中老年人喝小米粥，加入这4种食材后，养生效果翻倍，今晚开始喝
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行养生常识需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中老年人喝小米粥，加入这4种食材后，养生效果翻倍，今晚开始喝”，供您参考，希望能够帮助到大家。
小米跟大米在日常生活中都非常常见，尤其是这两者的组合，也就是二米粥，还有着“黄金组合”的称号。
但如果是分开来看，小米粥的营养就更胜一筹了，特别是中老年人长期喝小米粥，3种常见病症都可以缓解，加入这几种食材后，养生效果还要翻倍，今晚就开始喝起来吧。
中老年人长期喝小米粥，可缓解便秘：
秋天因为天气干燥的原因，很多的中老年人都出现了便秘的现象，如果你有这种情况，就推荐你喝小米粥。小米粥含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，让肠胃更好的代谢出这些产物，进而起到缓解便秘的作用。
中老年人长期喝小米粥，可缓解夜盲症：
夜盲症的人群在晚上的视力变化非常明显，到了秋冬季节中老年人更需要注意这种病症。而这跟小米也有一定的关系。从小米的营养成分上来看，小米中含有其他粗粮都没有的胡萝卜素，可在保护视力的同时缓解夜盲症。
中老年人长期喝小米粥，可缓解抑郁症：
在老年人的时候，一些人总会感觉对生活没有乐趣，甚至是患上了抑郁症。小米粥就是一个非常好的食材了，其中含有的维生素B1在粮食当中位于榜首，可帮助我们改善精神面貌，从而起到缓解抑郁症的作用。
中老年人喝小米粥，加入一些红枣：
俗话说：“一日三枣终身不显老”，对于上了岁数的人群，更在乎自己的容颜，小米粥味道清淡可口，加入红枣后还可有微微的甜味，避免了加入白糖的步骤，更有利于中老年人控制体重，还有补中益气之功效。
中老年人喝小米粥，加入一些桂圆:
在《本草纲目》中记载，桂圆具体补中益气、安神助眠、利大小便的好处，可防止一些中老年人出现夜尿的现象，跟小米粥放在一起好喝还提高了自己的睡眠质量。
中老年人喝小米粥，加入一些银耳：
银耳中含有丰富的多糖物质，对养胃有一定的功效，而小米也是一种助消化的养胃食材，两者加在一起，养生的效果还会翻倍，更适合消化不好的中老年人食用。
中老年人喝小米粥，加入一些薏米：
薏米中含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素E，可以护肤润肠道，再加上小米的维生素B1，更可以促进机体的新陈代谢，对身体健康十分有益。
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天气变冷之后，粥跟汤类的食物更受人们的喜爱。而最常见的要属大米粥，虽然好消化，但除了这个优点，营养价值上却差了很多。与其喝大米粥，就不妨喝些小米粥，小米粥跟大米粥相比，其中的淀粉含量还少很多，水溶性的营养物质还要更多一些。
即使是跟大米粥的好消化相比，小米粥的消化程度还要更胜一筹。还要为小米粥说的一点是，小米粥还属于粗粮，在烹饪上面也不用很大的功夫就能吃到，是个养胃的佳品。如果你还能够加入以下这3种食材，养生的效果还会翻倍！
煮小米粥的时候：加入一些燕麦
燕麦是谷物的一种，很多人不喜欢吃燕麦的原因，就是因为燕麦在制作成熟后的口感非常的黏，单纯只吃燕麦的话，口感上会差一些。
但燕麦又是一种营养价值非常高的食材，尤其是其中的β-葡聚糖，是个稳定血糖、血脂的好帮手。对于糖尿病人群来说，适量的吃些燕麦，可以延缓餐后的血糖水平，更适合在饥饿的时候适量食用。
对于血脂高的人群，还可以降低血液中升高的坏胆固醇含量，这样在秋天还可以预防心脑血管疾病。这么好的燕麦如果是因为口感不吃，就太可惜了。它就完全可以跟小米进行搭配，在小米当中加入1/3的燕麦，既是一种对三高人群有利的食材，还是一种养胃的食材。
煮小米粥的时候：加入一些百合
百合的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、镁、磷等营养物质。因为它的口感清香，如果是跟小米粥一起搭配来食用，还会让机体吸收更多的营养物质。另外，在传统的医学上，还认为百合有止咳润肺、利大小便、补中益气等多种功效。
