夏季怎么清补养生保健
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季怎么清补养生保健”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
绿豆是常用的消暑佳品。清淡的饮食能清热解暑、生津补液，可以防止中暑的发生
对此，夏日气候炎热、潮湿，大多数人感到不适，特别是年老体弱者，受到高温及湿气的影响更易患各种疾病。从中医角度讲，夏天养生应以清为主，清心以安神。饮食也如此，以清淡为主，清淡的饮食能清热解暑、生津补液，可以防止中暑的发生。所以夏季只有掌握清热利湿、消暑解毒、养气滋阴的调理原则，才可以达到夏日养生的效果。
口腔溃疡：多吃绿豆和芹菜。李先生这几天嘴里长了一大块溃疡，除了喝点稀饭啥都不能吃了，痛苦不已。其实，像他这样的口腔溃疡、咽痛咽干，可能是吃了太多温热性的食物，如荔枝、桂圆等导致。中医认为，口腔溃疡是上了心火，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。
便秘腹胀：少冷饮，多蜂蜜。天气太热，江女士每天都会吃两三根冰棍，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的胃火过旺。此时应多食富含纤维素的蔬菜，少吃甜食，尤其是甜的冷饮。蜂蜜能润肠燥、解毒，适当多喝蜂蜜水很有好处。另外还不妨尝试一下蜂蜜决明饮：用决明子加水大火煮沸，小火煮30分钟后，调入蜂蜜饮用。
头晕口臭：不要过腻过酸。小刘最近脾气特别大，动不动就发火，平时还常有头晕、口苦口臭、两肋胀痛等症状。口臭大多是因为吃的东西过腻，消化不好，最终在胃里发酵而引发的。中医认为口臭是肝火太旺的典型表现，因此要在饮食上远离过腻、过酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鲜、肥肉等。
脾胃上火：多喝莲子银耳汤。每到夏天，街边大排档就是王先生的食堂，啤酒、烤串、麻辣烫成了常吃的晚餐。可时间久了，就觉得浑身无力、头昏脑涨、胃也不舒服。这是典型的脾胃上火。给脾胃降火，首先不能暴饮暴食，饮食要注重平衡和清淡。其次，睡觉前尽量不要大吃大喝，更不要吃刺激性大的食物，尽量晚上11点前睡觉。最后，多喝水，一天至少喝6杯，大约1500毫升的水。可以多喝温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也会很有帮助。
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中医常用清补法即利用既能补身体，又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质的方法，而不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味，更不宜用药物大补，而应进食下列这些新鲜果蔬以及药性较平和而偏凉的药物进补。
绿豆性寒，味甘。清热解毒，利尿消肿。酷暑盛夏，喝点绿豆汤，可消暑解渴。倘若误食有毒食物时，绿豆就可用来解毒。夏天吃点绿豆芽，对身体大有裨益。
黄瓜性凉，味甘。具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功能。黄瓜的头部有点苦，含有一种胡芦素，它可增加人体的免疫功效，并可起到抗肿瘤功效。
丝瓜丝瓜不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品，而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载，丝瓜能生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁有殊功。
西瓜性寒，味甘甜。清热解暑，除烦止渴，营养丰富，含有果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质，能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。暑天半个瓜，药物不用抓，民间早有这一说法。
冬瓜其味清淡爽口，清暑佳品，煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富，自古就是食疗进补之佳品，有利尿消肿、清热化痰的功效，对慢性肾炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病、水肿、发热等病患者来说是一味极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖，能消暑热，开胃进食。
西红柿性微寒，味甘酸。具有清热解毒，健胃消食，生津止渴之功。西红柿，既是水果，又是佳蔬，生熟食皆宜，且可补人体内缺乏的维生素C。
金银花夏季里，将金银花与菊花同用能解暑热，清脑明目，配上山楂能助消化，通血脉，加入蜂蜜添营养，补中气味甜酸，实为优良清凉饮料。适宜高血压、高血脂症、冠心病等患者饮用。
西洋参性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗，会损耗正气，损耗人体的阴津，伤了阴津生虚火，出现疲乏体怠，口干咽燥，心烦意乱，舌红尿赤等症状，可取西洋参1~2克，泡开水代茶饮。
