今日寒露：露已寒，将为霜！养生正当时！
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“今日寒露：露已寒，将为霜！养生正当时！”，但愿对您的养生带来帮助。
寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
千家风扫叶，万里雁随阳
今日16时15分，迎来寒露节气
露已寒，将为霜
自此，告别了秋高气爽
天寒夜长，风气萧索
秋残如血的季节到了
这是二十四节气中
第一个带“寒”字的节气
天气将由凉爽向寒冷过渡
秋意更浓，你那里变冷了吗
在古人看来
寒露的标志性物候有三
一候鸿雁来宾
鸿雁白露节气已开始南飞
此时是最后一批
古人称后至者为“宾”
二候雀入大水为蛤
深秋时节，人们难觅飞雀
但见海边很多蛤蜊
其贝壳的纹和色与雀相似
便以为飞雀变蛤蜊
三候菊有黄华
华是花
草木皆因阳气开花
独有菊花因阴气而开花
其色正应晚秋土旺之时
寒露过后
随着气温的下降
“草木荣华滋硕之时”渐成往事
所以深秋又被称为“穷秋”
此时，夜晚温度也会降得更低
不能再“秋冻”了
相反，要特别注意保暖
寒露之后的农历九月又称菊月
菊花为此时最具代表性的花卉
处处可见它的踪迹
登高山、赏菊花
成了这个节令的雅事
秋风肃杀
面对草枯叶落、夏花凋零
人们往往容易触景生情
袅袅凉风动，凄凄寒露零兰衰花始白，荷破叶犹青独立栖沙鹤，双飞照水萤若为寥落境，仍值酒初醒
凉风习习，晨露清冷
兰花衰败，飞鹤独栖
白居易的这首《池上》
描写的就是一幅寒露时节的景象
而秋色短暂
让人愈发感怀
亦如唐代诗人刘沧所写
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜
又如柳宗元诗
新亭俯朱槛，嘉木开芙蓉清香晨风远，溽彩寒露浓潇洒出人世，低昂多异容尝闻色空喻，造物谁为工留连秋月晏，迢递来山钟
秋月静至，山钟袅袅
此番美景
让人流连忘返
这就是寒露
它虽是秋天中的秋天
落英满地，鸿雁南迁
但生命并未就此凋谢
只是变换了存在的方式而已
肃杀的秋日
虽有“袅袅凉风动，
凄凄寒露零”的叹婉
却也有“采菊东篱下，
悠然见南山”的淡然
◎斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
◎秋钓边
在我国南方，这个时节告别炎热，阳光和煦，宜出游，可赏花，流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节，阳光不若夏季猛烈，深水区难以被晒透，所以鱼、蟹都移向更为温暖的浅水区，正是临水垂钓的大好时机。
◎登高
寒露时节，我国北方已呈现出深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。就有了登高赏景的习俗。
◎吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
◎寒露脚不露
进入寒露后，就不能再“秋冻”了，夜晚温度将会降得更低，因此要特别注意保暖，不要赤膊，以防凉气侵入体内。最重要的是注意脚部保暖，除了要穿保暖性能好的鞋袜外，还要养成睡前用热水泡脚的习惯。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。
根据中医理论，24节气中的每一个节气都有不同的养生重点，10月8日是寒露，是热与冷交替的季节的开始，在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？
在这节气里最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒发热，这些季节性的常见病都要充分防范，加以警惕。
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主，如合掌瓜煲猪（月+展）、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛（月+展）、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等，在润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪（月+展）等。
《月夜梧桐叶上见寒露》
（唐·戴察）
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
《池 上》
（唐·白居易）
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
《八月十九日试院梦冲卿》
（宋·王安石）
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。
逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。
《玉蝴蝶》
（宋·柳 永）
望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。
晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。
水风轻、蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。
遣情伤。故人何，烟水茫茫。难忘。
文期酒会，几孤风月，屡变星霜。
海阔山遥，未知何处是潇湘！
念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。
黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。
来源：综合人民日报、央视新闻、百度百科等