但因为百合中的糖类跟淀粉的含量也不低，三高人群吃了虽然有好处，但是要控制自己热量摄入不高的情况下，避免因为食用过多，给身体带来诸多不健康的麻烦。
除此以外，大家不要食用新鲜的百合，这样的百合中含有一定量的秋水仙碱，可对细胞造成毒性，影响健康。
煮小米粥的时候：加入一些桂圆
桂圆有着“益智果”的美誉，加在小米粥里面，可以让小米粥喝起来更香甜，让小孩子老人更爱喝。对于老年人来说，桂圆有着补中益气、安神助眠的功效，还会让晚上的睡眠质量有所提高。
别放太多，放入2-3个即可，增加香甜度，省得大家放白糖了。这样也可以避免桂圆的高糖分，反而让弊处大于利处了，这样就不值当了。
各位朋友，你喜欢喝小米粥吗？都是怎么进行烹饪的？不妨在下方评论中留言，说说你的烹饪技巧。
小米粥是比较受欢迎的养生粥，不仅营养丰富，其养生保健价值更是受人的欢迎，那么小米粥的功效具体都有哪些呢?喝小米粥的好处有哪些?一起来详细了解下。
【小米粥的功效】
养胃助消化：小米粥有防止胃酸泛滥的功效，还能滋阴养血，非常适合身体虚弱的人饮用，比如使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
补肾：所谓“人食五谷而化精”也就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，在我们常见的五谷食物类中，数小米的补肾功效最强。
美容保健：小米粥中的米油，去滋补力非常好，其滋补效果堪比人参、熟地等名贵的药材。常喝小米粥可减轻皱纹、色斑、色素沉着，有美容护肤之功效。
小米搭配什么熬粥较好?
小米粥是健康食品，可单独煮熬，也可以搭配其它食材进行烹饪，像大枣、红豆、花生、淮山、红薯、莲子、百合等，和小米搭配熬制成不同的小米粥，营养和风味都有不一样的感觉。
小米其实还磨成粉，可制糕点，美味可口。不过要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以小米粥并不能完全替代大米成为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
【熬小米粥的小贴士】
1、要选择新鲜的小米熬粥，不能是陈米，不然其粥的口感差很多。
2、小米熬粥的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3、用砂锅熬制小米粥的时候随时搅一下锅，防止糊底。
便秘其实是一种比较常见的疾病，无论是青年老年人，都有几率会得便秘。老年人尤其是容易得便秘，老年人便秘会比青年人更加的难受，下面小编就给大家说说老年人得了便秘药怎么治，要注意些什么。
便秘是老年人常见症状，在 60 岁以上的老人中约占 20～58％。一般每周大便少于 2 次， 大便量少干硬、排便困难，有时伴腹胀、腹痛或全身不适。老人便秘多属慢性便秘，肠壁张 力减弱，肠蠕动较慢，粪便通过缓慢。
主要原因：
①食物过于精细或者食量较少，饮水量不足，脂肪摄入少；
②睡眠不足、工 作持续紧张或者改变环境，情绪波动；
③经常服用泻药、平时活动量少、缺乏体力锻炼、年 老体弱、久病卧床；
④精神抑郁时也可引起便秘；
⑤部分药物引起：如硫糖铝、氢氧化铝、 阿托品、利尿剂、阿片类止痛药、精神病药等；
⑥继发于其他疾病：如糖尿病、脑卒中、老年痴呆、甲状腺功能低下、甲状腺功能亢进、痔疮、结肠癌。
主要防治方法包括：
①改变生活习惯，增加蔬菜、水果、坚果、粗粮，多饮水，适当食 用脂肪类食物；
②生活规律，不要长时间坐着，每日适当锻炼，养成良好排便习惯；
③以肚脐为中心，顺时针按摩腹部可促进胃肠蠕动；
④药物治疗：酚酞、比沙可啶、蕃泻叶、大黄 都可起到通便作用，但不可长期服用，过量服用可加重便秘；聚乙二醇散剂可增加粪便含水 量并软化粪便，促进排便；莫沙必利、乳果糖口服液、促进胃肠蠕动通便；对于粪便嵌顿的 老人，开塞露肛门注入可软化粪便、刺激排便。
长期便秘且贫血或 3 次大便潜血阳性的老人 需要到医院就诊明确有无肠道肿瘤可能。特别需要注意的一点，心脑血管病者便秘不能过于 用力排便，如果有肛门堵塞感应用开塞露促进排便，防止用力过度诱发心脑血管意外。