进补应当因人而异。体弱者可适当进补一些蜂蜜、鱼肉、太子参、西洋参等。老年人机体的功能减弱，在炎热的夏天消化液分泌减少，消化功能减退，不宜吃大鱼大肉等油腻过大的食品，而适宜进补些西洋参汤、银耳汤、莲子汤等食品，最好同时辅以绿豆汤、冬瓜汤、笋干汤等，这样既可增加食欲，又利养身。青壮年的体质与代谢功能都较好，夏季一般不需进补，只要多吃蔬菜瓜果，适当减少油脂类和糖类的摄入，注意起居作息的规律，即能减少和避免暑热对人体带来的不利影响。
导读：时下已是立冬时节，虽然还可能还感觉不是很明显。中医讲究四季五补，即春季升补，夏季清补，秋季平补，冬季滋补，四季宜通补。补不能乱补，下面就讲讲秋冬滋补养生需要注意的一些问题，同时介绍几种秋冬养生常喝的几种汤。
秋天如何养生
秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄 （完谷不化的腹泻） ，奉藏者少 （降低了适应冬天的能力）。
所以《黄帝内经》说：秋三月，要早卧早起，与鸡俱兴 （与鸡一起作息），使志安宁，收敛神气。
冬天如何养生
冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿病。奉生者少 （降低了适应春天的能力）。
中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
时下已到立冬季节，进补的重要性不言而喻，进补知识却是许多人的不足。陕西省中医医院脾胃科主任李学武主任医师指出：进补还需因人而异，如果未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补造成不适。
秋冬滋补养生做到六多六少
少吃肉多喝奶
进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找中医调理之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能。然后再进补。
要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果。多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。而烤肉、烤鸭、红烧肉不易消化吸收，若多吃就会对胃肠功能减弱的老年人来说，常常不堪重负，尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等人更应少吃肉。
少吃姜多喝蜜
古代先贤说朝朝盐水、晚晚蜜汤就是针对秋燥提出来的，就是说白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水可以补充水的丢失，是秋冬进补养生抗衰老的饮食良方。同时还可以防止秋燥引起的便秘，可以说是一举三得。
秋冬季节要少吃辛辣烧烤的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜葱及白酒。因为这些食物属热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
少用药多食物
很多人一提到进补，第一就想到人参、冬虫夏草、燕窝鱼翅等。药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。
如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
少抑郁多微笑
秋风落叶，凄风凄雨，容易诱发消极情绪，心情差，被认定是百病的催化剂。现代社会竞争激烈，工作压力大，使人们常常处于一种紧张不安的焦虑状态，进而直接导致体质下降。
如果进补是在这样的一种心境下，会大大影响养生效果。要学会调整自己的心态和情绪，及时疏解心里的烦恼和不快。改变思维方式，要认识到生活中并非所有事情都要求完美。多结交朋友，善于及时宣泄郁闷，取得有效的社会支持。对别人要宽容，也给自己松弛的机会。多晒太阳，不但对身体有好处，还可改善睡眠。
少宅家多运动
秋季要注重锻炼身体，如进行散步、慢跑、打太极拳等运动，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。
出练前一定要选择好天气，并做好充分的准备活动，如慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动。此外，在寒冷的天气里一定要早些睡、晚点起，起床的时间最好在太阳出来之后。早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可以养人体阴气。
多睡觉少熬夜
中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为眠食二者，为养生之要务。良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有养阴培元之效。
为了适应冬藏，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。当然，在夜间保证8个小时睡眠的情况下，午睡可以适当减少。
4种秋冬季常喝的养生汤
想健康，多喝汤。尤其是在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，其功效也不同。给大家介绍4种秋冬季常喝的养生汤。
猪蹄汤养气血。
