冬季气温下降,天寒地冻,万物团藏,生机衰退,是进补的大好季节。我国民间历来有冬令进补的习俗。而且人们越来越清楚地认识到药补不如食补,注意在平时的饮食中进行养生调摄,以达到进补的目的。下面就一起来看看冬季进补养生十大准则。
冬季进补养生十大准则
准则一:荤与素的比例是4:6
荤与素二者的合理搭配,可以让人既饱口福,又不致于因吃动物性食物过多,而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。
准则二:主食与副食的比例是4:6
通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等,副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮,这不符合养生之道。有人要减肥,只吃主食,不吃副食,结果却适得其反,多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖,并转化为脂肪储藏起来。有人觉得主食没有营养,不吃正餐,饮食无常,零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。
准则三:细粮与粗粮的比例是4:6
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它营养价值高、入口感觉好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食,细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康。
准则四:酸性与碱性的比例是4:6
事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。
准则五:干与稀
每餐饮食都应该有干有稀,有的人图省事只吃干食,不仅影响肠胃吸收效果,也易引起营养成分比例失调。当然餐餐吃稀的,也不是良好习惯。营养专家建议,胖人先稀后干,瘦人先干后稀。
准则六:品种与数量
每天进食的食物品种越多越好,但是数量上要适当控制。
准则七:酸甜与苦辣
多吃苦辣食物,少吃酸甜食物。
准则八:寒与热
食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议,寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食,如果破坏了这种平衡必然伤身,维持这种平衡才延年益寿。比如:夏天炎热,喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷,就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末,吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。
准则九:饥与饱
不可过饥过饱,过饥则伤肠,过饱则伤胃。科学饮食,对保护脏器的健康是至关重要的。如果长期饥饱不均,不仅影响胃肠功,日久还会得慢性消化道疾病。因此,若要身体安,三分饥与寒。
准则十:小火与大火
多吃用小火(焖、炖、热、煨)烹调的食物,少吃用大火(炸、爆、烧)做的食物。
书事本雅,合于道途,正如唐虞世南《书髓》所说: ”禀阴阳而动静,体万物而成形。”书迹应乎心,通与自然,古人论此,据实理邃,我等唯承学而矣,非不敢更立新论,实无所立也。
养生一事遍及诸事,与书法渊源久矣,自古及今,论者颇多,汇其所旨,多以书者长寿为标榜,并再再推出诸公为证,古代书家如:欧阳询85岁;虞世南81岁;贺知章86岁;柳公权88岁;陆游86岁;文征明90岁;傅山86岁;朱耷82岁; 刘塘86岁;更有近现代吴昌硕84岁;齐白石95岁;于右任87岁;章士钊92岁;沈尹默89岁;刘海粟99岁;沙孟海94岁;孙墨佛寿至100岁;舒同93岁;苏局仙110岁;董寿平94岁;赵朴初93岁等等,此论泛矣!
书法与养生之关系,古柽贤达,详剖其由,深达其源,概之不过以为:书法之事,涵养精、气、神;合于“精神内守”,”志闲少欲,”之因,自有”心安不惧,形劳不倦,气从以顺,””病安从来”之果。今人论述,虽语标新异,究其根本处,终未见出其樊篱者。
鉴于以上所由,就此议题,再作陈言,难矣。虽如此,但又虑及,理想之果,绝非一蹴而就,理明即成;还须屡屡熏染,从多角度,多层面,不烦累述;如同习字, 日久功深,方臻佳境。再者,书法之使命,随其时代,修身养性之宗旨,或有变异,假文雅之名, 唯期名利之 徒日众。故撮其要,从积极、消极两方面,再作赘述:
一、养生要在养心,顺道而行,不治而致。
书者”心正则笔正”,此论肇自柳公权与唐太宗论书,已成公论,然究其正理,却如游观山, 各见其景;又如书生研经,各有所趣;诚见仁见智,各不相一。此事不必强求一标准案,各受其益可也。我本人喜欢以《大学》中句释之,以求”取法乎上”之效用。《大学》云: ”所谓修身在正其心者,身有所忿嚏,则不得其正。有所恐,惧则不得其正,有所好乐不得其正,有所忧患则不得其正,心不在焉、视而不见,听而不闻,食而不知其味,此谓修在正其心。”古人习书,重在修身养性, 此理未明,书道亡矣,先圣痛矣;随之养生一事,亦成空谈。尤其当今,其旨渐没,欲望如潮,书法甚或堕落成宣泄情绪之方式。早在晋代,卫夫人在《笔阵图》中,就曾感慨: ”从今以来,殊不师古而缘情弃道...”
