老人阳气不足？多食韭菜
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《老人阳气不足？多食韭菜》，希望能为您提供更多的参考。
用食物来保健，是现在的老年人用来养生的重要手段之一。人们在饮食的方面要顺应四时，尽量做到春夏养阳，秋冬养阴。现在正直春季，老年人阳气不足，饮食上要搭配能够帮助生发阳气的东西，帮助身体顺应自然。
韭菜合子春季养生大餐
韭菜合子的做法：把韭菜洗净沥干切成末;把炒好的鸡蛋拌进去，再加盐、味精、香油拌均匀;然后和面擀皮，用两层薄面片把韭菜和鸡蛋包起来，周围捏紧;在平底锅里抹一层花生油，锅烧热时将生菜合子放到平底锅里，烙至两面金黄即成。
注意：要用文火，以免烙焦。韭菜生食性味辛温，有散瘀行气、止血消肿的功效;熟食性味甘温，可补肾益阳、温中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟，具有较平和的散血和血、补阳健胃功能。腹部冷痛、消化不良、肾阳虚腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。
传说韭菜的韭最初写作九，后来又根据韭菜一陇陇的种植情况，以象形的方法写作韭。在中医象数理论里，一、三、五、七、九代表阳数，其中九是最大的阳数;古人认为九菜有很强的生发阳气的作用，因此写作九;韭字为九画，既是象形也暗合了阳数九。老年人阳气不足，很适合吃韭菜。
香椿炒鸡蛋、凉调香椿嫩芽儿
香椿味苦、性平、无毒，香气浓郁，有开胃爽神、发表透疹、清热利湿、解毒杀虫的作用。春季传染病比较多，多吃香椿可预防传染病，民间有春食香椿芽不染病的说法。香椿虽好但也要适量，吃多了会壅气动风，有哮喘病等发作性疾病的人不要吃。
香椿嫩芽含有维生素E和类性激素物质，春季吃可滋阴补阳，帮助老年人抗衰老。香椿芽儿应在二十四节气中的谷雨前后采摘入食，以后香椿芽儿就变成了香椿叶，口感差，营养价值也降低了。
老人阳气不足可多食韭菜，这都是有科学依据可依的，老人身体各项机能均下降，如果注重饮食及各种养生之道，还能保持身体健康、延年益寿。
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女性阳气不足对健康影响也是比较大的，比如说在夏天的时候经常喝饮料，经常吹空调，往往会损耗阳气，这时候常常会导致感冒，腹泻等症状表现，女性出现阳气不足的时候要加强调理，平时可以晒太阳，有很好的补钙的作用，另外要讲究良好的起居，养成良好的生活习惯。
女人阳气不足怎么调理
避免伤阳的习惯
在夏天经常喝冰镇饮料，吹空调等，很容易耗损阳气而患伤阳之病，如感冒、腹泻、风湿等等，另外，经常熬夜，身体过于疲惫，过分节食等等，也会耗伤机体的阳气，需要提醒的是，如果总是处于这种的生活状态中，再怎么补阳都是于事无补的。
睡好子午觉
合理的安排生活起居，是一种非常好的保护阳气的方法，晚上23点到凌晨1点子时，是人体阴气最盛、阳气初生的阴阳交接之时，这时睡觉是最好的，熬夜只会耗损人体萌发的阳气，最直接的影响就是第二天没有精神，就算次日补觉，也没多大的效果，日积月累后阳虚的症状就明显了。
而中午11点到1点午时，是一天中阳气最盛之时，此时睡觉可让阳气潜藏，起到护阳之效，但注意午睡时间不宜过长，一般20分钟左右即可。睡好子午觉，同时，注意顺应季节，春夏阳气升发，外出吸收阳气，宜晚睡早起，秋冬阳气敛藏，应早睡晚起，收藏阳气。
有讲究的晒太阳
每天适量的晒晒太阳，可以吸收太自然的阳气，并将之转化成身体的阳气，但注意晒太阳也不是时间越长越好，每天约30分钟就差不多了，而在夏天，要避开紫外线最强烈之时，切忌暴晒，清晨的暖阳最好不过，而冬季晒太阳时应注意避风。另外，运动也有助阳之用，但注意不要过量，或出汗太多，否则反而伤阳。
中医补阳
艾灸、按摩等等中医医术，也是有效补阳的方法，可有效起到通经活络，祛除阴寒、回阳救逆的功效，如果没有太多的时间定期艾灸、按摩等，也可以每天在家里用热水泡脚，同样可以通经活络，促进气血通畅，温阳补阳。
补阳的食物