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
本文导读：夏季养生，夏季养生要注意哪些呢？夏季养生保健的方法有哪些呢？下面就来了解一下夏季养生保健大全。
夏季养生要点之保健
(1)要益气生津。既要吃一点能够补益阳气和津液的药物，但性质要平和、微凉、切忌滋腻、湿热之品。比如：五味子、玉竹、冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子。
(2)应健脾和胃。脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害，故应常吃一些保脾和胃的药物和食物，比如：白扁豆、糯米、太子参、白术、甘草。
(3)冬病夏治 。冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患，往往可以通过伏夏的调养，使病情得以好转。其中，以老年慢性支气管的治疗效果最显著。从小暑至立秋，称为 伏夏 ，即 三伏天 ，是全年气温最高、阳气最旺盛的时候， 春夏养阳 ，此时予以治疗，可以使患者的阳气充实，增强抗病能力。
夏季养生保健的四大注意
1、多喝水、少喝饮料
据营养专家介绍，初夏天气都比较干燥，人体每天的进水量应达到2000 2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的，保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火。不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。
2、保证睡眠充足
夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;第三要保持平静的心境，力求 心静自然凉 第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的有力措施。少洗冷水澡
随着气温的上升，人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热，冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，头晕目眩，重则还可引起休克。因此，最好的办法是让自己出汗，带走身上大量的热，然后再洗澡。
3、饮食要合理
清淡饮食，但也不能拒绝荤菜由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。所以，即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，蒸后食用，风味别致、清香可口、有增进食欲之效。
4、苦味宜多食
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学家建议，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥” 以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。
思想宜清静盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。
饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。
居室宜清凉早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。
游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，那习习的凉风会使你心静似水，神怡如梦，涤尽心头的烦闷，暑热顿消。
保健养生的时候很多人都会有误区，比如觉得夏天的时候，天气是比较炎热的不用怎么保养身体。这样的想法是非常错误的，夏天的时候天气炎热，出汗比较多，损耗的元气也是非常多的。所以在夏天也是应该要注意保养身体的。这样才能保证身体健康。那么夏季如何养生保健？今天我们就来详细介绍下。
夏季养生保健：午睡
夏季容易缩短人们的睡眠时间，所以在中午的时候不如补个小觉，另外，正当午的时候太阳最高，是最容易中暑的时候，
夏季容易缩短人们的睡眠时间，所以在中午的时候不如补个小觉
夏季养生保健：户外运动
如果说冬天过于寒冷所以不太适宜户外运动，那么夏季则是最好的户外运动季节， 进行有效的运动，可以改善气血，使女性的阴阳气血融合，疏通血脉，并能促进新陈代谢和排毒护肤。由于夏季的炎热，建议在早上或傍晚时分进行运动，即使只是散散步也能起到健身的作用，其次还有快走、慢跑、瑜伽、健身操等。不要担心夏季出汗问题，要知道出汗可以起到排毒的作用，另外不要长时间吹空调，小心得上空调病。
夏季养生保健：调整情绪
夏季容易出汗，容易伤及心气，容易产生焦虑烦躁的不良情绪，所以，夏季在补水的同时还要注重调养心气，可以为自己泡一杯清爽的养心茶，以及培养一些兴趣爱好，参加自己感兴趣的活动，或者来一次旅行。
夏季如何养生保健的问题，上面介绍的已经非常情况了。在夏天的时候就可以按照上面介绍的这些方法来进行保养。这样就能让身体保持比较健康的状态。保养身体一定要坚持，这样才能让身体得到很好保养效果，如果不能坚持的话，那么效果就不会太理想。