小编推荐
秋分，二十四节气的第十六个节气。时间一般为每年的9月22或23日。
“秋分”包含两个含义：一是，我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分居于秋季90天的正中，平分了秋季。二是，秋分这一日的昼夜时间均等，秋分之后由昼长夜短变为昼短夜长。
秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，昼夜温差将逐渐加大，幅度将高于10℃以上，真的到了“一场秋雨一场寒，十场秋雨身加棉”的日子。
今年9月23日，星期日，秋分。
秋分三候
一侯雷始收声。
前半秋，秋云逶迤，秋霞烂漫；后半秋，阴风四起，秋雨缠绵，秋虫残鸣。
二候蛰虫坯户。
虫类受到寒气驱逐，入地封塞巢穴，提前告别残秋，准备冬眠。
三候水始涸。
涸是干竭，水气的影响，春夏水长，到秋冬干涸。
秋分养生
传统中医理论认为，人与自然界是：天人相应“形神合一”的整体，人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。秋季要特别重视“养收”这一原则。
1、饮食要滋润
在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品。
2、进补要得当
根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，秋季进补要得当。最忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。比如：服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病；其次，忌慕名进补。
3、运动要慢
秋高气爽，也是锻炼的好季节。但由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，运动也应遵循这一原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
九东健康专家郭医生温馨提示: 秋季是由热转凉，阳消阴长的过渡阶段。在秋冬两季应当收养阴气，以适应自然界阴气渐长的规律，并为来年阳气的生发打好基础。秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。同时郭医生也指出，根据传统中医理论，每个人都对应一种中医体质，且会随着时间、节气、季节、饮食、穿衣等不断变化。因此，养生保健一定要根据自身现阶段的中医体质进行，切忌盲目，最好是找专业的中医保健团队给予专业意见。作为专业的智能健康管理服务团队，九东健康根据根据会员自身的中医体质和健康情况匹配专业的、有针对性的私人保健团队，让您的节气养生精准明确，做到有的放矢！
秋分三候
“白露秋分夜，一夜冷一夜”。拥有五千年文明的中国，给这个节气赋予了更多意义。
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。
2、吃秋菜
在岭南地区有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有谚语道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
3、粘雀子嘴
秋分这天，很多地方都会吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
不知不觉，秋来已经到来！九东健康期待与您一起分享收获的喜悦，品尝秋日的清凉。愿您吉祥如意！健康无敌！
秋分是一年中昼夜等长的一天。所以人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，要想保持机体的阴阳平衡，最重要的就是要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，加之秋分之后气温逐渐下降，天气转凉，所以多出现【凉燥】症状。
应对凉燥，秋分养生正当时。
喝碗粥
饮食调养方面，应该多喝水，多吃清润、温润的食物，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。粥是秋分调节脾胃最好的饮食，秋天喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
▲百合银耳粥
【做法】鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，将银耳用温水发开后也洗净切碎，与大米同煮为粥。
【功效】百合，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
▲萝卜秋梨粥
【做法】白萝卜或胡萝卜150克，中等大秋梨1～2只，粳米100克，冰糖适量。将萝卜洗净切条，秋梨去核切小块，加粳米和适量的水，共煮为粥，用冰糖调味。
【功效】此粥滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃，用于肺热咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘结等症状，可作为预防秋燥的保健食品。
动起来
要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋高气爽，非常适合锻炼身体，和家人朋友踏踏秋，运动养生不要停
▲登山
在登山过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺活量明显增加，内脏各个器官和全身关节都会得到很好的锻炼，极目远眺，俯瞰万山红遍，身心愉悦。
▲慢跑/快走