1、主要是由于老年人腺体老化，唾液、胃液、肠液等分泌减少，以及肠张力减退、蠕动减慢，致使粪便在肠道通过时间长，过多的水分被吸收，大便变干不易排出。
2、老年人膈肌、腹肌、提肛肌和肠道平滑肌的肌力减退,不易协助排便。
3、老年人进食减少，加之牙齿缺失，只能吃细软饮食，很少吃些粗纤维性食物，且饮水过少，均对肠道刺激小，肠蠕动慢而无力，而引起便秘。
4、老年人多病，如脑血管病、心血管病、慢性肺心病、全身营养不良、体质衰弱、常久坐不动或卧床不起，均可产生便秘，乃至顽固性便秘。
5、肠道肿瘤引起不全梗阻，影响大便排出，引起便秘，这种情况虽然少见，但应警惕；也可因前列腺肥大、尿潴留、膀胱增大，致大便不畅。
6、老年人常服镇静剂、铁剂、钙片、氢氧化铝等药物，这些药物可导致便秘，应及时调整。
如何改善功能性便秘？
1、增加膳食纤维摄入量：
1）什么是膳食纤维？
膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人类胃肠道中消化酶所消化的、且不能被人体吸收利用的多糖。膳食纤维具有很强的吸水作用，使得肠道中的粪便软化，体积增加，并刺激肠道的蠕动，进而促进粪便的排出。
2）膳食纤维主要有哪些种类？
纤维素：植物细胞壁的主要成分。
半纤维素：谷类纤维的主要成分。
果胶：通常存在于水果和蔬菜中，尤其柑橘类和苹果中含量高。
3）膳食纤维的来源有哪些？
膳食纤维主要存在于谷、薯、豆类及蔬菜、水果等植物性食物中，植物成熟度越高其膳食纤维含量也就越多，谷类加工越精细则所含膳食纤维就越少。
蔬菜中膳食纤维平均含量是3%，水果中膳食纤维平均含量是2%，粮谷类的麸皮也含有大量膳食纤维，因而建议老年人不要长期吃精细加工的谷类食品，而应该多选择全麦和全谷类食品。
不同的蔬菜或水果膳食纤维的含量也差异很大，芹菜、韭菜、菠菜等的膳食纤维含量要高于西红柿、黄瓜、茄子等，菠萝、草莓的膳食纤维含量高于香蕉、苹果。果皮的膳食纤维含量普遍高于果肉，在确保水果未受到污染的情况下，不削皮的吃法能够摄入更多的膳食纤维。
4）膳食纤维缓解便秘的机制？
根据膳食纤维溶解度的不同，可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维即可溶解于水又可吸水膨胀，增加粪便的重量并能使其软化，经肠道细菌发酵还可增加粪便中的有益菌群。不可溶性纤维既不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维，但可以促进肠道蠕动，减少排泄物在肠道的停留时间。
5）老年人每日膳食纤维摄入量是多少？
中国营养学会推荐居民每天吃25克膳食纤维，《中国慢性便秘诊治指南2013》建议每日摄入量25~35克，老年人每天应至少摄入200克水果和300克蔬菜，同时主食注重粗细搭配，逐步将膳食纤维含量高的食物（如：全麸谷物、各种豆类、即食燕麦片、带皮苹果、香蕉、熟玉米等)增加到膳食中。
6）应用膳食纤维的注意事项有哪些？
老年人在膳食纤维摄入量上把握循序渐进原则。有些老年人为了防止便秘，在饭菜中运用了许多膳食纤维丰富的食物。但如果吃得过多也会起到反作用，使中老年人的胃肠道“不堪重负” 。老年人的胃肠道功能较弱，如果大量吃纤维，如韭菜、芹菜、黄豆等后，会出现上腹不适、打嗝、肚胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下餐进食。患有胃肠疾病，特别是溃疡性结肠炎、胃肠道术后早期的老年人，需要采用少渣膳食，以达到缓解症状、减轻胃肠道负担，有利于疾病的恢复。
具体的老人长期便秘食疗方法如下：
第一：每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。
第二：每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。
第三：将黑芝麻粉、大米粉准备好，加入适量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。