在炎炎的夏季，可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身体，药膳一直是我们的传统养生补身的方法。下面小编推荐的这些药膳不止做法简单，而且味道还很好哦，下面就一起来看看吧!
一、黄酒核桃泥汤
材料：核桃仁5个、白糖50克、黄酒50毫克。
做法：
把核桃仁、白糖放在蒜罐或瓷碗中，用擀面杖擀碎成泥，再放入锅中，加黄酒，用小火煎煮10分钟。每日食用两次。
功效：本品可治疗神经衰弱、头痛、失眠、健忘、久喘、腰痛，以及习惯性、老年性便秘。
二、归参山药猪腰
材料：猪腰500克、当归、党参、山药各10克、酱油、醋、香油、姜丝、蒜末。
做法：
1、猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅内。
2、加入当归、党参、山药，加水适量，清炖至猪腰熟透。
3、捞出猪腰，待冷，改刀切成薄片，放在平盘上，浇入含有酱油、醋、香油、姜丝、蒜末的调味汁即可。
功效：本品有养血、益气、补肾的功效。夏季食用，可辅助治疗气血亏损、心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。
三、莲子糕
材料：莲子、糯米500克
做法：
1、净干莲肉，去芯，放在普通锅或高压锅内，加水适量，煮熟烂，用洁净屉布包住莲肉，揉碎烂。
2、糯米淘净，与莲肉渣泥搅拌均匀，放到塘瓷盆里，加水，蒸熟，冷却后，用洁净屉布将其压平，切块，装盘后撒白糖一层。
功效：本品有健脾益胃的功效。经常食用，可治疗病后体虚、咽食困难、食后呃气等证。
tips：
包括糕品在内的各种米面食品，被称为人们饮食中的主食。夏季药膳主食，以稻米、糯米、小麦粉等为基本原料，制作成小吃、点心或佐餐的主食。花样较多，一般分为蒸食、煮食、烙食、炸食、烤食、糕点等，制作方法比较简单。此类食品含有较多补益或性味平和的药物，是药物摄入量较大的药膳品种之一。夏季药膳主食，还有茯苓饼、栗子糕、云豆卷、山药汤圆、参枣米饭。
四、绿豆粥
材料：绿豆100克、粳米250克。
做法：
1、绿豆加水浸泡4小时，除净杂质，放入锅内。
2、粳米淘洗干净，也放入锅内。加入适量水，大火煮沸，小火炖煮至绿豆、粳米熟透，每日早晚食用。
功效：本品具有清热解暑、解毒利水的功效，适用于暑热、烦渴、水肿、腹泻、痢疾、痈肿等病证。
tips：制作药膳粥，使用可食性原料即可，如枣、粟子、核桃等，也可与粮食同煮。药膳未必都添加药，这也正应了药食同源之说。药膳粥原料需用药材时，通常采取先煮药材的方法，去掉药渣，用药液与粮食同煮。夏季药膳粥，还有荔枝粥、枸杞粥、八宝粥、黑芝麻粥、芡实茯苓粥。
夏天由于气温高、湿度大，给体育健身增加了困难，因此，如何健身，是一个不太好解决的难题。宋代的大养生家陈直曾在他的《寿亲养老新书》里有较详细的论述：“午睡初足，旋汲山泉，拾松枝，煮苦茗啜之，随意读周易、国风、……陶、杜诗、韩、苏文数篇。从容步山径、抚松竹，与糜犊共偃息于长林丰草间。坐弄流泉，漱齿濯足”。晚饭后，则“弄笔窗间，随大小作数十字，展所藏法帖、墨迹、画卷纵观之……出步溪边，邂逅园翁友，间桑麻、说粳稻、量晴核雨探节数，相与剧谈一俏。归而倚杖柴门之下，则夕阳在山，紫绿万状，变幻顷刻，悦可入目。”在这里陈直提出了众多夏季健身措施，如属于小劳的汲山泉，抬松枝；属于夏季旅游的步山径、抚松竹；属于戏水活动的弄流泉，漱齿濯足等。除健身外，夏季养生的读书习字、品茶吟诗、益友清谈和观景纳凉等，亦很有益于身体健康。究竟又有那些运动适合于夏季养生呢？
一是提倡旅游。夏日旅游的主要目的是消夏避暑，根据此原则，夏季旅游的目的地应是海滨和山区。原因有二：
首先是二者的气温相对较低；海滨气候又称海洋气候，海洋由于它固有的特性，形成与陆地上显著不同的气候，夏日里内陆已是烈日炎炎，但海滨却凉风习习。山地气候的特点是气温较低，但昼夜温差大。一般他说，气温的高低与海拔高度成反比。海拔高度每上升100米，气温约下降0．5℃～0．6℃，所以山上的气温一般都比山麓低，夏季更是如此。而且山上、山下两地相对高度差越多，气温差异越大。
其次是海滨与山区的环境宜人：生活在海边的人会感到风向在一昼夜里会呈现有规律的变化。白天日出后，有凉风从海上吹向陆地，送来清新的空气，尤其炎夏暑日，清凉的海风拂面而来，使人顿觉爽快，倦意全消；夜晚来临时，风向也随着转成从陆地吹向水面，送走污浊的空气。此外，在海滨空气中，碘、氯化钠、氯化镁和臭氧含量通常较高。其中碘含量是大陆空气含碘量的40倍，不仅能补充人体生理需要，还有杀菌作用。还有，宽广松软的沙滩，为人们进行日光浴和海水浴提供了天然场所。以上海滨气候所具备的特有的综合作用，可协调机体各组织器官的功能，对许多慢性疾患，如神经衰弱、支气管炎、哮喘、风湿病、结核病、心血管疾患及各种皮肤病都有一定防治作用。因此，夏季旅游最好去海滨休息10天左右，这样非常有益于身心健康。
去山地旅游也有不少好处，一般他说，山地环境对人体健康较为有利的高度范围是中、低山区，即海拔高度在500～2000米左右的区域，它对人体健康的促进作用，主要表现在山地气候的疗养效应和山地环境中的某些长寿因素两方面。我国著名的山地气候疗养地有庐山、黄山、莫干山、鸡公山、峨嵋山等，这些地区峰峦和山涧起伏，绿树成荫、山花烂漫、草木散发出的芳香性挥发性物质有一定杀菌作用。清泉汇成壮观的瀑布、飞溅的水滴周围阴离子富集，空气格外清新，呼吸这样的空气，可镇定情绪，预防哮喘发作，还能改善肺的换气功能。此外，山上气温、气压较低、风速较大、太阳辐射，尤其紫外线含量充沛，有助于钙、磷代谢和机体免疫力的提高。山区壮阔的自然景观、宁静透明的天际或变幻无穷的云海，都令人心旷神怡。人们可充分利用山地的自然条件作短期疗养，避暑、爬山、游览和散步，通过这些活动，使心血管功能得到锻炼。