羊肉：补肾壮阳、补虚温中，非常适量肾阳不足、虚劳不足者食用；
虾：补肾壮阳，养血固精，益气滋阳，通络止痛等，久病体虚、气短乏力者可常食滋补；
泥鳅：补中益气、养肾生精，尤其是男子常食用可有效调节性功能，滋补强身；
淡菜：温肾固精、益气补虚，强壮身体机能；
鸡蛋：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥，适合于体质虚弱、营养不良、贫血等；
人体是恒温的，总保持着一定的温度，这是因为我们的体内有一个小太阳，能为人体的生长发育提供着能量，这个在中医眼中就是人体阳气。正常的人会随着四季变化、温度寒凉加减衣服。但我们身边有一些人，他们冬天穿很多也感觉身体寒冷，到了夏天也要让自己穿得厚厚的。有的人夏天不敢喝冷水;有的人一年四季四肢冰凉，全身上下都怕冷。很多人不知道怎么治，就算去医院检查也查不出什么毛病，只能年复一年的在寒冷中度过。用中医的理论来解释，这些人属于阳虚。着名中医学家刁本恕说道。
案例 怕冷喜热阳气不足
都说女人是水做的，我可能是冰做的，你握握我的手好冰哟。据王女士讲，小时候就有点怕冷，长大后身体越来越怕冷了，一年四季都这样，到了冬天最难受，感觉自己都要冻成雪人了。平时都不敢碰冷的东西，洗脚洗脸全是用烧得很热的水，吃的也全是热的，吃一点寒凉的食物就拉肚子。平时精神也不是很好，就想静静地坐着，不喜欢运动。特别是到了夏天，周围的人都穿着性感的夏季装，而自己却捂得严严的。不仅不能展现女性夏季的美丽，自己还被周围的人看作怪人。为了摆脱这个寒冷的生活，王女士去过不少大医院。可每次去检查都没查出什么毛病，很多医生给出的方法都是建议多运动。刁老师认为，王女士的症状概括起来就是怕冷喜热，典型的阳气不足症状。可能是由于年轻的时候阳气虚，长年没有得到有效治疗，导致现在这种阳虚体质。
调理 生活有道养好阳气
体内阳气这么重要，那在生活中怎么养啦？王琦教授推荐了三个小方法：一是用艾灸灸督脉。督脉就是人体后背的正中线上，从颈椎到尾骨这段距离，贯穿着人体一身的阳气。加上灸法的温热作用，能很好补益阳气。二是多用热水烫脚，脚上有很多穴位，特别是脚心上的涌泉穴，热水对这个穴位的刺激能很好地调整人体的阳气。很多人都有这种感觉，烫脚能很快消除疲劳，身体也很容易暖和起来。在寒冷的冬天，烫一下脚，身体就会感觉暖暖的。三是用一根木棒，每天早晨起床后，拍打自己的督脉以及全身各处，感觉到全身温暖发热，舒服就可以了。这个方法也能很好温补阳气。刁主任也推荐了一个食疗方，阳虚的人可以经常食用当归生姜羊肉汤。每次可以选用当归20克、生姜30克、羊肉500克放在锅里用小火炖。这个食疗方能很好地补益阳气，祛寒止痛，特别适合冬日或阳虚的人食用。
误区 生活不科学耗损体内阳气
着名体质学家王琦教授认为，阳虚是一个整体概念，包括肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等等，简单地说就是生命之火不够旺盛。其中，肾阳虚与身体阳虚关系最为密切。阳虚体质最典型的表现就是人体冰凉、怕冷，喜欢热的东西。为什么有的人会产生阳虚体质？王琦教授分析，这和现代人生活不科学密切相关。夏天到了，人们总是冷的食物不离口。女性喜欢吃冰激凌，男性喜欢喝冰啤酒。再加上一些夏天常吃的西瓜、梨子等寒凉水果。一天到晚，肚子里全是寒冷的食物。这些寒凉食物吃进肚子里，会一点点耗损体内阳气，长此以往会让体内的阳气越来越少，人体越来越凉。现代人夜生活丰富，有加夜班的，也有娱乐的，熬夜成了习惯。殊不知这种生活方式，也是在耗损着体内的阳气。
刁主任认为，阳气的耗损不仅仅就是怕冷喜热这么简单。因为阳气是推动人体生长发育的动力，更是维持人体健康的重要元素。所以人体阳气不足，还会导致更多的疾病产生。最常见的就是咳嗽、哮喘、泄泻、男子阳痿、女性痛经等等疾病。所以维护自己身体内的阳气应该引起每个人的重视。
阳气是维持身体健康必备的能量，在中医里面讲究的是阳气足身体棒，对于阳气充足的问题我们应该要有自己的认识。那么如果阳气不足会有什么问题呢?下面就跟小编一起来了解一下阳气不足怎么调理?阳气不足怎么补吧!