第四：将菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纤维素疗法，纤维素在我们的肠胃之中并不容易被身体所消化吸收，并且还能够吸收大量的水分，然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便，并且增加肠胃之中的容物，这就能够起到非常好的润肠作用，对于预防便秘有着非常好的效果。所以说，日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等，这些都是非常好的选择。
第六：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第七：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第八：米汤蜜蛋花，将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
第九：木耳鹌鹑蛋，将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
第十：芝麻粥，将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。
第十一：百合粥，将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水著称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
第十二：红薯粥，将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
第十三：蜂蜜饮，将蜂蜜和开水一起冲服，可以经常喝，并没有限制。
米饭是生活中常见的主食，尤其是居住在南方的人群，跟居住在北方的人群相比，在主食的选择上面，会更热衷选择米饭来食用。而对于大多数人来说，也就单单只吃大米饭，很少会搭配其他的食物来吃。
但这样的吃法对于我们现在的生活是非常不符合的。从大量的研究上来看，经常食用白米饭的人群，不能说就一定会患上慢性疾病，如糖尿病等等，但确实是跟慢性疾病有着非常密切的联系，那我们到底应该怎么吃呢？别再单吃大米饭了，可以加入以下这3种食材进去，养生效果还会翻倍。
做大米饭的时候：加入一些谷物
如燕麦、大麦、全麦、黑麦、玉米等等，这些都是属于谷物的范畴，谷物有一个特点就是它不是纯纯正正的粗粮，只是在加工的过程中，去掉了谷物的外壳，但保留其中的物质，这样的食物就是谷物。
它跟粗粮相比，好处是在于它的口感要比粗粮要好，营养价值也不低。在一篇报道关于全谷物的报道上表明，如果我们每天都能够达到90g的谷物摄入，发生多种疾病，如冠心病、心血管疾病、呼吸道疾病等等都会降低。
而对于只吃大米饭的做法，是因为大米饭食用起来的口感太好了，而这其中的原因要跟它是精细加工有关，吃得越多上升血糖的水平也就会越大，这跟常吃米饭会增加患慢性疾病有关。
做大米饭的时候：加入一些杂豆
豆类的种类有很多，有红豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆、芸豆、扁豆等等。这样的豆类建议大家在蒸米饭的时候放入一些，不需要放很多，只需放入1/3的量就可以。但因为这些豆类的烹饪时间会长一些，在做的时候要提前进行浸泡。
如果是痛风人群，要注意的是，别再使用泡豆过的水来蒸米饭了，干的豆类其中的嘌呤含量会比较高，在泡水的过程中，豆类的大量嘌呤会跑到水里面，避免了这个问题。痛风人群就可以适量的吃些豆饭了，这样的豆饭非但不会让尿酸水平升高，还会对自身病情有利。
做大米饭的时候：加入一些紫米
有的人说加了以上这2种食材，口感大大下降了，不喜欢吃。如果你都不习惯的话，还可以选择紫米，紫米相比于其他的食物，在糯性上面会更强一些，口感上也会更好一些。
最重要的是，营养价值也很高，有膳食纤维、维生素B族、维生素E、烟酸、镁、钾、磷、碘等多种营养成分，还有抗氧化物质的花青素，综合来看，是可以添加的食材之一哦。
各位朋友，你在吃大米饭的时候，都会放入哪些食材呢？又会怎么烹饪呢？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