二是最好游泳。夏季参加体育锻炼，最好的项目莫过于游泳了。骄阳似火，热风扑面，还是游泳最舒服，既锻炼了身体，又可法暑消夏。游泳对人们的好处很多。
首先，游泳能提高人的呼吸的功能。水的密度比空气的密度大820倍，人在水中呼吸要承受13公斤重的压力。为了克服这种压力，呼吸肌必须用更大的力量进行吸气。呼吸肌的力量增强了，肺活动量就会增大，经常参加游泳锻炼的人，其肺活量可达5000毫升，而一般人肺活量只有3500毫升。这样，经过锻炼后，能够充分吸入氧气，呼出二氧化碳，使体内组织细胞新陈代谢旺盛，对防治慢性气管炎，改善肺气肿有良效。
其次，游泳能提高心血管功能。水温比体温低，水的导热性是空气的26倍，人接触水时常常引起末梢血管收缩，继而发生适应性的扩张。这些因素，能大大增强心脏的功能，减少代谢废物在血管壁上的沉着。
还有，游泳能使大脑皮层的兴奋性增高，指挥功能增强，工作后若到水中游泳片刻，不管是谁，皆会感到精神振奋，疲劳消失，周身轻快。尤其对中老年人来说，常参加游泳，可使脂肪类物质较好地代谢，避免脂肪在大网膜和皮下堆积形成肥胖病。
以上说明，游泳的确好处很多，但它也不是任何人皆可参加的运动，当你下水之前，务必作一次彻底的体格检查。若内脏有严重疾患，女性在期、上节育环、结扎输卵管、人工流产、分娩以后，以及患有某些皮肤病和其他传染性疾患（体癣、足癣、严重沙眼、霉菌性炎、滴虫性炎）的人，一般是不能参加游泳的。此外，患有慢性化脓性中耳炎的人，一部分耳聋的人内耳连带有病，也不能游泳。若上述情况皆无，医生表示同意，则可参加游泳锻炼。
此外，游泳应在饭后一小时进行，因为饱食时的胃部受水的压力作用，易引起疼痛与呕吐；游泳前还必须充分作好准备活动，以避免发生抽筋和感冒：在下水时，不要猛一下跳进水里，应先在水浅的地方用水洗洗脸、洗洗上肢、搓搓胸腹，使身体充分适应时，再到水深的地方游泳；游泳后，若水在耳朵里不出来，可采用侧头低耳跳跃法；游泳后还必须用清洁的水彻底冲洗一下身体，将不洁的水冲去。为了预防眼病，最好滴一些眼药水。
三是玩健身球。健身球因主要产地在河北保定，故又叫保定铁球。此运动能调和气血、舒筋健骨、强壮内脏、健脑益智，且运动量小，不受场地、气候的限制，故适宜夏天练习。若能经常坚持练习健身球，对偏瘫后遗症、颈椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障碍等疾病均有较好疗效。其原因在于：人体五指之上有许多穴位，是几条经络的起止点，而经络则是联系人脑神经和五脏六腑的纽带。常练习者，可通过这些穴位和经络产生不同程度的刺激，从而达到疏通经络、调和气血的目的。此外，由于铁球与手掌皮肤的频繁摩擦，也会因静电及热效应的产生，起到增进血液循环，治疗周身各部位疾病的作用。怎样运用健身球进行锻炼呢？
（1）单手托双球摩擦旋转：即置双球于单手掌心中，手指用力，使双球在掌心中顺转和逆转。在旋转时手指要紧贴球体，使双球互相摩擦，而不要碰撞。
（2）单手托双球离心旋转。即在上述动作熟练后，逐步达到双球互相离开旋转。手指动作，旋转方向均与摩擦旋转相同，只是将手指伸开，用力拨弄双球，使双球在掌心中飞速旋转，而不碰撞。其速度一般要求为顺转150～200次／分，
（3）双手四球运动。即是在单手运动的基础上，逐步锻炼双手四球运动。方法是：两手同时做单手动作，此需要充分发挥大脑的作用才能做到。此动作难度大，要求高，但效果要比单手运动更好。
（4）用铁球按摩、揉搓、锤击身体的不适部分，可减轻疼痛，也能锻炼手力，对常患肩肿不适、腰酸腿痛的老人大有好处。
（5）用单手或双手虎口使劲握球，或用手掌心使劲握球，有酸热的感觉，经常这样锻炼对提高指力、腕力、握力、臂力均有帮助。
四是钓鱼。
钓鱼不仅在于获鱼，更在于怡养性情，增益身心，过去许多文人名士把“烟波垂钓”视为文雅活动。相传，辅佐周文王打天下的姜子牙，曾垂钓于渭水之滨，至今陕西宝鸡市东南的大磻溪，还留有据说是姜子牙垂钓的遗迹。三国的诸葛亮垂钓，为的是转移一下心情，美国总统罗斯福垂钓，为的是放松紧张的神经，每当国会辩论政策之前，他常常抽空前去钓鱼。
夏天，每当你来到水库、池塘边，在繁茂的树荫下，清风吹拂，可阅繁茂生长万物之气态，闻斜阳中蝉鸣，视绿波中“白浮”跳跃……寻得这舒悦和宁静，自然得心地清凉，驱烦抑躁之情志，这是多么惬意啊！而经常体验这种怡乐之情，自然有利于健康，益寿延年。正如陈君礼在《钓鱼乐》中所说：
垂钓湖畔心悠然，嫩柳丝丝挂我肩；
鸟语声声悦我耳，春风微微拂我脸；
湖光水影收眼底，愁情杂念抛天边；
鱼杆拉成弯弓形，上钓鲫鱼活鲜鲜；
村人笑笑问我言：“为啥一钓就半天？”
“钓来锦绣不老春，钓来幸福益寿年！”
的确是这样，经常钓鱼确能促进健康。明代李时珍就指出，垂钓能解除“心脾燥热”，而暑天炎热的气候往往使人烦闷，焦躁，容易“上火”，所以夏天还是钓钓鱼好。古人云：“湖边一站病邪除，养心养性胜药补”，钓鱼之所以养心养性，是由于垂钓是用脑、手、眼配合，静、意、动相助而成的。垂钓之际，眼、脑、神专注于浮标的动静，不声不响，意在丹田，形静实动，它对提高人的视觉和头脑灵敏的反应能力，都起到了积极作用。
五是做做空气浴。