中医里把阳气的作用看得很重，因为阳气的衰减就是我们生命的过程在衰减，所以阳气足身体的能量才会足，阳气弱可能我们身体会很差，所以阳气的补充很有必要。
古人把阳气比作天空与太阳的关系，如果天空没有太阳，那么大地都是黑暗不明的，万物也不能生长。所以天地的运行，必须要有太阳。而人身的阳气要调和才能巩固它的防护功能，不然就会招致病邪的侵入。
人之生长壮老，皆由阳气为之主：精血津液之生成，皆由阳气为之化。“阳强则寿，阳衰则夭”,所以，阳气决定生长。
阳气不足怎么调理
一、太阳
你害怕阳光吗?你知道万物生长都需要阳光提供的纯洁无污的能量吗?你知道身体如何利用太阳的能量吗?太，盛大，洪大的意思。太阳就是天地间大的阳气来源。所以善加利用阳光是排寒气的窍门，借天地宇宙之力驱除自身的病。
二、早晨
早晨是阳气升发的时候，万物随着太阳升起开始苏醒。早睡可补肾阴，早起晨练可补肾阳。所以身体不大好的人，万不可跟着别人锻炼，更不可晚上锻炼，白白损耗阳气。当然，若你掌握了一些道家的静功，那些功法只要身体允许随时可以练。
前面指的锻炼是指我们平时接触的那种锻炼方法--有氧运动。那种运动损耗很大，运动之后要及时培补。并且早晨的太阳光是非常纯净自然的，对体弱的人尤其适合。
三、睡眠
道医讲人养生要睡子午觉，从子午流注来看，子时和午时是胆经和心经运行活跃的时间，也是培补正气，阳气的佳时间。子时就是23点到1点，午时就是11点到1点。
我们大家可能都有体会，早上起来精神好，上了一上午的班，到中午精神就开始有些疲惫了，这个时候休息一下打个小盹，20分钟到30分钟即可，睡不着也行，就可以培补身体。
睡好觉可以帮助我们调理好身体，如果觉睡不好，那么身体内的毒素就会排不出来，更会对身体造成大的伤害，不仅如此每天都会没有精神，总感觉很疲惫。
四、夏天
道医讲“冬病夏治”，中午是一天里阳气盛的时候，夏天则是一年四季之中阳气盛的时候。有的人一到夏天就要躲避太阳，说晒太阳要流汗，很不舒服。岂不知，流汗是宝啊。尤其对身体积寒很深的人来说，夏天简直是我们的黄金季节。
夏天属火，对应五脏属心。夏天每个人心火都盛，这个时候不用运动也会流汗，而这个汗都是心火逼出来的，排毒的作用大(这里的毒泛指一切外邪，包括寒)。对于体寒的人来说，夏天也会非常难受，因为体内心火复苏，开始推动寒气向外走。
导读：阳气是人体精力、健康的原动力，阳气充足的人身体倍棒；而阳气不足的人则很容易生病、四肢畏寒。那么阳气不足怎么调理呢？
中医养生 人体阳气不足怎么办
生命在于运动就是强调了运动对人生健康长寿的重要性。实际上，不管是锻炼还是机体内各种形式的新陈代谢，只要是维持生命不息的，都属于运动的形式，亦即中医所说的阳气的作用。当阳气不足时，人的健康也将缺乏维持之正常运转的动力，各种疾病就随之而来。
当长期保持同一姿势伏案工作或学习的时候，上体前倾，颈椎紧张了，首先压抑了督脉，督脉总督一身的阳气，压抑了督脉也就是压抑了全身的阳气，于是，久而久之，整个脊柱就容易变弯，人的精神和抵抗力都会走低。小编教您一超就是按后溪穴。
后溪穴什么作用
后溪是小肠经上的一个穴，把手握成拳，掌指关节后横纹的尽头就是该穴。这个穴是奇经八脉的交会穴，通督脉，能泻心火、壮阳气、调颈椎、利眼目、正脊柱。临床上，颈椎出问题了，腰椎出问题了，眼睛出问题了，都要用到这个穴，效果非常明显。它可以调整长期伏案或在电脑前学习和工作对身体带来的不利影响，只要坚持，百用百灵。
用这个穴位非常简单，而且容易坚持。我们坐在桌子旁，把双手后溪穴的这个部位放在桌子沿上，用腕关节带动双手，轻松地来回滚动，即可达到刺激的效果。
电脑族补阳气
当我们坐在电脑旁阅读文件的时候，手是怎么放的？肯定是一手不离鼠标，一手仍在键盘上吧，保持这个姿势不动，人都变僵了。这时，不妨灵活一点，把手解放出来，让双手的后溪穴抵在桌沿或键盘上，来回滚动，揉一揉，每次刺激3～5分钟，每个小时刺激一次就足够了。这是毫不耽误时间的，因为这时候，眼睛该看什么还可以看什么。
开车族补阳气
