石斛的简介
1、简介
石斛,别名:吊兰。石斛,兰科石斛属的一种。附生植物,多生于树上或岩壁上。茎肥厚,成簇,圆柱形,上部稍扁,具节,节上生叶。叶扁平,近革质,花期有叶或无叶。石斛属约有1400种,主要产亚洲热带至大洋洲,其中约60种分布于中国南部,石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中,有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”,多于夏秋间采收,晒干,切段生用。
2、图片
石斛的食用处理方法
石斛用清水洗净即可使用。
石斛的吃法(做法)大全
山竹石斛生鱼汤的做法
材料:瘦猪肉160克、黑鱼400克、玉竹40克、山药(干)20克、石斛12克、盐4克。
做法
1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
2、用姜下油锅煎至微黄。
3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
4、淮山,玉竹切片。
5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6、加水于瓦煲内,煲至水滚。
7、放入全部材料,候水滚起。
8、用中火煲3小时。
9、入细盐调味,即可饮用。
石斛麦冬瘦肉汤的做法
材料:猪瘦肉60克、石斛10克、麦冬15克、红枣4个。
做法:
1、猪瘦肉洗净,切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
2、把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。
石斛山药酒的做法
材料:石斛80克、山药40克、熟地40克、山茱萸40克、白术20克、牛膝20克、白酒2000毫升。
做法:
1、将诸药加工成粗末,置于干净的瓷坛中,加白酒,搅拌漫透,加盖密封,浸泡7-10日。
2、启封后,滤去药渣,澄清装瓶备用。
石斛花旗参炖鸡汤的做法
材料:乌骨鸡750克、花旗参15克。
做法:
1、乌鸡砍成两大件,洗净血水,去掉内脏。
2、将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水。以没过鸡块,快到盅口为准。
3、把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时。
4、炖好了之后加进盐调味。成品做成。
西洋参石斛茶的做法
材料:西洋参10克、石斛10克。
做法:
1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。
2、将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。
3、用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)
哪些人不能吃石斛、石斛的注意事项
1、哪些人不能吃石斛
热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。
2、石斛的适用人群
一般人群皆可食用。
3、石斛的食用禁忌
石斛与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
石斛的属性
1、科属
石斛兰属。
2、产地
台湾、安徽、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、习水、罗甸、兴义、三都)、云南东南部至西北部(富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带)、西藏东南部(墨脱)。
3、别名
石斛又称为吊兰、林半、禁生、杜兰、悬竹、千年竹。
4、简介
石斛(shí hú),兰科石斛属的一种。附生植物,多生于树上或岩壁上。茎肥厚,成簇,圆柱形,上部稍扁,具节,节上生叶。叶扁平,近革质,花期有叶或无叶。石斛属约有1400种,主要产亚洲热带至大洋洲,其中约60种分布于中国南部,石斛便是较常见的种类之一。
中国产的同属植物中,有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”,多于夏秋间采收,晒干,切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等,制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。
石斛的营养价值、吃石斛的好处
石斛的营养价值
含有石斛碱等多种生物碱。味甘,性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
吃石斛的好处
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,”说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃:石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
4、护肝利胆:石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、疏清虚热《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显着的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。
6、强筋壮骨:人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。
