脾胃功能走弱

经过苦夏的煎熬,清爽的秋季让人们食欲大增。可是,对于秋季养生最受关注的话题贴秋膘,很多人还是提出疑问,现代人平日里就吃了很多肉,又不用像古人那样进行户外劳作,还用通过贴秋膘来进补吗?对此,记者采访了几位中医和营养专家,他们都认为,秋季为人体最适宜进补的季节,这既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要,贴秋膘仍是秋季养生的重要组成部分。不过,现代人的生活和饮食方式的确都发生了很大变化,因此,贴秋膘的内容也应该有所变化,现代人贴秋膘更应该注重平补,这种平补也不一定非要吃肉,其实,水果、蔬菜也可以帮助现代人贴秋膘。

果蔬也是个补物

立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓秋老虎说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。而所谓贴秋膘,是指人体在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因,引起身体消瘦,因此立秋后要把原来失去的脂肪和肌肉,通过食疗把它补充起来。不过,当前丰富的餐桌使人们在营养摄取上比较丰富,现今的贴秋膘更应被视为科学地进行膳食调理,多吃瓜果蔬菜少吃肉照样可以贴秋膘。

中医认为贴秋膘一定要因人而异、因人而补,特别是一些老年人,患有高血压、胃肠疾病就不宜进行秋补,更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益阳之品,要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚之象,也应该以五谷为主、五畜为辅,慢慢平补,从而达到体内健康态。年轻人更不应该进入秋季就大吃大喝,这样会把体内的湿邪、热邪关留在体内。而一般人可从日常饮食中得到足够的营养,不用刻意进补。秋季主收,饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜和新鲜的水果含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质,更不容忽视。

最该防肺火大

昨日上午,32岁的金女士来到医院中医科检查。她告诉医生,最近她总是咳嗽,觉得全身像着火一样发热,口腔内还出现2处溃疡,右侧脸上长了2个疖子,不知道怎么回事,最近这么容易上火。医生问诊时,她才想起最近天气转凉,她食欲特别好,连续两天和朋友们去吃了麻辣火锅和烤肉。

大连市中山区医院中医科主任于东雷介绍,金女士就属于食欲过旺,结果肉吃多了,导致肺火过旺,这样的患者在初秋的中医门诊里很常见。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,现在已进入秋季进补的季节,但进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补。今年大连的夏天特别热,很多人脾胃功能相对较弱,因此饮食上别吃口味太重的食物,特别是应该少吃辛辣的食物,否则容易肺气扩散,影响健康。如果这个时候吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再增加肉食。

24节气小寒之中医如何进补养生


虽然此时节是进补的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。

补气主要针对气虚体质:

如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

补血主要针对血虚体质:

如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。

补阴针对阴虚体质:

如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。

补阳针对阳虚体质:

如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。我们广东人多为阴虚阳盛的体质,更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。

民谚亦曰:冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。

在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患中风者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓血遇寒则凝,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

天气冷手脚冰凉


当气温逐渐下降,天气逐渐变得寒冷的时候,大家一定要记得添衣保暖,如果风寒入侵的话就容易引发感冒。可是在有一些人身上却出现了这样一种情况,就是在天气逐渐变冷的过程中,自己的手脚也开始变得冰凉,无论怎样都很难暖和起来。因此导致一个人因为天气冷而手脚冰凉的原因是什么?

【秋冬手脚冰凉的4大原因】

手脚冰凉的原因1:肾阳虚衰

中医认为“肾阳”是人体热能的源泉,并且肾脏生理功能的动力。如果一个人肾阳不足的话就会出现手脚冰凉的情况,有的还有伴随怕冷、胸腔、神疲气短、

夜尿多 、小腹也偏冷,舌淡胖、脉沉微等症状,穿衣服也难回暖。所以要想秋冬手脚不冰凉,看看你是肾阳是否足?

手脚冰凉的原因2:脾胃虚寒

脾胃是气血生化之源,如果一个人脾胃不好的话,会导致阳气无法传送到四肢的末端,会出现手脚冰凉的情况。尤其是秋冬,脾胃很容易虚寒,需要好好调理。

手脚冰凉的原因3:血虚寒凝

血虚寒凝的人常因气血虚弱,无力将血液传送至四肢末端而出现手足冰凉、头晕、容易疲倦无力等症状,这种情况常常发生在女性身上,有的手脚冰凉的女性还会出现月经量少且色淡、后期甚至闭经、肢麻体痛、舌淡瘀紫等症状。所以女性手脚冰凉也不可不注重。

手脚冰凉的原因4:肝气郁结

肝气郁结的人常因肝气郁遏在内,气血无法达到四肢而出现手足冰凉、神情抑郁、还易心烦,易发火,脾气大,压力大,常感心情不好,胸胁满痛、舌苔白、脉弦等症状。手脚冰冷有一个特点,就是手冷不过肘关节,脚冷不过膝关节得特点。

了解了手脚冰凉是什么原因后,相信你能找到应对手脚冰凉的办法了。手脚冰凉虽然不是病,但是秋冬也不可忽略,让自己全身暖和起来不是更好吗?