要养成揉后溪的习惯，随时随地，有空就揉一揉。比如，开车的时候，如果碰见路上堵车，或是红灯亮了，把后溪放在方向盘上来回滚揉几次，特别舒服。这时候，别人在着急上火，而你却在通督脉、泻心火、壮阳气、调颈椎、正脊柱、利眼目，受用无穷；一不起急，二不发火，精神振奋，这么一来，有时候居然觉得堵车也堵得很值！
大家可以试一下，坚持一天这样做下来，肯定到了下班的时候腰不会酸、脖子不会累，眼睛在很大程度上能得到缓解。每天坚持这么做下去，首先是腰椎、颈椎轻松挺直，同时，你会发现眼睛也比以前好使了。
中医养生 固护阳气的方法
中医认为，阳气受损就会导致疾病发生。因此，人们可以通过维护阳气来避免疾病的发生。下面介绍几种固护阳气的方法，从饮食起居、常见的非药物疗法以及膏方等几个方面来实现养生保健与防治疾病的目的。
饮食助阳
从中医角度看，食物具有不同的性味，主要有热、温、寒、凉四气。食物入口与药物治病是同一道理，性味合于人体则除病健身，不合于人体则增病损身。寒凉的食物会有损阳气，温热的食物能固护阳气。
寒凉食物 具有清热、泻火、解毒的作用，如薏苡仁、绿豆，冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、芥菜、马齿苋、茄子、藕、豆腐、紫菜、海带，田螺、螃蟹，梨、香蕉、西瓜等。
温热食物 具有温阳、散寒的作用，如高粱、黑大豆、糯米，南瓜、韭菜、辣椒、大蒜，牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、虾、海参，荔枝、龙眼肉、大枣、栗子、核桃肉、生姜、小茴香、花椒等。
平性食物 介乎寒凉温热之间，具有健脾、开胃的作用，如大米、小米、玉米、黄豆、豌豆、芝麻，包心菜、胡萝卜、土豆、淮山药、木耳，猪肉、兔肉、鸭肉、鹌鹑肉、燕窝、鲈鱼、泥鳅，无花果、椰子、花生、苹果等。
阳虚人群常用食疗方
外感风寒 表现为怕寒怕风、流清涕、后脑疼痛者，可用生姜30克，葱白3段，红糖30克煎水温服，以助阳散寒。
食用生冷腹痛腹泻 表现为喜温喜按，口淡不渴，大便清稀者，可用生姜15克，胡椒30克，猪肚200克炖汤，以温中止痛。
妇女月经量少痛经 遇温则减、四肢冰冷者可用当归20克，生姜30克，羊肉200克炖汤，或鲜艾叶15克，生姜10克，炒鸡蛋，以调经散寒。
夜尿频多、腰膝酸冷、四肢乏力 可用巴戟30克，杜仲30克，乌鸡半只煲汤，以固肾缩尿。
韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。
药用价值韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效；药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。临床上常用作治跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
韭菜作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“安五脏，除胃中热”。《食疗本草》说它能“利胸膈”。《本草拾遗》说它能“温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泻白脓，腹冷痛，并煮食之”。
夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎；捣烂外敷治疗荨麻疹；捣烂取汁，每次服10～20毫升，治疗便血、尿血、鼻血等出血症。此外，韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。用韭菜籽研成粉末，每天早晚各服15克，以开水送服，对治疗阳痿有效。
食疗菜谱
◆ 韭菜炒核桃虾仁
主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。
制法：
（1）韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