书法乃流动之音符,无声之音乐。书法、音乐性质类同。 ”雅乐之感人也,性返于正”孔子"在齐闻韶”而”三月不知肉味”,即是雅乐正其心意之-实例;书法事,与此理同,身心本是不,相滋而存,相滋而生;其心正者,浩气存焉,气盈心虚, 体魄强健。老子《们德经》中亦云: "清静为天下正”,"致虚极, 守静笃”,其理一也。我等凡夫,虽遥不及此,但匹夫不可夺志,不可任自颓废;研经穷典,明理笃行,书法方能成为养生之方便。
二、坐姿正确,脉畅心直。
我们要想写好字, 须有正确之姿势,即头正、身直、臂开、足稳、松静、自然;亦如周星莲所言“端坐正心,则气自和, 血脉自贯,臂自活,腕自灵,指自凝,笔自端。是臂也、腕也、掌也、指也、 笔也,皆运用在-一心”。若能严格要求,则常与武术之“心无异缘、意绝妄想、六窗寂静、 端坐默究" 诸般要诀相契合。正所谓: "身直则脉直,脉直则心直。“ 心直者,无诸妄念, 空灵清净是也。心动神疲,常得清净,神自安养,长此以往,养生之功效卓矣。
三、着眼养生,勿期长生。
以书法为方便,堪能养生者,唯因书法与养生事异理同,要在无所期求,清静安然,心气和泰。诚如周星莲在《临池管见》中所云: ”作书能养气,亦能助气。静坐作书数-十字或数百字,便觉矜躁俱平,若行、草,任意挥洒,至痛快淋漓之候,又觉灵心焕发。”人之寿天,因缘多哉,虽书家寿者如云,然如书圣羲之,其寿非长者,英年早逝者,亦不乏人。故养生重在当下,未来所寄,枉成负担。如同作书,率性为之,无意乃佳,迫于成败,必败无疑。倘能用心清净,日日游于墨海,腾龙舞凤,无所挂碍,人生幸事也!
区文伟老师就是一个非常好的例子。他40年没有病,30几年没有发过脾气,他的书法也和他一样健康潇洒。
应他的书法作品的爱好者和收藏者的垦切要求,区老师于2014年5月在香港举办了首次仁爱养生书法讲座。
在书法讲座中,区老师精辟地指出了写书法的目的和作用:”写书法是为了 表现文字丰富的内蕴;为了引发内心对情、意、艺相容相和的美好追求;为了调动体内的精、气、神产生共振共鸣的调整作用。
早晨是一天中养生最重要的时段,经过一夜睡眠身体还在能量较低的状态,此时补充丰富、均衡的营养调动身体活力可以让我们的一天都精力充沛。然而都市快节奏的生活,致使人们忽略早餐的重要性,养生就更谈不上了。今天,为大家推荐简单的养生方法。
1、早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。你可以每天早晨起床后,用枸杞子5克、黑芝麻30克、红枣5个、大米50克,一起共煮成粥即可。枸杞又被称为明目子,和黑芝麻一样可治疗精血不足引起的头昏目花、视力减退,红枣补血养目,长时间喝这种粥既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
2、休息时做手指操
休息时做手指操,增强免疫力。中医认为,从大拇指到小拇指,依次对应人体的肺、大肠、心包、三焦、心脏和小肠,全方位活动手指,能够疏通经络,增加大脑的血流量,提高免疫力。手指操可以每天做一次,方法不限,只要充分活动了手指就行。
3、喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。蜂蜜是润女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,有助于将体内积聚下的废物排出。
4、打场虚拟网球比赛
健康专家推荐上午运动。你不想出门吗?没事,在家也能运动,而且很有趣。你可以打开电视,利用动作感应系统操控游戏里的人物,打一场犹如身临其境的网球比赛。感受真实,流汗度更真实。中午时分自然界阳气最旺盛,我们既要保持体内有足够的阳气来保持器官功能也要避免阳气过旺转成“火气”而伤身。
5、西洋参下午茶
吃“西洋参炖莲子”下午茶,持久补脾。莲子补益脾胃的作用虽不是最强,但很持久,只要能坚持一段时间,补益的效果还是比较理想。西洋参有一定的凉性,不易上火,经常含几片或泡茶饮,可以缓缓地作用于脾胃,久之脾胃渐强,消化吸收能力明显改善。你可以起床后用小碗泡一点莲子、参片,泡2小时后蒸熟当作下午茶食用。
