随着气温持续下降,有不少女性的手脚怎么暖也不热,这时不如找上它,相信你会在寒冷的冬季,暖变全身,接下来就看看这个食物是什么吧!
其实对于这类人群,生活中常见的一种水果--桂圆,就能达到专门治疗手脚冰凉的效果。
桂圆又叫龙眼,同时也是一味药材,具有滋养、温暖脾阳、养血益脾的功效,所以也是体寒怕冷、抗寒能力差、气血失常的人暖身食材。
这种水果可以帮助你,让你手脚不在冰凉,这个冬天热起来吧
手脚冰凉一般是受到天气转凉或身体受凉等因素的影响,中医认为,长期手脚冰凉是气虚、气滞、肾阳不足的反应。血液的新陈代谢减缓,回流能力减弱,长时间手脚冰凉,甚至出现疼痛的感觉,还容易生冻疮。对于女性,如果食用的食物中含铁量低,再赶上月经期,这时就容易造成缺铁性贫血。进一步发展可至消化功能减弱、面色萎黄、全身怕冷等。
而桂圆属于温补性食物,鲜桂圆中的维生素C含量丰富,能增强毛细血管的韧性,同时有抗氧化、抗衰老的作用;变成干品后,蛋白质、矿物质、铁含量会明显提高,不仅能够提高热能、让身子变得非常暖和,而且能够达到补血、抗寒的效果,改善虚冷体质,特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷的人食用,妇女在产后调补也很适宜。
下面便为大家介绍一些食疗方法,赶快在家食用吧!
1、桂圆红枣茶
取桂圆3钱剥开、红枣2颗去籽剥开,加入适量热开水浸泡几分钟即可饮用。
功效:桂圆可补血,红枣可益气生津、调补脾胃。
2、桂圆鸽蛋汤
取鸽蛋100克,桂圆肉、黄精、枸杞子各10克,将桂圆肉、枸杞、黄精洗净,砂锅中加适量清水,放入以上三味药,煮沸后约15分钟,打破鸽蛋放入锅内,放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。
功效:此方可滋阴润肺、益气血、补肝肾,适用于肺燥咳嗽、气血虚弱者。
3、益血养颜膏
取阿胶500克,黄酒500克,冰糖50克,炒熟的核桃仁、黑芝麻(均磨碎)各250克,大枣、桂圆肉适量。把阿胶砸碎用黄酒浸泡三天至一周,泡透泡软为止;冰糖买大块的砸碎。将这些东西放到砂锅里蒸至阿胶溶化,然后加入黑芝麻、核桃、大枣和桂圆肉,拌匀后放凉了,每天早晚各吃1汤匙就可以了。
功效:专门治疗多年不愈的手脚冰凉。
这种水果可以帮助你,让你手脚不在冰凉,这个冬天热起来吧
4、红枣桂圆茶
取红枣5颗、桂圆5颗分别剥开去籽,砂糖1包,再以热水冲泡8-10分钟,加上砂糖即可。
功效:红枣、桂圆对于阴虚人群能够起到补脾生血、活血保暖、养颜美容的功效,老年人尤宜。
5、红豆桂圆粥
取桂圆200克,红豆200克,红枣5枚。红豆下锅前最好先浸泡4个小时,以免不容易煮熟。将米和红枣洗净,桂圆剥壳,锅中加水烧开,加入大米煮开后调小火煮半个小时,搅拌,放桂圆、红枣小火煮15-20分钟,加白糖调味出锅。
功效:红豆能补气血,和桂圆一起搭配煮汤,暖身效果更好。
6、桂圆煮鸡蛋
取桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻空腹即可食用。
功效:具有护肤养颜、生血益气、增强人体免疫力的功能。
需要注意的是,患有痤疮、虚火偏旺、风寒感冒、消化不良、大便干燥、糖尿病、热性体质等人群,最好少吃桂圆。
其实只要特殊人群避开桂圆,并把上面列举的食疗方应用到生活当中,坚持长期食用,相信你的手脚冰凉症状一定能治愈。
女人养生吃什么食物才健康,健康的要饮食一定是不能忽略的。健康养生的方法还是比较多了,关键就看大家知都不知道了。番茄,也就是我们常说的西红柿,专家认为,春季养生可以多吃一点番茄,这到底是为什么呢,下面就跟着小编一起来了解下吧。
春季养生为什么要吃番茄
番茄是生活中比较常见的食物,可当水果即可生吃也做菜熟吃,具有极高的营养价值。可消除疲劳增进食欲,更能防上冠心病等常见疾病的发生
番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素则是一种让番茄变红的天然色素,对人体健康的作用很象胡萝卜素,它是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,人体血浆中番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。
番茄主要具有消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。其特性介于果实与蔬菜间,西红柿所含有的丰富维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
除了上述功能之外,番茄中所含的番茄红素还有抗癌防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的人得上胃癌和消化道癌的几率就会大大减少。
番茄的吃法有哪些
番茄鸡蛋汤
材料:鸡蛋、西红柿、食盐、葱、香油、香菜、水淀粉。
做法:1.将香菜和香葱洗净去除根部;
2.把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块;
3.鸡蛋打散成蛋液备用;
4.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红;
5.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡;
6.然后淋入蛋液,出锅前倒入香油;
7.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放。
番茄炖牛肉
材料:牛肉、番茄、生抽、料酒、大葱、盐、八角、色拉油。
做法:1.牛肉切大块,西红柿去蒂切块;
2.锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香;
3.随后加入牛肉翻炒;
4.放入八角,放入生抽、料酒、盐;
5.加足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫;
6.转小火炖1个小时,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