（2）虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。
（3）核桃去壳取肉洗干净备用。
（4）先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。
功效：补肾壮阳。
食法：每日1～2次。连用20～30天。
主治：肾阳虚，腰膝酸软，头晕目花，性功能低下，阳痿、早泄、精寒（指精子活动能力差）不育、精子减少症；女子不调、宫寒不孕、白带清稀。
◆ 韭菜炒羊肝
主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。
制法：
（1）取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
（2）羊肝洗净切成薄片备用。
（3）将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐，急炒至熟。
功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。
食法：可单食或用于佐餐，每日1～2次。连用20～30天。
主治：妇女平素体弱，经少色淡，小腹空坠，腹背酸痛，不调，宫寒不孕。
◆ 韭菜生姜牛奶羹
主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
制法：
（1）取韭菜洗净，切粹，生姜刮皮洗净，然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁，取汁备用。
（2）将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶，小火煮开即可食用。
功效：温中散寒，健脾养胃。
食法：每日早晚各1次，饭后1小时食用为佳。
主治：胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡，胃寒型慢性胃炎症见胃脘冷痛，呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚，食温则痛缓，大便溏，口淡无味，舌质淡白，苔白者。
[食用注意] 韭菜熟食偏于温补，生食偏于散淤。若熟食，不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。
□ 广州中医药大学副教授 李振琼
说到夏季要养阳，可能很多人并不是很理解。因为大家总觉得夏季天气较热，那里还需要养阳呢？其实这种认识并非完全正确。详细介绍如下。
夏季为什么要养阳？
夏季，气候炎热，阳气浮于外，阴气伏于内。为了适应自然环境，人体腠理开泄，通过排汗来调节体温平衡。汗液外泄，气也随汗液外泄。加之，暑热邪盛，大热也易耗气，气为阳，气伤了阳也会伤。
夏季气候炎热，人们常常喜欢通过饮冷来清暑热。但这个时期，人体的阳气处于外泄的状态，也就是阳气盛于外而虚于内，阴气内伏，没有足够的阳气来温护脾胃，过度地饮冷很容易容易损伤脾胃之气，引起食欲减少、胃痛、腹泻等症状。又因肾阳为一身之元阳，所以，时间久了也会损及肾中阳气，从而导致脾肾阳虚。
夏季人体的新陈代谢活动旺盛，汗出得较多，毛孔开泄。此时如果贪凉，出汗后再受寒着凉或吹空调，就更容易损伤人体的阳气。
此外，夏季还是一个多湿的季节，湿为阴邪，最易伤及阳气。又因湿邪最易困脾，所以最终以损伤脾阳，而出现身体困重，乏力倦懒，饮食减少等症状。
因此，夏季人体阳气多不足，应养阳气。《黄帝内经》中也指出了“春夏养阳，秋冬养阴”的养生法则。
夏季如何养阳？
夏季阳气旺盛，顺应阳气的生发，我们可以从以下几方面养阳。
少食寒凉饮冷——炎热的夏季，不要过度吃寒凉食物，尤其是老人、小儿须少吃瓜果、冷饮等生冷之物，以免伤及脾胃阳气。年轻人在夏季常喝的凉茶、冷饮，也不可多饮。在天气特别热，或出现喉咙痛等不适症状时，可适当喝一些凉茶。但这些苦寒的食物既伤脾胃又伤阳气，并不适合天天食用。应以喝温开水为宜；可多吃些温性食物，红枣、枸杞、当归、生姜、牛肉等。出汗较多时，还可以适当吃些酸味和咸味的食物，比如李子、杨梅等。
