糖尿病中医药膳
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。有效的中医养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糖尿病中医药膳》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1．田鸡焖米饭
田鸡50g、花生油5g、食盐39、粳米（大米）100g、清水适量。申鸡去皮及内脏，用盐和油拌好。大米洗净煮开，米锅滚沸时放入田鸡，改文火焖熟即可食用。此膳有滋阴补虚、清热解毒之功效。
2．牛骨髓冲剂
牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。上两味混匀，入锅中炒匀、炒香，研末服用。此膳可作为糖尿病下肢痿软无力症的辅助治疗。
3．燕麦山药粥
燕麦片50g、鲜山药100g。将山药切片，与燕麦片加水共煮为粥。此膳适用于脾肾两虚患者，每日服用一次。
4．把子炖兔肉
枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、葱10g、盐5g。将枸杞子与兔肉加水适量，以文火炖至八成熟，加入调料炖至熟。此膳有滋肾调肺、辅助降血糖的作用。
5．龟肉炖虫草
龟肉250g、冬虫夏草30g、沙参90g、盐5g。将龟肉、虫草、沙参放入砂锅中，添水适量，先以武火煮沸，加盐再改文火慢炖至龟肉熟透。此膳补益肺肾、养阴润燥兼理气化痰。
6．仙茅鸡
仙茅45g、乌骨鸡1000g。乌骨鸡洗净，将仙茅用布包入鸡腹内，文火炖熟，放入调料。此膳补精温阳，用于肾虚遗尿、泄泻者。
7．归参鳝鱼羹
鳝鱼500g，当归、党参各15g，食盐、姜、葱各5g。将鳝鱼肉切丝，当归、党参用纱布包好，与鱼丝同入锅，加水煎煮1个小时，捞出药包，加盐、姜、葱，煮沸即可。此膳可补益气血，适宜久病体虚、疲倦乏力、消瘦、神疲等症者。
8．肉苁蓉炖羊肾
肉苁蓉5克、羊肾50克（去肾盏脂膜），煮熟即可。此膳补肾益精，用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。
9．虫草汽锅鸡
冬虫夏草2。5g、鸡肉165g、胡椒粉0。5g，味精、盐、生姜、葱白少许。鸡肉洗净切块。沸水锅中先下葱、姜、胡椒粉，再下鸡块待肉变色捞出，放入汽锅中；虫草洗净摆在鸡肉上，加入调料，盖严盖子，旺火蒸1。5个小时即熟。此膳补益肺肾、培中健脾。用于神疲少食、腰膝酸软者。
10．归参炖母鸡
当归身35g、党参35g、母鸡1只，葱、姜、料酒、盐少许。母鸡宰杀洗净，将当归、党参放入鸡腹，置砂锅内，放入葱、姜、盐，先武火煮沸，改文火煨炖至熟。此膳补血益气，用于气血亏虚诸证。
11．芡实煮老鸭
芡实200g、老鸭1只（约1000g），盐、黄酒少许。将鸭杀好洗净，芡实填于鸭腹，在砂锅中加入清水，煮沸后加入黄酒，改文火煮2个小时至肉烂，加盐即可食用。此膳固肾涩精，用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。
12．参麦团鱼
人参5g、浮小麦20g、茯苓10g、活团鱼（鳖）1只（约500g），瘦火腿100g，鸡蛋1个，鸡汤500ml，葱、姜、盐、香油、味精、绍酒少许。
①将活团鱼剁去头颈，放盆内，加开水烫约3分钟取出，用小刀刮去背部和裙边的黑膜，剥去四脚上的白衣，剁去尾爪，剖腹洗净；
②将团鱼置清水中煮沸，撕去黄油，剔去背壳和腹甲及四肢粗骨，切块，置碗中；
③将火腿切片盖在团鱼上，另将所用调料的一半，兑入适量清汤，倒入碗中；
④将浮小麦、茯苓用纱布包好，放入碗中，人参打成细粉撒在表面，湿绵纸封碗口，上笼蒸至熟透，约2～3个小时。
⑤团鱼蒸熟后，拣去葱、姜，沥出原汤，将原汤倒在炒勺中，加入剩下的一半调料，烧开后，撇去浮沫，再打一只鸡蛋在汤内，略煮开后，浇在团鱼上即成。作用为滋阴益气补虚，用于气阴亏虚诸证。
请在食用以上药膳前征求您的主治医生的意见。
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本文导读：糖尿病，是现在很常见的病症，那么糖尿病怎么办呢？糖尿病要如何治疗呢？治疗糖尿病的药膳有哪些呢？下面就来了解一下。
糖尿病是生活中比较不好治愈的病症，由于患者的生活饮食没有良好的规律导致患有糖尿病的人数越来越多，说起该病的治疗可以说五花八门，效果因人而异。其实治疗糖尿病的药膳在我们的生活也是比较多的，下面我们就给大家说说常见的糖尿病的药膳有哪些吧。
一、方清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉。
二、方笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
三、茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
糖尿病是很常见的一种常见病，但这种病出现大家就需要小心的来对待它，因此糖尿病的出现人们也要注意控制住血糖的变化，尤其是积极的选择好的中医药方来进行治疗也是很重要的，那么，治疗糖尿病的药膳方是什么?下面就是具体的解答。