天气冷了膝盖疼


天气冷了之后,最简单的办法就是要及时的添加衣物,只要在冬季做好身体的保暖工作,不仅不容易生病,而且还可以使自己的身体抵抗力增强。如果发现自己天气一旦出现寒凉膝盖就出现疼痛的情况,很可能自己由于平时的不注意导致寒气入侵膝关节,时间久了膝关节也会引起一系列的疾病出现的。

膝关节疼痛怎么办

1物理治疗

物理治疗的作用是消炎、消肿、促进血液循环、促进炎症的吸收、改善膝关节功能。运用物理疗法可以温和有效地缓解膝关节的疼痛和僵硬感。但膝关节急性发作期,尤其是膝关节红肿发热时,不要用热敷的办法消肿止痛,以免过热反而加重局部肿胀,外用可选择止痛膏药或穴位敷贴,也可选用扶他林乳剂或红花油、正骨水等。

2中医治疗

中医将膝关节疼痛列入痹证范畴,认为该病是由于正气虚弱,外感寒湿,或跌打损伤致气血瘀阻,痰湿内生,流注于肌肉关节而发病。可在中医医师指导下进行针灸按摩、中药熏洗、中药外敷、中药内服等内外兼治的方法,外加功能锻炼的配合,加以综合治疗。

3手术治疗

症状严重者可接受手术治疗,根据病情采取不同的手术方法,如关节镜下骨赘切除、游离体摘除、半月板切除、关节清理、关节融合以及人工膝关节置换术等。

平时注意保养膝关节,合理运动,劳逸结合,发现问题及时寻求医生帮助,就可尽早摆脱膝关节病痛的困扰,享受高质量的晚年生活。

冬季膝关节如何保暖

1注意保暖

膝关节遇到寒冷,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重,故在天气寒冷时应注意保暖,必要时戴上护膝,防止膝关节受凉。白天可以加厚衣裤,局部可以带松紧适宜的护膝,如果护膝带的太紧,反而会阻碍局部的血液循环,加重病情。晚上可以用棉花和棉布做一截厚长裤筒,穿在膝关节处,裤筒不宜太紧,以舒适为度,两头用棉布带轻轻系紧,不松动就可以了。

2膝冷时拨揉伏兔穴

伏兔穴属足阳明胃经,功擅祛风除湿、通经活络、散寒止痛。主治腰疼膝冷,下肢麻痹。膝盖冷痛时可以用大拇指拨揉伏兔穴,使局部酸胀感明显,有发热下行最佳。还可施以艾灸加强疗效。(伏兔穴在大腿外侧,髂前上棘与髌骨外缘的连线上,髌骨外上缘上6寸处。)

3不接触冷水

风湿性关节炎患者要随时留意气象预报,在寒潮袭来或者天气变化的时侯加强防寒保暖,并尽可能不接触冷水。专家特别提醒一些爱美的女士,在寒凉的天气不要穿裙子,某些风湿性膝关节炎,其实也是一种冻出来的“裙装病”,当气温低于16℃,就要及时加衣,甚至要穿护膝套,保护膝关节了。

4合理饮食

多补充维生素E,多吃含烟酸的食物和B族维生素,能扩张末梢血管。多吃坚果、胡萝卜等温热性食物,避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。适当吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促进血液循环。坚持按时吃饭,不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。

5热敷膝盖

热敷具有扩张血管、改善局部血液循环、促进局部代谢的作用,也可缓解肌肉痉挛、松弛神经、改善筋腱柔软度。热敷分为干热敷和湿热敷。干热敷是用热水袋热敷,敷于膝盖上,每次20—30分钟,每日1—3次。湿热敷是把毛巾或纱布浸在热水盆内,取出并拧至半干,敷于膝盖上,再盖个棉垫,防止热气流失,每5分钟更换一次,敷20—30分钟,每日可敷1—3次。

6热水泡脚

俗话说“热水泡脚,胜吃补药”,热水泡脚有利于骨性关节炎的预防。邹勇根说,在气候寒冷潮湿的季节,外出回家后,最好能用热水泡泡脚,不但可提高机体免疫力,还能预防因环境气候潮湿而诱发的风湿性疾病。泡脚时,热水应浸至踝关节以上,时间在20分钟左右为宜,可促进下肢血液循环。

7多晒太阳

多晒太阳,让膝盖保暖,不受凉。冬季的阳光照射时间减少,天气好的时候应该多晒太阳,增加体内维生素D的形成,增加体内维持骨骼的钙质的吸收和利用。

春季应该如何进补?


冬虫夏草 四季能服

冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺益肾,调补阴阳,其性温和,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康人服用量可以稍微减少。

冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮沸后喝下。等到虫草水变淡,再把虫草吃掉。

保存冬虫夏草关键是要防蛀。最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久,一般不会变质。

阿胶 开春少服

像阿胶一类的滋腻性补品,在春天就要少服了。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热大腻的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起腹胀等症状。

不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的,中间加入了芝麻和核桃,中和了阿胶本身的腻性。刚开春可服,阴历二月后应少吃。

人参 春季因人而服

人参性热,有口腔溃疡、经常口干舌燥、手心脚心发热的人不适宜服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌情减量,每天吃人参最好不要超过5克。

人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。这些服法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。另外,服用人参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应。

值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发生时,是不适合进补人参等滋补品的。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品。

保存人参时应用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用。

膏方 冷藏保存可长期服

传统观念认为,膏方的作用在于滋补。但是现代进补的观念应该向调补转换,尤其是膏方,讲究一人一方,因人而异,因时不同,即使夏天,也可以服用适合夏天的膏方。

开春了,冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天吃膏方不妨加进清凉的药味。膏方要冷藏保存,如果存放时间较久,膏滋药的表层出现小霉点,就不要再吃了,因为表面有小霉点质量也会受到影响。

此外,鹿茸、鹿鞭等,属温肾壮阳的药物,含激素较多,不是肾阳亏虚较严重者不宜食用。

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