结语:每个人都要读自己的身体负责了,出现身体不舒服的情况得多了解。现代研究发现,番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸,除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管,促进钙、铁等营养元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
北方的春天总是姗姗来迟。立春和春分都还见不到什么大动静,总要过了清明方可欣赏到“寒雪梅中尽,春风柳上归”的景象。几日淅淅沥沥的春雨下得人心绪低落,一早起来看到彻底放晴的艳阳蓝天,精神陡然振作起来。
望见窗外夭夭的桃花,顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?
关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。下面是我“道听途说”外加“旁征博引”并结合自己的亲身体会总结出的“吃春”秘籍,献给热爱美食和养生的朋友们。
1、红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
3、春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
4、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
5、春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。
6、樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
7、葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
8、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。
总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。
“食物是最好的药物”,食药兼用的理念,也贯穿中国几千年的饮食文化。看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。
今天,就让解放军总医院营养科主任、国家卫生部聘 “健康教育首席专家”、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授介绍一些实用的食疗方法。
(赵霖)
春吃莴笋降血压
相比于各种降压药,其实每日食饭种多用点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
广州市红十字会医院中医科副主任中医师吴笛说:
患有高血压的老年人在春季除了在医生指导下坚持用药外,在日常饮食上,可多吃具有降压、护心脏功效的时令蔬菜,莴笋就是一个不错的选择。
胆固醇高每天吃两块红薯
根据日本东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130种食物的10倍,可以成为胆固醇克星。所以,每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。
李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖嘱咐道:
红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。
因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。
血脂高吃点冻豆腐
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风朋友急性期不可以食用。
心脏不好吃些土豆
土豆是少有的富钾蔬菜,每100克土豆含钾502毫克。专家说到:
心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。
因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
血糖高可吃苦瓜
治糖尿病有个经典的六字方针:叫“管住嘴、迈开腿”。赵霖教授说:
曾经有一个患糖尿病老同志来求医,我告诉他每天买1根苦瓜,早上起来之后,把它切成丁,然后在开水里焯一下,把这苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎着瓶子出去走一万步。
口渴了就喝苦瓜水,就这样,老先生吃了3个月的苦瓜,指标都正常了。
老人多吃栗子防治腰腿痛
现在好多老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一个很简单的方法,就是每天早晚各吃两个生栗子。怎么吃?
必须把栗子嚼碎了,嚼成浆,这样吞下去,腰腿的感觉就会好很多。
栗子通肾益气,厚胃肠。因此古书记载,栗子能治肾虚,腰腿无力。但栗子生吃难消化,早晚一个就够了。
先喝汤后吃饭,血糖减一半
有顺口溜说:“先喝汤后吃饭,苗条又健康;先喝汤后吃饭,血糖减一半。”这也有一定的道理。
如果我们在饭前先喝汤,人吃的东西通常可以比正常食量减少三分之一左右,“七八成饱”的度就容易掌控了。
饭前喝汤的好处不仅仅是控制食量,还可以帮助我们防治多种消化道疾病。记住并坚持这样的用餐顺序,你就向健康长寿又迈进了一步。
餐桌“盘子”越多,身体越健康
日本的女人几乎每天都要数着盘子做菜,餐桌上有多少盘子就等于拥有了多少,盘子越多身体就越健康。他们认为每天都要吃够“30种食物”,这放在我们中国一样实用:
只有摄入多种食物,才能为人体供给足够的养分。我们日常每顿饭建议数5个盘子,这样一日三顿,就能保证菜色多样营养均衡。
食药同源这是中西医共同认同的理念,最普通的东西才是最符合人体的需要的,大家平常可以把这份中药保健委员推荐的食谱多尝试,身体会有很大改变的!