6、午睡半小时
午睡半小时,有利于养阳。中医认为,午时阳气最盛,阴气衰弱,是我们应该午睡让经气“合阳”的时候,有利于养阳。宅人在家最好饭后睡半小时,安稳休息可以帮助肠胃吸收营养,也能让脑力充分恢复。
7、顺时针按摩腹部
运动比较少的人通常会有腹部僵硬、内脏温度低的情况,从而导致血压下降、代谢和内脏机能随之衰退。通过摩擦按摩,可以有效提升腹部温度,促进内脏运动。按摩时手掌抵住腹部,沿着顺时针方向,以肚脐为圆心画圈按摩,直到腹部温度明显感到上升。夜间自然界阴气旺盛阳气衰弱我们应该多做一些滋阴、养阳的功课来帮助身体补益强身。
8、在家享受足疗
足疗四季都可以做,不过春夏的水温可以略低些。晚间在水里放一些薄荷、红莲花、灵芝浸泡双脚,在薄荷清凉的作用下,身体经络也能得到疏通,提升你的防病、祛病指数。
9、果汁宵夜
五种果汁做宵夜,提前抗衰老。熬夜选什么宵夜健康呢?上班族可能买瓶酸奶,宅人则可以隆重地给自己准备些健康的果汁。推荐5种美肤提神的果汁搭配:苹果+胡萝卜+菠菜+芹菜,香蕉+木瓜+酸奶,猕猴桃+橙子+柠檬,柚子+葡萄,黄瓜+豆浆+薄荷。
10、睡前练习腹式呼吸
睡前练习腹式呼吸,增强心肺功能。腹式呼吸让横膈膜参与运动,可以使呼吸更深长,达到按摩内脏、有效去除腹部多余脂肪的作用。练习时最好仰卧或坐姿,右手放在腹部,左手放在胸部,吸气时最大限度地向外扩张腹部,呼气时向内收缩腹部。经常练习就会习惯腹式呼吸,使心肺功能增强。出体外,改善新陈代谢功能。
健康达人必看的养生常识是什么?健康源自生活细节的点点滴滴。现如今越来越多人的开始注重养生,然而养生常识层出不穷,下面就来看看十大必备养生常识吧!
忠告1、对抗菌肥皂说“不”
防传染病,洗手十分关键。很多人认为抗菌肥皂比普通肥皂抗病菌更有效。其实这是一种误解。因为抗菌肥皂含有导致病菌耐药性的化学成分三氯苯氧氯酚,而常用普通肥皂洗手也能杀死99.9%的病菌。目前,普通肥皂仍是最理想的洗手用品。如果使用洗手液,务必保证其中乙醇或异丙醇含量不低于60%。每次洗手应保证唱两遍生日歌的时间。
忠告2、刷牙记住“343”
早、中、晚分别刷牙3分钟、4分钟和3分钟的“343刷牙模式”更科学,因为睡眠时口腔内细菌繁殖速度仅为白天的60%。刷牙最好在饭后半小时,否则容易损伤牙釉质。另外,薯片比甜食更伤牙,因此吃完后应立即漱口。每半年看一次牙医也很重要。女性经期最好别看牙。
忠告3、洗脸水过冷太烫都不好
洗脸水温度应适中,夏季别太冷,冬天别太烫。洗脸水温度过低会导致脸部毛孔紧闭,无法洗净皮脂、尘埃和残留物等污垢,容易引起痤疮等皮肤病。洗脸水太烫,容易使皮肤迅速扩张,导致皮肤早衰,皱纹早现。
忠告4、饭后别急着吃水果
消化不良的人饭后吃一个苹果等带皮水果有益消化,因为苹果等果皮中含有丰富的果酸。但是,消化功能较好的人饭后立即吃水果却可能导致胃部不适,因为食物下肚后需要2小时或更长时间才能消化。如果饭后立即吃水果(特别是苹果和梨等较硬水果),既会加重胃肠负担,又会导致胃肠胀气。因此,饭后1-2小时吃水果更科学。
忠告5、粗粮霉变立刻扔
并非所有霉菌都会导致癌症,但玉米、糙米、黄豆等有益健康的粗粮一旦霉变,就会产生有毒致癌物。这种毒素会通过空气传播,很容易被吸入人体,损害呼吸道和消化道,诱发癌症。因此,粗粮霉变后赶紧处理掉,一丁点也不要吃。
忠告6、喝水也应有上限
多喝水有益肾脏排毒,防止肾结石。“每天喝够8杯水”的呼吁也表明了喝水的重要性。然而,研究发现,成人肾脏每小时只能排水800-1000毫升。一旦1小时内饮水量超过1000毫升,就容易导致低钠血症,反而损害肾脏。因此,建议每次饮酒不超过100毫升,每小时饮水不超过1000毫升。
忠告7、极度疲劳时别喝咖啡
疲劳时,有些人爱喝咖啡或浓茶,以提神醒脑。事实上,在身体感觉极度疲劳时,喝咖啡或浓茶容易伤及心血管系统,心慌就是典型症状之一。另外,疲劳时吸烟对身体的伤害也会加倍。
忠告8、吃药不宜与三餐同步