山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。
洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。
功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
淮山黄芪茶
原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶。
功用：黄芪性味甘，微温。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。
山药熟地瘦肉汤
原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可。
功用：滋阴固肾，补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓，滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻。
杞子炖兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。
功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。
枸杞叶蚌肉汤
原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用。
功能：养肝明目，清热止渴。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。枸杞叶能清热明目，治肝虚目暗，又能除烦止渴。胡萝卜性味甘凉，补肝明目、清热止渴，因含高纤维素，有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸，微寒，具有养肝明目及清热止渴的功效。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用。
注意：糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。
专家提示：上面说的也就是治疗糖尿病疾病的一些药膳方法，相信大家也都有了全面的了解，还有就是大家也要知道糖尿病的出现是会危害身体的健康，因此当发现了之后病人们也要注意饮食和控制好血糖，这样才能够减少并发症的出现。
川石斛15克 麦冬12克 生地15～30克 元参15～30克 天花粉15克 生山药30克 黄芪30克 苍术10克 知母10克 黄柏10克
玉竹淮山各18克首乌12克花粉黄芪各15克用法用量：水煎服，每日一剂。胃热者加石膏30克；肾阳虚加菟丝子9克
土茯苓野山药各100—200克猪横利（猪胰腺）1具用法用量：炖服，每日一剂
黑木耳、扁豆各等份。晒干，共研成细末，每次服9克，白水送服。每日2次，连服3个月。
糯米爆花50克，桑白皮50克，1日分2次，水煎服。适宜于上消症
西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。水煎服，每日2次，连服30-60天。适宜于上消明显者〕
鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米50克。先将菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30分钟，然后下米煮成粥，随意食之
泥鳅100克，干荷叶3张。先将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，研末，与干荷叶末同等量，每服10克，或随意食用，凉开水送下，以不思水为止。尤宜于上消症。可常食之
白鸽1只，山药、玉竹各50克。将鸽去毛及内脏，与中药共煮，食肉喝汤。宜于体质较虚者。每月可食4-5次
山药25克，黄连6克，水煎服。适宜于糖尿病“三多”症。
大田螺20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取出田螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次，可连服15-30次
干姜末50克，鲫鱼胆汁3个。将二味共调成药丸大，每次服5-6丸，以大米汤送下
甘葛粉150克，天花粉150克，麦冬60克，生地50克，五味子30克，甘草25克，小麦60克
中医说“三分医，七分养”，就包含了饮食疗养之意。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多，原则上可补养肝肾，填益精髓，或调养心脾，理气养血等，结合补充优质蛋白、维生素和微量元素，目的是通过补偏救弊，调和气血，达到阴阳平衡。
当归生姜羊肉汤
配料当归20克，生姜10克，羊肉500克。
制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用。