适量运动——夏季外界阳气最旺，应多到户外活动，可补充身体能量、调畅气血、养护阳气，但不宜运动过度。一般来说，可根据不同年龄、性别及身体状况选择适当的运动，让形体虽劳而不倦，肌肤微微出汗为宜。
防寒保暖——夏季，使用空调和风扇的人较多，很容易使寒气从皮肤、毛孔侵入人体，伤及肺卫之阳气，导致上呼吸道免疫力下降，细菌、病毒的入侵。此外，还要注意避免冲凉水澡，导致血管收缩，肌肉痉挛等。
穴位按摩——可选择气海、足三里、涌泉穴这三个穴位来按压，从而达到养护阳气、祛除湿邪、增强抵抗力等保健养生功效。
饮食调养—— 取黄芪、党参各10克，炒薏米50克，炒白扁豆10 克，红枣2枚，大米100 克。煲汤食疗，能够补中益气、健脾祛湿，缓解脾虚湿气重所引起的身体不适。
总之，夏季既是阳气最旺盛的时候，也是人体阳气最易损伤，出现阳气不足的季节，所以夏季养生应重在养阳，我们可以通过固护阳气、祛除湿邪来增强抵抗力，达到防病保健的目的。
现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用。
韭菜的叶、根、籽入药，其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好；根下行之力胜于叶，可用于治汗。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用，用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。
韭菜食疗法：①韭菜粥：韭菜、蚬肉、粳米适量，共熬粥，有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效，可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症。②韭菜炒鲜虾：韭菜、鲜虾共炒，有健胃补虚、益精壮阳的作用，适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人。③韭菜炒羊肝：韭菜加羊肝、生姜烹制而成，有温肾固精、补肝明目的作用，适用于阳痿遗精、不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症。若配伍其他药物，疗效更佳。（广东省中医院吴远团）
在日常生活中老人们应该多吃一些素食，注意营养平衡！这样才能让身体健康，那么素食应该该怎么吃呢？下面小编就和小编一起去了解下吧！
何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从营养学角度出发，在把握平衡膳食的前提下，提倡多吃素食。因为，中老年人的身体已从生命的顶峰逐渐走向衰老，物质代谢远不如青少年旺盛，消耗相对减少，加上肌肉的力量逐渐减小，消化腺分泌功能逐渐减退，一些代谢产物容易堆积。这时如动物性食品吃得多了，以致体内饱和脂肪酸、胆固醇以及其它有害物质增多，将导致心肌梗塞、中风、肠癌等疾病的发生。故提倡老年人多吃素食。据世界卫生组织统计，目前，引起老年人死亡的常见病因仍然是心血管疾病。所以，中老年人多吃素食，对防止冠心病、高血压有利。同时，也可防止糖尿病、肠癌等病发生。
这是因为，粗杂粮和豆制品中所含大量蛋白质、碳水化合物，既是热能的主要来源，也是食物纤维的来源，而食物纤维对防止出现上述疾病，十分重要。蔬菜和水果也是素食者的主要食物，它们含有丰富的维生素C和维生素B2，它们能促进细胞对氧的吸收，有利于细胞修复，可增强机体抵抗疾病的能力及防癌作用。此外，蔬菜中还含有钙、磷、铁、钾、镁等元素，对保护心血管系统、预防动脉硬化的发生也有重要作用。
老人中气不足吃什么
1、老人中气不足吃什么
1.1、粳米
性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。
1.2、牛肉
性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。
