豆浆机和破壁机是很多朋友在选择购买上会有的考虑,这两者其实在功能上也是有较多的区别,因为豆浆机的功能是比较单一的,而破壁机可以进行更多的操作,比如大料的搅拌或者肉馅的搅拌,都是可以的。如果大家是单纯的制作豆浆,就可以选购买豆浆机。
破壁机和豆浆机的区别是什么呢?
1、是功能上的区别:大家都知道榨汁机一般只能用来榨豆浆或打果汁;而料理机不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。单从功能上来讲,面对豆浆机和料理机的选择应该是料理机吧。
2、更深层次的区别:以打豆浆为例吧。大家都知道豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则就会因为太粗糙而难以下咽;但使用料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感。相反,您会感觉像在喝黑芝麻糊一样,更加的芳香和平滑。这是为什么呢?因为豆浆机使用的是锐利的刀具,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可