人的一生大约有1/3的时间是在睡眠中度过的。当人们处于睡眠状态中时,可以使人们的大脑和身体得到休息、休整和恢复。睡眠有助于人们日常的工作和学习。科学提高睡眠质量,是人们正常工作学习生活的保障。
怎样起床最健康
1、最好的办法是早睡早起
袁勇贵主任告诉记者,所有人都向往的“自然醒”的确是身体的最佳状态。如果能够形成“日出而作,日落而息”的规律作息,在长时间的习惯养成后,自然醒一定不是奢望。
2、如果不能早睡,先从定时起床开始
专家建议,如果白领实在无法做到“按时睡觉”,可以尝试定时起床。如果被闹钟惊醒,可以稍微赖床一下,不用像机器人一样马上翻身起床。
3、如果还是起不来,睡前窗帘留条缝,第二天“阳光”叫醒你
中大医院心理精神科主任袁勇贵告诉记者,阳光的“叫醒作用”绝不亚于电子闹钟,同时还没有突然被惊醒肾上腺激素猛增的惊吓感。晚上拉窗帘时,不妨留一点空隙。当早上受到光线照射,血清素会使身体的代谢加快,伴随着生物钟同时提醒你,太阳“晒屁股”了,该起床了!
4、还有更绝的:“意念起床”
“8点起……8点起”,在某单位上大夜班的徐小姐每周都靠着这样的“碎碎念”度过难熬的“起床大作战”。“我觉得很奇怪,似乎是生物钟能听懂我的念叨,我只要睡前反复多念几遍,第二天会在这个点自然醒。”
袁勇贵主任解释,像徐小姐这样的“意念起床”还算是比较靠谱的做法,“这样的方法适合心理暗示比较强的人。潜意识记住了时间,则会形成准点起床的印象。”
5、实在要用闹钟,闹铃设成“渐强”
为了让闹钟更响,不少人将闹铃设成了《最炫民族风》等带有“农业重金属”风格的神曲。但中大医院心血管内科叶行舟副主任医师表示,这种闹铃只会让被惊醒的危害增加。正确的做法应当将闹铃设成“渐强”模式,同时尽量选择轻柔一些的音乐闹铃,减小起床压力。
冬天天气寒冷干燥,是易发生疾病的季节。冬天养生,饮食宜清淡为宜,蔬菜不可缺少,这几种蔬菜,冬天吃最养生。
菠菜
菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,所以多吃菠菜很有好处,另外,菠菜还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,而南瓜心的胡萝卜含量是果肉的5倍。
芥菜
芥菜叶黄素和卫视功能疏K含量极高,而且富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。
莴笋
莴笋含有的维生素A达到膳食参考摄入量,而维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要,对眼睛也是非常有好处的。
冬天吃蔬菜注意事项
每天吃的蔬菜要讲究平衡,绿色蔬菜应该在总得蔬菜消费中占一半,也就是说,如果桌上有两样蔬菜,最好有一样是绿色蔬菜,比如油菜、菠菜。另外一半应该是各种浅色蔬菜才,如白菜、冬瓜之类的。
每日的要调换蔬菜的品种,尽可能在一周内多吃些蔬菜品种,很多人是有偏好的,喜欢吃一种蔬菜,就盯着一两种喜欢的蔬菜一直吃,其他不喜欢的一年也不吃上一次,这种饮食习惯是非常不健康的,就算喜欢吃的集中蔬菜营养素含量高,也难以保证营养全面,长期下去定会造成营养缺乏。每一种蔬菜都有自己的有点,一种蔬菜才不可能代替多种蔬菜的好处。
其实,如果实在讨厌某种蔬菜,也不比为难,只要了解自己不吃的蔬菜有什么特点,换一样与它功效相近的就可以了,比如,很多人都不喜欢吃胡萝卜,总是觉得难以下咽,那也没关系,可以换芥蓝、茼蒿之类的富含胡萝卜素和膳食纤维的蔬菜。
不过,最好还是不挑食,不偏食,不然不吃的品种太多,可以选择的范围就太窄了。
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