1.3、山药
为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。
1.4、鸡肉
性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
2、老人中气不足的症状
2.1、精神疲乏和精力不振
老年人气血不足的明显症状就是精神疲乏和精力不振,主要是表现在做什么事情都没有欲望很容易感到疲劳,特别是一些需要爬楼梯的气血不足的老年人经常会出现气喘吁吁的现象。走一会儿路干一些家务之后就会感到身乏体惫。
2.2、头晕耳鸣
气血不足导致提供给大脑的血液和氧气都减少,大脑血液不足就会出现头晕耳鸣等症状。
2.3、脸色苍白无血色
气血不足最直接的表现就是体内流通的血液减少,血液流通的减少最直观最显着的表现就是脸色苍白。
2.4、舌头发白
舌头的颜色变浅发白就意味着人体有气血两虚的症状,舌头颜色越浅越白就表明气血不足的情况越严重。
2.5、腰酸背痛
气血不足会导致人体经脉不是那么的顺畅,经脉不通就会导致老年人的四肢和腰部等位置出现疼痛的症状。
3、哪些人容易中气不足
3.1、先天禀赋不足,或脾胃虚弱者。脾胃虽为后天之本,但若是先天体质虚弱、根基不牢,也会引起后天的脾胃虚弱、中气不足。
3.2、劳倦过度,忧思日久者。身体和精神上的过度劳累都会损伤脾气,脾气虚则气血生化无源、肢体失养,出现神疲乏力等中气不足的症状。
3.3、饮食不节,饥饱失常者。所谓“饮食自倍,脾胃乃伤”,也就是说暴饮暴食或过度饥饿会损伤脾胃,导致气血运化失常、中气不足。
老人中气不足日常调理
1、多吃平性偏温的食物
老年人气虚平时的饮食,要注意以性平偏温,健脾益气的食物为主,比如小米,大米,糯米,南瓜,胡萝卜,山药,红枣,桂圆,山药,牛肉,鸡肉等等,不要吃太刺激的食物,如生冷,辛辣等,宜少吃多餐,每餐七八分饱为宜。
2、适量做些平和的运动
老年人机能下降,运动方面更适合做一些温和,平缓的,像是太极拳、散步、气功、老年瑜伽等等,运动要以形劳而不倦,量力而行为原则,不要追求强度,以免耗损正气。
3、保持稳定乐观的心态
进入到老年后,更应该要维持情绪的稳定,不宜悲大喜,不能过于疲劳,这些都会伤人体正气,平时可以听听轻音乐,学习书法,看看书读读报等等,陶冶情操。
4、可以按摩足三里
足三里位于人体小腿前外侧,外膝眼下3寸,距胫骨前沿一横指处,具穴位具有健脾益气,强身健体之用,可以经常按揉此穴,每次按摩3-5分钟,至局部发热发胀为宜,或者专业艾灸会有不错的养生保健效果。
老人中气不足食疗方
1、金沙玉米粥
材料:玉米粒、糯米、红砂糖
做法:将玉米还有糯米洗干净之后放入清水之中浸泡大约两个小时,随后将泡发好的玉米还有糯米一起放入锅中加入适量的清水进行熬粥;等到粥好之后加入红砂糖,一边搅拌,五分钟之后就可以了。
功效:这道食谱建议在每天的晚饭时间服用,具有很好的调节气虚的作用。这主要是由于糯米还有玉米、红砂糖中都含有大量的抗氧化剂,这些对于人体都是非常有好处的,不仅具有养气补血的作用,经常坚持服用还能够强身健体。
2、山药粥
材料:山药、粳米
做法:将山药去皮之后清洗干净,然后将洗干净的粳米和山药一起放入锅中熬粥,山药还有粳米软烂就可以起锅服用了。
功效:建议在每天晚饭的时候服用,这样对于身体的调养效果更佳。山药中含有大量的淀粉酶以及多种对于人体非常有好处的营养物质,经常服用能够起到强身健体的作用。这道山药粥服用之后能够起到很好的补中益气以及促进肌肉生长的作用,不仅仅气虚的毛病会消失,身体也会越来越棒。
本文导读：长寿与健康的饮食是分不开的，想要长寿要学会正确的饮食，很多人吃饭要吃到撑才罢休，其实这样是不利于养生长寿的，少食多餐才是对身体有益的。
食物是人体绝大部分的营养来源，但这并不意味着吃得越多越好，对食物的摄取也应得法，否则反会损寿。现代社会常见的 三高症 ，即高血压、高血脂、高血糖，恰缘于摄入营养过剩。因此，食物摄入量与健康长寿有很密切的关系。