清晨或傍晚，你可能更习惯独自在家与音乐为伴，既然如此，不妨带上耳机出门跑跑步，很久没锻炼的你可以先从快走开始循序渐进，可以锻炼心肺，增强体力，长期坚持顺便还能甩掉肥肉，并且不会对关节造成太大的压力。
▲划船
这里的划船不是像皮划艇运动员那种，而是一边划船一边欣赏湖光风景，既放松了身心，减轻了平日的压力，同时还能锻炼背部、胸部、腹部的肌肉，健身的小伙伴绝对不容错过，是一项非常有趣的有氧运动。
想开点
在方面，看到秋季萧条景象触景生情，人们的情绪容易产生"悲秋"之感，时常心情低落，"文青"上身；有时还会因为上火而心烦气躁，爱发脾气。
越是思绪过多，脾气暴躁，越不利于秋季养阴。当感觉心神不宁或者"想砍人"时，赶紧静坐深呼吸，进行自我调节；还可以结合刚才所说的运动养生法，动静结合，心情不好时下楼转一转，活动活动，也能有效缓解。
（图片来源于网络，侵删）
白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒。
每年的10月23日，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。
《月令七十二候集解》说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。
“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜，冬日悄然已近。
这个时节比较干燥，容易引起咽干、咽痛、流鼻血等症状，而冷空气又容易引发老人和孩子的支气管炎，导致咳嗽、痰多、气喘。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，霜降最重要的是要润燥。
1、多吃白色食物
按照中医五行原理，秋季所对应的五脏是肺脏；中医认为：白色入肺。因此，多吃白色食物，可以滋阴润肺，起到保护肺部的作用。白菜、萝卜、白洋葱、山药、银耳、莲藕、荸荠、梨、豆浆、豆腐、莲子、薏米、腰果、杏仁、柚子等。
冬天的白菜物美价廉，营养丰富，润肠通最好，用它和豆腐搭在一起，做成的白菜炖豆腐，不但起到润燥作用，豆腐里的优质蛋白，还可以提高人体抵抗力。被霜冻过的萝卜是最好吃，促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。
2、多吃黄色食物
在北方，霜降后有两样小食令人着迷：一个是栗子，一个是红薯。或许，你看过春风十里，见过夏至未至，试过秋光潋滟，也爱过冬日暖阳……这些都抵不过一个人，在霜降时节，买好了香喷喷的糖炒栗子和烤地瓜等你相逢。
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活止咳化痰的功效。红薯有丰富的维生素，富含人体必需的铁、钙等矿物质，含粗纤维，在秋燥的季节有助于缓解便秘等症状。秋末时节，是呼吸道疾病的高发期。南瓜、胡萝卜、柑橘、甜橙、柿子、菠萝、红薯、黄玉米、黄柿子椒等，含β-胡萝卜素丰富，这种营养素可以很好的增强呼吸道黏膜的抗病能力。
3、适当进补
天气逐渐变凉，为了进入冬天做准备，这时候我们应该适当吃一些温补升阳的食物，来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，对抗冬季的寒冷。羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气。鸭肉滋阴祛火，补虚生津、养胃健脾。牛肉营养丰富，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨等多种功效。山药健脾益胃、益肺止咳、补血补气。
4、要充分的补水
萝卜、冬瓜、豆浆、雪梨、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、火龙果等，含有大量水分、维生素和纤维素，可以止渴生津、滋阴润肺，对于缓解咽干舌燥效果显著。除了身体的补水，我们的皮肤也需要补水，否则干燥、脱皮、瘙痒就会找上你。秋冬在室内可以用加湿器来保持空气中的水分，而润肤霜也要选用高保湿的，晚上洗澡后可以敷一个保湿面膜，才能让我们从内到外都水润不干。
说起枸杞子，大家都不陌生，它早已经成为人们的滋补食材。泡水、入汤或熬粥、做菜，日常生活当中总是看能到红红的枸杞子出现在我们的餐桌上。但也有不少人在食用枸杞的方法上存在误区，今天我就跟大家聊一聊枸杞这些事儿……
一、枸杞子的出身，一定要产地正宗
宁夏枸杞是中国枸杞原产地唯一地域保护产品，素有“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下”之美誉。
枸杞：属茄科枸杞属的多分枝落叶灌木，别名红果、红耳坠、血杞子、明目子、茨果子、枸蹄子、枸奶子、长生草、天精草、枸杞头、地骨皮和地筋等，有喜光照、耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍的特点，而宁夏特殊的地质、气温成就了这道药食同源的食材。它的入药部分不单是枸杞子，还有枸杞叶、枸杞根，说它是个宝一点儿也不夸张！
二、枸杞子的营养成分多多，效用也不少
枸杞的成熟果实含甜菜碱，阿托品，天仙子胺、玉蜀黍黄质、酸浆果红素、隐黄质、
东莨菪素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C。
枸杞种子里含16种人体需要的氨基酸；还含钾、钙、钠、锌、铁、铜、铬、锶、铅、镍、镉、钴、镁等元素。有促进免疫作用的枸杞多糖，含量为7.09%；牛磺酸，γ-氨基丁酸。 看到这里你就明白了吧，一粒枸杞里藏着这么多的营养素，以前还真不知道呢！
现代医学研究表明，枸杞子含有丰富营养物质与多种药理成分，具有保护心、肝、肾、大脑，调节神经，增强免疫功能，修复视网膜神经，改善动脉硬化程度，延缓细胞衰老进度及降血压、降血脂、降血糖等多种作用。