功能：温阳补血，益肾调经。本膳用当归，养血调;生姜，温中祛寒;羊肉，富含蛋白质，能补下元。故适用于肾阳虚亏，精血不足，月经不调而致的不孕、不育。
黄精炖肉
配料黄精30克，瘦猪肉250克。
制法猪肉洗净，切成4厘米见方小块，先煮一沸，去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品，放炖盅内，隔水炖熟，可食黄精、猪肉及汤。
功能：补气养血，滋阴补元。本膳用黄精，补肾益气，填精髓，实下焦;猪肉，能补肾阴，充润肝阴。适用于肝肾精血不足，月经稀少的不孕、不育。
虫草炖鸡
配料冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只(约重500克)。
制法洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
功能：补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调;鸡肉，含蛋白质和多种*必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之不孕、不育有益。
煨鹿尾
配料干鹿尾100克，蘑菇300克，冬笋50克。
制法干鹿尾用开水发胀，捞出洗净污秽，再下锅烧10分钟后，捞出煺去毛，不净再烫、再煺，直至净为止，用清水洗净，冷水漂洗30分钟，再次放入锅内，煮沸后改用文火炖熬至熟，待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段，蘑菇切成小块，冬笋切成片。将葱、姜片放锅中，炒成金黄色，放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑，调味后用中火焖酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成。
功能：温阳益肾，暖宫促孕。本膳用鹿尾，能温阳壮督，填精益髓，暖胞宫，促孕育;蘑菇，含蛋白质和氨基酸;竹笋，有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料羊肾1对，肉苁蓉50克。
制法将羊肾洗净，剖开，除去臊腺，放锅中，用清水煮沸，加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉，放入汤中，改用文火，慢炖，约煲2~3小时，加味精、盐、胡椒等，调味，喝汤、吃羊肾。
功能：温肾补阳，填精益髓。本膳用苁蓉，补肾填精髓;羊肾，为血肉有情之物，有补肾之力。此膳能治女子带下，月经稀少，阴道干涩，性冷淡及不孕、不育。
附杞蒸牛鞭
配料附片6克，怀山药20克，枸杞子15克，党参10克，牛鞭2条(约重400克)，荔枝肉6克，桂圆肉6克，红枣10枚。
制法先将荔枝、桂圆、大枣蒸熟，葱切段。
附片、党参、山药、杞子，拣去杂质，洗净。牛鞭，先用温水洗净，加水煮2小时，捞出剖开，刮去尿道中白膜和杂质，切开，并剁约45厘米长的段，再切成15厘米条，加适量精盐、醋揉搓，然后置清水中洗净，再放冷水锅中煮至水沸，取出洗去臊味。取去净臊味的牛鞭，放瓷碗内，放入黄酒、葱、生姜、鸡汤、精盐、冰糖，上笼蒸至八成熟，去葱、姜，加附片、党参、山药、杞子及油，再上笼蒸至牛鞭酥烂，撒少些胡椒，即可佐餐食用。
功能：补肾添精，益肝健脾。本膳用附片，温补阳气，暖胞宫以助孕育;淮山药、党参，健脾培中土，以滋后天生化;枸杞子，补肝肾而养血;牛鞭，补充胶蛋白，温阳益髓;桂圆、荔枝、大枣，既能调味，又能补益肝脾气血。故其对于脾肾阳虚，肝肾不足，见腰膝酸软、倦怠乏力诸症的女子的月经失调、婚后不孕育均有作用。
海参水鱼煲
配料海参50克，黑木耳50克，杞子20克，水鱼一只(鳖，重约300克)，巴戟肉20克。
制法黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉，开水浸软，备用。水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。
功能：滋养肝肾，填精益髓。本膳用杞子，养血补肝;巴戟肉，温养肾元;黑木耳，补肾阴，能活血调冲，并富含蛋白质;海参，补下焦肝肾;水鱼，养肝阴。故本膳能治肝肾不足，冲任失养，女子月经失调及不孕、不育。
仙人粥
配料制何首乌30~60克，红枣5~9枚，粳米(或糯米)100克。
制法先将何首乌加水煎，取浓汁，去渣。粳米、红枣，洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖，即可食用。
功能：健脾和胃，益肾填精。本膳用首乌，滋肾阴填精血;红枣，健脾调营;粳米，和胃养阴。此膳对脾肾不足，阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。
鹿角胶粥
配料鹿角胶15~20克，粳米100克，生姜12克。
制法先将粳米煮成粥，鹿角胶用酒水烊化，姜打汁，粥再沸后，调入胶、姜，食粥。
饮食养生
运动养生