古人对此其实早有警醒。晋代张华在《博物志》中明确阐述了所食多少与寿命的关系，他指出： 所食愈少，心愈开，年愈益。所食众多，心愈塞，年愈损焉。 而唐代百岁医学家孙思邈更精辟地指出： 食欲数而少，不欲顿而多。 就是说，一顿不能吃得过多，每餐进食量宜少，每日可以适当增加进食次数。现代社会中也有很多这样的例子，如在贫瘠的北部撒哈拉大沙漠有一支古老的部族 图布族。图布族人一日三餐都很少，但身体却异常强壮，多寿星。
现代研究结果也支持这一观点。曾有学者用大鼠进行营养对寿命疾病影响的实验，结果表明限食组比不限食组的寿命要长，而且限食组大鼠罹患肾病、肿瘤的比不限食组少，发生疾病的时间也晚些。实验还发现，从少年期限食，最能延年益寿。另有人曾对1400名处于正常热量供应状况下的60~64岁的人进行了试验研究，其中668人，每天吃1~2顿饭，每3个人中就有一个患不同类型的心血管疾病；另外168人把同样的饮食分为6次吃，即一天吃6顿，总量不变，患心血管病的人仅有1/6，比一天吃1~2顿的，患病率减少50%；比一天吃三顿的，患病率下降18.8%，这说明，少吃多餐的确有益于人的健康。
那么，食物摄入太多究竟对身体有什么损伤呢？
中医经典《黄帝内经》中有一句话叫： 饮食自倍，肠胃乃伤。 就是说吃得太多，超过自己的消化能力，会损伤肠胃功能。前人还有 多食之人有五苦患 之说，指出了摄食过多的具体危害，即 一者，大便数；二者，小便数；三者，扰睡眠；四者，身重不堪修养；五者，多患食不消化 。吃得多，大、小便就多，身体容易发胖，饮食也不容易消化完全，晚饭吃得太多，还会影响睡眠，这就是 五苦患 。对此，养生须慎诫之！
其实人体自身是一个很严密的系统，每当进食到一定量的时候，身体自然会发出信号，那就是 饱 感。我们日常只要细心体会，自然能明显感觉到，一旦 饱 感出现，就该及时停箸，此即 少食 。如果继续进食，甚至出现 饱胀 撑满 的感觉，说明摄食过量，不利健康。当然，此处所提到的感觉，是针对没有疾患的人群，如果患有胃肠道疾病，如胃炎、十二指肠溃疡等，或者因为其他系统疾病影响到胃肠道功能的，则不在此例。若感觉每餐少食提供的热量不足，尚可增加进食次数。例如老年人一天可进食四至五次，每次食至饥饿感消失即可，这是老年饮食养生一法。
从上面的文章我们知道多食伤身，吃太多、吃太饱对我们身体不仅不利，反而有害，少食多餐则有利人体健康。
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效。
需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。
60岁就没有了性爱，可能是病年纪大了，清心寡欲似乎理所应当。很自然地，无性成了再正常不过的事。即使是在性观念极大开放的现在，很多人仍难以想象，老夫老妻还有性需求。其实，这是一个错误的观念，甚至成了阻碍老年人性爱的最大绊脚石。
近日，美国着名男性网站报道，即使60岁左右的人，仍应该有规律、优质的性爱。若65岁前，就过着完全无性的生活，或性功能严重衰退，可能是一种病态。
在美国金赛性研究所相关专家看来，性欲和性能力确实会随年龄的增长而减退，但在大多数情况下，这种减退不应造成性功能的严重减退或丧失。事实上，在60岁的人群中，有性欲者达90.4%，其中54.7%的人欲求强烈，完全不能勃起的人只占5%，这一比例在70岁者中达到30%，在80岁者达到50%。如果真在上述年龄段，就完全不行了，那可能是性功能障碍，应积极治疗。有调查显示，勃起能力在4060岁阶段，波动得最明显。
接触欲是人类一生具备的一种本能，对维系老年夫妇间的感情十分重要。美国性学家们早就指出，性爱能给人以幸福、快乐与满足。和谐的夫妻生活有益于老年人身心健康，其性要求和性行为如果受到不恰当抑制，使之得不到应有的满足，就会引起精神烦恼和身体不适。
老年人的性爱次数取决于其健康状况、文化修养和习惯等，没有特别固定的界限。美国2010年初的一项大型调查显示，65岁的老人每个月会有两三次性生活，75岁以上每个月可能有一两次性生活，80岁以上每两个月有一次。
饮食养生
运动养生