进入寒露之后，深秋的脚步离我们越来越近了，尤其是在早上的时候温度还要更低，让人们感觉了寒意，在这个季节人们就更喜欢吃一些热乎乎的食物，而热气腾腾的粥类就再适合不过了。
寒露过后养生喝粥有什么好处呢？
寒露过后的天气要偏为干燥，更需要食用一些水分含量高的食物，粥就是首选之一。跟我们平时所食用的主食米饭相比，粥融合了大量的水分，在整体上跟吃米饭相比，喝粥会吃进更多的水分，从而减少主食的摄入，对控制体重有利，也能缓解秋冬给身体带来的多种不适感。
但并非推荐大家的是大米粥，更建议大家喝的是紫米粥：
经常喝紫米粥的人，可以起到减肥的作用：
一说到喝粥，人们喝的最多也就是大米粥，如果觉得味道还是有所欠缺，还会加入一些白糖来调味。喝了这样的粥，让本身营养价值就不是很高的主食，无疑又增加了白糖的摄入，反而起不到控制体重的目的。
相比于白米粥，紫米粥属于谷物的一种，食用起来的口感一点都不比白米粥要差，软糯可口。即使是对于肠胃不好的人群来说，只要是紫米粥烹饪的时间稍微长些，跟其他的主食相比，也是非常好消化吸收的，既增强了人们的饱腹感，还对餐后控制体重有利。
经常喝紫米粥的人，可以起到抗氧化的作用：
有的人说跟紫米非常像的黑米，为什么不喝黑米粥呢？黑米同样也是一种健康食材，如果是用黑米来做粥就没有用紫米的口感好，这主要就是因为黑米更有咀嚼感，更适合跟大米搭配做成米饭。
紫米就更适合做成粥类，其中含有的花青素，有很强的抗氧化作用。同时还能够给粥赋予颜色，让人们更有食欲，吃起来还会更有营养。
经常喝紫米粥的人，可以起到保护心脏的作用：
紫米跟其他粗粮一样，除了其中花青素的含量比较突出以外，都含有丰富的膳食纤维以及B族维生素。前者营养物质具有促进肠胃生理功能，起到润肠通便的作用。后者营养物质是机体不能缺乏的重要成分，是保护心脏、维持神经系统的组成成分之一。
如果缺乏，会诱发口腔溃疡、脚气病、营养不良等多种不适的病症。所以，有喝粥习惯的人群，别再光喝大米粥了，不妨加入紫米进去，在烹饪的时候还无需提前浸泡，跟大米或者是单独煮即可。
各位朋友，你平时有喝粥的习惯吗？都喜欢喝什么样的粥？不妨在下方评论中留言，告诉我们你在粥类上的选择。
人一上了年纪，身体各项机能都在走下坡路，但中老年人的养生的方式有特殊性，万不可与年轻人攀比。国内某医院骨科副主任医师王长江提醒，老年人在日常生活中要注意避免“五久”，即不要久行、久立、久坐、久卧、久视，方能为养生打好基础。
每天走三四千步为宜
很多老年人认为多走路对身体有好处，有的一天走上万步，这是不科学的。长此以往会出现膝关节、髋关节、踝关节严重损伤，从而导致关节肿胀、行走困难、上下楼梯艰难等。
对于老年人来说，每天坚持轻负荷锻炼40分钟，如每天步行3000-4000步为宜，步行速度不要过快。
持续站立别超20分钟
老年人站立时间过长不利于腿部的血液循环，可能导致静脉曲张之类的疾病。
建议老年人持续站立时间不要超过20分钟。如果白天站久了，晚上睡觉前可以用温热水泡脚，睡觉时把脚跟垫高，使腿高于心脏的水平线，这样有利于缓解久站导致的血液回流不畅。
久坐易致骨质疏松
一些老年人因为喜欢看电视、下棋、喝茶等，坐的时间较长。久坐会使骨骼活动的力度和频率大大减退，加快老年人骨质疏松的进程。
因此，老年人每坐1小时就要站起来走动3-5分钟，伸伸腿动动腰，活动一下膝关节或用手按摩膝关节，从而减少关节内外组织的粘连。
非睡眠时间别总卧床
有些老年人不爱与人交流，也不爱运动，总喜欢窝在沙发或床上休息。长期久卧会引起肌肉萎缩和肌力减弱，甚至引起关节挛缩变形；使胃肠蠕动功能降低，容易引起便秘；血液流动缓慢再加上老年人血液黏稠度高，可能产生静脉血栓和血管阻塞。
所以，老年人非睡眠时间卧床尽量不要超过1个小时，每隔1小时要起身下地活动一下筋骨，最好到室外走走。
如果有的老人因身体疾病需要长期卧床，要格外注意避免褥疮的出现。每隔两小时为患者翻一次身，多拍背，可促进身体的血液循环。
用眼不能太久
老年人要注意用眼习惯，看书看报时，读物距离眼睛至少30厘米，不要过分前倾；看电视、看手机每20分钟就要转移一下视线，或者闭眼休息一会儿。日常生活中可以经常眨眨眼，或上下左右转动眼睛，这样能使眼肌得到锻炼，延缓衰老。（据《北京日报》客户端）
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