以上的运动项目，我们只是举例而已，当然适宜于夏季体育锻炼的项目还有不少，这里就不多说了。俗话说：“冬练三九，夏练三伏”，这说明夏天的运动锻炼对健康起着重要作用。实验观察发现，夏天常参加锻炼比不坚持锻炼的人其心脏功能、肺活量、消化功能都好，而且发病率也较低。但夏天天气炎热，对人体消耗较大，故夏季参加体育活动必须讲究方法，只有合理安排才能收勃好的健身效果。
第一，多吃些碱性，防止酸碱平衡失调：夏季体育活动时，常常汗流浃背，致使体内大量的盐及钾离子也随汗水丢失，而钾离子丢失过多，则可出现肌肉乏力、周身酸楚，心律不齐、嗜睡和精神不振等现象。此外，由于体育活动大量消耗体力，致使体内新陈代谢的中间产物——丙酮酸、乳酸等蓄积过多，此时血中的碱贮备下降，易引发血液的酸碱平衡失调，为了维持正常的酸碱度（ph），必须增加血液的碱贮备，而碱性以水果为主，水果中的西瓜、菠萝、杏、桃李子、哈密瓜等均富含钾盐。
第二，最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼，清晨起来应到公园、湖边、庭院等空气较为新鲜的地方活动，项目有广播操、气功、太极拳等。
第三，运动量要适度，不要过度疲劳；在剧烈运动后会感到口渴，但不宜过量、过快进食冷餐或冷饮，以防肠血管急骤收缩，引起消化功能紊乱而出现腹痛、腹胀、腹泻。可适当喝些盐开水，最好洗个热水澡，既可消除疲劳，又使人感到格外舒服。
夏季由于天气炎热，且湿度会比其他季节大，人体的阳气比较旺盛营养消耗也比较多，可能好多病症就会出现，所以在夏季养生之道就颇为重要，在这个季节我们就需要采用一些保健饮食的方法来改善自身的机体平衡，在夏季我们可以选择吃一些防暑解暑且有营养的食物。
1.补充蛋白质夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品；推荐食品：蛋类、鱼类及含脂肪少的肉类、豆制品、牛奶等。
2.补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果；推荐食品：西红柿、西瓜、甜瓜、水蜜桃、李子、杨梅等，这些都富含维生素C。 盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。 多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。 多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
在夏季人的代谢比较旺盛，有时候可能会刺激到肠胃，造成消化功能紊乱，产生一些腹痛腹泻的现象，所以在夏季的时候不要乱吃一些凉性比较大的食物，建议朋友们多喝白开水，平时也可熬制一些绿豆粥起到解暑的功效。
夏季天气会变得非常的炎热，特别是老年人经常在夏季的时候非常容易的出现疾病，这是因为从寒冷的季节走来，老年人的身体一下子不适应，还有就是天气太热，老人们的胃口不好，很容易出现中暑的情况，因此怎么样才能度过夏季就是许多老人非常担心的一个话题。夏季养生对老人来说这是非常的重要，那么你知道老年人夏季养生保健的要点是什么呢？
第一：老年人夏季饮食
相比于年轻人来说，老年人的肠胃功能比较的的弱，夏季天气炎热，很多事物都容易变得腐烂和变质，所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意，不能够吃已经变质的食物，放入冰箱之中的食物也需要加热之后才能够服用。另外，夏季饮食要清淡为主，同时不能够太过于冰凉，口味也不能够太硬，另外，吃东西不能够过量，否则容易出现消化不良的情况。另外，如果出现了饮食不当导致的呕吐以及拉肚子等等的情况，那么应该立即到医院就诊。
老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主，同时还需要补充足够大是水分，例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。另外在服用蔬菜的时候，能够生吃的最好生吃，这样能够能够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配，荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配，夏季饮食应该以各种蔬菜为主，然后适当的增加一些肉类食物，按时吃饭，少吃一些生冷的食物。
另外，老年人的肠胃消化能力比较差，所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主，然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜，也可以适当的吃一些粥类食物。不过，对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃，防止出现夏季上火。
第二：老年人夏季运动
夏季是一年四季之中心火最为旺盛的一个季节，所以一定要注意日常休息，做到早睡早起身体好，同时佐以一些适当的运动非常的有必要，例如一些慢跑、游泳都是非常不错的选择，能够有效的提高人体的心肺能力。除此之外，老年人还应该有意识的控制呼吸频率或者是进行深呼吸，这些都能够很好的提高肺活量，对于改善大脑的供血情况以及提高体质有着非常重要的作用。
在中午的时候，老年人还应该进行适当的午休，这样能够很好的保持精力。不过，夏季天气炎热，为了达到降温的效果，人体之中的毛孔都是属于一个扩张的状态之中，这个时候就非常容易出现风邪入侵的情况，所以老年人不要在露天或者是大树底下睡觉。另外，老年人虽然要进行适当的运动，但是运动强度要好好的控制，如果是患有心脑血管疾病的老人，一定要在有家人陪同的情况下进行，并且还要随身携带药物。