若你需要一天吃三次药,“每日三次服药与三餐同步”的做法很多情况下是错误的,更科学的做法是一日24小时除以3,每8小时服一次。服药最好用温开水,果汁、茶水或热水服药容易影响药效。服药期间还应禁酒,因为酒精会令很多药物的副作用放大数倍,酒精还可能与某些药物中的成分发生反应,产生有毒物质。
忠告9、减压学会“478”
深呼吸能缓解压力,但很多人对深呼吸的技巧却知之甚少。“4—7—8技巧”是非常有效的减压方法。具体动作:在深呼吸的整个过程中,舌尖始终抵住齿后。用嘴巴呼气,之后闭嘴,用4秒时间以鼻孔吸气,之后屏住呼吸7秒,最后以8秒时间慢慢呼出。多重复几次即可有效缓解压力。
忠告10、过了50岁,每年查甲状腺
甲状腺素并非常规体检内容,但是从50岁开始,女性在例行体检中应增查甲状腺激素水平。甲状腺激素紊乱容易导致疲劳、饥饿、抑郁、焦虑、睡眠困难、血压升高、皮肤干燥、脱发以及体重增加等问题。
1.无病进补
既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2.慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
3.不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。中医讲“虚不受补”,在身体很虚的情况下直接大补特补身体会吃不消,要一步步的慢慢补充。
4.多多益善
任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。
5.以药代食
重药物而轻食物是不科学的,药补不如食补效果佳。
6.凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
7.以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
8.重进轻出
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
9.恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
10.贵贱之分
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
“房事”是指夫妻间的性行为,比较文雅的说法。性生活男女双方都有责任和义务成为性生活中的主角。
那么,如何达到性生活的美满和谐呢?这需要夫妻双方的共同努力。
1、和谐的日常生活有助于促进性生活的美满。日常生活中,夫妻之间相互关照,彼此了解,是加强夫妻感情,融洽情调,增进亲密感的最好办法。
2、对自己的性快感负责。主要是针对妻子而言,妻子有权对自己的性快感提出主动的要求。当精神不好、身体欠佳时,应该婉言谢绝丈夫。在性生活中,要自己为自己找快感,并努力使丈夫明白自己的需求。
3、不断改变性生活的方式。长期用一种方式,容易产生厌倦感。双方应不断创新,可以尝试不同时间、不同环境、不同进行地点、不同姿势等。
4、不要等待性高潮。女性在难以达到性高潮时,不妨试试其它的性生活方式,如自我触摸刺激、看些带性内容的书画等,这样也许会有所帮助。
5、应有适当的性幻想。这样,可以增加双方的性快感。
6、不要将不满情绪带入性生活。如果因一时争吵、生闷气及发牢骚等,而在性生活中不配合对方,或暂时中止性生活,都会给今后的性生活带来隐患。
7、有性生活问题要及时请教专家。如一方有性方面的问题,切不可怕羞而讳疾忌医,否则会带来更多的家庭烦恼。
8、不要次次都求完美。有的人(特别是男人)总期望每一次性生活都完美无缺,否则不是自责就是责备对方。要知道,就是这方面的专家也难以做到次次都完美。
9、不要把一时的性生活失败看得过重。男子一时性阳痿,女性偶然达不到性高潮,都是正常现象,不必时时挂在心上,以免产生焦虑、紧张等,给以后的性生活带来负面影响。
10、营造和谐的性爱环境。和谐的性环境对性生活的美满程度有着积极的促进作用。杂乱的居室、噪音的干扰、无隔离的设施等,都会严重地影响性生活的质量和数量。
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