国外药理专家称枸杞中所含的“维生素X”为“驻颜维生素”，又称作“祛老圣药”。难怪国外的朋友发朋友圈时经常会在餐盘、零食袋、茶杯里发现枸杞呢！
三、挑选枸杞有方法，掌握技巧更放心
（一）、了解级别标准，做到心中有数
国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：
贡果：180-200粒/50克；
枸杞王：220粒/50克；
特优：280粒/50克；
特级：370粒/50克；
甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
乙级：980粒/50克，油粒不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。
有机枸杞要做到：免洗、零农残、无重金属残留。
（二）、挑选枸杞有技巧，五个要领要记牢
1、色泽：宁夏枸杞色泽为红色或暗红色，无光泽
2、形状：宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，形状为纺锤体。先端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的柄痕。
3、比重：宁夏枸杞冲茶或者泡水，很多都会伏在水面上，一般不会很快沉底。青海、内蒙古枸杞会下沉。
4、手感：百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开。
5、味道：品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞吃起来会先甘甜，然后会有点淡淡的苦味。青海和内蒙产的吃起来会有点甜和腻。
（三）借你一双慧眼，鉴别熏过硫磺的枸杞
是否有用硫磺熏枸杞，你可以抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定枸杞被熏过。
四、枸杞是个宝，但也不是人人适用
枸杞滋补养生已有悠久的历史，作为一种兼药用与食用为一体的滋补佳品，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，是一种值得大众多吃的、长期食用的保健食品。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，尤其是脂肪肝、痛风、经常喝酒、用眼过度（长期看手机、电视、电脑等）人群最宜食用。
不适人群，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
五、枸杞的吃法很多，吃对才是硬道理
食用枸杞一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞子的吃法很多，最好是直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
六、好食材要会做，营养滋补美味多
小编作为营养师，不能光讲理论，也给大家推荐几种枸杞的养生吃法：
1、枸杞菠菜猪肝汤
原料：猪肝200克左右，菠菜三棵，枸杞适量
调料：油，盐，姜，料酒，蒜，大葱
做法：
（1）、猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。
（2）锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根；
（3）姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，加入料酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
2、枸杞炖鸡汤
原料：柴鸡半只、枸杞20g
调料：姜、葱、盐、料酒
做法：
（1）柴鸡洗净放入大小合适的砂锅中；
（2）放入足量的冷水（没过食材），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂（一般在1.5小时左右）；
（3）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火，上桌。
3、枸杞玉兰爆虾仁
原料：鲜虾、枸杞
调料：盐、生粉、蛋清、料酒、油、葱、姜
做法：
（1）枸杞泡水，虾洗净剥壳，剔除腥线、洗净后控水；
（2）加入盐、了解、蛋清、生粉拌匀、盖上保鲜膜，冰箱腌制2小时；
（3）油锅烧热，加入姜丝爆香，加入虾仁快速翻炒，出锅前加入枸杞翻炒几下撒入葱花即可。
4、枸杞发糕
主料：小麦面粉500克、玉米粉200克、枸杞80g
辅料：泡打粉3克、酵母(干)4克
步骤：
（1）准备材料；
（2）将酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟；
（3）将30g枸杞、小麦面粉、玉米粉、泡打粉、白糖搅拌均匀；
（4）倒入酵母水，拌匀揉合成面团后再取50g枸杞混合均匀；
（5）把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里；
（6）面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后，枸杞撒在面团表面。冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可，蒸好后闷几分钟后再开盖。
关于枸杞的事情说了这么多，想必大家对枸杞有了进一步的了解，希望对大家在选购枸杞、食用枸杞方面有些帮助。在这入秋之季，动手为家人做营养健康的美味佳肴吧！
参考资料：
1、中国居民膳食指南2016版.中国营养学会.
2、中国饮食保健学.路新国,刘煜.中国轻工业出版社.
3、图片来自网络.