第三：老年人夏季心理
老年人夏季中医保健需要特别注意静心养生，需要做到几点：第一遇到事情要冷静，心平气和，由于天气炎热人体之中阳气生发，这就导致我们很容易出现心烦气躁的情况。老年人在这种环境之中一定要保持一个良好的心态，让心情处于一个平静的状态之中，不要过于劳累或者是情绪过于激动，良好的心态能够有效的保健身体健康;第二则是需要根据天气的特征来改变自己的作息时间，并且很好的安排自己的工作以及学习;第三则是要保持室内通风，因为如果室内保持通风可以很好的消散暑热，人体就会感觉到凉快，同时还能够有效的清洁空气，避免出现空气污染;最后则是要给自己一个足够的休息时间，因为人们的情绪和睡眠情况是直接挂钩的，如果睡眠不足，很容易变得心情不好。所以说，夏季不仅要在饮食上进行保健，在睡眠上也许要特别的注意。
第四：老年人夏季防护
夏天不要长时间呆在空调房之中，这样很容易患有空调病。特别是在睡觉的时候，不要一直使用空调或者是风扇。另外，夏季出汗比较多，所以很容易出现痱子或者是湿疹等等情况，所以一定要注意个人卫生，保持皮肤的干爽以及清洁，这样才能够做好老年人夏季中医保健的工作。
老年人夏季养生保健要点是什么呢？看着上面的介绍我们已经了解到了老年人想要夏季过的更加的愉快，需要从饮食、运动、心态、预防四个方面来调节，坚持清淡营养的饮食，坚持适量的运动，保持好乐观的心态，预防疾病这样就能在夏季过的非常的舒心。
本文导读：夏季养生，夏季如何养生呢？夏季养生要注意哪些呢？夏季养生吃什么好呢？下面就来了解一下夏季养生的饮食及原则。
在炎炎的夏日里，酷热难耐，稍微一动就非常的热，所以夏季大家都非常喜欢吃冷饮食物，但是吃多了对身体不好，那么夏季要如何养生呢?夏季养生有哪些原则，夏季饮食吃什么呢?一起随小编来了解一下。
夏季养生饮食多吃鸭肉为好
营养专家表示，夏季营养物质的补充，我们应该主要以清淡、滋阴食品为主，也就是我们常说的 清补 。对于我们普通的健康人而言，在盛夏时节，特别是在暑期，最需要做的是将身体内的积热、积湿清除干净，而无需专门的吃各种补药补品。民间素有 大暑老鸭汤胜补药 的说法，能起到 滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊 之神奇的功效，从某种意义上而言，鸭肉是暑天不可多得的滋补上品。
鸭子是一种营养丰富的水禽，鸭肉性凉味甘，其每100克鸭肉中含蛋白质16克，脂肪8克，属于高蛋白低脂肪食物，而且还富含B族、E族维生素及钙、磷、钾、铁、铜、锌等多种物质，营养十分丰富。在酷热难耐的炎炎夏日里，我们很多人都食欲不振，睡眠不好，很容易上火，如果在现在这个盛夏酷热的夏季里，用鸭肉煲汤喝，既能有效的补充体内因过度炎热而消耗的营养成分，又能有效的增进食欲，可谓 一举多得 。
所以，夏季吃鸭肉是具有非常好的营养价值，夏季在煲汤滋补的时候不妨多炖一些鸭汤更好。
夏季养生的三大原则
1、夏季开胃要合理。
人体在高温环境之下，保持良好的胃口，增进食欲显得尤为重要，在炎炎的夏日里，必须要保持膳食的平衡，全面的补充营养。一方面要注意保持优质蛋白质的及时的补给供应，多吃瘦肉、海鲜、牛奶、鸡蛋、豆制品类食物。要及时的补充人体必须的矿物质，多吃富含钙、钾的食物如新鲜的水果、蔬菜，多吃富含铁的食物，如动物内脏、牡蛎等。
2、夏季补水要科学。
在炎热的盛夏季节，人们往往会大量的排汗，这样随着汗液的大量排出，往往会将体内的电解质成分特别是盐分随着汗液的排泄而大量的蒸发，此时，如果不能及时的补充水分，往往会造成体内正常代谢发生紊乱。因此，在夏日炎炎的季节里，要适当的补充水分，以保持人体水分的平衡，科学的补水，过多的摄入水分或者摄入的水分过少，对我们人体都极为不利。如果我们摄入的水量过高，则会造成更多的出汗，超出的汗量，往往不是以汗的形式排出，而是以尿的形式排出体外，这对我们身体的正常散热及体温的正常调节都极为不利，而且会增加心脏的负担，加重肾脏的负荷。如果摄入的水量不足，则无法有效的补充因出汗而丧失的水分。最科学的方法是渴了就喝。此外，补充水分要注意补充的水分时温度不能过高也不能过凉。一般补充的水分的适宜温度控制在12 18摄氏度，以少量多次补水为宜。
3、夏季补盐要讲究。
在盛夏的酷热季节，我们大量排泄汗液的同时，往往会将体内的无机盐以汗液的形式排出，其主要成分为氯化钠，也就是我们平常所食用的食盐的成分。如果出汗量过大，特别是汗盐排泄量过大时，就要及时的补充盐分。但是，如果持续的时间长里，特别是连续几天大量的出汗，此时身体的调节能力已经产生了适应性反应，如果出现尿盐排出量减少，汗盐浓度显著降低，从而使体内的盐分总排出量控制在可控范围之内，如果这个时候没有足够盐分的及时补充，或只是补充少量的食盐，也可以保持人体内氯化钠水平的平衡。因此而言，对于不要补充食盐的时间段主要是刚进入高温环境的起初时间内，其他时间可以少补充或者不补充食盐。需要提醒大家的是，长期无目的补充盐分，则会带来严重的不良后果。
最后小编提醒：夏季天气炎热，大家在外出的时候更是要注意要防晒。以免中暑。
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本文导读：马齿苋小时候在野外经常看到，那么马齿苋有什么功效呢？吃马齿苋有哪些作用呢？马齿苋要怎么吃呢？下面就来了解一下。