7、促进循环:石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显着改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
8、降低血糖:中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显着降低血糖水平,使学堂恢复正常。
9、抑制肿瘤:石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
10、明亮眼目:中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
11、滋养肌肤:人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
12、延年益寿:《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。
吃石斛的最佳时间
随时。
石斛的选购方法
鲜石斛可栽于砂石内,以备随时取用。
石斛的副作用
热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
目前市面上出售的大部分美白牙膏、牙贴等都含有一定量的过氧化氢,用于牙齿漂白。但这种成分很可能伤及牙龈,并对口腔产生化学性烧伤等伤害。美国牙科协会曾告诫说,美白牙齿产品中过氧化氢含量不宜超过6%,当达到15%—35%时,就很容易造成牙齿敏感,刺激口腔软组织或牙龈等,尤其对于个别牙釉质发育不良、牙齿隐裂、中度磨损的牙齿,伤害更大。过氧化氢是化学物质,不可长期过度使用,儿童、孕妇最好禁用。另外,氧化剂会渗透牙齿表层进入牙齿的内部组织,一旦钙质沉积不均匀,与氧化剂产生反应就会不均,从而漂“花”牙齿。牙齿美白有很多方法,想必大家都有一定的了解了,要想牙齿美白变快,今天小编来教你用它美白,用了它之后,牙齿瞬间美白,那下面就让我们一起来了解一下如何用柠檬美白吧。
牙膏上放点这东西竟让牙齿瞬间变白
方法
1、最省时省事的就是在每天早晚刷牙的时候往牙膏上面挤一些柠檬汁,然后正常刷牙即可,这个方法针对牙齿发黄,颜色不均匀都有很好的效果,因为柠檬汁的酸性较大,所以在用时不可过量。
2、正因为柠檬的洗净力强,而且还可以强效美白牙齿,所以,可以在每天喝一杯柠檬汁,柠檬里面还含有维他命C,能强固齿根,增强抵抗力,预防各种口腔疾病。
3、在每天晚上刷完牙之后,可以把柠檬去皮取其汁,然后用棉签蘸柠檬汁擦拭牙齿,擦的时候不要着急,要一点一点全部擦到,否则会导致颜色不均匀。
注意事项:另外,也可以在每次刷牙前含一小口柠檬汁,效果也会很好。
5方法助你拥有美白牙齿
1.用小苏打、食盐刷牙
《自然美容基础》一书作者道利·拜尔斯表示,取小苏打和食盐各半勺,再加一滴薄荷精油或橄榄油,搅拌均匀可制成天然的美白牙膏。每周用其刷1次牙即可,否则容易损伤牙釉质。
2.喝咖啡加点牛奶
喝茶或咖啡的时候,加点牛奶,有助于改变咖啡或茶饮料的化学结构,使色素难以附着在牙齿表面,防止牙齿变黑变黄。
3.多吃深绿色蔬菜
菠菜、西兰花等深绿色蔬菜中所含的矿物质有助于在牙齿表面形成保护膜,防止牙齿变色。美国纽约美容牙科专家托马斯·康妮利博士还建议,还要多吃苹果、梨、芹菜和胡萝卜等,通过咀嚼可促进唾液分泌,减少口腔细菌,美白牙齿。
4.每顿饭后漱口30秒
康妮利博士建议,吃东西之后漱口30秒,有助于防止食物色素导致的牙齿变色,同时还可以清除口腔内的食物残渣。
5.喝饮料用吸管
大口喝碳酸饮料容易损伤牙釉质,引起牙齿变色和蛀牙,建议喝这类饮料时最好使用吸管。
家庭护理要领
每天给牙齿洗个澡
牙医提醒人们,刷牙要在吃过饭的3分钟内进行。每天三次以上,避免细菌在牙齿表面沉积,防止龋齿。 晚上睡觉前,刷一遍牙尤为重要,因为它能清除当日三餐积存于牙齿上的食物残渣污垢。否则,在夜间睡眠状态下,口腔内滋生细菌,污物与唾液的钙盐沉积,就容易在牙齿表面形成牙菌斑及牙石,使牙齿变黄。
慎重选择牙膏
无论你选用何种牙膏,它都只能起预防牙病作用,而不可能治病,牙膏只是靠摩擦牙齿表面的污垢,清除牙齿之间的残渣达到清洁牙齿的作用,现在一些加氟的牙膏,对预防龋齿有一定辅助效果,而加钙的牙膏,效果就不一定好,因为人的牙齿十几岁就钙化结束了,牙的质地不会再变化。通过牙膏加钙使整个牙齿变硬是不可能的。由此可见,药物牙膏亦要慎选,最好请教牙医后作出正确选择。
保健牙刷/电动牙刷配合使用
保健牙刷其特点是:刷头小,在口腔中转动灵活;刷毛排列合理,便于清洁牙齿,刷牙后牙刷本身也容易清洗;刷毛细而有弹性;刷毛的顶端呈圆形,不易损伤牙齿和牙龈。
电动牙刷:通过快速旋转,使刷头产生高频振动,瞬间将牙膏分解成细微泡沫,深入清洁牙缝。与此同时,刷毛的颤动能促进口腔的血液循环,对牙龈组织有很好的按摩效果。与普通牙刷相比,更为科学有效。
刷牙技术要点
用软毛牙刷刷牙,坚持睡前、晨起后刷牙。为了增强牙龈对疾病的抵抗力,每天可用精白盐按摩牙龈一二次,然后,用温开水漱口。
实行“三三制”:每天刷牙3次,每次刷3分钟或更长的时间。且要注意将刷毛与牙面成45度角,转动刷头,尽最大的可能每一颗牙齿都刷到,让牙刷在上下牙列面间来回移动。每一部位重复5-6次,以清除深处的残垢。不要横着刷牙,也不要非常用力。
铁皮石斛的简介
1、简介
铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。[1]其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
2、图片
铁皮石斛的食用处理方法
铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时。
铁皮石斛的吃法(做法)大全
材料:铁皮石斛30克、西洋参5克。
做法:
1、先将西洋参洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。