营养师 王 娟
首都保健营养美食学会 副秘书长
优仕堂(北京)网络信息技术有限公司 营养顾问
手机：18500519157
微信号：xinfeiyangwangjuan
此文章作者原创，如转载请联系本人
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“「健康小常识」天气渐凉，秋季养生正当时”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
白露过后，天气一天天转凉，秋意渐浓，秋季养生又成为大家关注的问题。究竟如何养生才是最适合自己的呢？今天，“健康西城”就和您说说秋季养生的那些事儿。
秋季易患疾病
高血压
气温下降时会使血管收缩，加之天气寒冷，人们不经常运动，身体里的钠元素无法通过出汗排出体外，会造成人的血压升高。血压过高时则会增加心脑血管疾病的发病率，有可能产生严重后果。
感冒
秋季早晚气温较低，冷热交替频繁，且容易出现气温突然降低的情况，如果不能及时增减衣物，会对人的免疫系统造成一定影响，降低人体的抵抗力，体质较弱的人容易患上感冒等疾病。
胃部疾病
慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等胃部疾病容易在秋季发病。秋季较低的气温对于患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群有着不利影响。
这些部位要做好保暖
颈部
许多人在秋天可能会出现脖子疼的情况，除了患有颈椎病，还有可能是颈部受凉引起的。此外，颈部受凉还会刺激头颈部血管收缩，对心血管疾病的病情造成不利影响。
腹部
秋季昼夜温差较大，夜间寒气容易侵入人体内部，从而刺激肠胃，引发腹泻，所以要尤其注意腹部的保暖。
背部
背部受凉容易引发咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病。秋季夜晚睡觉时，尽量不要把卧室的窗户开得太大，以免后背受凉。
关节
关节受凉容易产生关节炎，比如肩部受凉有可能引发肩周炎、膝关节长时间暴露在冷空气中也会有不利影响，所以在秋季同样需要注意关节部位的保暖。
双脚
足部的毛细血管能够对应全身，足部受凉可能会反射性的引起相关部位毛细血管的收缩，最终对相关部位产生影响。尤其对于患有心血管疾病的人，更要注重足部的保暖。
秋季养生小贴士
保证充足的睡眠
随着天气逐渐变凉，应适时改变夏季晚睡的习惯，宜早卧早起。同时，适当的午睡有利于化解困顿情绪，消除疲劳，但注意午睡时间不宜过长。
及时增减衣物
气温降低时要注意及时增减衣物，秋季洗澡时更要注意不要着凉。居住的地方要经常通风换气，遇到骤冷或者大风降温的天气尽量减少外出。
注意饮食
寒冷的天气可能会给胃部带来影响，所以在饮食方面要更加注意，以温、软的食物为主，尽量避免生冷、过硬的食物，同时要少食一些辛味辣味的刺激食物，患有心血管疾病的患者要注意钠元素的摄入。
适量有氧运动
适当的有氧运动可以增加血液中的含氧量，使大脑的氧气供应充足，有助于疲劳的消失，但在锻炼时要注意劳逸结合、保障睡眠时间，高血压患者在锻炼时要注意选择身体能够承受的强度，以免发生危险。
本文转自【健康西城】
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
——唐·元稹《小暑六月节》
小暑，农历二十四节气的第十一个节气，夏天的第五个节气。每年太阳到达黄经105°时，为小暑。表示季夏时节的正式开始。
今年小暑是7月7日星期日，农历六月初五。
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑正值初伏前后，空气湿度逐步加大，天气由干热转为闷热，因此也有“小暑过，每日热三分”的说法。
小暑三候
一候：温风至。
小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。
二候：蟋蟀居宇。
五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
三候：鹰始鸷。
再过五日，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
小暑习俗
1、食新
民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米。
2、吃暑羊
徐州人入伏吃羊肉，“吃伏羊”这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
3、伏面
小暑过后就进入伏天。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的“汤饼”就是热汤面。伏天还可吃过水面、炒面等。
4、晒伏
小暑之后，很快就是六月六“晒衣节”。这时气温高，日照时间长，所以家家户户多会不约而同地选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服和书晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
小暑养生
俗话说“热在三伏”，小暑正是进入伏天的初端。小暑节气之后，闷热难耐，人体也容易出现精神疲惫、食欲不振等情况，往往对于心脏功能不佳者来说夏天更加难熬，很多人都为这个季节的养生发愁，那么如何养生才能舒适地度过小暑呢？
首先得过好“六关”。
1、饮食关
夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配。尽量少吃辛辣、油炸的食品。
对策
适宜夏季食用的有：冬瓜、苦瓜、莲藕等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物。夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。
2、情绪关