鲜嫩马齿克500克，蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液，切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿觅上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
痢疾、肠炎小偏方
鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50-100克煮烂至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟食用。有清热，解毒，止痢作用。鲜马齿苋500克，或干品150克，洗净切碎，加加车前草七条、生甘草10克、红糖100克，入砂锅加水煎沸约半小时，取汁约500克，乘热温服，服完睡觉盖被出汗，每次煎一剂，一日三次。
夏季养生最好的饮食方法就是多喝粥，吃清淡的食物，夏季养生粥都有哪些?夏季养生食谱又有什么?今天我们就来看看我们平时最常吃的粥对我们的健康有多大的益处?养生粥的种类又可分为哪几种?
夏季养生粥
鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。把葵菜洗干净，切好待用，大米洗干净，放进锅里，加入适量的水煮粥，等到熟时加入葵菜，煮开就可以了，每天1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。先把麻子仁洗干净，放进锅里，加进适量的水，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，等到熟时加入白糖，煮开就可以吃了。每天1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
益智粳米粥
粳米50克，益智仁5克。我们先把益智仁研成粉末，再把粳米淘洗干净放进砂锅里，加入适量的水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品，加进益智仁粉末和调味品，煮开就可以食用了，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
银耳大米粥
银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，一起煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每天吃2次。
绿豆海带粥
绿豆有清火降压的功效，同样海带也是利于降压的食品，高血压患者可以把绿豆海带粥作为长期的晚餐必备食物，这对缓解病情和把血压控制在正常范围内是非常有利的。具体做法是准备绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。
荷叶粥
荷叶是可以降压的良品，高血压患者要善于利用荷叶的药用和食疗价值。准备新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
夏季养生食谱
西瓜皮粥
材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
功效：清热解暑，利尿消肿。
苦瓜粥
材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
做法：将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。
功效：清暑解毒，清心明目。
薄荷粥
材料：大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。
做法：将大米和薄荷洗净，将薄荷熬成比较浓的汤，待大米煮成粥后，加入薄荷浓汤，加适量白糖搅和后可食用。
功效：夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。
扁豆粥
材料：大米100克，扁豆200克，白糖适量。
做法：将大米和扁豆洗净，一起放入锅内煮1小时，调入白糖即可。
功效：消暑止痢，解毒和中，利湿消肿。
夏季养生小常识
一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。
二是清热消暑。夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
三是补养肺肾。中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。
四是冬病夏治。所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。
夏季饮食注意事项
(1)多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
(2) 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
(3)多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
结语：我们在家可以吃的最多的就是白米粥了，平日里我们可以在白粥里加些“材料”来给粥增添营养，今天小编教大家的几款养生粥，有兴趣的朋友可以买些食材在家自己制作下，方法很简单几乎都差不多。
饮食养生
运动养生