2、将铁皮石斛洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用干净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
铁皮石斛醒脑茶的做法
材料:铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克、麦门冬15克。
做法:先将铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时,然后用小火煎30分钟,再将洗净后的麦门冬、五味子、枸杞子一并倒入茶杯中,冲入沸水,闷泡5分钟。
花旗参石斛红菇排骨汤的做法
材料:排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵。
做法:
1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入铁皮石斛、花旗参粉,沸腾后,转文火煮10分钟即可。
铁皮石斛银耳羹的做法
材料:新鲜铁皮石斛2-3枝、干银耳2大朵、枸杞子数粒、冰糖少许。
做法:
1、干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会。
2、将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。
3、泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵。
4、砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火。
5、30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。
哪些人不能吃铁皮石斛、铁皮石斛的注意事项
1、哪些人不能吃铁皮石斛
痰湿体质忌用。
2、铁皮石斛的适用人群
一般人均适合食用。
3、铁皮石斛的食用禁忌
铁皮石斛本身是无任何毒副作用的,但是过多剂量的服用铁皮石斛容易引起惊厥,。临床上还有服用铁皮石斛导致过敏性皮炎的报告。由于铁皮石斛能起到收敛的作用,所以感冒、咳嗽等温热病不宜过早地用本品,湿温尚未化燥者也忌服。孕妇在服用铁皮石斛之前,最好咨询医生的意见,不可擅自服用。
可以通过中医的方法来保健身体,不仅可以预防疾病,同时也可以辅助很多病情的治疗,石斛是常见的一种中药都有哪些好处呢。
石斛的功效有哪些?
1、降血糖
石斛可以吸收身体中的抗氧化物质,具有一定的抗氧化能力,可以有效的增强胰岛素的功效。当胰岛素的活性变强时,就能够有效的控制血糖,所以高血糖的人群可以选择石斛来泡茶。
2、降血脂
石斛具有降血脂的功效,因为里面含有一种特殊的物质,能够扩张身体中的血管,降低了血液的粘稠度,让血液循环变得更加的流畅,净化了血液,让血液流通变得更加顺畅,提高了新陈代谢的速度,降低了血脂。
3、保护肠胃
合理的饮食能够促进身体健康,不合理的饮食就会损害脾胃,尤其是对胃肠道的损伤是非常大的,平时可以多服用石斛能够促进胃液的分泌,而且在胃肠道表面会形成一种保护膜,这个保护膜不仅仅可以抑制幽门螺旋杆菌,同时也防止肠胃道受到刺激。
4、滋阴
保持阴阳的平衡才是身体的基础,女性朋友必需要滋阴,属于滋阴圣药,能够有效的降郁解燥。
5、养肝
肝脏属于身体最大的排毒器官,肝脏的好坏直接影响到身体健康,平时可以多吃一些食物保护肝脏,石斛里面有很多有利于肝脏的药物成分,一旦肝脏受到损害时,可以选择石斛缓解。
石斛的吃法有哪些?
最简单的方式就是把石斛放在杯子里泡水喝,具有清嗓润肺的功效,同时也可以清心解郁。若是石斛和花旗参搭配服用的话,滋阴补血的效果是非常好的,适合于任何年龄段的人群。
铁皮石斛的属性
1、科属
铁皮石斛是兰科多年生附生草本植物。
2、产地
中国安徽,浙江,福建等地。
3、别名
铁皮石斛的别名,铁皮枫斗。
4、简介
茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点,药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
铁皮石斛的营养价值、吃铁皮石斛的好处
滋养阴津,《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
增强体质,铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说,铁皮石斛能补肾积精,养胃阴,益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
补益脾胃,铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》,《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实,铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
吃铁皮石斛的最佳时间
一年四季都可以食用,它可以入茶,入膳,入酒。
铁皮石斛的选购方法
选购铁皮石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品,形状卷得严实,卷的圈术多,石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。
铁皮石斛的副作用
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏,巴豆,僵蚕,雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
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