夏日天气炎热，很多人情绪容易波动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。
对策
要注意控制情绪，尤其是原本就有心脑血管疾病、高血压的朋友，在夏天要保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。
3、湿热关
夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘。
对策
饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，也可用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝。同时，还要注意调节好房间中的湿度，多开窗通风。
4、睡眠关
夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息得不好，如此“阴阳失衡”，会加大心血管疾病的发作风险，如高血压患者易血压升高，心绞痛患者发作频率高。
对策
保证足够的睡眠，这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。午觉一定要睡，只要能合上眼睛一会，就能达到很好的养元气效果。
5、养阳关
暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降，所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。
对策
调节好体温和室温间的差别，且房间内外温差不能太大。室温保持在27℃为宜，不要太低。
6、健身关
不少人存在这样一个误区：由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光下运动。同时，由于夏天运动出汗量更大，更要注意及时补充水分。
对策
提倡饭后一小时进行运动，且运动不宜太激烈，不要流过多汗。散步、慢跑、游泳等运动就很适合夏季进行。运动过后一定要多饮水，及时补充水分，减轻心脏负担。
小暑“五宝”
第一宝：莲藕——清热生津、凉血散瘀
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗。藕脆而微甜，可生食也可做菜。
生藕具有清热生津、凉血散瘀、补脾开胃的功效；熟藕能益胃健脾、养血补益、生肌止泻。暑天吃藕还有安神和助眠的作用。
第二宝：黄鳝——冬病夏养、补中益气除风湿
民间素有“小暑黄鳝赛人参”之说。夏季的黄鳝最为肥美。中医认为鳝鱼味甘、性温，有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。
夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。
第三宝：绿豆芽——清暑热、通经脉、解诸毒
《本草纲目》载：“诸豆生芽，皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异。”
中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清暑热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦等。
第四宝：黄瓜茄子——清热利水、解毒消肿、生津止渴
民间有俗语“六月热得哭，黄瓜茄子来解暑”，凉拌黄瓜、茄子是百姓们小暑时节的最爱。黄瓜含水量高达96.7%，能很好地补充体液。
而茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
第五宝：面食——除烦止渴、养心安神
小暑酷热难耐，为什么还吃令人淌汗的热汤面呢？
“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。且传统医学认为，小麦味甘，性凉，有养心安神、益气除热、除烦止渴、和五脏、调经络、利小便之功效。
小暑穴位养生
小暑节令属于长夏，是湿气较重的时候。而暑邪的另一特点便是“暑多挟湿”，即多兼夹湿邪一起致病，两者相合导致病情的复杂多变。
中医认为，脾脏位居中焦，运化水谷，喜燥恶湿，而暑湿之邪往往侵犯，影响脾胃运化功能。
肾是先天之本，脾胃是后天之本。扶养正气贵在温补脾肾。
中医认为，温补莫过于灸法，能壮人阳气，益人真阴。艾灸有6大功效：通经活络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健。古人云：“针所不为，灸之所宜。”灸法，虚寒者能补，郁结者能散，有病者能治，无病者灸之可以健身延年。
灸哪里才能温补脾肾呢？
宋代医家窦材《扁鹊心书》的一句话：“人于无病时，长灸关元穴、命门穴、气海穴、中脘穴……虽未得长生亦可保百年命矣。”
这4个穴位是温补脾肾、扶养正气、延长寿命的要穴。
关元穴（位于下腹部，前正中线上，脐下3寸）是元气出入的关卡；
气海穴（位于下腹部，前正中线上，脐下1.5寸）是阴中之阳、元气之海；
中脘穴（在上腹部，前正中线上，脐上4寸）能养脾胃；
命门穴（位于第二腰椎下两肾俞之间）顾名思义，是人体的生命之门，具有温煦、推动五脏六腑之阳气的作用。
每天对这4个穴位艾灸10～20分钟，以皮肤发红为宜，可强壮元阳、理脾和胃，增强抗病能力。平时忙碌的人也可以多按摩这几个穴位。
最后送大家一首养生小口诀，愿大家安然度夏！
小暑少动心平和，
游泳瑜珈太极歌，
苦瓜果蔬粥汤品，
规律休眠情绪稳，
夏练三伏百步走，
避暑胜地好旅游。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《今日寒露：露已寒，将为霜！养生正当时！》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生正当时”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
